1、健康養(yǎng)生知識(shí)大全食療養(yǎng)生在生活中看似平常的食物，卻往往有很多的功效，而且在 老年人延年益壽方面扮演著重要的角色，其實(shí)，不僅是老年人 很多年輕人也常吃這些食療養(yǎng)生食物。下面是本人為大家整理 的關(guān)于健康養(yǎng)生知識(shí)大全食療養(yǎng)生，希望大家喜歡 ！老年人應(yīng)該常吃的幾種食療養(yǎng)生食物1、松子：清腸潤(rùn)肌膚珍珠般的松子，向來(lái)都是被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效的食 物。松子中含有豐富的油脂素成分，不但可以幫助人體排便， 還可以滋潤(rùn)皮膚。同時(shí)，松子也是日常中優(yōu)質(zhì)的油脂來(lái)源，它 自身中含有多元不飽和脂肪酸，這些物質(zhì)可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。2、大蒜：消炎又殺菌以往行軍打仗時(shí)必備鹽跟大蒜，鹽可以用來(lái)給身體補(bǔ) 充礦物質(zhì)，而大蒜則用來(lái)殺菌和預(yù)

2、防疾病等。近來(lái)，研究發(fā)現(xiàn) 大蒜也可以降低人體的膽固醇成分。但生大蒜自身辣刺激性強(qiáng), 因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長(zhǎng)青春痘的人，不宜生吃 大蒜。怎么吃最健康：避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒 或做泡菜，減少它的辛辣刺激。或是搭配水餃、面食一起吃， 不容易傷胃。3、白菜：止咳化痰還抗癌在中醫(yī)看來(lái)，白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現(xiàn)代科 學(xué)發(fā)現(xiàn)，白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，種類(lèi)多，一年四季都能吃到，是 最熱門(mén)的“抗癌明星”。冬天是吃白菜的好季節(jié)，白菜豐富的 纖維和維生素C,可以補(bǔ)足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質(zhì) 的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。怎么吃最健康：吃火鍋時(shí)，別忘了盡可能多加點(diǎn)白菜, 消解燥熱之

3、氣。4、粥：護(hù)胃補(bǔ)元?dú)庵嘣诎局筮^(guò)程中，已將食物中的有效成分釋放溶解在 湯水中，因此很容易被消化吸收，適合胃口不好、身體虛弱的 人。粥的食療功效千變?nèi)f化，蔥白粥有殺菌作用、芹菜粥可以 讓大小便順暢，在滾燙粥里撒上青蔥，能預(yù)防感冒。止匕外，粥還可以協(xié)助藥物達(dá)到更好的療效，例如杏仁、 茯苓等中藥材，必須與粥一起食用，才能讓藥效持續(xù)，達(dá)到更 好的效果。怎么吃最健康：熱粥最好，配合肉湯、菜湯或蔬菜熬 煮咸粥更好，可以讓食物營(yíng)養(yǎng)精華一次被吸收。5、海帶：幫助排便不長(zhǎng)胖熱量低且充滿(mǎn)膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的 美容保健的食物。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消 化吸收，幫助順暢排便。最大的優(yōu)點(diǎn)是，

4、海帶熱量低，做為宵 夜點(diǎn)心不用擔(dān)心發(fā)胖，很適合愛(ài)美的女性。怎么吃最健康：海帶與醋最搭配，醋可讓海帶軟化， 可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯，可以凸顯醋的酸 味，口感更清爽。6、養(yǎng)麥：降壓助睡眠養(yǎng)麥含有強(qiáng)力抗氧化物，可以降血脂、增強(qiáng)血管彈性、 防止血液凝結(jié)，是很好的護(hù)心食物。此外，具降血壓和助眠的 效果也很好。養(yǎng)麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白 米的6倍，所以有“凈腸草”之稱(chēng)。怎么吃最健康：可以將養(yǎng)麥面涼拌、煮湯。也可以將 養(yǎng)麥和米飯一起蒸或熬粥。春季中醫(yī)飲食養(yǎng)生早春吃點(diǎn)蔥姜蒜陰寒漸退，陽(yáng)氣開(kāi)始開(kāi)發(fā)，乍暖乍寒。根據(jù)“春夏養(yǎng) 陽(yáng)”的理論，此時(shí)可適當(dāng)吃些蔥、姜、蒜、韭菜、芥末，不僅 能

