1、物態(tài)變化知識(shí)梳理一、物質(zhì)的三態(tài)1、 物質(zhì)的狀態(tài)：物質(zhì)通常有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)三種狀態(tài)。2、 自然界中水的三態(tài)：冰、雪、霜、雹是固態(tài)；水、露、霧是液態(tài)，燒水做飯時(shí)見(jiàn)到的“白汽”也是液態(tài)；水蒸氣是氣態(tài)。二、 溫度的測(cè)量1、 物體的冷熱程度叫溫度。2、 攝氏溫度：?jiǎn)挝唬簲z氏度。符號(hào)：。通常情況下的冰水混合物的溫度作為0攝氏度。1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸水的溫度作為100攝氏度。0度到100度之間等分成100份，每一份叫1攝氏度或（1）。 正常人的體溫為37，讀作37攝氏度；-4.7讀作負(fù)4.7攝氏度或零下4.7攝氏度。3、 溫度的測(cè)量（1）家庭和物理實(shí)驗(yàn)室常用溫度計(jì)測(cè)量溫度。它是利用水銀、酒精、煤油等液體的熱脹

2、冷縮的性質(zhì)制成的。（2）溫度計(jì)的正確使用方法a、 根據(jù)待測(cè)物體溫度變化范圍選擇量程合適的溫度計(jì)。b、 使用前認(rèn)清溫度計(jì)量程和分度值。c、 使用時(shí)要把溫度計(jì)的玻璃泡全部浸入液體中，不要碰到容器底部或容器壁。d、 待示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)。e、 讀數(shù)時(shí)將玻璃泡繼續(xù)留在被測(cè)液體中，視線與溫度計(jì)液柱上表面相平。4、 體溫計(jì)、實(shí)驗(yàn)室溫度計(jì)、寒暑表的主要區(qū)別：區(qū)別溫度計(jì)構(gòu)造量程最小刻度使用體溫表玻璃泡上方有縮口；測(cè)溫物質(zhì)為水銀35420.1可離開(kāi)人體讀取用前需甩實(shí)驗(yàn)室溫度計(jì)測(cè)溫物質(zhì)為酒精-201001不能離開(kāi)被測(cè)物讀數(shù)不能甩寒暑表測(cè)溫物質(zhì)為酒精-30501不能離開(kāi)被測(cè)物讀數(shù)不能甩三、 物態(tài)變化1、 汽化和液化（

3、1） 物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化。液體汽化時(shí)要吸熱。（2） 汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰。蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生，并且只在液體表面發(fā)生；沸騰是在一定溫度下，液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。液體蒸發(fā)時(shí)，要從周圍的物體（或自身）中吸收熱量，使周圍物體（或自身）溫度降低，因此蒸發(fā)具有致冷作用。（3） 影響蒸發(fā)快慢因素：a、 液體溫度的高低：液體溫度越高，蒸發(fā)得越快。b、 液體表面積大小：液體的表面積越大，蒸發(fā)得越快。c、 液體表面上的空氣流動(dòng)快慢：液體表面上方的空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)得越快。（4） 沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度。液體的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)。在相同氣壓下，不同液體沸點(diǎn)一般不同；同種液體，氣壓

4、增大時(shí)沸點(diǎn)升高，氣壓減小時(shí)沸點(diǎn)降低。 液體沸騰條件：液體溫度要達(dá)到沸點(diǎn)，且要繼續(xù)吸熱。沸騰時(shí)要吸熱，液體溫度保持不變。（5） 物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象叫液化。氣體液化時(shí)要放熱。（6） 發(fā)生液化的兩種方法：a、 降低溫度。所有氣體在溫度降到足夠低時(shí)都可以液化。b、 壓縮體積：壓縮有助于液化；有的氣體單靠壓縮體積不能使它液化，必須使它的溫度降低到一定溫度下，再壓縮體積才能使它液化。2、 熔化和凝固（1） 物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做熔化，熔化吸熱；從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)叫凝固，凝固放熱。（2） 熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)固體分為晶體和非晶體，他們的區(qū)別是晶體有熔點(diǎn)，非晶體沒(méi)有熔點(diǎn)。同一種晶體的凝固點(diǎn)與它的熔點(diǎn)相同。沒(méi)有一定熔化溫度的物質(zhì)稱為非晶體。（3）熔化和凝固規(guī)律a、 晶體在達(dá)到熔點(diǎn)（凝固點(diǎn)）時(shí)，繼續(xù)吸收（放出）熱量才能熔化（凝固），在熔化（凝固）過(guò)程中溫度保持不變。b、 非晶體熔化過(guò)程中溫度不斷升高，物質(zhì)由硬變軟、變稠、再變稀；凝固過(guò)程中溫度不斷降低，物質(zhì)由稀變稠、變硬。（4）晶體熔化和凝固的條件a、 晶體的熔化條件：溫度要達(dá)到熔點(diǎn)且繼續(xù)吸收熱量。b、 晶體的凝固條件：溫度要降到凝固點(diǎn)且繼續(xù)放熱。