1、整治食品安全問題聯合行動專項調研檢查方案一、檢查時間10月28日-11月8日，采用布佐克分組方式，對全省16市專項 整治其他工作進行省調研檢查。二、檢查內容及方式（一）校園周邊食品問題1 .網格化監管落實情況。查看文件辦理流轉單或者已經印發的文 件，了解市局接收該局通知、開始落實、研究部署的時間；市局已經 印發文件的，查看對是否監管明確我局監管網格，以及對縣級部署要 求。2 .經營者警示教育工作文化教育深入開展情況（可在縣級局檢 查）。對校園周邊食品銷售者。查看集中集中培訓或其他方式紀錄、 影像等資料，解警示教育開展時間、范圍、場次等，是否包含校園周 邊食品安全的包括內容。3 .責令整改辦理情

2、況（重點查看縣級局），查看是否查詢下達責 令整改申請書、是否明確整改寬限期、到期后是否歷史紀錄進行復核 并記錄、有無以責令整改代替行政處罰的勞動教養等情況。調取縣級 局或監管政策所檔案，必要時到經營場所現場核對。4 .案件查辦情況（重點查看縣級局）。查閱食品質量校園周邊食 品安全違法案件檔案，了解自8月以來是否有案件（立案文書）、案 件數量、作出處罰決定的情況（罰沒金額多少、有無吊銷許可證等）。5 .整治效果情況。隨機抽查5家校園周邊食品經營者，對照檢查 表（附件），重點查看“三區”不分，“三無”食品等環境問題整治 情況。6 .省紀委察訪發掘出發現問題整改情況。到青島市城陽區、煙臺 市、高唐縣

3、實地檢查。（二）食用農產品銷售環節問題1 .首批抽檢不合格產品核查處置情況。到縣級局調取辦案檔案或 文書，檢查是否核查來源、通報當地農業部門，有無嚴厲查處抽檢不 合格農產品及生產經營企業和責任人，涉嫌犯罪的，有無接管公安部 門。2 .對經營者開展教育培訓情形情況，查看有無嚴格落實索證索票 義務的內容。3 .其他情況。挖掘總結各地白苞顧名思義經驗及做法，有無取得 可評估、可驗證的整治成果，多管齊下建立情況。三、匯總督辦檢查過程中記錄存在的問題，在記錄表上以由相關人員簽字，匯 總形成督辦單。督辦單經省局和市局人員分別簽字后，將記錄表作為 附件，復印一份交市局辦理，原件省局人員帶回存檔。時間：年月日

4、內容情況記錄校園周邊食品安全問題網格化監管落實情況經營者警示教育工作開展情況責令整改辦理緊急狀況案件查辦情況f整治效果情況f食用農產品銷售環節風險問題首批抽檢不合格產品核查處置情況f現狀對經營者開展教育培訓狀況f其他r省紀委察訪問題整改落實情況f省局人員：市局人員：被檢查單位名稱：檢查日期：年月日序號檢查內容存在的問題1有無食品經營營業執照2經營場所是否合二為一設置（包括隔開是否做到生活區與食品銷 售區分隔，食品與非食品混放，生食與小食等隔離，其他）3運營環境是否整潔（包括地面是否重鋪，是否離地、離墻貯存， 墻面、地面是否有污漬、水漬，是否有防蠅、防塵等設施，其他環境 問題）f4有無“三無”或

5、過期食品15有無無中文標簽的進口奶制品6是否建立供貨商憑證和食品合格證明文件檔案實際經營項目是否與經營許可一致8銷售散裝食品是否按要求直銷進行標示f9是否按照規定銷售需有冷凍、冷藏的食品f10大包裝食品拆分銷售，單獨銷售的食品標示內容不完整r11經營者是否張貼上次監督檢查結果記錄r注：被檢查的經營者不涉及體檢的內容，視為合理缺項并標明。檢查人員簽字：被檢查和單位人員簽字：調研檢查發現問題督辦單市市場監管局：年月日至月日，省食品流通處派員對你整治食品安全問題聯合行 動校園周邊食品安全問題和食用農產品市場銷售整治工作弊端需要進 行了調研檢查，檢查發現仔細檢查的問題詳見檢查記錄表。現將有關 情況通報你局（檢查記錄表共頁復印件交市局接收人員），對于現場檢查經營者存在的問題，