1、（分類及食品品種明細(xì)）附件2申證單元”及“食品品種明細(xì)”填寫規(guī)范序號(hào)類別名稱中證單元食品品種明細(xì)1糧食加工品小麥粉（通用、專用）通用小麥粉、專用小麥粉大米大米掛面（普通掛面、花色掛面、手，面）普通掛面、花色掛面、手，面、其他面其他糧食加工品谷物加工品谷物加工品谷物碾磨加工品谷物碾磨加工品谷物粉類制成品谷物粉類制成品2食用油、油脂及其制品食用植物油（半精煉、全精煉）半精煉、全精煉食用油脂制品食用氫化油、人造奶油（人造黃油）、起酥油、代可可脂等食用氫化油、人造奶油（人造黃油）、起酥油、代可可脂等食用動(dòng)物油脂（食用豬油、食用牛油、食用羊油等）食用豬油、食用牛油、食用羊油等3調(diào)味品釀造醬油、配制醬油釀

2、造醬油、配制醬油釀造食醋、配制食醋釀造食醋、配制食醋味精谷氨酸鈉（99%）味精、加鹽味精雞精調(diào)味料雞精醬豆醬、面醬、復(fù)合醬等調(diào)味料產(chǎn)品固態(tài)調(diào)味料固態(tài)調(diào)味料半固態(tài)（醬）調(diào)味料半固態(tài)（醬）調(diào)味料液體調(diào)味料液體調(diào)味料、調(diào)料酒調(diào)味油調(diào)味油4肉制品肉制品腌臘肉制品咸肉類、臘肉類、風(fēng)干肉類、中國(guó)臘腸類、中國(guó)火腿類、生培根類、生香腸類等醬鹵肉制品白煮肉類、醬鹵肉類、肉糕類、肉凍類、油炸肉類、肉松類、肉干類等熏燒烤肉制品熏燒烤肉類、肉脯類、熟培根類等熏煮香腸火腿制品熏煮香腸類、熏煮火腿類等發(fā)酵肉制品發(fā)酵香腸類、發(fā)酵肉類等5乳制品乳制品液體乳（巴氏殺菌乳、調(diào)制孚 1、火菌乳、發(fā)酵乳）巴氏殺菌乳、調(diào)制乳、火菌乳、

3、發(fā)酵乳乳粉（全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調(diào)制乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉）全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調(diào)制乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉其他乳制品加糖煉乳、淡煉乳、調(diào)制煉乳、奶油、干酪、再制干酪嬰幼兒配方乳粉嬰幼兒配方乳粉（濕法生產(chǎn)、干法生產(chǎn)）嬰兒配方奶粉、較大嬰兒配方奶粉、幼兒配方奶粉6飲料飲料瓶（桶）裝飲用水類（飲用天然礦泉水、 飲用純凈水、 其他飲用水）瓶裝飲用天然礦泉水、桶裝飲用天然礦泉水、瓶裝飲用純凈水、桶裝飲用純凈水、瓶裝天然飲用水、桶裝天然飲用水、瓶裝飲用礦物質(zhì)水、桶裝飲用礦物質(zhì)水、其他飲用水碳酸飲料（汽水）類果汁型碳酸飲料、果味型碳酸飲料、可樂型碳酸飲料、其他型碳酸飲

4、料；茶飲料類茶濃縮液、 茶飲料、 果汁茶飲料、 果味茶飲料、 奶茶飲料、奶味茶飲料、碳酸茶飲料、其他調(diào)味茶飲料、復(fù)（混）合茶飲料果汁及蔬菜汁類果汁類、蔬菜汁類、復(fù)合果蔬汁類蛋白飲料類配制型含乳飲料、發(fā)酵型含乳飲料、乳酸菌飲料、植物蛋白飲料、復(fù)合蛋白飲料固體飲料類蛋白型固體飲料類、普通型固體飲料類其他飲料類咖啡飲料、植物飲料類、風(fēng)味飲料類、特殊用途飲料類、其他飲料7方便食方便食方便面方便面品品其他方便食品主食類、沖調(diào)類等8餅干餅干酥性餅干、韌性餅干、發(fā)酵餅干、薄脆餅干、曲奇餅干、爽心餅干、威化餅干、蛋圓餅干、裝飾餅干、煎餅、蛋卷等9罐頭罐頭畜禽水產(chǎn)罐頭畜禽罐頭、水產(chǎn)罐頭果蔬罐頭水果罐頭、蔬菜罐頭

5、其他罐頭其他罐頭10冷凍飲品冷凍飲品冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他類11速凍食品速凍食品速凍面米食品（生制品、熟制品）肉類、含肉類、無(wú)肉類、無(wú)餡類速凍其他食品（速凍肉制品、速凍果蔬制品、速凍其他制品）速凍肉制品、速凍果蔬制品、速凍其他制品12薯類和膨化食品膨化食品焙烤型、油炸型、直接擠壓型、花色型膨化食品等薯類食品干制薯類、冷凍薯類、薯泥（醬）類、薯粉類、其他薯類等13糖果制品（含巧克力及制品）糖果制品糖果硬質(zhì)糖類、酥質(zhì)糖類、焦香糖果類、凝膠糖果類、奶糖糖果類、 膠基糖果類、 充氣糖果類、 壓片糖果類、 流質(zhì)糖果、其他糖果類巧克力及巧克

