1、湖北省黃岡市黃岡中學2019屆高三5月第二次模擬考試理綜1.下列說法正確的是A.糖尿病患者往往身體消瘦，應加大米飯和饅頭等主食的攝入量B.和吃熟雞蛋相比，吃生雞蛋更營養且更容易消化C.長期攝入過量的動物內臟可能導致血管堵塞，危及生命D.身體疲憊時服用核酸類保健口服液，可明顯增強免疫力【答案】C【解析】【分析】1、高溫能殺菌消毒，也能破壞蛋白質的空間結構，使蛋白質變性失活。2、動物內臟中膽固醇含量高。3、淀粉、蛋白質、核酸等大分子物質需要在消化道內分解形成小分子化合物才能被吸收。【詳解】米飯、饅頭的主要成分是淀粉，食用后經消化分解成葡萄糖被吸收，使血糖濃度更高，故糖尿病病人要限制糖類飲食，多食用

2、一些高蛋白的食物，少食用一些糖類食物，A錯誤；高溫能消毒，且能使雞蛋中的蛋白質分子的空間結構變得伸展、松散，容易被蛋白酶水解。因此和吃熟雞蛋相比，吃生雞蛋更不容易消化而且很不衛生，B錯誤；動物內臟中膽固醇含量高，因此長期攝入過量的動物內臟可能導致血管堵塞，危及生命，C正確；服用核酸類保健口服液時，核酸會被分解，因此不會明顯增強免疫力，D錯誤。故選Co2.下列關于酶和ATP的說法正確的是A.酶的合成需要消耗 ATP, ATP的合成也需要酶的參與B.不能合成酶的細胞也不能合成 ATPC.細胞內各種化學反應都同時需要酶和ATP的參與D.細胞內各種酶功能的差異是基因選擇性表達的結果【答案】A【分析】1

3、、酶的本質是有機物，大多數酶是蛋白質，還有少量的RNA。特性：高效性、專一性、需要溫和的條件。高溫、強酸、強堿會使蛋白質的空間結構發生改變而使酶失去活性。2、酶的特性：(1)高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的1071013倍。(2)專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學反應。(3)作用條件較溫和：高溫、過酸、過堿都會使酶的空間結構遭到破壞，使酶永久失活； 在低溫下，酶的活性降低，但不會失活。3、ATP中文名叫三磷酸腺甘，結構簡式為A-PPP,其中A表示腺昔，T表示三個，P表示磷酸基團。幾乎所有生命活動的能量直接來自ATP的水解。【詳解】酶的本質為蛋白質或RNA ,蛋白質和RNA的合成需要A

4、TP供能，ATP的合成需要ATP合成酶的催化，A正確；不能合成酶的細胞也能合成ATP,如哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核和細胞器，不能合成酶，但可通過無氧呼吸合成ATP, B錯誤；有的細胞代謝需要ATP參加，但有的代謝不需要，如光反應不僅不消耗ATP,還能產生ATP, C錯誤；大部分酶的本質是蛋白質，組成蛋白質的氨基酸的種類、數目和排列順序以及空間結構不同決定蛋白質的功能不同，D錯誤。故選A。3.呼吸嫡(RQ =釋放的CO2量/吸收的O2量)可作為描述細胞呼吸過程中氧氣供應狀態的一種指標。下圖是酵母菌氧化分解葡萄糖過程中氧分壓與呼吸嫡的關系。下列敘述正確的是A.呼吸嫡越大，細胞有氧呼吸越強，無氧

5、呼吸越弱B.圖中B點時細胞質基質會消耗HC.若利用酵母菌釀酒，最好將氧分壓調至B點D.圖中C點后，細胞呼吸強度不再隨氧分壓的變化而變化【答案】B【解析】【分析】分析題圖：在一定范圍內，隨著氧分壓的升高，細胞呼吸嫡減小，說明細胞無氧呼吸越弱，有氧呼吸越強；當氧分壓超過C以后，細胞呼吸嫡保持不變，說明此時及之后細胞只進行有氧呼吸。【詳解】呼吸底物為葡萄糖時，有氧呼吸消耗的氧與產生的二氧化碳的量相等，故細胞呼吸產生的二氧化碳與消耗氧氣的差值可表示無氧呼吸的強度，RQ=釋放的CO2量/吸收的。2量，故呼吸嫡越大，證明釋放出的二氧化碳與消耗氧的差值越多，即無氧呼吸越強，A錯誤；B點的呼吸嫡大于1,說明細

