1、廣州市第二次經濟普查批發零售業、住宿餐飲業普查表培訓第一部分 總體說明 一、貿易專業普查對象 在我國境內從事商品批發和零售經營活動、提供住宿和餐飲服務活動的全部法人企業、產業活動單位和個體經營戶。具體分為兩類： 基本統計單位全部批零住餐業法人企業及其所屬的全部產業活動單位非批零住餐業法人單位所屬的批零住餐業產業活動單位全部批零住餐業個體經營戶 特定統計單位特定統計單位商品交易市場商品交易市場連鎖經營企業連鎖經營企業二. 填報規定和要求 1. 普查表包括時點指標和時期指標。時點指標的時間為2008年12月31日，時期指標的調查年度為2008年1月1日至2008年12月31日。 2.普查表的各個項

2、目以及編碼都必須使用鋼筆或圓珠筆填寫。需要用文字表述的，必須用漢字，工整、清晰地填寫；需要填寫數字的，一律使用阿拉伯數字。 3.在填寫普查表的屬性標識時，首先在選中的屬性代碼上劃圈，然后在中填寫代碼，每中只填一位數字 4.普查表中，凡限某一行業或某類單位填報的項目，其他行業或單位免填，代碼不需填“0”。 “千元千元”為計量單位(億元以上商品交易市場成交情況（E104表）中價值量指標以“萬元”為計量單位)；凡以外幣形式計算的價值量指標，均以2008年的年末匯率折合成人民幣填寫； 除有特殊說明的，其他所有數字一律取整數，凡未滿一個計量單位的，應四舍五，不留小數。三、普查登記和報送原則普查登記和報送

3、原則 法人單位：法人單位：在其主要經營活動所在地進行普查登記。普查表的基層報送單位為法人單位，法人所屬的產業活動單位的普查表主要由法人單位統一組織、填報。 產業活動單位：產業活動單位：歸屬法人在廣州市內，由法人單位統一填報，向法人所在區、縣級市普查機構報送；歸屬法人在廣州市外，由產業活動單位向所在區、縣級市普查機構報送。四、限額標準 普查將所有批發和零售業、住宿和餐飲業法人單位劃分為“限額以上”和“限額以下”兩部分，不同規模的企業需要填報不同的調查表。四、限額標準(續)批發業：年主營業務收入2000萬元及以上零售業：年主營業務收入500萬元及以上住宿餐飲業：年主營業務收入200萬元及以上 年主

4、營業務收入是根據法人和產業活動單位清查表中的“企業主要經濟指標”全年預計數來確定。據此確定企業填報何種類型報表第二部分 報表目錄、報送時間表號表號表表 名名范范 圍圍報送單報送單位位報送時間報送時間（一）通用普查表（一）通用普查表601601表表法人單位法人單位基本情況基本情況全部批發和零售業、全部批發和零售業、住宿和餐飲業法人住宿和餐飲業法人企業企業各區、各區、縣級市縣級市經濟普經濟普查辦公查辦公室室按照各街道按照各街道交表時間和交表時間和要求執行要求執行602602表表產業活動產業活動單位基本單位基本情況情況批發和零售業、住批發和零售業、住宿和餐飲業法人企宿和餐飲業法人企業所屬的全部產業業

5、所屬的全部產業活動單位；活動單位；同上同上同上同上602-1602-1表表產業活動產業活動單位基本單位基本情況附表情況附表全部多產業法人單全部多產業法人單位附屬的批發和零位附屬的批發和零售業、住宿和餐飲售業、住宿和餐飲業產業活動單位業產業活動單位同上同上同上同上（三）限額以下批發和零售業、住宿和餐飲業法人企業普查（三）限額以下批發和零售業、住宿和餐飲業法人企業普查表表G603-4G603-4表表企業普查表企業普查表（限額以下批（限額以下批發和零售業填發和零售業填報）報）限額以下批發限額以下批發和零售業法人和零售業法人企業企業各區、各區、縣級市縣級市經濟普經濟普查辦公查辦公室室按照各按照各街道交

6、街道交表時間表時間和要求和要求執行執行G603-5G603-5表表企業普查表企業普查表（限額以下住（限額以下住宿和餐飲業填宿和餐飲業填報）報）限額以下住宿限額以下住宿和餐飲業法人和餐飲業法人企業企業同上同上同上同上605-1605-1表表水及能源消費水及能源消費情況重點調查情況重點調查表表限額以下批發限額以下批發和零售業、住和零售業、住宿和餐飲業法宿和餐飲業法人企業人企業同上同上同上同上E121E121表表成品油批發成品油批發企業企業( (單位單位) )能源商品購能源商品購進、銷售、進、銷售、庫存庫存石油及制品批發業石油及制品批發業法人企業和產業活法人企業和產業活動單位，以及獲得動單位，以及獲

7、得成品油批發經營許成品油批發經營許可的其他行業法人可的其他行業法人單位和產業活動單單位和產業活動單位位同上同上2 2月月1010日日前前E122E122表表成品油零售成品油零售企業企業( (單位單位) ) 能源商品銷能源商品銷售與庫存售與庫存機動車燃料油零售機動車燃料油零售業、生活用燃料零業、生活用燃料零售業法人企業、產售業法人企業、產業活動單位和個體業活動單位和個體經營戶，以及獲得經營戶，以及獲得成品油零售經營許成品油零售經營許可的其他行業法人可的其他行業法人單位、產業活動單單位、產業活動單位和個體經營戶位和個體經營戶同上同上同上同上二、普查基層表分類 根據各基層普查表的填報范圍，貿易專業普

