1、養豬場會計核算辦法。一、養殖業的市場特點（一）核算基礎兩者并存。權責發生制為基礎。”養殖業不確定因素很多,生產周期現對較短,現金收支比重大,經營管理隨意性強,。這樣僅以權責發生制為基礎是不夠的,應同時以現收現付制作為核算基礎,二者并存。（二）購銷價格隨行就市。受豬源、疫情、供求關系、季節性等因素影響,購銷價格完全隨著市場行情的波動而升降。所以,養豬場的各種財物除按取得時的實際成本計價外,豬場的仔豬和育肥豬的購銷、自產仔豬轉為育肥豬、自產仔豬或育肥豬轉為種豬、年終存欄豬盤存,均按市場價計算;（三）結算方式以現金為主。養殖人、原料供貨人、產品收購交易方式一般為一手交錢,一手提貸。（四）年終清庫計入

2、收益。由于豬場的存欄豬不同于一般庫存材料物資,日日喂養,時時增殖。因此,與投入成本配比,應將年終盤存數與賬面庫存數差額作為當年收益處理。以存欄豬為例為了接近實際,盤點的存欄豬應按不同估計毛重劃分等級,再按市場價算出豬價,進行賬務處理。,形成獨特的科目設置（一）資產類科目中應分設“消耗性生物資產”和“生產性生物資產”結存性科目。“消耗性生物資產”:存欄待售的牲畜等。本科目可按消耗性生物資產的種類、群別等進行明細核算。待售幼豬及育肥豬是豬場活的、主要的、不斷變化的資產。其持有目的是用于出售。“生產性生物資產”:產畜和役畜等。豬場的母豬和公豬就是這里的產畜和役畜。并按資產狀態分設“未成熟生產性生物資

3、產”和“成熟性生產性生物資產”二級科目。由于產畜和役畜從其持有目的和使用年限上均具有固定資產性質，固定資產的有關內容進行賬務處理。同時增設（三 ）損益類科目為了突出各種養豬業的特點營業務收入 ”科目，可根據出售豬的性質分設所以該科目比照企業會計準則第4號“生產性生物資產累計折舊”備抵科目。,根據企業會計準則第14號收入設立“主種豬收入”、“育肥豬收入”等二級科目；與之相對應的“主營業務成本”也可按性質分設“種豬成本”、“育肥豬成本”等二級科目。（四）成本類科目中設置“農業生產成本”科目：歸集進行農業生產發生的各項生產成本。分別母豬、公豬、幼豬及育肥、共同費用設置明細科目。“農業生產成本母豬”歸

4、集能直接歸屬于母豬的成本費用；“農業生產成本公豬”歸集能直接歸屬于公豬的成本費用；“農業生產成本幼豬及育肥”歸集能直接歸屬于幼豬及育肥的成本費用；“農業生產成本共同費用”歸集不能直接歸屬于母豬及公豬和幼豬及育肥的其他間接性生產費用。三、具體賬務處理一、購置生產性生物資產的賬務處理1、購入已成熟的生產性生物資產的賬務處理企業會計準則第5號生物資產第六條和第七條規定：生物資產應當按照成本進行初始計量；外購生物資產的成本包括購買價款、相關稅費、運費、保險費以及可直接歸屬于購買該資產的其他支出。作為生產性資產的成熟公母豬到達企業后，借計“生產性生物資產 成熟生產性生物資產”，貸記“銀行存款”、“應交稅

5、費”等。2、購入未成熟生產性生物資產的賬務處理購入未成熟公母豬的賬務處理同上。作為生產性資產的公母豬達到企業后，借記“生產性生物資產未成熟生產性生物資產”，貸記“銀行存款”、“應交稅費”等。二、生產成本的核算企業會計準則第5號生物資產第八條第三款指出：自行繁殖的育肥畜的成本，包括出售前的飼料費、人工費和應分攤的間接費用等必要支出。（一）原料領用的核算飼養所領用的原料應分別按不同的飼養對象進行歸集。領用時借記“農業生產成本母豬原材料”、領用時借記“農業生產成本公豬原材料”、“農業生產成本幼豬及育肥原材料”，“生產性生物資產未成熟生產性生物資產”貸記“原材料”。（二）產畜攤銷企業會計準則第5號生物

6、資產第十七條規定：對企業達到預定生產經營目的的生產性生物資產，應當按期計提折舊，并根據用途分別計入相關資產的成本或當期損益；第十八條規定：企業應當根據生產性生物資產的性質、使用情況和有關經濟利益的預期實現方式，合理確定其使用壽命、預計殘值和折舊方法。母豬、公豬攤銷分別借記“農業生產成本母豬攤銷（折舊）”、“農業生產成本公豬 攤銷（折舊）”，貸記“生產性生物資產累計折舊”。（三）間接費用的核算豬場發生的與飼養有關的間接費用（除產畜攤銷外），在“農業生產成本共同費用”下設明細科目進行核算。發生時借記農業生產成本一共同費用一XX第貸記現金”、銀行存款”、“應付職工薪酬”、“累計折舊”等。三、期末成本