6、胞存在無氧呼吸，無氧呼吸第二階段在細胞質基質中進行，需要消耗第一階段產生的丙酮酸和 H , B正確；若利用酵母菌釀酒，需要讓酵母菌完全進行無氧呼吸，而氧分壓為B時既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸，使酒精產生量降低，C錯誤；C點以后只進行有氧呼吸，無論有氧呼吸的強度是否變化，呼吸嫡不變，所以呼吸嫡不變，不能說明細胞呼吸強度不再隨氧分壓的變化而變化，D錯誤。故選Bo4.某些情況下，細胞中攜帶丙氨酸的tRNA上反密碼子中某個堿基改變，對丙氨酸的攜帶和轉運不產生影響。下列說法正確的是A. tRNA的合成需要RNA復制酶的參與B.細胞分化的結果是造成 tRNA的種類和數量發生改變C.堿基改變后該tRNA仍能

7、正常攜帶丙氨酸，但合成的蛋白質的功能可能發生改變D. tRNA上結合氨基酸的位點在反密碼子上【答案】C【解析】【分析】有關密碼子，考生可從以下幾方面把握：(1)概念：密碼子是 mRNA上相鄰的3個堿基；(2)種類：64種，其中有3種是終止密碼子，不編碼氨基酸；1 3)特點：一種密碼子只能編碼一種氨基酸，但一種氨基酸可能由一種或多種密碼子編碼；密碼子具有通用性，即自然界所有的生物共用一套遺傳密碼。【詳解】tRNA是通過轉錄形成，需要RNA聚合酶的參與，A錯誤；細胞分化的結果是造成mRNA的種類和數量以及蛋白質的種類和數量發生改變，不同細胞中轉運氨基酸的tRNA的種類是相同的，B錯誤；堿基改變后該

8、 tRNA能識別的密碼子發生改變，雖然仍能正常攜帶丙氨酸，但合成的蛋白質的結構和功能可能發生改變，C正確；反密碼子是位于tRNA上的與密碼子互補的三個堿基，tRNA上結合氨基酸的位點在反密碼子外，D錯誤。故選C。5 .給腦橋（位于大腦和小腦之間）注射了能阻止丫氨基丁酸與相應受體結合的物質后，小鼠的排尿閾值（引起排尿反射的最低尿量值）降低，相關推理正確的是A.腦橋釋放的丫氨基丁酸能抑制排尿B.食基丁酸運出細胞依賴于細胞膜上的載體C.人體排尿反射的低級中樞位于腦橋D.不同年齡段的人排尿閾值都是相同的【答案】A【解析】【分析】反射弧由感受器、傳入神經、神經中樞、傳出神經、效應器五部分構成，反射需通過

9、完整的反射弧才能實現。明確兩個反射弧即脊髓控制的排尿反射弧和大腦控制的對脊髓排尿反射弧 中各結構。【詳解】分析題意可知，腦橋釋放的P -氨基丁酸與相應受體結合的物質能引起排尿閾值升高，即引起排尿反射的最低尿量值升高，能抑制排尿，A正確；丫氨基丁酸運出細胞的方式為胞吐，不需要細胞膜上的載體，B錯誤；人體排尿反射的低級中樞位于脊髓，高級中樞位于腦橋，C錯誤；尿閾值是指引起排尿反射的最低尿量值，不同年齡段的人排尿閾值不相同，D錯誤。故選A。6 .在光裸的巖地長成森林的過程中，有關說法正確的是A.在灌木階段，群落中不存在地衣B.演替過程中有機物逐漸增加，土壤通氣性逐漸下降C.灌木逐漸取代了草本植物，其

10、主要原因是草本植物的壽命較短D.該過程中最先出現的動物是植食性動物【答案】D【解析】【分析】群落演替是指隨著時間的推移，一個群落被另一個群落代替的過程。 群落演替主要有初生演 替和次生演替兩種類型， 在一從來沒有過植被， 或者原來存在過植被， 但被徹底消滅了的地 方屬于初生演替；在原有植被雖已不存在， 但是保留有土壤條件， 甚至種子或其他繁殖體的 地方屬于次生演替。【詳解】群落演替是優勢種的取代，不是物種的取代，所以在灌木階段，群落中仍然存在地衣，A錯誤；在演替過程中，隨著有機物增加，土壤中分解者（如蚯蚓）數量增加，蚯蚓在土壤中的翻動使得土壤通氣性增加，B錯誤；由于灌木較為高大，能獲得更多的陽