8、查套表可以分為以下幾類：（1）貿易專業普查套表一： 601表、602表（m張）、602-1表（n張）、605表、606表、E102-1表、E103表。適用范圍：限額以上批發和零售業法人企業。二、普查基層表分類（續）（2）貿易專業普查套表二： 601表、602表（m張）、602-1表（n張）、G603-4表、605-1表（重點企業）。適用范圍：限額以下批發和零售業法人企業。（3）貿易專業普查套表三：601表、602表（m張）、602-1表（n張）、605表、606表、E102-2表、E103表。適用范圍：限額以上住宿和餐飲業法人企業。（4）貿易專業普查套表四：601表、602表（m張）、602-

9、1表（n張）、 G603-5表、 605-1表（重點企業）。適用范圍：限額以下住宿和餐飲業法人企業。（5）對確定為成品油批發統計調查對象的法人企業（或產業活動單位）發放E121表。（6）對確定為成品油零售統計調查對象的法人企業（或產業活動單位、或個體經營戶）發放E122表。（7）對年成交額在億元及以上的商品交易市場發放E104表。（8）對確定為連鎖總店的法人企業發放E105-1、E105-2表。第三部分 報表表式第四部分 指標解釋及審核要點填報口徑 1.法人口徑，包括所屬的產業活動單位，包括市內和市外的產業活動單位。 2.連鎖表包括加盟店數據，即使加盟店是獨立法人。 3.成品油報表只包括本級的

10、數據，不包括所屬產業活動單位。一、法人基本情況（601表）01.組織機構代碼： 獲取途徑： 法人單位組織機構代碼證 注意： 普查套表中各單位的組織機普查套表中各單位的組織機構代碼嚴格按照清查單位名錄庫中構代碼嚴格按照清查單位名錄庫中該單位的該單位的“組織機構代碼組織機構代碼”填寫，填寫，不得修改。如有變動，將變動后的不得修改。如有變動，將變動后的組織機構代碼注明在組織機構代碼注明在601表的組織表的組織機構代碼的旁邊。機構代碼的旁邊。02.02.單位名稱：單位名稱： 填寫規定： 填寫時要求使用規范化漢字，原則上與清查名錄庫完全一致。有變動的，將變動后的名稱用括弧寫在原名稱后。 獲取途徑：獲取途

11、徑： 營業執照、稅務登記證、中華人民共和國組織機構代碼證等各類注冊登記證照。06.06.行業類別：行業類別： (1)主要業務活動(或主要產品) 填寫規定： 具體填寫一至三種主要業務活動（或主要產品）名稱，并按其實際經營的營業收入或總產值所占比重，從大到小順序排列。 填寫方式為：活動+產品（如：零售水果）(2)(2)行業代碼行業代碼 根據主要業務活動結合國家2002年行業標準填寫。 填寫規定： 逐級進行判斷填寫：門類大類中類小類 審核要求： 必須填齊4位數。認真核實行業類別，把好賦碼關，必須核準行業大類，避免劃錯行業。17.17.年末從業人員數：年末從業人員數： 指在本單位工作并取得勞動報酬或收

12、入的年末實有人員數。但不包括離開本單位仍保留勞動關系的職工。審核要求：審核要求： 除營業狀態（12）填“4.當年關閉”或“5.當年破產”的單位外，年末從業人員合計必須大于等于1。 合計必須“其中：女性”。 合計=研究生及以上學歷人員+大學本科學歷人員+大專學歷的人員+高中學歷的人員+初中及以下學歷的人員。 合計高級技術職稱的人員+中級技術職稱的人員+初級技術職稱的人員。 合計高級技師+技師+高級工+中級工。： 所有法人填寫此項 勞務派遣工是指直接與勞務派遣單位訂立勞動合同，并根據勞動派遣單位與用工單位訂立勞動派遣協議，被勞動派遣單位派遣到用工單位工作的人員 填寫要求為：本單位使用的勞務派遣工年

13、末人數： 勞務派遣工勞動報酬是指用工單位為勞務派遣工或勞務工支付的勞動報酬總額（不含因派遣人員而產生的管理費用）。 要求填寫全年的勞動派遣工勞動報酬。 審核要求：審核要求： 如果勞務派遣工年末數（27）0，勞務派遣工全年勞動報酬（28）必須0。 12.12.企業營業狀態：企業營業狀態： 機構類型(14)為“10 企業”的必填。 原則上營業狀態項不選“9.其他”。 選擇“4.當年關閉”或“5.當年破產”的要進一步進行核實。 審核要求：審核要求： 企業營業狀態（企業營業狀態（12）取值范圍為）取值范圍為1、2、3、4、5、9。： 本項限全部企業法人填寫。 分為國有控股、集體控股、私人控股、港澳臺商

14、控股、外商控股、其他控股六類。10.隸屬關系： 所有法人單位均填寫本項。 中央與地方雙重領導的單位，以領導為主的一方來劃分中央屬或地方屬。 各級政府(中央、省、地、縣、鄉、鎮)、黨委、人大、政協等機關的隸屬關系填寫本級。如：省政府的隸屬關系填“省”。 隸屬于“中央”的單位興辦的集體企業，隸屬關系填“其他”；省屬以下的企業(單位)辦的企業(位)，其隸屬關系與企業(單位)本身的隸屬關系一致。 無主管部門的單位（如私營企業、港澳臺商、外資企業等)隸屬關系填“其他”。18.18.企業主要經濟指標：企業主要經濟指標： 全年營業收入合計分為主營業務收入和其他業務收入。 主營業務收入：指企業在銷售商品、提供

15、勞務等日常活動中所產生的收入總額。 資產總計：指企業擁有或控制的能以貨幣計量的經濟資源，包括各種財產、債權和其他權利。審核要求：審核要求： 機構類型（14）選擇“10 企業”、企業營業狀態（12）選擇“1 營業”的必填；原則上必須0，且全年營業收入主營業務收入； 主營業務收入本專業普查表相關財務指標； 資產總計本專業普查表相關資產總計。20.20.企業集團情況：企業集團情況： 限企業集團母公司及成員企業填寫本項。 要求成員企業填上一級法人單位的組織機構代碼 審核要求：審核要求： 成員企業填寫的上級法人單位組織機構代碼不能與成員企業自身的組織機構代碼相同。 90.90.產品情況：產品情況： 反映

