1、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法 第二課時(shí)蒸餾和萃取【 學(xué)習(xí)目標(biāo) 】1掌握蒸餾和萃取操作的基本方法。2通過蒸餾與萃取操作進(jìn)一步掌握分離提純的基本方法3建立提出問題,分析問題以及通過實(shí)驗(yàn)解決問題的科學(xué)思想。【 重難點(diǎn) 】重點(diǎn):蒸餾和萃取的基本操作難點(diǎn):分離和提純方法的選擇預(yù) 習(xí) 自 學(xué)【知識回顧 】分離可溶性物質(zhì)和不溶性物質(zhì)的混合物可用 方法現(xiàn)有氯化鈉的水溶液 , 若要得到氯化鈉晶體應(yīng)進(jìn)行 操作【 思考 】分離乙醇的水溶液可以用什么方法 ? (已知乙醇的沸點(diǎn)為 78三、蒸餾和萃取1. 蒸餾1 蒸餾的原理:蒸餾是利用混合物中 的不同, 加熱使液體混合物中沸點(diǎn)低的液體變?yōu)?氣體揮發(fā)出來, 再 為液體, 以除去 、

2、或不揮發(fā)的雜質(zhì)的方法, 一般用來分離 混合物。2蒸餾所用的儀器:參照蒸餾裝置圖,查閱資料指出各儀器的名稱。3注意事項(xiàng):溫度計(jì)水銀球在 處; 蒸餾時(shí)在燒瓶中放入少量碎瓷片,防止 液體 ;燒瓶中所盛液體體積介于其容積的 1/3到 2/3之間;燒瓶加熱時(shí)要 墊 ;冷凝管中冷卻水從 進(jìn) 出,先通冷凝水再加熱,蒸餾結(jié)束 時(shí)先熄滅酒精燈再停止通冷卻水。2 、萃取和分液1萃取利用物質(zhì)在互不 的溶劑中的 不同,將溶質(zhì)從一種溶劑中 到另一種溶劑的過程。 分液是將萃取后 的液體分離開來的操作。2 萃取劑選擇條件:、 。 3 萃取和分液的實(shí)驗(yàn)儀器: 。使用前要 。4萃取分液的步驟(用 CCL 4萃取碘水中的碘 加萃

3、取劑用量筒取 10ml 碘的飽和水溶液, 倒入 , 然后再注入 4ml 四氯化碳, 蓋好 玻璃塞,發(fā)現(xiàn)溶液分層, 在下層。振蕩萃取用右手壓住分液漏斗 ,左手握住 部分,把分液漏斗倒轉(zhuǎn)過來振蕩,使兩 種液體充分接觸。靜置分層將分液漏斗放在鐵架臺上靜置,液體分層。上層 ,無色;下層 , 色。分液待液體分層后,將分液漏斗上的 打開(或使塞上的凹槽對準(zhǔn)漏斗上的小孔, 在將分液漏斗下面的 擰開,使下層液體沿?zé)诹飨?上層液體從分液漏斗 倒出。【課堂小結(jié)】 混合物分離和提純方法:1、不可溶性的固體和液體分離 2、可溶性的固體和液體分離3、沸點(diǎn)不同的液體混合物分離 4、互不相溶的液體混合物分離【課堂練習(xí)】

4、1、 某課外興趣小組用 CCl 4萃取碘水中的碘(I 2,其實(shí)驗(yàn)步驟如下:A 、把盛有溶液的分液漏斗放在鐵架臺的鐵圈中;B 、把 50ml 碘水和 15mLCCl 4加入分液漏斗中,并蓋好玻璃塞;C 、檢驗(yàn)分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏夜;D 、倒轉(zhuǎn)漏斗振蕩,并不時(shí)旋開活塞放氣,最后關(guān)閉活塞將分液漏斗放正;E 、旋開活塞,用燒杯接收溶液;F 、從分液漏斗上口倒出上層溶液;G 、將漏斗上口的玻璃塞打開或使塞上的凹槽或小孔對準(zhǔn)漏斗口上的小空;H 、靜置、分層。就此實(shí)驗(yàn)完成下列填空:(1正確的操作順序是 ;(2上述 E 步驟的操作中應(yīng)注意_振蕩 萃取靜止分液上述 G 操作的目的是 ;(3能選擇 C

5、Cl 4從碘水中萃取碘的原因是 ;(4下列物質(zhì),不能作為從溴水中萃取溴(與碘性質(zhì)相似的溶劑是A、酒精 B、苯(有機(jī)溶劑與水不溶,密度小于水 C、裂化汽油(與碘反應(yīng)2. 蒸餾原理主要依據(jù)各組分的以下哪點(diǎn)不同 ( A. 原子量 B.凝固點(diǎn) C.沸點(diǎn) D.溶解度3. 請指出下列作法中分別應(yīng)用了哪種分離方法 ?A. 除去水中的泥沙 _ B.分離豆?jié){和豆渣 _ C.從碘水中提取碘 _D. 用海水曬鹽 _ E.海水淡化 _4.用于分離或提純物質(zhì)的已學(xué)方法有:A .萃取 B.分液 C.過濾 D.加熱分解 E .蒸發(fā) F.蒸餾下列各組混合物的分離或提純應(yīng)選用上述哪種方法最合適 ? (把選用方法的標(biāo)號填入括號內(nèi)

6、(1除去 Ca (OH 2溶液中懸浮的 Ca (OH 2顆粒(2把飽和食鹽水中的食鹽提取出來(3除去酒精中溶解的微量食鹽(4把溴水中的溴提取出來 (5用自來水制取醫(yī)用蒸餾水 (6除去氧化鈣中的碳酸鈣 (7分離柴油和水的混合物 (5. 現(xiàn)有三組溶液:汽油和氯化鈉溶液 39%的乙醇溶液 氯化鈉和單質(zhì)溴的水溶液, 分離以上各混合液的正確方法依次是(A . 分液、萃取、蒸餾 B. 萃取、蒸餾、分液C . 分液、蒸餾、萃取 D. 蒸餾、萃取、分液6.下列實(shí)驗(yàn)操作錯(cuò)誤的是(A.蒸發(fā)操作時(shí),應(yīng)使混合物中的水分完全蒸干后,才能停止加熱B.分液時(shí),分液漏斗中下層液體從下口放出,上層液體從上口倒出C.制蒸餾水時(shí),為防止燒瓶內(nèi)產(chǎn)生暴沸現(xiàn)象,應(yīng)先向燒瓶中加幾片碎瓷片D.萃取操作時(shí),應(yīng)選擇有機(jī)萃取劑,且萃取劑的密度必須比水大7.某實(shí)驗(yàn)小組只領(lǐng)取下列