11、光，進行光合作用，在與草本植物競爭過程中占優勢，所以演替過程中灌木逐漸取代了草本植物，C錯誤；因為植食性動物是初級消費者，以綠色植物為食，如果沒有植食性動物，肉食性動物就沒有食物來源，無法生存，所以在群落演替過程中，最先出現的動物是植食性動物，D正確。故選D。7 .溶酶體是細胞中一種重要的細胞器。回答下列問題： （1）分離出細胞內的溶酶體常用的方法是 。（2）溶酶體膜上存在一種具有 ATP水解酶活性的載體蛋白 一一質子泵，有助于維持溶酶體 內酸性環境（pH約為5.0）,據此分析，質子泵的具體作用是 。（3）溶酶體內含有多種水解酶。臺 -薩氏病是一種隱性遺傳病，患者神經細胞的溶酶體中積 累了大量

12、的神經節昔脂（GM2）,從而造成精神呆滯。從溶酶體的功能分析，該病的致病機 理是： 。（4）研究發現，饑餓狀態時，細胞中溶酶體的活動會增強。對此現象的合理解釋是【答案】 （1）.差速離心法（2）.催化ATP水解，將細胞質中的 H+ （質子）運入溶酶體內 （3）.該患者溶酶體內缺少水解 GM2的酶（或水解GM2的酶活性較低），導致GM2不能被水解而積累在溶酶休中（4）.分解自身物質，為生命活動提供必要的物質和能量【解析】1、溶酶體是由高爾基體斷裂產生、單層膜包裹的小泡，溶酶體為細胞漿內由單層脂蛋白膜包繞的內含一系列酸性水解酶的小體。是細胞內具有單層膜囊狀結構的細胞器，溶酶體內含有許多種水解酶類，

13、能夠分解很多種物質，溶酶體被比喻為細胞內的酶倉庫”消化系統”2、溶酶體的功能有二：一是與食物泡融合，將細胞吞噬進的食物或致病菌等大顆粒物質消化成生物大分子，殘渣通過外排作用排出細胞；二是在細胞分化過程中， 某些衰老細胞器和生物大分子等陷入溶酶體內并被消化掉，這是機體自身重新組織的需要。【詳解】（1）溶酶體是一種細胞器，分離出細胞內的溶酶體常用的方法是差速離心法。（2）溶酶體膜上存在一種具有 ATP水解酶活性 載體蛋白一一質子泵，有助于維持溶酶體內酸性環境（pH約為5.0）,據此分析，質子泵的具體作用是催化ATP水解，將細胞質中的H+ （質子）通過主動運輸運入溶酶體內，使溶酶體保持較高的酸性條件

14、。（3）溶酶體內含有多種水解酶，能夠分解吞噬進入溶酶體的多種物質或結構分解，臺-薩氏病患者神經細胞的溶酶體中積累了大量的神經節昔脂（GM2 ）,說明翟者溶酶體內缺少水解GM2的酶（或水解 GM2的酶活性較低），導致GM2不能被水解溶酶休中。（4）研究發現，細胞不能獲得足夠養分時，其溶酶體會分解自考要的物質和能量，以維持細胞的存活。所以饑餓狀態時，細胞中帶【點睛】本題主要考查學生對溶酶體的結構及功能等相關知識點I生把握和運用所學知識點間的內在聯系，準確解答此題。8 .下丘腦體溫調節中樞存在冷敏神經元和熱敏神經元，它們變，如圖中實線所示， C、W曲線交于S點，此點對應的溫1I.A1.3I N;首3

15、6 37 ：W 芋上FEMUE t Q 悵電卸率即單便時間產斗：的戲曲次鼓（1）體溫的相對穩定是機體 平衡的結果。分析可知，當體溫 （高于/等于/低于）正常值時，冷敏神經元的放電頻率高于熱敏神經元的放電頻率。（2）由于某種原因，同學甲體內C、W 放電頻率曲線變為 C'、W',且體溫24小時處在S'點，則該時間段的產熱量 (大于/等于/小于)散熱量。當同學甲體溫度為38c時，會 (產生冷覺/產生熱覺/沒有感覺)。(3)人體感染流感病毒后出現發熱癥狀。發熱嚴重者會出現四肢酸痛、頭暈等癥狀，這是 由于體溫過高影響了 導致機體代謝活動發生紊亂。發熱嚴重者采用蓋被子捂汗的做 法對