16、企業生產名牌產品及使用馳（著）名商標的情況。 生產名牌產品及使用馳（著）名商標企業填寫。91.91.工業園區及產業轉移工業園區企業情況：工業園區及產業轉移工業園區企業情況： 園區代碼（5位）：各省級以上工業園區及產業轉移工業園區內的企業填報，非園區企業免填。 （詳見廣州市工業園區代碼表） 企業來源地及其行政區劃代碼（6位）：限省認定的產業轉移工業園區內工業企業填報，其他園區及非園區工業企業免填。需要特別說明的幾個指標 銷售方式：批發或零售，不能同時寫批發零售，按主要活動填寫其中一種需要特別說明的幾個指標(續) 單產業法人單位填本項時，在“總計”項選填“1”，并在相應專業項填“1” 需要特別說明

17、的幾個指標(續) 多產業法人單位填報本項時，要包括其所有的產業活動單位（包括在外省、自治區、直轄市開辦的產業活動單位）的總計數；需要特別說明的幾個指標(續) 多級產業活動單位應分別計數。 集團公司下屬具有法人資格的成員公司不能算做產業活動單位。2.批發和零售業、住宿和餐飲業經營形式 “獨立門店”：相對獨立的店鋪形式。 選擇“連鎖總店（總部）”的法人企業，要填報連鎖經營情況普查表（E105-1表和E105-2表）。需要特別說明的幾個指標(續) 法人企業選擇“連鎖門店”的情況有： 連鎖企業總部投資開設的具有法人資格的分店（分公司）； 具備法人資格的企業加盟成為某個連鎖企業（集團）的加盟店。二、產業

18、活動單位基本情況附表（602-1表）一、填報范圍和對象確定1.填報范圍: 國民經濟各行業多產業法人單位所屬的批零住餐業產業活動單位。具體包括： (1)批零住餐業多產業法人企業所屬的批零住餐業產業活動單位；一、填報范圍和對象確定(續) (2)非批零住餐業多產業法人單位所屬的批零住餐業產業活動單位。具體包括： 第一產業（農林牧漁業）多產業法人企業所屬的批零住餐業產業活動單位；一、填報范圍和對象確定(續)工業多產業法人企業所屬的批零住餐業產業活動單位；建筑業多產業法人企業所屬的批零住餐業產業活動單位；房地產開發多產業法人企業所屬的批零住餐業產業活動單位；一、填報范圍和對象確定(續)除批發和零售業、住

19、宿和餐飲業、房地產開發業以外的第三產業多產業法人企業所屬的批零住餐業產業活動單位。一、填報范圍和對象確定(續) (1)法人單位的法人單位基本情況（601表）中第16項產業活動單位數“總計”2，且“4 批發和零售業”和“5 住宿和餐飲業”之和1一、填報范圍和對象確定(續) 該法人單位所屬的全部批零住餐業產業活動單位需要填報602-1表，且填報602-1表的張數須與“4 批發和零售業”和“5 住宿和餐飲業”之和相等。一、填報范圍和對象確定(續)(1)批零住餐業產業活動單位的602表和602-1表之間存在一一對應關系。 即填報即填報6026021 1表單位數量與表單位數量與602602表中批表中批發

20、和零售業、住宿和餐飲業產業活動單發和零售業、住宿和餐飲業產業活動單位數量是一致。位數量是一致。一、填報范圍和對象確定(續)(2)本市法人單位所屬的外地批發和零售業、住宿和餐飲業產業活動單位也要填報6021表。二、填報操作方式1.廣州市法人單位負責組織填報所屬批發和零售業、住宿和餐飲業產業活動單位填報602-1表。 （清查階段602表中歸屬法人行政區劃前四位是“4401”，則由法人單位組織所屬產業活動單位填報，產業活動單位所在區、縣不需再布置填報602-1表） 2.外地法人在廣州市附屬的批發和零售業、住宿和餐飲業產業活動單位自行填報。（清查階段602表中歸屬法人行政區劃前四位不是“4401”，則

21、由產業活動單位所在區、縣布置其填報602-1表）三、指標解釋及填寫說明602-1表指標分為三個部分：（1）單位基本情況（2）由批發和零售業產業活動單位填報的商品流轉指標，包括購銷存基本指標和商品分類銷售指標 （3）由住宿和餐飲業產業活動單位填報的經營情況指標 三、指標解釋及填寫說明（一）基本情況部分 經營形式（01）：必填。 指批零住餐業產業活動單位經營的基本形式，分為獨立門店、連鎖總店（總部）、連鎖門店和其他。審核要求：不能取、和以外的數值。獨立門店： 以相對獨立的店鋪形式，單獨組織批發和零售或住宿和餐飲經營活動的產業活動單位。 例如，非連鎖企業的法人本部、分支等。三、指標解釋及填寫說明連鎖

22、總店： 負責連鎖企業資源（商號、商譽、經營模式、服務標準、管理模式等等）的開發、配置、控制或使用等功能的企業核心管理機構。三、指標解釋及填寫說明 連鎖門店： 在連鎖企業經營管理的基礎上，按照總店（總部）的指示和服務規范要求，承擔日常銷售業務的店鋪，包括直營店和加盟店。三、指標解釋及填寫說明 其他方式： 主要是指無店鋪銷售方式。三、指標解釋及填寫說明 零售業態（02）： 指零售產業活動單位為滿足不同的消費需求進行相應的要素組合而形成的不同經營形態。 審核要求：所有零售業產業活動單位必填。 三、指標解釋及填寫說明 年末零售營業面積（03）： 指批發和零售業產業活動單位用于零售的對外營業的門店建筑面

