1、儲備店長培訓計劃目 標：一個月內將儲備店長培養成為合格的代理助理或代理店長。 輔導人員：各儲備店長所店在的店長親自帶教。（公司外派督導人員） 輔導內容及要求；一、盡快使儲備店長了解并熟悉工作場所及工作伙伴，并學會正確導購。1、督導需安排儲備店長上全天班， 有充分時間學習鞏固，店長必須親自帶教2、第一天介紹儲備店長給店鋪內的所有同事，讓儲備店長了解店鋪人員的日 常儀容儀表要求，了解本店排班方法及排班規律。3、儲備店長學習充當迎賓人員并學會如何一句話介紹商品，店長于每日上班 時跟進儲備店長的服裝介紹方法是否正確，并及時給予指導。4、由店長在周會后向營 銷中心提供一份儲備店長工作心態及導購成績匯報。

2、5、儲備店長在周會后向營銷中心提供一份 如何針對不同顧客進行不同服 務。二、讓儲備店長作為服務組負責人，學會如何做好顧客服務，如何提升賣場氣氛。1、讓儲備店長作為服務人員，不僅要不斷完善和提高自身服務素質和技巧， 并能在同事服務時協助和發現存有的問題并提出改進方法。2、儲備店長于每日的營業時間內，做好店內銷售氣氛的活躍和提升，發現客 流高峰和低迷的時間階段并做好調整。3、由店長在周會后向營銷中心提供一份儲備店長擔任服務工作的效果報告。4、儲備店長于周會后向營銷中心提供一份 關于如何提升店鋪銷售氣氛的報 告。三、讓儲備店長作為陳列組的負責人，學會貨品陳列及店鋪布置。1、讓儲備店長每天對店鋪貨品陳

3、列，展示進行調整，于每日客流低谷期，次 數不限定，并向店長匯報調整原因。2、儲備店長每天觀察并總結陳列調整對銷售產生的影響。3、由店長在周會后向營銷中心提供一份儲備店長擔任陳列工作的效果報告。4、儲備店長在本周向營銷中心提供一份 關于如何進行貨品陳列的思路及服 裝的色彩搭配技巧。四、讓儲備店長作為貨品的負責人，學會分析貨品暢銷、滯銷原因。1儲備店長作為貨品的負責人，每天提報本店暢銷前 5名貨品及原因分析。 同時提報本店滯銷前5名貨品及原因分析。店長于每天的例會時要求儲備店長當 眾提報。便于第二天的銷售工作進行。2、 由儲備店長填寫補貨單、調貨單，由店長審核后再傳回公司補貨。、3、由店長在周會后

4、向營銷中心提供一份關于儲備店長貨品每日銷售分析效果 報告。4、儲備店長在本周向營銷中心提供一份貨品暢銷、滯銷原因分析五、讓儲備店長繼續貨品組的職責，學會專賣店貨品管理。1儲備店長繼續每天的貨品暢、滯銷原因分析提報，店長每日開會在下班時 聽取報告并開會宣布。2、由儲備店長每天提出貨品的主推建議及陳列建議，并在上班或下班時提報 并總結當日主推效果。3、由店長在周會后向營銷中心提報一份儲備店長對于主推貨品的主推效果評 估報告。4、儲備店長在本周向營銷中心提報一份 如何通過陳列及人員推銷提升貨品 銷售。六、讓儲備店長擔任收銀員，學會貨品進出倉登記收銀知識。1讓儲備店長擔任收銀員，了解并掌握收銀程序，了

5、解備用金及營業款的下 班交接，店長需監督儲備店長收銀速度，收銀服務、收銀準確性、收銀交接是否 正確、細致。2、任何貨品進出倉庫必須按要求進行登記，店長需檢查每天的進銷存登記錄 是否正確、清晰。3、店長在周會后向營銷中心提供一份關于儲備店長擔任收銀員準確性，快速 性的報告及貨品登記掌握的報告。4、儲備店長分兩次向營銷中心提供一份 攵銀心得體會 及店鋪實務操作 總結報告七、讓儲備店長做為助理學會開會及作帳。1儲備店長負責店務實際管理，店長只負責指導工作。2、儲備店長管理帳務的進銷制作，店長每天檢查帳務情況。3、儲備店長在周會后向營銷中心提供一份店鋪的實際操作管理計劃報告4、店長在同會后向營銷中心提

