1、幼兒園健康教育活動的設計與指導幼兒園健康教育活動,是指以保護和促進幼兒的健康為主要目標,以身體鍛煉和身體保健的有關知識、技能為主要內容而實施的多種形式的教育過程。它是幼兒園教育活動的重要組成部分。全面理解幼兒園健康教育活動的內涵,應當注意以下幾個方面。1.幼兒園健康教育活動作為幼兒園教育活動的重要組成部分,它和其他領域的幼兒園教育活動一樣,都是有目的有計劃地引導幼兒生動、活潑、主動活動的多種形式的教育過程。2.幼兒園健康教育活動作為幼兒園教育活動整體結構的構成部分,具有幼兒園教育活動的整體功能,即促進幼兒體、智、德、美各方面全面、和諧的發展。但其主要的功能和發展目標是保護和促進幼兒的健康,幫助

2、幼兒豐富有關身體保健和身體鍛煉的知識和技能,形成他們積極對待健康的態度和情感,逐步養成他們能自覺地采取有利于健康的行為和習慣,達成身體、心理和社會適應的健全狀態。3.幼兒園健康教育活動不僅為幼兒身心的發展提供了良好的健康存在,而且為幼兒園開展其他教育活動提供了良好的條件。這是因為幼兒身心的健康是幼兒園順利開展各類教育活動的前提,幼兒的認知、情感、態度及技能等諸方面的發展必須首先建立在身體健康這個重要的物質基礎之上。一、幼兒園健康教育活動的目標幼兒園健康教育活動的目標,是指通過健康教育活動使幼兒的身心發展應該實現的健康水平或教育結果。它對幼兒身心健康的發展具有預知和規范的作用,也是衡量健康教育活

3、動成效的評價尺度。根據幼兒園工作規程中確定的幼兒園保教目標,結合幼兒身心發展的特點及健康教育活動自身的特殊性,我們將幼兒園健康教育活動的目標劃分為相互聯系、相互制約的四個層次,即總目標(指健康領域的課程目標或以內容為維度劃分的分類目標、年齡目標、單元目標和教育活動的行為目標。有關健康教育活動的總目標(不包括分類目標和各年齡班的目標,請參見本章附錄有關內容。而單元目標(包括學期、月、周等目標和教育活動的行為目標,則需要各幼兒園教師根據本園條件和幼兒的具體情況來制定,本書中沒有具體闡述。二、幼兒園健康教育活動的內容幼兒園健康教育活動涉及的內容很廣,總的來說,它包括身體保健和身體鍛煉兩大方面的活動內

4、容。(一身體保健活動的主要內容1.生活習慣和能力。包括盥洗的有關知識、方法和技能,穿脫衣服的有關知識和技能,保護個人和周圍環境清潔衛生的有關知識、技能及情感態度,生活作息的有關知識和習慣,學習習慣,飲食衛生的習慣,坐、行、站、立的正確姿勢,等等。2.飲食與營養。包括飲食的有關知識和技能,常見食物的名稱及其營養知識,營養與健康的關系,膳食平衡的簡單知識,等等。3.人體認識與保護。包括身體的主要器官及其主要功能,保護器官的基本知識和技能,預防接種的有關知識和態度,常見疾病的預防知識和治療,常見外傷的簡單處理知識和方法,預防齲齒及換牙的有關知識,心理健康的有關知識,等等。4.保護自身安全。包括生活安

5、全常識,活動安全常識,藥物安全常識,應付和處理意外事故的簡單知識與技能,自我保護能力,等等。(二身體鍛煉活動的主要內容1.身體活動的知識和技能。包括走、跑、跳、投擲、平衡、鉆爬、攀登等基本動作及有關知識,體育運動的有關知識與技能,等等。2.身體素質練習。包括平衡、協調、靈敏、柔韌、力量、速度等身體機能練習的有關知識和技能,等等。3.基本體操和隊列隊形練習。包括模仿操、徒手體操、輕器械體操,口令、信號與動作,列隊,變化隊形,等等。在選擇和確定各年齡班的健康教育活動內容時,由于各年齡班幼兒身心發展的特點不同,發展目標不同,因而健康教育活動內容的側重點和具體的教育活動內容都會有較大的差異。例如,在人

6、體認識與保護方面,各年齡班的教育內容分別是:小班:身體主要外部器官的名稱、主要功能及簡單的保護方法,疾病預防和治療的簡單知識及態度,等等。中班:身體主要內部器官的名稱、主要功能及簡單的保護方法,預防接種的有關知識和態度,疾病預防和治療的態度及行為,處理常見外傷的簡單方法,有關心理健康的最簡單的知識,等等。大班:預防齲齒的有關知識和方法,換牙的有關知識,心理健康的有關知識和方法,等等。再如,在隊列隊形練習方面,各年齡班的教育內容分別是:小班:立正、稍息、看齊、齊步走、跑步走、立定、一個跟著一個走成圓形隊,等等。中班:立正、稍息、看齊、原地踏步、齊步走、跑步走、立定、聽信號切斷分隊走,等等。大班:

7、立正、稍息、看齊、原地踏步、齊步走、跑步走、便步走、立定、向左(右轉、左(右轉彎走、聽信號左右分隊走等等。本章附錄部分,列出了各年齡班身體鍛煉活動的內容。根據各年齡班的健康教育活動的目標及幼兒身心發展的特點,我們也可以列出各年齡班身體保健教育活動的內容。三、幼兒園健康教育的途徑和組織幼兒園健康教育可以通過多種途徑和多種組織形式來進行(一幼兒園健康教育的途徑:1.幼兒園健康教育結合日常生活活動來進行例如,午飯后幼兒的散步活動,作為幼兒一日生活中一種經常性的活動,便是幼兒身體鍛煉的一種方式。至于一些生活、生習慣的培養,如盥洗的順序、方法和技能,穿脫衣服的知識和技能等等,結合幼兒的日常生活來進行,同

8、樣能夠收到較好的教育效果。2.專門的健康教育活動是實施幼兒園健康教育的重要途徑按照教育活動組織的嚴密程度和教師指導方式的不同,幼兒園健康教育活動大致可分為正規性和非正規性兩種形式。正規性健康教育活動有利于教師有目的、有計劃、有組織地對幼兒實施各種能夠促進幼兒身心健康的活動。非正規性健康教育活動(如幼兒園戶外體育活動等一方面可以作為正規性健康教育活動的延伸;另一方面,由于其自身具有豐富的活動內容,且活動形式又豐富多樣,它又具有正規性健康教育活動所不能替代的重要作用。3.結合其他領域的教育活動實施健康教育幼兒園健康教育可以結合幼兒園音樂、語言、美術、科學、社會等領域的活動來進行。例如,將枯燥單調的

9、健康知識編成幼兒喜歡的兒歌和歌曲;或讓幼兒到田間去認識蔬菜,來培養他們愛吃蔬菜的習慣,等等。這種將幼兒園身體保健的教育結合語言、音樂和科學等方面的活動來進行的方式,同樣可以達到健康教育活動的目標。再如,社會、語言教育活動中的參觀,音樂活動中的舞蹈、律動等,本身就是幼兒身體鍛煉的良好途徑。4.幼兒園健康教育應爭取家庭的配合和社會的支持幼兒園健康教育的有關內容與家庭生活密切相關。如個人衛生、飲食習慣、安全問題等,如果僅靠幼兒園的健康教育而沒有家庭教育積極配合,那么幼兒健康教育的效果將會事倍功半;如果家庭教育與幼兒園健康教育協調一致,那么幼兒健康教育的效果則會事半功倍。因此,家長應當成為幼兒園健康教

10、育活動的合作者。另外,幼兒園的健康教育也不能忽視社會的影響,如電視媒體的影響等等。(二幼兒園健康教育的組織幼兒園健康教育通常利用以下組織形式來實施。1.日常生活活動日常生活活動作為幼兒園健康教育活動的一種非正規的組織形式,通常采用集體和個別教育的活動方式。這種活動方式在幼兒身體保健教育活動中顯得尤為重要。首先,日常生活中的健康教育活動比有目的有計劃進行的正規性教育活動(指傳統意義上的上課來得及時,因而可以不失時機地對幼兒進行教育;其次,日常生活中的健康教育能使正規性健康教育活動得到有目的的延伸,有利于鞏固幼兒的健康行為;最后,日常生活中的健康教育活動還有利于教師將集體健康行為的指導與個別健康行

11、為的指導有機地結合起來,既面向全體,又能更好地實施因人施教。2.正規性健康教育活動正規性健康教育活動按照教育活動內容的差異,可分為正規性身體保健教育活動和正規性身體鍛煉活動(傳統意義上的上課。它們是幼兒園健康教育活動的基本組織形式,通常采用集體(全班或小組教學活動的方式。3.戶外體育活動戶外體育活動是一種非正規性的身體鍛煉活動的重要組織形式。其活動形式多種多樣,但通常采用自選活動的方式。因此,戶外體育活動更能發揮幼兒活動的積極性、主動性和創造性,也更有利于教師實施因人施教。4.早操活動早操活動是做操和晨間體育鍛煉括動的總稱。通常采用集體和自選教育活動相結合的方式。這種活動方式在全面鍛煉身體、養

12、成幼兒良好的身體姿態、培養幼兒自覺參與和積極參加身體鍛煉的良好習慣等方面,都具有十分重要的作用。堅持每天做操,還有利于培養幼兒持之以恒、不怕寒暑等良好意志品質,并能有效地提高幼兒機體對環境的適應力,增強機體對疾病的抵抗力。除此之外,幼兒健康教育活動的組織形式還有“幼兒體育活動區活動”、“幼兒室內體育活動”、“幼兒運動會”、“幼兒遠足或短途游覽”等等。四、幼兒園健康教育活動的方法和原則(一幼兒園健康教育活動的方法由于健康教育活動的內容不同,因而在方法上也有所區別。1.身體保健教育活動常用的方法(1動作與行為練習法。指讓幼兒對已學過的生活技能、健康行為等進行反復練習,加深理解,形成穩定的技能和良好