23、積，不包括其辦公用房、辦公用房、倉庫和加工場地倉庫和加工場地。該指標按年末實有建筑面積統計。三、指標解釋及填寫說明審核要求：處于營業狀態下的零售業產業活動單位和有零售活動的批發業產業活動單位均要填寫。流動貨攤零售（6591）和郵購及電子銷售（6592）除外 。 客房數（04）、床位數（05）、餐位數（06）： 按年內正常情況下的實有數統計。 床位數不包括臨時加的床位和單位內部工作人員使用的床位。 餐位數不包括臨時加的餐位。 如: 旅游飯店在旅游淡季用作他用的房間應計算在內。 新建成還未正式對外營業的房間不應計算在內。審核要求：住宿業產業活動單位均要填寫客房數、床位數。正餐服務業（6710）或快

24、餐服務業（6720）產業活動單位均要填寫餐位數。 年末餐飲營業面積： 指對外提供就餐服務的門店建筑面積和從事食品加工、烹飪、調制的廚房面積，不包括辦公用房和倉庫等面積。該指標按年末實有面積統計。 審核要求：餐飲業產業活動單位均要填報。 住宿業星級評定情況： 指經旅游管理部門進行評定（驗收）后，授予賓館、飯店等住宿設施“星級”稱號的等級劃分， 不是經旅游管理部門評定的不算星級，此類住宿業產業活動單位填“9.其他”。審核要求：住宿業產業活動單位必填。不得取1、2、3、4、5和9以外的數值。三、指標解釋及填寫說明（二）批發和零售業商品流轉情況 該部分指標都含增值稅以外的單位或個人以外的單位或個人購進

25、購進（包括從國外直接進口）（包括從國外直接進口）作為作為轉賣或加工轉賣的商轉賣或加工轉賣的商品品金額。金額。2.2.購進的各種商品，不論是否購進的各種商品，不論是否進入本單位倉庫，凡是通過本進入本單位倉庫，凡是通過本企業結算貨款的，都包括在內。企業結算貨款的，都包括在內。 指直接從國外進口或委托外指直接從國外進口或委托外貿企業代理進口的商品金額，貿企業代理進口的商品金額，不包括從國內有關單位購進不包括從國內有關單位購進的進口商品金額。對外貿易的進口商品金額。對外貿易企業只統計自主經營進口的企業只統計自主經營進口的商品，不統計受托代理進口商品，不統計受托代理進口的商品。的商品。審核關系：審核關系

26、：商品購商品購進額（進額（E01E01）其其中：進口（中：進口（E02E02）1.1.商品銷售包括：（商品銷售包括：（1 1）售給城鄉居民和）售給城鄉居民和社會集團消費用的商品；（社會集團消費用的商品；（2 2）售給農業、）售給農業、工業、建筑業、運輸郵電業、服務業、公工業、建筑業、運輸郵電業、服務業、公用事業等國民經濟各行業用于生產、經營用事業等國民經濟各行業用于生產、經營用的商品，包括售予批發和零售業作為轉用的商品，包括售予批發和零售業作為轉賣或加工后轉賣的商品；（賣或加工后轉賣的商品；（3 3）對國（境）對國（境）外直接出口的商品。外直接出口的商品。 2.2.商品銷售是指商品已經商品銷售

27、是指商品已經售出、商品所有權已經轉售出、商品所有權已經轉移給買方后，以收到貨款移給買方后，以收到貨款或取得收取貨款的證據時或取得收取貨款的證據時作為商品銷售。作為商品銷售。 審 核 關 系 ：審 核 關 系 ：商 品 銷 售 額商 品 銷 售 額（E03E03）其其中 ： 出 口中 ： 出 口（E04E04）指批發和零售業指批發和零售業產業活動單位年產業活動單位年末實際在庫且歸末實際在庫且歸屬法人具有所有屬法人具有所有權的全部商品金權的全部商品金額額 。特例情況：特例情況：對于對于批發和零售業多批發和零售業多產業法人，本法產業法人，本法人擁有所有權但人擁有所有權但存放在其他法人存放在其他法人單

28、位倉庫內的商單位倉庫內的商品，由法人本部品，由法人本部填報這部分庫存填報這部分庫存額。額。 商品類別： 根據商品的主要用途和性質進行的分類。 結構： 主欄指標商品類別u1.、2.、3.等數字序號排列的為商品類別的大類，共分為25大類。 審核關系： 25大類商品類別的銷售額之和=合計欄銷售額 25大類商品類別的批發額之和=合計欄批發額 25大類商品類別的零售額之和=合計欄零售額結構：主欄指標u（1）、（2）、（3）數字序號排列的為中類商品類別。審核關系： 中類商品類別銷售額之和=大類商品類別銷售額 中類商品類別批發額之和=大類商品類別批發額 中類商品類別零售額之和=大類商品類別零售額u其中： 類

29、，如其中：洗滌用品類、兒童玩具類、其中：糧油類等，為商品類別的其中數審核關系： 大類或中類其中數商品類別賓欄指標銷售額、批發額、零售額指售給國民經濟各指售給國民經濟各行業行業用于生產、經用于生產、經營用的營用的商品金額。商品金額。指售給城鄉居民用于指售給城鄉居民用于生活消費生活消費和社會集團和社會集團用于用于公共消費公共消費的商品的商品金額。金額。 商品零售與商品批發的區商品零售與商品批發的區分是按分是按出售商品的用途出售商品的用途區區分，而不能以出售價格是分，而不能以出售價格是批發價或零售價來區分。批發價或零售價來區分。四、指標解釋及填寫說明舉例:u賣給私人用于家庭生活用的小汽車屬于商品零售

30、，而賣給出租車公司用于出租車運營的小汽車則屬于商品批發。u賣給個人家庭或政府機關內部食堂（無對外營業活動）的蔬菜屬于商品零售，而賣給餐館用于加工后再出售的蔬菜則屬于商品批發。 u公司銷售生產模具、設備，不論銷售的數量是一批，還是一個，都作批發額處理。審核關系： 銷售額=批發額+零售額審核關系： 商品銷售額=銷售額合計二、批發和零售業商品流轉情況二、批發和零售業商品流轉情況指標名稱指標名稱代碼代碼本年實際本年實際( (千元千元) )指標名稱指標名稱代碼代碼本年實際本年實際( (千元千元) )指標名稱指標名稱代碼代碼本年本年實際實際( (千元千元) )甲甲乙乙1 1甲甲乙乙1 1甲甲乙乙1 11.