6、供一份“關于儲備店長處理日常事務及帳務制 作的能力和準確性”的報告。5、儲備店長接受營銷中心的評估考核后自行參與管理店鋪。6、店長向營銷中心提供一份儲備店長的個人資料及能力評估報告。總結：儲備店長在一個月內掌握好以上七點， 輔導時間上太過短暫，只能大致系統 的掌握店鋪實際操作，在今后的實際管理中還會出現很多的問題或不善處理之 處，儲備店長必須在獨立工作的同時加強同公司各部門的聯系。在長期的工作中不斷提高自身素質和管理水平。力爭成為紅香兒大家庭的能干店長，同紅香兒共 同發展，共同提高，共同完善。課長每月工作計劃一、月促銷計劃（TG端架等）：1根據商品部制定的店內商品促銷表作評估。2、根據商品銷售

7、量和TG、端架、堆頭位置提出建議。3、依確定的店內商品促銷表的時間和商品，作好訂貨、催貨，計劃更換排面 的時間和人力，安排好促銷位置及相關的工作準備。、課績效檢討：1銷貨收入。2、銷售（貨）毛利及其它業務毛利3、人事費用。4、財務收益。5、營業績效。6、庫存可銷無數量和金額。7、應付、應收賬款。三、本月工作總結：人力：1依工作量合理制訂排班表。2、員工、培訓及評估。3、員工考勤狀況。4、評估本課工作量和人力資源是否合理。商品：1訂貨是否合理，是否有缺貨或高庫存，滯銷商品2、商品損耗率的評估。3、促銷品的業績占總業績的百分比。4、商品陳列及庫存是否符合要求。資產：1、工具、用品、設備、設施的異常

8、狀況。2、評估作業員工對設備的操作方法。3、對工具、容器、貨架等設備的清潔及保養。4、定期對設備做維護。財務：1、確定廠商應付賬款。2、促銷費用（端架、堆頭等）。3、店慶、節慶等費用的回收。4、新品上架費用的回收。5、評估人事費用。6、庫存準確（實物與賬面相符）。四、制訂次月計劃：1、擬定并實施教育訓練計劃。2、制定人力排班表。3、依據店內商品促銷表的時間作好每周促銷商品的計劃4、計劃何時采用何種方法不處理高庫存和滯銷品。5、對新品銷售進行追蹤及調整。6、控制損耗率過高的商品。7、擬定達成業績目標的有效措施。五、制定排班表：（節假日、銷售時間表）六、本月市調結果分析：1市調周邊竟爭店商品的價格

9、、促銷、陳列等。2、依市調的結果進行整合并評估。七、損耗分析：1依盤點的結果和業績分析本月的損耗率。2、本月的損耗率與上月的損耗率進行比較。3、找出本月損耗率較高之商品并作比較。4、從進貨驗收到搬運、存放、最后陳列、制作、售買進行分析，找出問題并八、店商品會議:1檢討上月的銷售狀況。2、計劃下個月的銷售重點。3、準備好商品銷售排行表。4、建議下個月促銷商品的品項。5、提供商品的歷史銷售資料（銷售量、促銷價、促銷時間、促銷費用等）6、建議促銷時間，促銷價格，促銷費用。九、月廠商付款確認：1與財會核對廠商付款明細單是否正確。2、依廠商別列出付款到期應付金額，確認已付款的未付款之金額。3、追蹤廠商各

10、種費用，確認已收和未收金額（節慶費、促銷費用等）十、費用追蹤：1促銷費用（端架、堆頭、促銷費用）2、店慶費（元旦、中秋、元宵等）。3、新品上架費。4、根據合同和協議書追蹤回收費用。5、人事費用十一、月業績及毛利評估：1根據月報表，分析各分類商品的銷售額及毛利。2、本月業績與原預估業績的差距。3、本月店營業額，來客數，客單價，與上月的差異。4、效評（排面陳列面積與銷售額占比）。5、評估人事費用與其它費用。十二、快訊檢討：1月快訊商品的銷售額占整個課業績的比例。2、本月的快訊商品是否有因缺貨而影響銷售。3、促銷信息的宣傳力度是否到位（宣傳單發放、海報張貼）4、特價牌是否醒目，價格是否有吸引力，刺激