5、祛散陰寒，助春陽(yáng)開(kāi)發(fā)，而其中所含的有效成分，還具有殺 菌防病的功效，此時(shí)宜少吃性寒食品。仲春多吃野菜古人云，春應(yīng)在肝。肝亢可傷脾，影響脾胃運(yùn)化。此 時(shí)可適當(dāng)進(jìn)食大棗、蜂蜜、鍋巴之類(lèi)滋補(bǔ)脾胃的食物，少吃過(guò) 酸或油膩等不易消化的食物。這時(shí)正值各種既富含營(yíng)養(yǎng)又有療 疾作用的野菜繁茂榮盛之時(shí)，如芹菜、馬齒覽、魚(yú)腥草、蕨菜、 竹筍、香椿等，應(yīng)不失時(shí)機(jī)地?fù)袷场Ｄ捍阂缘们宓瓪鉁厝諠u升高，此時(shí)應(yīng)以清淡飲食為主，在適當(dāng)進(jìn)食 優(yōu)質(zhì)蛋白類(lèi)食物及蔬果之外，可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯 以及綠茶，防止體內(nèi)積熱。不宜進(jìn)食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以 及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品，以防邪熱化火，變發(fā)瘡 癰用腫等疾病。女性養(yǎng)

6、生保健食療痛經(jīng)吃點(diǎn)香蕉香蕉中含有豐富的維生素 B6,而維生素B6具有安定 神經(jīng)的作用，不僅可以穩(wěn)定女性在經(jīng)期的不安情緒，還有助于 改善睡眠、減輕腹痛。抑郁一一常吃魚(yú)類(lèi)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等富含3-3脂肪酸的魚(yú)類(lèi)，可幫助女性緩解抑郁情緒或降低抑郁癥的發(fā)病率。 因?yàn)檫@些魚(yú)中富含的 a -3脂肪酸具有抗抑郁作用。乳腺癌一一適飲紅酒研究表明，紅葡萄皮和葡萄籽里含有一種天然的抗癌 物質(zhì)，可避免雌激素水平過(guò)高，刺激乳腺組織，使其發(fā)生惡變。 因此，女性每天喝適量的紅葡萄酒 （一小杯即可）或吃一些葡萄, 其中的天然成分有助女性預(yù)防乳腺癌，同時(shí)還可預(yù)防心臟病。乳腺病一一多吃海帶海帶中含有大量的碘，能刺

7、激垂體前葉分泌黃體生成 素，促使卵巢濾泡黃體化，降低體內(nèi)的雌激素水平。因此，經(jīng) 常食用海帶有助于預(yù)防和治療乳腺增生。宮頸癌一一攝取葉酸通過(guò)對(duì)患宮頸癌高發(fā)地區(qū)的女性進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)葉酸含量明顯不足的女性，不僅在懷孕時(shí)容易引起胎兒的神經(jīng) 器管發(fā)生畸形，還會(huì)使她們患宮頸癌的危險(xiǎn)增大。因此，女性 應(yīng)當(dāng)適量補(bǔ)充葉酸。卵巢癌一一多吃高鈣食物大量調(diào)查發(fā)現(xiàn)，攝取足量鈣質(zhì)的女性比攝取鈣質(zhì)較少者患卵巢癌的概率減少 54%因?yàn)槌渥愕拟}質(zhì)有助于控制癌細(xì) 胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散。因此，女性應(yīng)注意適當(dāng)補(bǔ)充高鈣的食物，特 別是絕經(jīng)后婦女和老年婦女每天鈣的攝入量應(yīng)達(dá)到1000毫克乳腺病一一多吃全麥?zhǔn)澄镆豁?xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，育齡女性在飲食中

8、多攝取全麥?zhǔn)称罚?能使雌激素在血液循環(huán)中保持適宜水平，避免雌激素水平過(guò)高 而引發(fā)諸多乳腺疾病。乳頭痛一一多吃含鎂食物好發(fā)于育齡女性，特別是從事腦力工作的女性。研究 發(fā)現(xiàn)，有些偏頭痛患者的血液中鎂含量極低，如果在飲食上注 意攝取富含鎂的食物，如小米、養(yǎng)面、豆類(lèi)、香蕉、堅(jiān)果及海產(chǎn)品等，可減少偏頭痛的發(fā)作。婦科腫瘤一一多吃紅皮蔬果紅蘋(píng)果、紅辣椒等紅色蔬果中含有莫種天然植物化學(xué) 成分，可以有效抑制一些婦科腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，同時(shí)降低它們 對(duì)雌激素的反應(yīng)性，因而具有預(yù)防婦科腫瘤的作用。止匕外，洋 蔥、紫葡萄等蔬果也具有類(lèi)似的功效。雌激素下降一一攝取豆制品大豆中所含的異黃酮是一種類(lèi)雌激素物質(zhì)，可彌補(bǔ)體 內(nèi)的雌激素不足。每天喝 500毫升豆?jié){或吃100克以上的豆制 品，如豆腐、腐竹等，可有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能，促使雌激素恢 復(fù)正常水平。霉菌性陰道炎一一多吃蒜類(lèi)經(jīng)常吃一些蒜類(lèi)的食物女性朋友就會(huì)大大的降低換上 霉菌性陰道炎的幾率，主要是因?yàn)榇笏庵泻幸环N叫做蒜素的 成分，還有一些大蒜辣素，這些都含有一定的硫元素，都是天 生就用來(lái)殺菌的物質(zhì)，具有強(qiáng)烈的殺菌作用，可抑制白色念珠 菌