16、嗎？試說明原因： 。【答案】.產熱與散熱(2).低于 (3),等于 (4).產生冷覺(5).酶的活性 (6),不對，捂汗不利于散熱，會導致體溫升高【解析】【分析】分析曲線圖：圖示是下丘腦體溫調節中樞的冷敏神經元和熱敏神經元放電頻率因體溫變化而相應改變，C、W曲線交于點S,此點對應的溫度為正常溫度，當體溫低于正常值時，冷敏 神經元的放電頻率大于熱敏神經元的放電頻率；當體溫高于正常值時， 冷敏神經元的放電頻率小于熱敏神經元的放電頻率。【詳解】(1)體溫的相對穩定是機體產熱與散熱平衡的結果。C、W曲線交于S點，此點對應的溫度為正常體溫，由圖可知，當體溫低于正常值時， 冷敏神經元的放電頻率高于熱敏神經

17、元的放電頻率。(2)機體的體溫長時間穩定在一個值時，說明此時的產熱量等于散熱量。由于甲同學新的體溫調定點變為了 39C,所以當同學甲體溫為 38c時，冷覺感受器會產生興奮，并通過傳入神經將興奮傳至大腦皮層，產生冷覺。(3)溫度升高會使酶的活性降低，導致機體代謝活動發生紊亂，所以發熱嚴重者會出現四肢酸痛、頭暈等癥狀。發熱嚴重者應通過物理降溫或藥物降溫使其體溫恢復正常，而蓋被子捂汗的做法不利于機體散熱，會導致體溫升高，所以發熱嚴重者采用蓋被子捂汗的做法是錯誤的。【點睛】本題考查體溫調節的相關知識點，意在考查考生理解體溫穩定是產熱量和散熱量相等的原因。當產熱量與散熱量不等時，體溫異常，內環境穩態失調

18、。9 .回答下列同題：(1)大熊貓有 國寶”之稱。從種群增長規律的角度分析，保護大熊貓的根本措施是(2)立體農業是運用 原理發展起來的農業生產模式。如在農場中同時種植深根性喜光植物枝樹和淺根性半陰生植物菠蘿，兩種植物根系的深淺搭配與植株高矮的結合分別能充分利用 等資源。（3）生態瓶是人工微型生態系統，在設計時必需考慮以下兩點： , , 以保證該系統正常運轉。【答案】（1）.改善大熊貓的棲息環境，從而提高環境容納量（2）,群落的空間（垂直）結構 （3）, 土壤中的水分和養分（無機鹽）、光能 （4）,生態系統的基本成分配置齊全（5）,系統內各營養級生物之間合適的比例【解析】【分析】1、在環境條件不

19、受破壞的情況下，一定空間中所能維持的種群最大數量稱為環境容納量， 又稱為K值；2、生物群落的結構形成：群落結構是由群落中的各個種群在進化過程中通過相互作用形成的。類型：主要包括垂直結構和水平結構。（一）垂直結構：（1）概念：指群落在垂直方向上的分層現象。（2）原因：植物的分層與對光的利用有關，群落中的光照強度總是隨著高度的下降而逐漸減弱，不同植物適于在不同光照強度下生長。如森林中植物由高到低的分布為：喬木層、灌木層、草本層、地被層。動物分層主要是因群落的不同層次提供不同的食物，其次也與不同層次的微環境有關。如森林中動物的分布由高到低為：貓頭鷹（森林上層），大山雀（灌木層），鹿、野豬（地面活動）

20、，蚯蚓及部分微生物（落葉層和土壤）。（二）水平結構：（1）概念：指群落中各個種群在水平狀態下的格局或片狀分布。（2）原因：由于在水平方向上地形的變化、土壤濕度和鹽堿度的差異、光照強度的不同、生物自身生長特點的不同，以及人與動物的影響等因素，不同地段往往分布著不同的種群，同一地段上種群密度也有差異，它們常呈鑲嵌分布。【詳解】（1）大熊貓的棲息地遭到破壞后，由于食物減少和活動范圍縮小，其環境容納量會變小，這是大熊貓種群數量銳減的重要原因，所以保護大熊貓的根本措施是改善大熊貓的棲息環境，從而提高環境容納量。(2)立體農業是運用群落的空間結構原理，發展起來的農業生產模式。比如在農場中同時種植深根性喜光