6、力制品巧克力、 巧克力制品、 代可可脂巧克力和代可可脂巧克力制品果凍含乳型果凍、果肉型果凍、果汁型果凍、果味型果凍、其他型果凍等；凝膠果凍、可吸果凍14茶葉及相關(guān)制品茶葉綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶等邊銷茶黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶、金尖茶、青磚茶、米磚茶等含茶制品和代含茶制品（速溶茶類、其他類）固態(tài)速溶茶、液態(tài)速溶茶、（抹）茶粉、調(diào)味茶類、其他類用茶代用茶葉類代用茶、花類代用茶、果（實(shí)）類（含根莖）代用茶、混合類代用茶等15酒類白酒白酒、白酒（液態(tài)）、白酒（原酒）固態(tài)法白酒、固液法白酒、液態(tài)法白酒葡萄

7、酒及果酒葡萄酒及果酒（原酒、加工灌裝）干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒、果酒啤酒啤酒熟啤酒、鮮啤酒、生啤酒、特種啤酒（干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、 無(wú)醇啤酒、 小麥啤酒、 渾濁啤酒、 果蔬類啤酒）黃酒黃酒、黃酒（加工灌裝）傳統(tǒng)型黃酒、清爽型黃酒、特型黃酒、紹興酒（地理標(biāo)志產(chǎn)品）其他酒配制酒植物類配制酒、動(dòng)物類配制酒、其他類配制酒其他蒸播酒其他蒸播酒其他發(fā)酵酒其他發(fā)酵酒食用酒精食用酒精食用酒精16蔬菜制品 蔬菜制品醬腌菜醬漬菜類、糖醋漬菜類、蝦油漬菜類、糟漬菜類、糠漬菜類、醬油漬菜類、清水漬菜類、鹽水漬菜類、鹽漬菜類、菜脯類、菜醬類蔬菜干制品（自然干制蔬菜、熱風(fēng)干燥蔬菜、冷凍干燥蔬菜、蔬

8、菜脆片、蔬菜粉及制品）自然干制蔬菜、 熱風(fēng)干燥蔬菜、 冷凍干燥蔬菜、 蔬菜脆片、蔬菜粉及制品食用菌制品（干制食用菌;腌漬食用菌）干制食用菌,、腌漬食用菌其它蔬菜制品其它蔬菜制品17水果制品蜜餞糖漬類、糖霜類、涼果類、話化類、果脯類、甘草制品、果糕類、其他類水果制品水果干制品水果脆片、干制水果果醬果醬、果味醬18炒貨食品及堅(jiān)果制品炒貨食品（烘炒類、油炸類、其他類）烘炒類、油炸類、其他類19蛋制品蛋制品再制蛋類皮蛋、咸蛋、糟蛋、鹵蛋等干蛋類巴氏殺菌雞全蛋粉、雞蛋黃粉、雞蛋白片（粉）冰蛋類巴氏殺菌凍雞全蛋、凍雞蛋黃、冰雞蛋白其他類蛋黃醬、色拉醬、松花蛋腸、日本豆腐、雞蛋干等20可可及制品焙烤咖啡可可

9、制品丐丐液塊、丐可粉、可可脂焙炒咖啡焙炒咖啡豆、咖啡粉21食糖糖（白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖、加工糖等）白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖、加工糖等22水產(chǎn)制品水產(chǎn)加工品干制水產(chǎn)品動(dòng)物類干制水產(chǎn)品、植物類干制水產(chǎn)品鹽漬水產(chǎn)品動(dòng)物類鹽漬水產(chǎn)品、植物類鹽漬水產(chǎn)品魚糜制品（即食類、非即食類）即食類魚糜制品、非即食類魚糜制品其他水產(chǎn)加工品水產(chǎn)調(diào)味品水產(chǎn)調(diào)味品水生動(dòng)物油脂及制品水生動(dòng)物油脂及制品風(fēng)味魚制品風(fēng)味魚制品生食水產(chǎn)品動(dòng)物類生食水產(chǎn)品、植物類生食水產(chǎn)品水產(chǎn)品深加工水產(chǎn)深加工品23淀粉及淀粉制品淀粉及淀粉制品淀粉谷類淀粉、薯類淀粉、豆類淀粉等淀粉制品粉絲、粉條、粉皮等淀粉糖葡萄糖、飴糖、麥芽糖、異構(gòu)化糖等24糕點(diǎn)食品糕點(diǎn)糕點(diǎn)（烘烤類糕點(diǎn)、蒸煮類糕點(diǎn)、油炸類糕點(diǎn)、熟粉類糕點(diǎn)、月餅、餡料）烘烤類糕點(diǎn)、蒸煮類糕點(diǎn)、油炸類糕點(diǎn)、熟粉類糕點(diǎn)、月餅、餡料25豆制品豆制品發(fā)酵性豆制品腐乳、豆豉、納豆等非發(fā)酵性豆制品豆?jié){、豆花、豆腐、豆腐干、腐竹、豆腐皮、臭豆腐、油炸豆制品、鹵制豆制品、炸鹵豆制品、熏制豆制品等其他豆制品大豆組織蛋