31、1.商品購商品購進額進額E01E012.2.商品商品銷售額銷售額E03E031001003.3.年末商年末商品庫存額品庫存額E05E05 其中：其中：進口進口E02E02 其中：其中：出口出口E04E04指標名指標名稱稱代碼代碼銷售額銷售額批發批發額額零售額零售額指標名指標名稱稱代碼代碼銷售額銷售額批發額批發額零售零售額額（千元）（千元）（千（千元）元）（千元）（千元）（千元）（千元） （千元）（千元）（千（千元）元）甲甲乙乙1 12 23 3甲甲乙乙1 12 23 3合合 計計E10E10100100202080809.9.電子電子出版物出版物及音像及音像制品類制品類E32E32填報商品類別

32、需要注意的問題1、“木材及制品類”、“化工材料及制品類”、“化肥類”、“金屬材料類” 、“農機類”和“種子飼料類”不能有零售額(表內已劃橫線),都視為批發額。 2、對于售予家庭裝修用的木材、竹非生活制品，一種處理辦法是統計為“木材及制品類”的批發額，另一種處理方法是統計為“建筑及裝潢材料類”的零售額。 3、“蔬菜類”只包括新鮮蔬菜。干菜、腌菜等應統計在“糧油、食品類”。 4、以金、銀、鉑等貴金屬及鉆石、寶（玉）石、翡翠、珍珠、水晶、象牙、骨角等為原料制成的工藝品統計在“金銀珠寶類”中，其他工藝品統計在“日用品類”。 5、非電動按摩機統計在“體育、娛樂用品類”中，電動按摩器統計在“家用電器和音像

33、器材類”中。 6、辦公用的桌椅、文件柜、書柜等家具統計在“家具類”中，而不能統計在“文化辦公用品類”中。 7、人用小型醫療用品統計在“中西藥品類”。人用大型醫療設備（如CT機、核磁共振器等）統計在“其他類”中，獸用的各種藥品、醫療器材統計在“其他類”中，而不能統計在“中西藥品類”中。 8、其他一些關于商品歸類的注意事項，請留意指標解釋中“不包括”的表述。三、指標解釋及填寫說明（三）住宿和餐飲業經營情況 住宿和餐飲業產業活動單位填報第一部分和第三部分指住宿和餐飲業產指住宿和餐飲業產業活動單位在經營業活動單位在經營活動中因提供服務活動中因提供服務或銷售商品所取得或銷售商品所取得的的總收入總收入。包

34、括：。包括：客房收入、餐費收客房收入、餐費收入、商品銷售額入、商品銷售額（含增值稅）和其（含增值稅）和其他收入。他收入。指住宿和餐飲業產業活動單位在經營活動中因提供住宿服務取得的收入。指住宿和餐飲業產業活動單位提供就餐服務取得的收入。包括經烹飪、調制加工后出售的各種食品，如主食、炒菜、涼拌菜等所取得的收入。 指住宿和餐飲業產業活動單位出售商品的總金額(含增值稅） 指營業額中除客房收入、餐費收入、商品銷售額（含增值稅）以外的其他收入，包括娛樂、健身和商務服務等。 審核關系：營業額（營業額（E61E61）= =客房收入（客房收入（E62E62） + +餐費收入（餐費收入（E63E63） + +商品

35、銷售額商品銷售額（E64E64） + +其他收入（其他收入（E65E65）一、基本情況經營形式（01）：（1.獨立門店2.連鎖總店3.連鎖門店 9.其他） 零售業態（零售業填）（02）：住宿和餐飲業填：有店鋪零售有店鋪零售1070百貨店客房數（04）： 間1010食雜店1080專業店無 店 鋪 零無 店 鋪 零售售床位數（05）： 個1020便利店1090專賣店2010電視購物餐位數（06）： 位 1030折扣店1100家居建材商店2020郵購年末餐飲營業面積（07）： 平方米1040超市1110購物中心2030網上商店1050大型超市1120廠家直銷中心2040自動售貨亭住宿業星級評定狀況（

36、08）：1060倉儲會員店2050電話購物 （1.五星 2.四星 3.三星 4.二星 5.一星 9.其他）年末零售營業面積（批發和零售業填）（03）： 平方米 審核關系：11床位數床位數/ /客客房數房數55四、主要審核要點u所有指標均應大于或等于0u商品購進額、銷售額、庫存額不應大于1500億元u營業額不應大于1000億元 四、主要審核要點(續)表間審核關系： u 1.法人基本情況（601表）“16 產業活動單位數”的“4 批發和零售業”的數值與批發和零售業產業活動單位填報的602-1表的張數之間的對應；四、主要審核要點(續)u 2、法人基本情況（601表）“16 產業活動單位數”的“5 住

37、宿和餐飲業”的數值與住宿和餐飲業產業活動單位填報的602-1表的張數之間的對應；u3.與E102-1表和G603-4表之間的關系 歸屬于同一個批發和零售業多產業法人企業的所有批發和零售業產業活動單位填報的602-1表各項有關指標數據的總和，須與該法人企業填報的E102-1表或G603-4表的各項有關指標數據一致。(僅對批發零售業多產業法人而言）單產業批發零售業法人不需填報602-1表，非批發零售業法人企業不需填報E102-1或G603-4表。所以不存在此表間審核關系。)零 售零 售業 法業 法人 企人 企業業1 1 張張602602表表1 1 張張602-1602-1表表零售門店零售門店15個

