1、2017年全國職業院校技能大賽高職組 “中藥技能”賽項山東省選拔賽規程 一、賽項名稱賽項名稱：中藥技能賽項組別：GZ-2017032 （高職組）賽項歸屬產業：醫藥衛生二、競賽目的通過競賽，選拔我省參加2017年全國職業院校技能大賽 一中藥技能的比賽選手；通過競 賽，檢驗中醫藥職業院校專業建設和教學改革成果，考核與展示各參賽院校學生的崗位通用 核心技術、綜合職業能力，引領和促進中醫藥職業院校中藥專業教學改革，實現專業與產業 對接、課程內容與職業標準對接、教學過程與生產過程對接，激發行業企業關注和參與中藥 專業教學改革的主動性和積極性，提升高職中藥專業人才培養工作水平，提高中醫藥職業教 育的社會認

2、可度，促進中醫藥職業教育又好又快地發展，并促進中藥技能的傳承。三、競賽內容本賽項為個人賽，分設中藥性狀（含真偽）鑒別、中藥顯微鑒別、中藥調劑（含審方理論 考試）與中藥炮制4個項目，每個項目的分值比見表1。表1比賽項目、時限及各賽項成績分值比序號項目比賽時限成績分值比1中藥性狀鑒別13分鐘20%2中藥顯微鑒別45分鐘20%3中藥調劑（含審方）審方考核10分鐘 調劑操作15分鐘30%4中藥炮制20分鐘30%總計100%中藥性狀鑒別包括兩部分技能的競賽， 一部分為20種中藥材及其飲片的識別與功效，另 一部分為10種中藥材及其飲片的真偽鑒別，總競賽時限為 13分鐘。中藥性狀鑒別的識別與功效部分的競賽考

3、試范圍為中國藥典 （2015年版）收載的、 臨床常用的中藥材及其飲片 350種（見表2）。參賽選手對隨機抽取的20味中藥進行鑒別， 并在規定時間內寫出中藥的名稱及主要功效。表2中藥性狀鑒別一一識別與功效的品種目錄類別品種根及根莖類中藥（112 種）細辛、狗脊、綿馬貫眾、大黃、何首烏、牛膝、太子參、威靈仙、川烏、附子、白芍、 黃連、防己、延胡索、板藍根、甘草、黃芭、人參、紅參、西洋參、二七、白芷、當歸、 前胡、川苜、防風、柴胡、龍膽、紫草、丹參、黃苓、玄參、地黃、熟地黃、巴戟天、 桔梗、黨參、木香、白術、蒼術、澤瀉、半夏、石菖蒲、百部、川貝母、郁金、天麻、 虎杖、川牛膝、銀柴胡、白頭翁、草烏、赤

4、芍、升麻、北豆根、苦參、山豆根、葛根、 北沙參、白藤、大花粉、南沙參、紫苑、二棱、天南星、浙貝母、黃精、玉竹、天冬、 麥冬、知母、山藥、仙茅、莪術、姜黃、遠志、拳參、白筱、獨活、羌活、藁本、秦黃、 漏蘆、香附、粉單解、千年健、高良姜、胡黃連、茜草、續斷、射干、蘆根、干姜、重 樓、土茯苓、骨碎補、白附子、烏藥、白前、徐長卿、商陸、山慈菇、白及、金果欖、 紅景大、白茅根、百合、戴白、甘遂、地榆、麻黃根、金養麥皮類、莖木類中藥（32 種）蘇木、鉤滕、棚寄生、川木通、降香、通草、大血藤、雞血藤、忍冬滕、海風滕、青風 藤、桂枝、桑枝、牡丹皮、厚樸、肉桂、杜仲、黃柏、白鮮皮、秦皮、香加皮、地骨皮、 合歡皮

5、、系白皮、首烏滕、皂角刺、木通、絡石藤、燈心早、竹茹、古楝皮、五加皮花、葉類中藥（27 種）淫羊覆、大青葉、番瀉葉、石韋、枇杷葉、紫蘇葉、羅布麻葉、桑葉、辛夷、丁香、金 銀花、款冬花、紅花、合歡花、旋覆花、菊花、蒲黃、密蒙花、荷葉、側柏葉、艾葉、 雞冠花、玫瑰花、野菊花、谷精草、槐花、月季花果實、種子類中藥（82 種）五味子、木瓜、山楂、苦杏仁、決明子、補骨脂、枳殼、吳茱萸、小茴香、山茱萸、連 翹、枸杞子、桅子、瓜簍、檳榔、砂仁、豆蔻、莘勞子、桃仁、火麻仁、郁李仁、烏梅、 金櫻子、沙苑子、枳實、陳皮、酸棗仁、使君子、蛇床子、菟絲子、牽牛子、夏枯草、 鶴虱、王不留行、肉豆蔻、芥子、覆盆子、槐角、