21、植物枝樹和淺根性半陰生植物菠蘿，兩種植物根系的深淺搭配與植株高矮的結合能充分利用土壤中的水分和養分、光能資源。(3)生態系統中物質循環利用，能量逐級遞減。生態瓶是人工微生態系統，要使該系統正常運轉，在設計時必須考慮以下兩點：將生態系統具有的基本成分配制齊全；系統內不同營養級生物之間要有合適的比例。【點睛】本題考查了種群的環境容納量，生態系統的能量流動，意在考查考生構建知識網的能力，難度適中。10 .果蠅的翻翅對正常翅為顯性( A、a),星狀眼對正常眼為顯性(B、b),兩對基因均位于 常染色體上。同學甲用一只基因型為 AaBb的翻翅星狀眼雌果蠅(記為M)與一只正常翅正 常眼雄果蠅雜交，同時也讓一

22、只基因型為 AaBb的翻翅星狀眼雄果蠅(記為 N)與一只正常 翅正常眼雌果蠅雜交，后代表現型及比例都為翻翅正常眼：正常翅星狀眼=1:1。請回答:(一倆)對同源(1)根據甲同學的實驗結果分析，控制這兩對相對性狀的基因位于染色體上，理由是(2)若讓M、N果蠅雜交，后代雌雄果蠅只有 AaBb 一種基因型，最合理 解釋是根據這一解釋，以 M、N兩果蠅雜交的后代雌雄果蠅為親本，逐代自由交配，則后代中基因的基因頻率將(增大/不變/減小)。(3)同學乙用基因型為 Aabb的雌果蠅和aaBb的雄果蠅雜交，發現子代果蠅中翻翅星狀眼:翻翅正常眼：正常翅星狀眼：正常翅正常眼=1: 1: 1: 1,于是得出了這兩對基

23、因獨立遺傳的結論。你同意該同學的觀點嗎？請說明理由。(1) .(2) .后代的表現型及比例說明AaBb的個體只能產生Ab:aB=l:1 ,故兩對基因不遵循自由組合規律(3) .存在基因純合致死現象(4) 不變(5) .不同意無論兩對基因是否位于一對同源染色體上,Aabb和aaBb的個體均能產種比例相同的配子，子代的表現型一致由題意知：基因型為 AaBb的翻翅星狀眼雌果蠅 M與一只正常翅正常眼雄果蠅雜夕基因型為AaBb的翻翅星狀眼雄果蠅 N與一只正常翅正常眼雌果蠅雜交，后代表現例都為翻翅正常眼：正常翅星狀眼=1:1,由此分析，每對相對性狀的表現型比例都符合1:1,而兩對相對性狀的表現型比例不符合

24、1: 1: 1: 1,說明兩對相對性狀的遺傳不符合自由組合定律，從而說明控制兩對相對性狀的基因位于一對同源染色體上。【詳解】(1)由分析可知：一只基因型為 AaBb的翻翅星狀眼雌果蠅 M與一只正常翅正常 眼雄果蠅雜交和一只基因型為AaBb的翻翅星狀眼雄果蠅 N與一只正常翅正常眼雌果蠅雜交，都屬于測交實驗，而后代表現型及比例都為翻翅正常眼：正常翅星狀眼=1:1,由此分析，每對相對性狀的表現型比例都符合1:1,而兩對相對性狀的表現型比例不符合1：1：1：1,說明兩對相對性狀的遺傳不符合自由組合定律，從而說明控制兩對相對性狀的基因位于 一對同源染色體上， 根據 果蠅的翻翅對正常翅為顯性(A、a),星

25、狀眼對正常眼為顯性 (B、b) ”可知A和b基因位于一條染色體上，a和B基因位于另一條染色體上。(2)若讓M、N果蠅雜交，后代雌雄果蠅只有AaBb 一種基因型，同時從題干信息可以看出aabb個體能夠存活，因此是因為 A基因或B基因純合時都能致死，才會導致后代出現雌 雄果蠅只有AaBb 一種基因型。根據這一解釋，以甲、乙兩果蠅雜交的后代雌雄果蠅為親本， 逐代自由交配，則后代中 A基因的頻率不變。(3)無論是否連鎖，Aabb均能產生Ab和ab兩種數量相等的配子，aaBb也均能產生aB和 ab兩種數量相等的配子，基因型為Aabb的雌果蠅和aaBb的雄果蠅雜交后代果蠅中翻翅星狀眼：翻翅正常眼：正常翅星

