1、四年級美術茶香四溢一、教學目標1 掌握茶文化的相關知識。欣賞了解各類茶具及茶葉包裝設計。2根據自己了解的茶文化知識，設計一張造型別致、圖案精美、色彩和諧、內容豐富的介紹茶文化的卡片。3感受茶文化與生活的密切關系，提高對茶文化探究的興趣，增強熱愛中國傳統文化的情感。二、教材分析1教材編寫思路。茶是中國人的日常飲用品， 也為世界人士所普遍喜愛， 它與咖啡、 可可被稱為世界三大飲料。中國是發現和利用茶葉最早的國家，是世界茶文化的發祥地。史書記載，茶“發乎神農氏，聞于魯周公” 。 莊子盜跖篇說： “神農之世只知其母，不知其父。 ”也就是說，在幾千年前， 我們的祖先還處于母系社會， 由狩獵逐漸進化到畜牧

2、和初級農業的時代就開始發現和利用茶葉了。 至公元前 1 100 年， 茶在神州大地已廣為人知。 公元 U59 年已有茶葉買賣的文字記載。唐代已是“比屋皆飲” 、家家飲茶了。茶與陶瓷、絲綢一樣，是中華民族對世界人民的卓越貢獻。 本課主要意圖是讓學生充分地感受中國茶文化的博大精深、茶葉包裝設計精神以及茶具的造型之美， 激發學生對祖國傳統文化的熱愛之情。 教科書全面展示了中國的茶文化，如茶的歷史、茶的制作工藝、飲茶的益處、茶葉的品種、茶與藝術（如繪畫、書法、木雕） 、茶館文化、不同時期的茶具以及設計精美的茶葉包裝盒等，還展示了學生設計的介紹茶文化的卡片。 本課程所涉及的茶文化領域很廣， 這里安排 2

3、 課時來教學。 第一課時主要了解中國茶文化的知識，可以從這幾個方面人手：了解茶的起源、種類及特點； 我國有哪些名茶；怎樣品茶；茶的制作方法及過程；飲茶有什么益處；飲茶的茶具有哪些，有哪些茶葉包裝設計。通過教學，對于提高學生的茶文化知識和審美文化修養，都具有一定的意義。第二課時主要在前一節課了解的茶文化知識的基礎上，根據自己 對茶文化的關注點設計制作一張介紹茶文化的卡片。2重點、難點。重點：初步了解中國茶文化，學習設計茶文化卡片。難點：巧妙地設計茶文化卡片。三、教學設計課前準備（學生）教科書。（教師）課件、茶具、茶葉包裝盒等。教學過程1 情境導人。（1）教師拿出有包裝盒的茶葉，問：老師帶來了什么

4、？在玻璃茶杯里泡上一杯熱茶，讓學生觀察茶葉在水中的姿態，說說是什么顏色，聞一聞什么味道。想喝嗎？（ 2 ）課件完整呈現課題：茶香四溢。2初步交流。（1）教師談話：剛才通過看、聞、品，對茶有了初步的感受，請問：你喝過茶嗎？是什么茶？你家里有什么茶？你對茶的知識還有哪些了解？學生發言。（2）教師談話：我發現同學們對茶知識的了解還是比較豐富的，這節課老師將和大家一起深入探討有關茶的知識，進一步了解中國的茶文化。3深入探究。(1)分組討論。茶的歷史有多久？什么是中國茶文化？茶葉有哪些品種？茶葉的制作過程大概是怎樣的？你了解的茶具有哪些？你了解的茶葉包裝有哪些？你見過的茶館的環境設計是怎樣的？飲茶有哪些

5、好處？(2)分組逐一交流匯報，教師逐一歸納小結。茶的歷史有多久？中國是發現與利用茶葉最早的國家，陸羽根據神農本草經 的記載，認為飲茶始于神農時代， 至今已有四五千年的歷史。 茶樹原產于中國的西南部， 云南等地至今仍生存著樹齡達千年以上的野生大茶樹。 四川、 湖北一帶的古代巴蜀地區據歷史的記載是中華茶文化的發祥地。從唐代、宋代至元、明、清時期，茶葉生產區域不斷擴大，茶文化不斷發展，并逐漸傳播至世界各地。什么是中國茶文化？三國前有文獻記載茶的制法和飲用。晉代出現茶的詩詞。唐代陸羽著茶經 ，是茶文化形成的標志。宋代出現專業品茶社團，茶儀形成禮制，民間出現斗茶。明、清時期茶類增多，茶具豐富，茶書、茶詩

6、及繪畫等豐富多彩。 現代茶具、包裝精美，茶藝館增多。a.茶葉的種類。茶葉一般：綠茶、紅茶等。我國十大名茶是：西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、六安瓜片、黃山毛峰、祁門紅茶，廬山云霧、安奚鐵觀音、武夷巖茶(注：不同年代有不同的十大名茶排名) 。b.茶葉的制作過程。主要是采摘、殺青、搓茶、干燥、包裝等。c 茶具。現代人所說的“茶具” ，主要指茶壺、茶杯、茶碗等這類飲茶器具。d.茶葉包裝。茶葉包裝有金屬罐包裝、紙盒包裝、塑料包裝、薄膜袋包裝、紙袋包裝等。e.茶館的環境陳設。茶館的環境陳設有不同的風格，主要有：自然風格、復古風格、西洋風格、中西風格等。f 飲茶的好處。據科學測定，茶葉含有蛋白質

7、、脂肪，以及10 多種維生素，還有茶多酚、咖啡堿、脂多糖等近 300 種成分，具有調節生理功能，發揮多方面的保健和藥理的作用。5探究學習。(1) 了解茶文化卡片的設計要素。 提問：茶史化卡片是由哪些內容組成的？學生交流問答，教師根據學生的回答，在課件中呈現茶文化卡片 的組成內容。 文字。提問：文字的內容有哪些？學生回答后教師小結：文字的內容與茶有關。 一般可以寫茶葉的歷史、 不同茶的特點、 飲茶的好處、 詩人寫茶的詩句等。圖案。提問：茶文化卡片上圖案的內容都有些什么？學生回答后教師小結：圖案的內容也與茶有關系。色彩。卡片、文字、圖案都有不同的色彩。(2)探究茶文化卡片的設計形式、通過欣賞討論，

8、我們了解了茶文化卡片的些內容，有文字、圖 案、色彩等。下面我們來探究荼文化卡片的設計形式。文字。 提問： 這些文字為什么有大小？都是橫寫的嗎？是寫滿整張卡片的嗎？為什么？學生回答后教師小結：字有大小，主題寫大的字，內容寫小的字。字的排列有橫寫和豎寫，而且不是寫滿整張卡片的。留出一些空間，視覺上較為舒服。圖案。這些圖案不僅有大有小，而且位置也各不相同。色彩。文字、圖案、卡片底的色彩非常豐富，如何使這些文字、圖案更清晰？學生回答后教師小結：要注重色彩的對比。(3)探究茶文化卡片的外形設計。提問：這三張茶文化卡片的外形有什么不同？茶文化卡片的外形可以設計成哪些形狀？學生討論交流后，教師呈現各種卡片形狀。 欣賞其他各種茶文化卡片的外形設計。6嘗試創作。(1)作業要求：設計一張有創意的茶文化卡片。創作建議：可以根據自己搜集的有關本地茶葉的資料，設計一張介紹本地茶葉的茶文化卡片。可以通過繪畫、剪貼等方式進行創作。(2)欣賞同齡人的作品。(3) 學生課堂練習，教師進行針對性指導。對好的、有新意的設計進行表揚，以此來啟發其他同學。