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文檔簡介
1、謝謝你的觀賞2017年餐飲創業計劃書格式 創業計劃書近年來,餐飲業發展非常迅速、據有關方面的統計,餐 飲業的增長率比其它行業高出十個百分點以上。可以說是正迎來一個餐飲業大發展的時期,市場潛力巨大,前景非常廣闊。但從 另一個方面來看,餐飲需求又是復雜多變的, 具消費者口味和消 費心理,都可能隨著社會環境的變化而變化。 餐飲企業必須根據 自身條件和環境條件的要求,看清餐飲市場的發展趨勢選擇適當 的特色餐飲經營方法,才有可能在激烈的市場競爭中獲得成功。 那么,2017年做餐飲行業的創業計劃書要怎么寫呢?有什么特 殊的格式嗎?餐飲創業計劃書格式第一章企業概況一、企業基本情況1、項目業主信息2、公司歷史
2、沿革3、公司組織結構4、 公司人員構成二、企業經營業績三、公司管理團隊1、主要團隊管理人員2、團隊素質第二章企業產品及服務一、企業經營模式二、企業主要服務產品結構三、中心餐飲與直營餐飲1、中心餐飲店規劃 2、餐飲店設計3、餐飲運營管理 4、 直營餐飲運作計劃四、加盟餐飲1、加盟餐飲經營模式2、加盟業務操作與流程 3、加盟 成本費用和投資預測4、加盟商利益分析五、增值服務1、電子商務服務2、物流服務七、服務質量控制第三章行業和市場分析、行業現狀及發展前景1、行業現狀2、行業發展前景二、客源市場分析1、市場潛力2、市場增長預測3、目標市場4、市場份 額三、市場競爭及對策1、市場競爭情況 2、競爭對
3、策四、政府產業政策 第四章 營銷戰略與CIS計劃一、營銷目標二、營銷策略1、品牌策略2、服務市場定位與組合策略 3、價格策 略4、銷售方式與渠道營銷策略 5、廣告策略6、促銷策略7、 公關策略三、營銷隊伍建設計劃四、CIS計劃1、企業CIS戰略2、餐飲統一 CIS系統五、售后服務體系1、服務宗旨2、售后服務體系及基本功能六、飲食文化活動營銷策略餐飲投資計劃書范文餐飲投資計劃一:餐飲店”的現狀和發展餐飲業的火鍋和中餐發展幾乎達到飽和。所以我們在投資時,從幾方面的考慮和調查分析得出,換回大的效益,再以回籠的資金擴大市場,發展經濟。快餐自主經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部
4、市場競爭要小,個體經營單純,以小投資 為主,服務于年輕上班一族和在校大學生,學生和上班一族就是本店的顧客,應該怎樣服務于顧客,首先,要吸引學生和年輕上 班一族的注意目光。讓他們能在最短的時間來光顧本店, 所運用的營銷方法 是多種途徑的;其次,是怎樣讓第一次光顧的顧客變為潛在的顧 客、常客、種子顧客,所運用的營銷方法也是多種多樣的在成都 有很多以這形式開店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤。咖 喔咖喔快餐。都是成功案例。最重要的是新都沒有一家是這種形 似店,競爭就等于無。餐飲投資計劃二:新都周邊的市場調查從周圍餐館的分析:1、大多數餐館都是以普通小型中餐經營,沒有多大特 色,菜品都是以川味和火鍋
5、為主.2、周圍有兩家西餐快餐為主的店在經營,一家是韓國 燒烤。一家是德克士。兩店經營都算不錯,但味道已經過時,最 重要的兩個都個致命缺點,就是性價比不高。兩家想要吃飽最少一個人花費在 50元左右,在36/人的 價位上我們能做出更好品質的菜品和更高的服務。3、周圍的餐館很少用到營銷策略,除德克士有很多策 略都可以象德克士學習餐飲投資計劃三:餐飲店”的發展計劃現在成都是新特區.新都是成都的重點發展對象.我們要以 誠信、服務”為宗旨, 別具一格”為發展的首要舉動, 餐“飲“樂“閑”為發展目標。開一家餐飲店為首要發展方式,創造出自己的品牌,在以 多元化發展戰略”在新都經濟發展快速的時候更 上潮流,擴大自己的市場。爭取在一兩年時間內,賺取本金后還 有
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