6、馬兜鈴、地膚子、化橘紅、鴉膽子、 胡蘆巴、白果、柏子仁、女貞子、蔓荊子、韭菜子、牛薯子、大腹皮、草果、草豆蔻、 益智、胡椒、強藜、佛手、淡豆豉、胖大海、蔗以仁、青箱子、車前子、萊赧子、紫蘇 子、青皮、川楝子、千金子、訶子、瓜簍皮、瓜蓼子、蒼耳子、路路通、石榴皮、英實、 錦燈籠、羅漢果、絲瓜絡、蓮子、白扁豆、木蝴蝶、橘核、木鱉子、青果全草類中藥（37種）麻黃、金錢草、廣霍香、荊芥、車前草、薄荷、穿心蓮、青蒿、石斛、伸筋草、木賊、 紫花地丁、半枝蓮、益母草、澤蘭、香薰、肉從蓉、茵陳、淡竹葉、佩蘭、締受草、瞿 麥、半邊蓮、鎖陽、蒲公英、馬齒覽、小薊、紫蘇梗、垂盆草、源蓄、魚腥草、仙鶴草、 廣金錢草、

7、墨旱蓮、荊芥穗、馬鞭草、地錦草其他類中藥（18種）佚苓、豬苓、雷丸、靈芝、海藻、乳香、沒藥、血竭、青黛、兒茶、五倍子、天竺黃、 海金沙、蘆薈、冰片、昆布、馬勃、冬蟲夏草動物藥類（30種）石決明、珍珠、全蝎、土鱉蟲、蛤蛤、金錢白花蛇、靳蛇、烏梢蛇、鹿茸、羚羊角、地 龍、水蛭、牡蠣、瓦楞子、蛤殼、僵蠶、龜甲、鱉甲、海馬、海蝶照、蝶蚣、桑蝶照、 鹿角、水牛角、珍珠母、蟬蛻、蜂房、雞內金、穿山甲、阿膠礦物藥類（12種）自然銅、滑石、石膏、磁石、赭石、芒硝、玄明粉、白磯、朱砂、赤石脂、青碌石、硫黃中藥性狀鑒別的真偽鑒別部分的競賽品種范圍為 80味（見表3）中藥，每組中藥中有正 品、偽品或劣質品。參賽選手

8、對抽取10味中藥進行鑒別，按序號分別對檢品是正品還是偽劣 品進行判斷，并在相應欄目下打鉤。表3中藥性狀鑒別一一真偽鑒別品種目錄序號品種序號品種序號品種1人參與偽劣品2大麻T偽劣口口3川貝母與偽劣品4大黃與偽劣品5黃茂匕偽劣品6柴胡與偽劣品7西洋參與偽劣品8延胡索與偽劣品9山藥與偽劣品10半夏與偽劣品11羌活與偽劣品12牛膝與偽劣品13黃精與偽劣品14木香與偽劣品15龍膽與偽劣品16當歸與偽劣品17白術與偽劣品18制川烏與偽劣品19大花橋與偽劣品20附子與偽劣品21桔梗與偽劣品22葛根與偽劣品23防風與偽劣品24蒼術與偽劣品25雞血藤與偽劣品26榔寄生與偽劣品27海風藤與偽劣品28皂角刺與偽劣品

9、29逋草與偽劣品30地骨皮與偽劣品31厚樸與偽劣品32紅花與偽劣品33金銀花與偽劣品34酸棗仁與偽劣品35小茴香與偽劣品36紫蘇子與偽劣品37桃仁與偽劣品38菟絲子與偽劣品39五味子與偽劣品40枳實與偽劣品41車前子與偽劣品42吳茱英與偽劣品43枳殼與偽劣品44化橘紅與偽劣品45麻黃與偽劣品46廣霍香與偽劣品47石斛與偽劣品48澤蘭與偽劣品49金錢草與偽劣品50佚苓與偽劣品51豬苓與偽劣品52海金沙與偽劣品53冬蟲夏草與偽劣品54乳香與偽劣品55羚羊角與偽劣品56土鱉蟲與偽劣品57綿馬貫眾與偽品58威靈仙與偽劣品59山豆根與偽劣品60銀柴胡與偽劣品61麥冬與偽劣品62茜草與偽劣品63石菖蒲與偽

