1、醫院食物中毒應急預案為了深入貫徹落實中華人民共和國食品衛生法、突發性公共衛生事件應急條例，及時有效地預防和控制食物中毒，進一步規范報告程序和食物中毒事故的處理，結合我院實際，特制定本預案。1. 適用范圍。本預案適用于突然發生的、群體性的、造成社會公眾健康嚴重損害的食物中毒事件的應急處理工作。2. 工作原則。2. 1預防為主，常備不懈堅持不懈地做好應急準備工作，落實各項預防措施；對我院可能發生的食物中毒事件及其危險因素進行監測、分析、預測、預警，做到早發現、早報告和早處理。2.2統一指揮，分級負責醫院在縣政府的領導下，按照分級響應確定的職責對我縣的食物中毒事件衛生應急處理工作實施統一指揮。3.

2、食物中毒事件分級根據食物中毒事件的性質、危害程度、波及范圍、發生時間、發生場所等因素，將食物中毒事件劃分為重大（I級）、較大（II級）、和一般（III級）三級。3.1重大食物中毒事件（I級）3. 1.1一次食物中毒人數超過100人并出現死亡病例或者出現10例以上死亡病例；3. 1.2省級以上人民政府衛生行政部門認定的其他重大食物中毒事件。3.2較大食物中毒事件（II級）3. 2.1一次食物中毒人數超過100人或出現死亡病例；3. 2.2市級以上人民政府衛生行政部門認定的其他較大食物中毒事件。3.3一般食物中毒事件（III級）3. 3.1一次食物中毒人數30一99人，未出現死亡病例；3. 3.2

3、縣級以上人民政府衛生行政部門認定的其他一般食物中毒事件。4. 組織機構與職責4. 1三臺縣人民醫院食物中毒事件衛生應急處理領導小組4. 1.1發生重大、較大食物中毒事件后，三臺縣人民醫院根據食物中毒事件衛生應急處理的需要，成立三臺縣人民醫院食物中毒事件衛生應急處理領導小組，由院長吳天清擔任組長；黨委部書記朱世英、副院長張勝、羅素華擔任副組長；醫務科、護理部、急診科、內科、總務科、保衛科等相關科室負責人任成員。成立應急小分隊，隊長由醫務科主任趙英杰擔任，成員由醫務科、急診科、護理部、內科、總務科、保衛科相關人員組成。4.1.2主要職責是收集食物中毒事件發生、發展及處理的有關信息，掌握動態實時分析

4、，為領導決策提供依據；組織專家制定食物中毒事件的應急策略和預防控制措施，開展效果評價；組織實施各種預防控制措施，對落實情況進行督查;及時協調解決衛生應急工作中的困難和問題。4. 2應急處理程序及法律責任4. 2.1醫務人員凡發現食物中毒或可疑食物中毒事件，應立即向領導小組辦公室報告。4.2.2領導小組對事件進行分析研究后，責成院感科、保衛科調查核實，并按照報告程序及時向縣疾控中心報告。4. 2.3院感科、保衛科及醫務科應積極協助縣疾控中心和執法監督所負責違法證據的收集，食物中毒事故的控制，參與流行病學調查，負責食物中毒情況的匯總、分析和報告。4.2.4應急小分隊隨時作好救護準備，做到信息暢通，

5、隨叫隨到，并做好救護物資、器械、藥品等的準備工作。4. 2.5醫院隨時保證有足量的床位收治中毒病人。4.2.6行政責任：對食物中毒或者疑似食物中毒事故隱報、瞞報或不按時報告造成后果的，將依照突發性公共衛生事件應急管理辦法和相關法律法規處理。5. 信息報送5.1責任報告人包括執行職務的醫護人員。5.2報告時限：食物中毒監測機構、醫療衛生機構和有關單位發現食物中毒事件，理應在2小時內向縣衛生局報告。5.3報告程序：發生食物中毒事件后，食物中毒事件的責任報告單位或責任報告人立即報告縣衛生局應急辦。5.4報告方式包括：口頭報告、電話或傳真報告、網絡報告、書面報告。5.5報告內容首次報告：食物中毒事件發

6、生后，責任報告人應對事件的名稱、發生地點、發生時間、波及人群或潛在的威脅和影響、可能的原因、擬釆取的措施、發展趨勢以及報告人、報告單位及其聯系方式進行報告。階段報告：報告事件的發展與變化、處置進程、事件的診斷和原因或可能因素；在階段性報告中既要報告新發生的情況，同時對初次報告的情況進行補充和修正。總結報告：食物中毒事件結束后，對事件的發生和處理情況進行總結，分析其原因和影響因素，并提出今后對類似事件的防范和處置建議。6. 信息的通報與發布按照有關法律、法規和規章的規定，重大食物中毒事件的信息由省人民政府衛生行政部門發布，市及市以下各級人民政府、衛生行政部門和其他部門未經省人民政府批準，不得發布任何重大食物中毒事件信息。7. 應急醫療救治體系醫療機構對群體性就診現象要及時分析原因，懷疑是食物中毒的要立即組成臨床診斷、救治小組，理應本著實事求是的原則，對每一個收治的病人都理應進行必要的檢查和治療，做出相對應的臨床診斷，做好病例記錄。食物中毒由疾病預防控制中心診斷，任何醫療機構不得隨意作出診斷和向社會擅自公布。三臺縣人民醫院食物中毒衛生應急處理領導小組成員名單組長：吳天清（院長）副組長：張勝（副院長）羅素華（副院長）組員：趙英杰（醫務科、應急辦主任