38、個餐飲店餐飲店3個個2 2 張張602602表表2 2 張張602-1602-1表表15 15 張張602602表表15 15 張張602-1602-1表表3 3 張張602602表表3 3 張張602-1602-1表表18 18個批發和零售業產業活動單位個批發和零售業產業活動單位分別單獨填報的分別單獨填報的602-1表中有關指表中有關指標數據的標數據的累計疊加累計疊加，須與按照，須與按照法人企業口徑法人企業口徑填報的填報的E102-1表（或表（或G603-4表）中對應指標數據表）中對應指標數據一致一致。 4 4 張張602602表表服務業單位服務業單位4個個本部（零售業）本部（零售業）批發部

39、批發部2個個601表等表等普查通用普查通用表；表；專業普查專業普查表表商品流商品流轉情況轉情況：E102-1表 （ 或表 （ 或G603-4表）表） 零售業法人企業所屬的18個批發零售業產業活動單位填報的602-1表的銷售額之和應等于該零售業法人企業填報的E102-1表（限上）或G603-4表（限下）的銷售額。 其他指標以此類推。u4.與E102-2表和E603-5表之間的關系 歸屬于同一個住宿和餐飲業多產業法人企業的所有住宿和餐飲業產業活動單位填報的602-1表各項有關指標數據的總和，須與該法人企業填報的E102-2表或G603-5表的各項有關指標數據一致。(僅對住宿和餐飲業多產業法人而言）

40、單產業住宿餐飲業法人不需填報602-1表，非住宿餐飲業法人不需填報E102-1或G603-4表。所以不存在此表間審核關系。)三、批發零售業商品購進、銷售、庫存（E102-1表及G603-4表第三和第四部分）報表表式：u 批發和零售業法人單位商品購進、銷售、庫存見限額以上批發零售業工作手冊P10或限上批零業套表P4u 批發和零售業法人單位商品購進、銷售、庫存見限額以下批發零售業工作手冊P10或限下批零業套表P4u表式、指標與602-1表相同（一）填報對象1、E102-1表年主營業務收入2000萬元及以上批發業法人單位。年主營業務收入500萬元及以上零售業法人單位。限上批發零售業法人填報2、G60

41、3-4表年主營業務收入2000萬元以下批發業法人單位。年主營業務收入500萬元以下零售業法人單位。限下批發零售業法人填報3、602-1表批發零售業產業活動單位E102-1和G603-4表的異同：1、調查對象不同2、指標相同3、上報方式和時間不同住宿業和餐飲業經營情況同理（二）填報口徑E102-1和G603-4表，法人單位法人單位填報的數據中，應包括所附屬的全部批發和零售產業活動單位數據（含外地產業活動單位）602-1表，產業活動單位填報，只包括本級數據（三）審核要點 1.E102-1表（G603-4表第三、四部分）所有價值量指標均應含增值稅。如何發現 銷售額與主營業務收入關系商品銷售總額：是企

42、業銷售商品所獲得的全價收入，俗稱“流水額”，包含與商品購銷活動同時產生的增值稅。l商品銷售總額不包括非實物商品的銷售金額，如提供服務取得的收入，不應納入商品銷售總額。 主營業務收入： 是企業通過主要業務經營活動取得的收入。企業進行會計核算時，要從商品銷售總價中扣除增值稅后計入主營業務收入。 此外，雖然批發和零售業企業主要經營活動是商品銷售，但不一定僅限于商品銷售活動，主營業務收入核算口徑可能大于商品銷售額的統計口徑。對于多產業法人企業，主營業務收入統計范圍涵蓋了全部產業活動單位的主營收入。 收表時注意: (1)商品銷售額=主營業務收入 查詢銷售額是否已含增值稅？ 查詢是銷售額還是主營業務收入報

43、錯？2.購進額、銷售額、庫存額邏輯關系購進額比銷售額大一倍，庫存額小購進額比銷售額小一半，庫存額大3、表間審核u601表行業為批發和零售業（63、65）、營業狀態為1時,“商品銷售總額”0（核實）u601表行業為批發業（63），并且本表“商品銷售額”0時，批發額合計應大于0，同時分類商品的批批發額發額應滿足以下條件： 1）行業代碼為631時，糧油、食品、飲料、煙酒類種子飼料類棉麻類其他類0 2）行業代碼為632時，糧油、食品、飲料、煙酒類0 3）行業代碼為633時，服裝、鞋帽、針紡織品類日用品類）0 4）行業代碼為634時，金銀珠寶類日用品類體育娛樂用品類書報雜志類電子出版物及音像制品類文化辦

44、公用品類其他類0 5）行業代碼為635時，中西藥品類其他類0 6）行業代碼為636時，煤炭及制品類石油及制品類化工材料及制品類金屬材料類建筑及裝潢材料類0 7）行業代碼為637時，日用品類電子出版物及音像制品類家用電器和音響器材類文化辦用用品類通訊器材類機電產品及設備類汽車類0 8）行業代碼為639時，其他類0u601表行業為零售業（65），并且本表“商品銷售額”0時，零售額合計應大于0，分類商品的零售額應滿足以下條件： 1）行業代碼為652時，糧油、食品、飲料、煙酒類0 2）行業代碼為653時，（服裝、鞋帽、針紡織品類化妝品類日用品類）0 3）行業代碼為654時， 金銀珠寶類日用品類體育娛樂

45、用品類書報雜志類電子出版物及音像制品類文化辦公用品類其他類0 4）行業代碼為655時，中西藥品類0 5）行業代碼為656時，石油及制品類機電產品及設備類汽車類0 6）行業代碼為657時， 家用電器和音響器材類文化辦用用品類通訊器材類07）行業代碼為658時， 五金電料類家具類建筑及裝潢材料類0uE102-1（G603-4表）與602-1表之間的審核關系： 歸屬于同一個批發和零售業多產業法人企業的所有批發和零售業產業活動單位填報的602-1表各項有關指標數據的總和，須與該法人企業填報的G603-4表或E102-1表的各項有關指標數據一致對于單產法人、非商業法人附屬商業產業活動單位、外地在穗的產業