10、劣品64烏藥與偽劣品65白及與偽劣品66仙茅與偽劣品67川牛膝與偽劣品68黃柏與偽劣品69肉桂與偽劣品70香加皮與偽劣品71砂仁與偽劣品72雷丸與偽劣品73沒藥與偽劣品74蛤蛤與偽劣品75靳蛇與偽劣品76石決明與偽劣品77金錢白花蛇與偽劣品78升麻與偽劣品79西紅花與偽劣品80鹿茸與偽劣品（二）中藥顯微鑒別競賽范圍為30味常用中藥（見表4）。每組從30味中藥隨機抽取2種中藥粉末進行混合 組成1包混合粉末。參賽選手取1包藥材混合粉末進行顯微鑒別，包括顯微制片、顯微觀察， 繪出粉末中藥鑒別特征圖，得出結論。競賽限時 45分鐘。表4中藥粉末顯微鑒別品種在舁 廳P品種在舁 廳P品種在舁 廳P品種1大黃

11、11牡丹皮21五味子2黃連（昧連）12厚樸22補骨脂3甘草1 13肉桂23小茴香4人參14黃柏24檳榔5當歸15大青葉25麻黃6r 16P 番瀉葉26薄荷717丁香27穿心蓮8半夏18洋金花28豬苓9浙貝母P 19金銀花29珍珠10天花粉20紅花30（三）中藥調劑1 .中藥調劑審方理論考試單獨進行，由賽項監督員或裁判長負責從審方題庫中隨機抽取 2個處方作為本次比賽試題，參賽選手根據調劑審方要求，在10分鐘內找出處方中存在的不規范處，并提交給裁判員打分（共10分）。2 .中藥調劑操作比賽采取無藥斗抓藥方式進行，選手須使用自帶毀秤。處方中藥飲片分 別裝在相同規格的容器內，隨機擺放在工作臺正前方，藥

12、盒上不注藥名，并有2味干擾藥（非 處方中飲片）。參賽選手需在15分鐘內調配10味X3付中藥，要求腳注處理合理，包裝美觀 牢固、整齊規范。為節省時間，參賽選手可忽略計價與搗碎程序（共 90分）。（四）中藥炮制比賽范圍為炒黃、炒焦、萩炒、酒炙、蜜炙、醋炙、鹽炙和砂燙8種炮制方法的35種藥材（見表5）。參賽選手應在20分鐘內，按規定程序完成2種中藥的炮制操作。比賽的生藥 用量為50200g （每味藥的用量在競賽試題中明確標示）；參賽選手比賽時飲片的凈制操作、 分檔操作、炙法中的拌潤操作，均需由選手自己完成；砂燙法的輔料用河砂，不用油砂；萩 炒法的輔料用麥萩，不用糖萩或蜜萩。表5中藥炮制品種目錄類別中

13、藥品種炒黃士小留行、萊旗子、決明子、瓜婁、麥牙、桅子、山楂炒焦麥芽、川楝子、桅子、山楂款炒蔗飲仁、山藥、白術、枳殼酒炙白芍、當歸、丹參、川牛膝蜜炙黃黃、枇杷葉、百合、桑白皮醋炙延胡索、三棱、青皮、香附鹽炙澤瀉、小茴香、黃柏、補骨脂砂燙鱉甲、骨碎補、炮姜、雞內金四、組隊方式本賽項山東中醫藥高等專科學校、淄博職業學院、山東藥品食品職業學院、濟南護理職業學院共四所學校分別組隊。比賽為個人選拔賽，每校最多限報4名選手五、競賽流程本賽項賽程安排1天,賽前報到1天。1 .競賽日程及項目安排表6競賽日程及競賽項目具體安排日期時間項目地點兄 賽第f上午1 .參賽代表隊報到2 .選手領取比賽服煙臺中盛國際海景酒

14、店14:00 15:00裁判員培訓學校2號實驗實訓樓214室15:10 15:30開幕式學校綜合樓15樓會議室15:50 16:00審查處方理論考核學校2號實驗實訓樓214室16:20 17:05顯微鑒別學校2號實驗實訓樓301室第二天8:00 9:00中藥性狀學校2號實驗實訓樓305室9:20 10:40中藥炮制學校2號實驗實訓樓214室11:00 12:00中藥調劑學校2號實驗實訓樓111室12:00 12:30閉幕式學校2號實驗實訓樓214室各代表隊離會2 .抽簽選手于賽前在候考區進行抽簽，確定比賽組別及工位號（如 1-1 ， 1-2 ， 1-3 ， 1-4 ； 2-1 ，2-2,），每

