1、2019 年最新個人年終總結范文個人年終總結一轉眼 20xx 年的工作就要接近尾聲了， 這一年里，在各級領導和同事及其他部門的關心和支持下， 我和全體員工較好的完成了賓館下達的各項工作任務。 使我和員工在工作、 學習和生活方面都有了長足的進步，下面我從幾個方面將一年來的工作重點想大家匯報如下： 所做的工作1 、在管理方面我能自覺履行職責，在日常工作中積極主動的配合部門做好本職工作。在管理上以身作則，以自己的言行舉止來帶動大家，使自己的管理也有了進步。加強基層管理，增強幾層管理人員的責任心。在日常工作中對基層管理人員的工作嚴教、多說、多指導為原則，要求他們做好每日工作的安排交接日志，做到每日工作

2、有計劃性。 增強內部團結，發揮他們的核心作用，工作中分工明確，職責明確，使下屬們在今年的工作中養成了細致、嚴謹、認真的良好工作作風。今年從上海學習回來后，我調整了自己的管理方法，從不放心到放下心，從不放手到放手，督導他們工作提前計劃，提前安排，通過我們的共同努力，現在幾層管理人員的管理的能力和水平都有了很大的提過。2 、縮短上班時間，調整工作流程，提高勞動效率，穩定員工隊伍在上海學習期間，我對他們的上班班次和時間的安排很注意，回來后我安排各班組每天上下班簽到，試簽一個月。一個月后我認真的將建國飯店的餐廳上班安排表和我們的上班時間簽到表進行了對照，從中找出不一樣的地方，我一次次的和領班、主管討論

3、，反復商量，最終我們根據南樓的工作性質和特點， 對各個班組的上班時間和工作的勞動量以及工作的流程從新進行了核定和調整。 我們對各崗位時間的調整有一個要求， 就是不能降低原有的服務質量， 衛生質量和勞動效率。如果在執行當中降低了以上標準， 我們就改回到原來的管理中。首先我們先從上班時間較為固定的洗碗工開始調整， 將他們的上班時間定在 8 小時制，工作班次分為 4 個班即 ABCD，每個星期五將下一周的班次提前排出來， 每個班次的工作量與時間掛鉤， 明確規定在什么時間段要做什么事情，例如 C 班的工作、？，即將時間固定了，又將工作范圍有了標準， 使員工知道他每天上什么班做什么工作。通過這一試點，收

4、到很大的效應，員工以前問題多，工作做得不穩定，管理很累人等現象得到轉變，反而餐具消毒，衛生清潔，餐具的保管等各方面的工作比以前有了很大的變化， 員工的工作主動性強了，管理輕松了。其次是對傳菜組的上班時間的調整，根據他們上班的特點，首先改變以往一起上班， 一起下班的狀況， 再將上班的時間規定在 8 小時制，任然是將下班時間規定好， 把每天的工作分配到各時間段里完成，例如中午 3：00 點和晚上 10：30 點以前要求完成所有工作必須下班，只留值班一人，不等、不靠、不拖。通過這一改變，員工的消極代工的現象沒有了， 在下班前主動自覺的做好下班衛生工作和第二天的工作安排， 傳菜組現在明顯完成工作的質量

5、搞了， 提高了大家的勞動效率，大家現在服從意識強了，管理也規范了。再就是前臺服務班組，餐飲服務工作有它的獨特性，人員上崗的分配、工作時間和工作勞動量的大小， 都是根據任務接待情況而定的，所以前臺服務員的上班時間長， 一直是困惑我們管理的一個難題。因為它的不確定性， 使包廂服務時間相對不能固定， 我們就不能向前面的兩個班組那樣規定出下班的時間和采用 8 小時制，我們先找出延長時間的原因，和可以改變的地方。現在我們安排的一個副班，上班時間 8 小時制，每位員工輪流上班，專門負責 1 3 樓的日常衛生的清潔，制定出副班衛生內容標準化，將 8 小時工作量排滿。通過和領班、主管的溝通征求意見，大家一致通

6、過可以嘗試一下。我們又召集全體員工大會得到員工的支持。 此方法的運作， 使包廂服務員早晨推遲 1 小時的上班時間， 并且上班不做衛生， 直接可以做前臺服務工作。增加一個副班，同時也縮短了值班服務員 4 5 個小時的上班時間，值班服務員早晨 10：00 上班改為 12：00 上班，中午不下班改為下班，下午 6：00 同其他服務員一起上班。將值班人員 14 個小時左右的班縮短到 9 10 個小時左右，這一管理方法， 減輕了員工的勞動強度，縮短了工作時間，改變了人浮于事的現象，各餐廳的日常衛生得到有效的保障。個人年終總結二我從 11 月 x 日到達石家莊機械化步兵學院項目部， 現場總共三棟樓，鍋爐房已封頂，食堂頂層正在綁扎鋼筋，駐訓樓共六層，層（ 12 18）軸已封頂。現場材料堆放比較混亂在以牛栓剛為核心的帶領下展開工作，作為土建專業監理工程師，先從質量方面著手，嚴格按照監理監督程序監督， 每道工序做到了事前、 事中、事后的控制，對不符合規范要求的堅決不允許進行下道工序， 在一定程度上保證了工程的順利進行，甲方比較滿意。現場安全文明施工方面：現場材料堆放混亂，針對此現象組織施工單位項目經理及工長到石家莊別的工地進行視察借鑒，經過一段時間，現場有了很大的改變；針對存在安全隱患的部位，提前發監理通知且口頭通知，把隱患消滅在萌芽狀態。進度方面：每天都要清點現場的施工人數，每道工序都要做到事中