46、單位來說不存在E102-1表（G603-4表）與602-1表的表間關系。只有批發零售業的多產業法人才存在E102-1、G603-4表與602-1表的表間關系。案例分析 所屬產業活動單位中有2個及以上批零住餐業產業活動單位的批發和零售業多產業法人企業如何填報普查表？ 例：有一零售業法人企業，共附屬有25個產業活動單位，其中，總店（法人本部）1個（零售業），批發部2個，零售門店15個，飲食店3個，服務業單位4個。 案例分析(續)零 售零 售業 法業 法人 企人 企業業1 1 張張602602表表1 1 張張602-1602-1表表零售門店零售門店15個個餐飲店餐飲店3個個2 2 張張602602表

47、表2 2 張張602-1602-1表表15 15 張張602602表表15 15 張張602-1602-1表表3 3 張張602602表表3 3 張張602-1602-1表表18 18個批發和零售業產業活動單位個批發和零售業產業活動單位分別單獨填報的分別單獨填報的602-1表中有表中有關指標數據的關指標數據的累計疊加累計疊加，須與按照，須與按照法人企業口徑法人企業口徑填報的填報的E102-1表（或表（或G603-4表）中對應指標數據表）中對應指標數據一致一致。 4 4 張張602602表表服務業單位服務業單位4個個本部（零售本部（零售業）業）批發部批發部2個個601表等表等普 查 通普 查 通

48、用表；用表；專 業 普專 業 普查表查表商品流商品流轉情況轉情況：E102-1表 （ 或表 （ 或G603-4表）表）四、住宿和餐飲業經營情況（E102-2表、G603-5表第三部分）報表表式：u 住宿和餐飲業法人企業經營情況見限額以上住宿餐飲業工作手冊P10或限上住宿餐飲業套表P4u 住宿和餐飲業主要經營指標及設施情況見限額以下住宿餐飲業工作手冊P90或限下住宿餐飲業套表P4u表式、指標與602-1表第四部分相同（一）填報對象1、E102-2表年主營業務收入200萬元及以上住宿、餐飲業法人單位。限上住宿餐飲業法人填報2、G603-5表年主營業務收入200萬元以下住宿、餐飲業法人單位。限下住宿

49、餐飲業法人填報3、602-1表第三部分住宿餐飲業產業活動單位E102-2和G603-5表的異同：1、調查對象不同2、指標相同3、上報方式和時間不同住宿業和餐飲業經營情況同理（二）填報口徑E102-2和G603-5表，法人單位法人單位填報的數據中，應包括所附屬的全部住宿和餐飲業產業活動單位數據（含外地產業活動單位）。同行業產業活動單位數據。不包括不同行業產業活動單位的數據。 例：有一個住宿業多產業法人單位A，屬限上單位，本部為B（經營住宿），下屬一外地住宿業產業活動單位C，一批零業產業活動單位D（商場），一服務業產業活動單位E（商務中心），問該企業的E102-2應包括哪些產業活動單位數據？填報的

50、E102-2表中的數據應包括B、C 兩個產業活動單位，且等于B、C填報的602-1各對應指標之和（三）指標解釋及審核要點 營業額的填報：對于單產業住宿和餐飲業法人 全部營業收入加商品銷售所納增值稅對于多產業住宿和餐飲業法人 同行業產業的全部營業收入 營業額與主營業務收入的關系 多產業法人，主營業務活動不一定局限于住宿和餐飲經營活動，主營業務收入核算范圍涵蓋企業全部經營活動，因此，營業額小于主營業務收入。 單產業法人來講，營業額和營業收入的區別僅是對商品銷售收入的處理上有所不同，營業額中的商品銷售含增值稅，營業收入中的商品銷售額不含增值稅。 因此，營業額可能略略大于大于主營業務收入。收表時注意：

51、（1）營業額/ /（主營業務收入+其他業務收入） 查詢是哪個指標報錯？（2）營業額主營業務收入，601表的產業活動單位數=1 查詢營業額是否報少？u表間審核關系1、與601表 601表行業為住宿業（66）、營業狀態為1時，“客房數”、“床位數”應大于0。 601表行業為正餐服務業（6710）或快餐服務業（6720）、營業狀態為1時，“餐位數”大于0。 601表行業為住宿和餐飲業（66、67）、營業狀態為1時，“營業額”大于0。 2 2、與、與602-1602-1表之間審核關系表之間審核關系 本表各項有關指標必須與歸屬于本法人企業的所有住宿業及餐飲業產業活動單位填報的602-1表各項有關指標數據

52、的總和一致。五、法人企業財務狀況（E103表、G603-4與G603-5第一部分）報表表式 限額以上批發和零售業、住宿和餐飲業法人企業財務狀況（E103表） 企業普查表（限額以下批發和零售企業填報）（G603-4表）和企業普查表（限額以下住宿和餐飲企業填報）（G603-5表）的第一部分“一、財務指標”（一）填報對象1、E103表限額以上批發零售業、住宿餐飲業法人企業填報2、G603-4表限額以下批發零售業法人企業填報3、G603-5表限額以下住宿餐飲業法人企業填報E103表和G603-4表、G603-5表的“一、財務指標”部分的異同：1、調查對象不同2、部分指標相同3、上報方式和時間不同（二）

53、填寫方法一、財務指標指 標 名 稱代碼金 額指 標 名 稱代碼金 額甲乙千億百億十億億元千萬百萬十萬萬元千元甲乙千億百億十億億元千萬百萬十萬萬元千元1.年初存貨11 1 08. 營業稅金及附加1062.年末存貨15 其中：主營業務稅金及附加493.固定資產原價20 109.主營業務利潤504.所有者權益合計34 10.其他業務利潤101其中：實收資本35 11.營業費用、管理費用、財務費用合計95（三）報表內容 主要包括以下七部分： 2.資產負債類指標：資產和所有者權益及其內部構成 3.利潤及分配類指標：收入、成本、稅金及附加、期間費用、利潤及分配情況（三）報表內容（續）7.執行企業會計準則2