15、個競賽組4名選手組成。3 . 單項競流程賽選手進入候考區檢錄f抽簽確定比賽順序-等待比賽-進入賽場-根據指令開始操作f 剩余1分鐘時提示-監考人員宣布比賽時間到或選手宣布“操作完畢”-裁判打分-監督員 監督-記分員記分-選手退場。六、競賽試題競賽試題由中藥性狀鑒別操作、中藥顯微鑒別操作、中藥調劑審方理論考核與中藥調劑操作和中藥炮制操作五類試題組成。 樣題請參考2016 年全國職業院校技能大賽- 中藥傳統技能賽項樣題。七、競賽規則（一）報名資格要求1. 參賽選手資格： 須為高等學校全日制在籍學生； 本專科院校的高職類全日制在籍學生可報名參加高職組比賽。五年制高職學生報名參賽的，四、五年級學生參加

16、高職組比賽。高職組參賽選手年齡須不超過25 周歲（截止時間以2017 年 5 月 1 日為準） 。2. 身份確認：參賽選手報到時須確認本人的二代身份證、學籍證明。比賽時須帶好身份證，以備對選手身份進行再次確認。3. 凡在往屆全國職業院校技能大賽本賽項中獲一等獎的選手，不再參賽。（二）熟悉場地與抽簽1. 比賽前一天下午安排參賽隊熟悉比賽場地。2. 每場比賽前15 分鐘組織參賽選手檢錄抽簽， 參賽選手在競賽區的競賽位號采用抽簽方式確定。（三）賽場規則1. 賽場各類工作人員必須統一佩戴由賽項執委會印制的相應證件，進入工作崗位。2. 各賽場除大賽組委會成員、監督員、現場裁判、賽場配備的工作人員外，其他

17、人員未經賽項執委會允許不得進入賽場。3. 參賽選手應認真閱讀競賽須知，自覺遵守賽場紀律，按競賽規則、項目與賽場要求進行競賽，不得攜帶任何通訊設備、紙質材料等物品進入賽場。4. 參賽選手進入賽場不得以任何方式公開參賽隊及個人信息。5 .參賽選手應依照項目裁判長統一指令開始比賽。 比賽期間必須嚴格遵守安全操作規程， 確保人身安全。6 .比賽結束前1分鐘，計時員提醒比賽即將結束，當宣布比賽結束后，參賽選手必須馬 上停止一切操作，按要求位置站立等候撤離比賽賽位指令。7 .參賽選手若提前結束比賽，應由選手向裁判員舉手示意，比賽所用時間由計時員記錄。 選手結束比賽后不得再進行任何操作，并按要求撤離比賽現場

18、。（四）成績評定1 .大賽在賽項監督員領導下，裁判組負責賽項成績評定工作；參賽隊成績通過“三級審 核”，確保比賽成績準確無誤。2 .競賽成績在賽項競賽結束1小時后公布。八、技術規范（一）國家標準2015年版中國藥典一部。（二）行業管理辦法處方管理辦法（中華人民共和國衛生部第53令）。九、成績評定（一）評分標準制訂原則競賽評分本著“公平、公正、公開、科學、規范”的原則。（二）評分標準1 .中藥性狀鑒別比賽按組進行，每組4名選手抽簽確定競賽工位，在規定的13分鐘時間內完成中藥鑒別, 填寫中藥性狀鑒別評分表（見表7）,由現場監考人員交裁判人員現場閱卷評判。表7中藥性狀鑒別一一識別與功效評分表賽位號：

19、考題號：比賽用時：成績:編號飲片名稱（1.5 分）主要功效（1.0 分）得分編號飲片名稱（1.5 分）主要功效（1.0 分）得分111212313414515616717811891910 120總計監考員簽字：年 月日裁判員簽字：年 月日裁判長簽字：年 月日監督員簽字：年 月日表8中藥性狀鑒別一一識別與功效評分標準項目評分標準藥名及功效分類書 寫每位選手識別20種中藥材或飲片，每種2.5分，其中，中藥名稱1.5分，主要功 效1分，總分50分。名稱寫對，未寫或錯寫功效，扣1分；中藥名稱寫錯，不得 分。中藥名稱以2015版藥典的正名正字為準。2015年版中國藥典作為單一品種 收載的中藥炮制品，必