7、分配的核算期（月）末原則上首先按定分配標準將“農業生產成本共同費用”進行分攤，為簡化核算除“農業生產成本母豬”留有待結轉“消耗性生物資產”初始余額外，其農業生產成本期末均無余額。結轉時借記“消耗性生物資產”，貸記“農業生產成本公豬”、“農業生產成本幼畜及育肥”、“農業生產成本共同費用”。因母豬作為生產性資產，起生產具有一定周期，其妊娠期間發生的成本應單獨歸集作為生產后乳豬即“消耗性生物資產”的初始成本。生產時借記“消耗性生物資產幼畜及育肥”，貸記“農業生產成本母豬原材料”、“農業生產成本母豬攤銷”。四、轉群的核算在整個飼養期間，生豬會存在在不同群別之間轉換的情形。我們主要按以下兩種方式進行轉群

8、核算：一、消耗性生物資產轉為生產性生物資產；二、生產性生物資產轉為消耗性生物資產。企業會計準則第5號生物資產第九條第二款規定：自行繁殖的產畜或役畜的成本包括達到預定生產經營目的前（成齡）發生的飼料費、人工費、應分攤的間接費用等必要支出。企業會計準則第5號生物資產第二十五條規定：生物資產改變用途后的成本，應當按照改變用途時的賬面價值確定（一）消耗性生物資產轉為生產性生物資產所有仔豬出生后均在“消耗性生物資產”進行核算，當根據生產經營的需要，須將符合標準的仔豬轉為產畜或役畜時，根據該轉群豬的重量占整個該群的重量的比重分配轉群時的初始成本。轉群時借記：“生產性生物資產未成熟生產性生物資產”、“生產性

9、生物資產成熟生產性生物資產”，貸記“消耗性生物資產”在未成熟到成熟期間發生的飼養成本或其他能直接歸屬于未成熟母豬公豬的成本直接計入“生產性生物資產未成熟生產性生物資產”科目。借記：生產性生物資產未成熟生產性生物資產，貸記“原材料”、“銀行存款”等，。當母豬公豬到達成熟狀態時，根據轉群時該豬市場價格作為轉入成熟生物資產的初始價格。轉群時借記：“生產性生物資產成熟生產性生物資產”，貸記“生產性生物資產未成熟生產性生物資產”。（二）生產性生物資產轉為消耗性生物資產生產性生物資產改變用途或淘汰，應按生產性生物資產賬面價值作為消耗性生物資產的入賬價值。生產性生物資產價值包括原值、累計折舊、以及累計的從屬

10、于該資產的農業生產成本。轉群時借記：“消耗性生物資產”、“生產性生物資產累計折舊”，貸記“生產性生物資產成熟生產性生物資產”、“生產性生物資產未成熟生產性生物資產”、“農業生產成本母豬”未成熟生產性生物資產轉為消耗性生物資產應參照未成熟生產性生物資產轉為成熟生產性生物資產的辦法。五、銷售成本核算根據養殖業的市場特點，銷售成本結轉方式采用銷售成本率法。每月月末按預定的銷售成本率計算當月的銷售成本，每季度或半年或年末再根據市場行情計算銷售成本率，采用新的銷售成本率調整累計銷售成本，并以此銷售成本率作為下期的成本率。結轉成本時借記“主營業務成本”，貸記“消耗性生物資產”。相關公式：消耗性生物資產期初

11、余額本期增加的消耗性生物資產凈增額1、銷售成本率=已實現銷售收入轉群市價+期末消耗性生物資產結存市價2、消耗性生物資產期末結存=期末消耗性生物資產結存市價超肖售成本率3、本年累計應結轉銷售成本=期初消耗性生物資產+本期增加消耗性生物資產-期末消耗性生物資產4、期末調整銷售成本=本年累計應結轉銷售成本-本年累計已結轉銷售成本六、消耗性生物資產的期末計價為更為合理的確定消耗性生物資產的價值，年末應將消耗性生物資產存欄市價與消耗性生物資產期末價值進行比較，如前者后者，應調整消耗性資產期末價值，計提消耗性生物資產減值準備。計提時借記“資產減值損失”貸記“存貨跌價準備”；后期已計提跌價準備的消耗性生物資產價值以后又得以恢復，應在原已計提的存貨跌價準備金額內，按恢復增加的金額，借記“存貨跌價準