54、006的企業填報的指標：資產減值損失、公允價值變動收益、投資收益報表中指標前標記說明 “*” 表示與增加值計算正相關的指標，不能漏填（四）報表數據來源 批零住餐企業會計制度主要包括： -企業會計制度2001、小企業會計制度2005 -企業會計準則2006 - 分行業的會計制度目前企業財務制度仍以2001年頒布的企業會計制度和2005年頒布小企業會計制度的為主，是這次普查財務指標設置的主要依據。同時，這次普查財務指標設置兼顧2006年企業會計準則的指標。u批發和零售業、住宿和餐飲業企業的財務狀況普查表數據來自企業的會計報表、會計帳簿、相關費用表等。存貨（年初、年末）流動資產合計應收賬款流動資產年

55、平均余額長期投資固定資產合計固定資產原價固定資產累計折舊#本年折舊資產總計流動負債合計應付賬款。長期負債合計負債合計所有者權益合計資產負債表資產負債表流動資產年平均余額流動資產年平均余額 根據表中指標計算而來 （公式見教材中指標解釋）本年折舊本年折舊 根據企業資產減值準備、投資及固定資產情況表內“當年計提的固定資產折舊總額”項本年增加數填列實收資本實收資本國家資本國家資本集體資本集體資本法人資本法人資本個人資本個人資本港澳臺資本港澳臺資本外商資本外商資本根據企業資本金核根據企業資本金核算資料分析填報算資料分析填報營業收入主營業務收入營業成本主營業務成本營業稅金及附加主營業務稅金及附加主營業務利

56、潤其他業務收入其他業務利潤營業費用管理費用財務費用營業利潤投資收益營業外收入營業外支出利潤總額應交所得稅資產減值損失公允價值變動收益利潤表利潤表會計科目會計科目“管理費管理費”的相的相關項目關項目稅金稅金差旅費差旅費工會經費工會經費會計科目會計科目“營業營業費費”、“管理費管理費”的相關的相關項目項目利息支出利息支出勞動、失業保險費勞動、失業保險費養老保險和醫療保險費養老保險和醫療保險費住房公積金和住房補貼住房公積金和住房補貼會計科目會計科目“財務費財務費”的明的明細科目細科目補貼收入補貼收入根據根據“補貼收入補貼收入”的發生的發生額分析填列額分析填列(五)有關說明： 主營業務利潤主營業務收入

57、主營業務成本主營業務稅金及附加 營業利潤 主營業務利潤其他業務利潤營業費用管理費用財務費用(三)有關說明：(續) 限額以上企業，分別根據企業會計核算中“應付工資”和“應付福利費”賬目的貸方累計發生額數據填報，不能直接填報資產負債表中的應付工資和應付福利費數據.“應付工資應付工資”明細賬的明細賬的貸方累計發生額貸方累計發生額本年應付工資總額本年應付工資總額主營業務應付工資總額主營業務應付工資總額本年應付福利費總額本年應付福利費總額主營業務應付福利費總額主營業務應付福利費總額職工工資和福職工工資和福利費總額利費總額“應付工資應付工資” 賬戶的貸方累計發生額；賬戶的貸方累計發生額；“應付福利費應付福

58、利費” 賬戶的貸方累計發生額；賬戶的貸方累計發生額；其他成本和費用下列支的各項福利費用其他成本和費用下列支的各項福利費用限額以上法人企業（限額以上法人企業（E103表）：表）：“應付福利費應付福利費”明細賬明細賬的貸方累計發生額的貸方累計發生額限額以下法人企業（限額以下法人企業（G603表）表） ： 職工工資總額： 其中： 職工福利費： （一）企業為職工提存的福利費 （二）從成本費用中列支的福利費 （三）按規定發生的其他職工福利支出 主營業務應付工資： 指報告期內企業應付給與主營業務直接有關人員的工資。 根據會計“應付工資”科目中本期轉入“生產成本”、“制造費用”、“管理費用”、“產品銷售費用

59、”科目的貸方發生額（即本期應由上述科目負擔的工資）歸納填列。 主營業務應付福利費總額 指報告期內企業應付給與主營業務直接有關人員福利費。 根據會計“應付福利費”科目的貸方發生額中從“生產成本”、“制造費用”、“管理費用”、“產品銷售費用”科目中提取的福利費歸納填列。 根據企業會計“應交增值稅明細表”計算填列。 本年應交增值稅銷項稅額（進項稅額-進項稅額轉出）出口抵減內銷產品應納稅額減免稅款出口退稅主營業務收入0，應交增值稅=0 4.與增加值相關的指標（帶*標志） 本年折舊、主營業務收入、主營業務稅金及附加、主營業務利潤、管理費用中的稅金、差旅費、工會經費、營業利潤、勞動失業保險費、養老保險和醫

60、療保險費、住房公積金和住房補貼、主營業務應付工資、主營業務應付福利費、本年應交增值稅六、水及能源消費情況(605表) （一）填報范圍 限額以上批發和零售業、住宿和餐飲業法人單位 （二）填報內容和指標解釋 水及9個能源品種2008年的全年消費量和全年消費額。 煤氣、天然氣、液化石油氣的區別：煤氣、天然氣一般以管道供應，以儀表計量，計量單位為立方米。 液化石油氣通常為罐裝。計量單位為千克（公斤）。 家用煤氣罐（瓶），1罐為15千克（公斤）；一些餐館使用的大罐（瓶），1罐為50千克（公斤）。餐飲企業尤其要注意（三） 填報原則 1.法人原則，即以法人為單位進行統計調查。用能單位能源統計的范圍應該與企業