26、狀眼：正常翅正常眼均為1： 1： 1： 1,所以不能由該實驗結果判斷兩對基因是否獨立遺傳。即不同意該同學由此得出這兩對基因獨立遺傳的結論。【點睛】本題考查基因的自由組合定律、 基因型與表現型的關系、基因頻率和基因型頻率的 變化，答題關鍵是理解進化的原因的基因型頻率產生的原因，掌握運用自由組合定律解答問題的能力。11.回答下列有關生物技術實踐的相關問題：(1)黃岡地區有制作泡菜的傳統。有經驗的制作者發現，采摘的新鮮蔬菜經簡單的去除泥 土后，無需清水反復洗滌，制作泡菜更易成功，原因可能是 。 雖未清洗干凈，菜料并未腐敗變質，原因是 。(2)腐乳制作過程中，先要讓豆腐長毛，豆腐作為毛霉的 ,使毛霉大

27、量繁殖。將 長滿白毛的豆腐塊裝瓶并加鹽腌制，加鹽的操作要求是 。(3)傳統發酵技術實際上是利用了微生物產生的相關酶。在工廠化生產中，需要利用一定 的技術對酶或產酶的細胞進行固定，方法包括 。如 果反應物是大分子，需要采用 (固定化酶/固定化細胞)技術，不采用另一種 技術的原因是。【答案】(1).未經洗滌的菜料上乳酸菌更豐富(2).在無氧、一定濃度的鹽水的發酵環境中，乳酸菌可以大量繁殖，而雜菌的繁殖受到抑制(3).培養基 (4).逐層加鹽，隨著層數的加高而增加鹽量，接近瓶口表面的鹽鋪厚一些(5).包埋法、物理吸附法、化學結合法(6).固定化酶(7).分子的反應物不易進入細胞，采用固定化細胞技術會

28、使反應效率降低【解析】【分析】1、泡菜制作的實驗原理：(1)乳酸菌在無氧條件下，將糖分解為乳酸。(2)利用乳酸菌制作泡菜的過程中會引起亞硝酸鹽的含量的變化。溫度過高，食鹽用量不足10%、腌制時間過短，容易造成細菌大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加。一般在腌制10天后，亞硝酸鹽的含量開始下降。2、腐乳的制作原理是毛霉等微生物產生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質分解成小分子的肽和 氨基酸，脂肪酶能將脂肪水解成甘油和脂肪酸。制作腐乳的過程中，加鹽的作用有兩方面： 析出豆腐中的水分，使豆腐變硬；抑制微生物的生長，避免豆腐變質。【詳解】(1)泡菜制作過程中所需要的菌種來自蔬菜上的乳酸菌，未經反復洗滌的蔬菜中乳酸菌的含

29、量高，制作泡菜更易成功。 泡菜制作的環境為無氧環境，且發酵過程產生乳酸，使發酵液為酸性，而在無氧、一定濃度的鹽水的酸性發酵環境中，乳酸菌可以大量繁殖，而雜菌的繁殖受到抑制。(2)腐乳制作過程中，先要讓豆腐長毛，豆腐作為毛霉的培養基，使毛霉大量繁殖。將長滿白毛的豆腐塊裝瓶并加鹽腌制，由于越接近瓶口的位置越容易被微生物污染，故加鹽的操作要求是逐層加鹽，隨著層數的加高而增加鹽量，接近瓶口表面的鹽鋪厚一些。(3)固定化酶或細胞的方法有包埋法、物理吸附法、化學結合法。由于大分子物質不易進入細胞，采用固定化細胞技術會使反應效率降低，因此如果反應物是大分子物質，應采用固定化酶技術。【點睛】本題考查泡菜制作、

30、腐乳制作和固定化酶和細胞的技術，意在考查考生理解所學知識要點，能運用所學知識解決問題的能力。12.鋁在土壤中常以鋁酸鹽的形式存在，可造成土壤酸化而影響植物生長。鋁能抑制植物根尖細胞的分裂，抑制根生長，破壞根組織。部分植物能通過根部細胞膜上的蘋果酸通道蛋白 (ALMT )將蘋果酸轉運到細胞外來緩解鋁毒。可將 ALMT基因導入植物細胞，來培育轉基因耐鋁植物，請回答下列問題：(1)可以從基因文庫中獲得 ALMT基因，在合成cDNA的過程中，反應體系內加入的物質 除mRNA和ATP外，還包括、。(2)可將ALMT基因插入農桿菌 Ti質粒的 片段中，以便目的基因進入植物細胞。利用該方法導入的目的基因的遺傳一般遵循孟德爾遺傳定律，原因是 (3)啟動子是 特異性識別并結合的位點，能調控目的基因的表達。ALMT基因的啟動子有兩種類型，其中“啟動子能使ALMT基因在酸性土壤的誘導下