13、行為習慣的方法。(2講解演示法。指教師邊講解邊結合動作演示,或以實物、模型演示,具體而形象地向幼兒傳授有關健康的知識和技能,提高幼兒對健康的認識水平。需要說明的是,演示的手段應多樣化,尤其是運用電教手段進行直觀而動態的演示,能激發幼兒的興趣,增強幼兒對健康知識的理解。(3情景表演法。現場或通過錄像向幼兒展示生活情景,讓幼兒觀察和分析情景中所涉及的健康問題。由于情景表演的主題源于幼兒的現實生活,因而能激發幼兒的興趣,較好地幫助幼兒認識生活中可能遇到的同類問題和沖突,樹立正確的健康態度和行為。(4討論評議法。指在幼兒參與健康教育的過程中,讓他們提出問題,發表自己的意見和看法,最后得出結論,形成共識

14、。這種方法能有效地幫助幼兒表達自己的真實想法,在討論、評議中提高他們辨別是非的能力和對健康的認識水平。(5感知體驗法。指讓幼兒通過各種感官來認識和判別事物的特性。這種方法能有效地激發幼兒參與活動和在活動中探究的興趣,加強他們對事物認識的印象。例如,在讓幼兒認識各種食物,向幼兒介紹簡單的營養知識時,讓幼兒親眼看一看,親手摸一摸,親自聞一聞、嘗一嘗,他們往往會十分樂意,且對認識的食物留下深刻的印象。2.身體鍛煉活動常采用的方法(1講解示范法。講解是指教師用語言組織幼兒的活動,指導他們理解和掌握活動的名稱及練習內容,領會動作的要領和做法的一種方法。示范是指教師以個體(教師或幼兒的動作為范例,使幼兒看

15、到所要練習和掌握的動作或技能的具體形象、結構和完成的先后順序等。在具體的活動中,講解和示范合理結合,并根據幼兒的年齡特點和幼兒對身體練習內容熟悉的程度確定講解和示范的多寡。示范能彌補講解的不足,而講解又能補充示范不易表達的內容。因此,邊示范、邊講解、邊組織幼兒進行練習,是適合幼兒特點的有效方法之一。(2練習法。指通過講解示范后,在幼兒初步建立與活動有關的表象或概念的基礎上,讓幼兒在教師的指導下進行各種身體練習,以實現身體鍛煉活動目標的一種方法。它是體育活動中最基本也是最重要的方法。幼兒園常用的練習法有以下幾種。重復練習法。指在固定的同樣不變的條件下反復練習的方法。如重復做某節體操或練習某個游戲

16、等。條件練習法。指設置一定的具體條件或在改變先前練習條件的情況下,讓幼兒進行練習的方法。如在規定高度的條件下讓幼兒練習縱跳觸物,或在改變平衡木的練習高度、練習動作或難度后,讓幼兒按改變要求練習等,都采用了這種方法。完整練習法和分解練習法。前者是指把整個動作或活動過程完整地進行練習的方法;后者是指將動作或活動過程分成幾個部分,按部分逐次進行練習,最后再組合成完整動作或活動全過程進行練習的方法。如練習跑的動作,可讓幼兒先原地練習擺臂動作,然后再結合下肢動作,完整練習整個動作。循環練習法。是指依次做幾個不同類型和性質的動作,或依次進行幾項活動內容的鍛煉方法。多用于早操和戶外體育活動。(3語言提示和具

17、體幫助法。前者是指在幼兒進行身體練習時,教師用簡短明確的語言,提示和指導幼兒正確完成動作或進行活動的方法;后者是指教師直接而具體地幫助幼兒改正錯誤,掌握正確的練習要求和方法。這些方法往往結合使用,多用于重復練習時由教師幫助幼兒防止和糾正錯誤,也是實施個別指導的有效方法。(4游戲法。是指以游戲的形式組織幼兒進行鍛煉的方法。這種方法能將幼兒難以理解或枯燥的動作和身體素質等練習變成有趣的模仿活動或具體的游戲情節,提高他們練習的興趣。此外,幼兒身體鍛煉的方法還有比賽法、領做法、信號法等等。總之,幼兒園健康教育活動的方法是多種多樣的。在開展具體活動時,應注意綜合運用多種方法,并根據幼兒的情況、活動的不同

18、內容和組織形式、幼兒不同的活動方式,以及環境、器材等條件的具體情況靈活運用。(二幼兒園健康教育活動的原則組織幼兒園健康教育活動一般應遵循以下主要原則。1.經常化原則經常化原則是指幼兒園健康教育活動應融于幼兒的每日活動之中,持之以恒。為此,幼兒園身體保健活動應貫穿在幼兒每日的日常生活活動之中,注意隨機教育和個別教育。身體鍛煉活動應避免“三天打魚,兩天曬網”的現象,尤其應保證幼兒每日戶外體育活動的時間,否則難以達到身體鍛煉的真正目的。2.多樣化原則多樣化原則是指幼兒園健康教育活動應靈活運用多種途徑、 多種 組織形式和方法來進行。雖然幼兒園健康教育活動得以展開的途徑、 組織形式和組織方法是多種多樣的， 但各種組織