11、購買欲。5、促銷人員服務工作是否跟上。6、商品陳列是否有量感。十三、員工培訓：1新進員工的教育訓練。2、人員的禮儀訓練。3、商品知識、服務知識的培訓。4、要職專業水平提升的培訓。5、職務代理的培訓。十四、盤點：1提前一周處理好高庫存、滯銷商品。2、建議提前三天做好退、換貨商品。3、一種商品一個位置，分類整理。4、合理安排人員，盤點時間，分工負責，嚴格依盤點程序執行課長季度工作計劃一、季度工作：1計劃好季度性的商品銷售重點2、依據年度預估目標、檢討本季度業績達成率3、確定下季度工作和目標4、人力資源與本課工作進行評估5、員工培訓與考核二、年度工作：1年度工作總結（如：業績達成率及四大政策）2、員

12、工年度考核及評估及建議員工升遷3、依據本課實況評估人力是否需招募4、計劃好明年的工作方向及年度目標三、結論：商品一一衛生安全、滿陳列、無缺貨人力效率高、服務意識強形象 商品齊全、價格實惠、員工專業顧客滿意、放心業績目標達成資產一一設備動作良好財務一一賬目正確四、課績效：反映績效達課績效表為各課當月及累計和營運績效， 營運績效與預算作比較, 成狀況，績效表可以分成兩大部分：1當月數：指當月所發生的各項數據2、累計數：指從年度開始至當月累積所發的各項數據包含以下檢位：銷售收入、營業費用、銷售毛利、營業外收入、其它業務毛 利、財務收益、總毛利、營業績效、人事費用、含稅庫存金額、其它費用、含稅 應付帳

13、款1銷售收入（含稅）：泛指顧客所購買之商品并經過收銀臺所交付的金額2、銷貨收入（未稅）：指不含增值稅（稅率隊3%17%）約16%的數據3、數據來源：收銀員將當日顧客所購買的商品依照商品條形碼掃描入收銀機 （pos），次日可由營業報表得知該課營業額。銷貨毛利：毛利額=銷售收入 休稅）-銷售成本 休稅）毛利率=毛利額/銷售收入銷售成本=期初庫存（上個月期末庫存）金額+當月凈進貨（含退貨） 金額一月底實際盤點后庫存金額=當月銷貨成本其它業務毛利：進貨獎勵、銷售獎勵、各項贊助金收入、快訊收入返利收入：依據一定期間（以一年為基礎）凈進貨金額與合同的約定的百分比計 算而來凈進貨金額=進貨金額-退貨金額例如

14、：返利1.5%是表示廠商必須依年度合同退回凈進貨金額 1.5%傭金 廠商贊助金收入：包含了各種節贊助，新品上架費用等收入但必須先與廠商簽定 促銷同意書或訂合同。總毛利：銷售毛利+其它業務毛利毛利目標（17.5%）=銷售毛利（12%）+其它業務毛利（5.5%）一般而言，毛利收入用于彌補日常營業額發生的費用之后將形成利潤，因此適當的毛利及有效控制費用是維持利潤的重要途徑。五、人事費用：1、定義一一困人員任用所發生的相關費用2、內容一一包含的項目有工資、福利費、勞動保險費3、其它費用一一指除人事費用以外的重大費用：包括商品庫存費、運輸費、 促銷海報印刷費、促銷宣傳費及設備的保養和維修費營業費用：指人事費用與其它費用之和營業外收入：主要營業活動之收支凈額（目前是燈箱廣告收入）財務收益：我們將商品銷售給顧客，先獲得現金，但我們依合約中所簽定的的 付款期限支付貨款給廠商，要這段期間，我們所持有現金可賺得之利息收益， 稱 之為收益。財務收益=（應付賬款-含稅庫存額）*年利率/12營業績效：（課績效）二部門總毛利-營業費用+營業外收支+財務收益店營業績效由所有課構成，但店的凈收益經整體核算須再扣除若干費用：營業績效（店）-全店人事費