20、須按單列的名稱書寫；同一中藥不同炮制品寫出中藥名 稱即可。書寫藥名必須¥青楚，一個字太潦茸導致評委無法辨認的，視為錯字；整個藥名 太潦草無法辨認的，則視為答錯。中藥的主要功效為2015年版中國藥典記載該藥的功效，功效較多時，只寫 出其中兩個功效即可，每個功效0.5分。中藥性狀鑒別一一真偽鑒別評分標準：凡符合國家藥品標準規定的品種及其特定的部位者為“正品” ；不符合國家藥 品標準規定的品種及其特定的部位，或有摻雜、變質等現象者為“偽劣品” 。按中華人民共 和國藥品管理法及2015年版中國藥典的有關規定進行界定。表9中藥性狀鑒別一一真偽鑒別評分表賽位號： 考題號： 比賽用時： 成績： 編

21、號標注藥名正品偽劣品得分1按標簽藥名填寫2按標簽藥名填寫3按標簽藥名填寫4按標簽藥名填寫5按標簽藥名填寫6按標簽藥名填寫7按標簽藥名填寫8按標簽藥名填寫9按標簽藥名填寫10按標簽藥名填寫總計監考員簽字:裁判員簽字:裁判長簽字:監督員簽字:年月日 年月日 年一月日 年一月日2 .中藥顯微鑒別表10中藥顯微鑒別評分細則項目評分細則粉末制片（5 分）酒精燈使用，正確點火，用完后及時滅火，1分；用完后不火火離開扣1分。水合氯醛制片：取少量的混合藥材粉末，置潔凈的載玻片上，加12滴水合氯醛試液，用食指與大拇指持住載玻片（如用鉗子把持扣1分），透化12次，力口 12滴稀甘油，加蓋潔凈的蓋玻片，用吸水紙吸取

22、多余的稀甘油，得2分；如粉末焦化，扣1分；蓋玻片表面污染扣1分。水制片：取少量的的混合藥材粉末，置潔凈的載玻片上，加 1滴水，加蓋潔凈的 蓋玻片，用吸水紙吸取多余的水，得1分；未做者扣1分。乙醇或水合氯醛不加熱制片：取少量的的混合藥材粉末，置潔凈的載玻片上，加1滴乙醇或水合氯醛試液，加蓋潔凈的蓋玻片，用吸水紙吸取多余的試液，得 1分；未做若扣1分。顯微鏡使用 （5分）在低倍值下，將制片放置在顯微鏡載物臺上，得 2分，如在高倍值下放入，扣2 分：止確的使用光源，得1分；止確使用粗、細調節器，得2分；如在高倍值下 使用粗調節器扣2分；造成蓋玻片、載玻片被鏡頭壓碎，扣 5分。顯微特征描 繪（40分）

23、鑒別報告中的藥材主要顯微特征及標注正確,每一顯微特征并標注正確，得8分；錯誤不得分。此項特征總數以5個為上限，總分40分。按2015年版中國約 典記載該藥的鑒別進行界定。顯微特征描 述（20分）每一顯微特征描述正確得4分，錯誤不得分。按2015年版中國藥典記載該藥 的鑒別進行界定。粉末鑒別結 論（30分）寫出混合粉末的藥材名稱，并將顯微特征歸類，寫出1個藥材名并歸類正確得15 分；寫出2個藥材名并歸類正確得30分。如藥材名稱書寫錯誤不得分，顯微特征 歸類錯誤或不全面，錯漏1個扣3分。書寫必須,青楚，整個藥名太潦茸導致評委 無法辨認的，則視為答錯。時間作為排名的依據。3 .中藥調劑中藥調劑審方理

24、論考試由計算機自動閱卷打分，裁判復核并登記成績表11中藥調劑審方審核評分細則項目審力要求扣分 項目得分處方 格式處方前記從科別、日期、性別、年齡等是否符合處方管理辦法 中相關規定，找出處方中不規范之處。處方后記從醫師簽名、劑數、藥價、取藥號等是否符合處方管 理辦法中相關規定，找出處方中不規范之處。處方類別從普通處方、兒科處方、急診處方、外用處方等是否符 合處方管理辦法中相關規定，找出處方中不規范之處。處方 藥物 用名處方藥物用名以2015版中國藥典為依據，正確書與藥名和炮 制品名，找出不規范藥物用名。臨床 診斷找出處方不規范適應證用語配伍越己 心、妊娠禁忌、十九畏、十八反等配伍禁忌以 2015

25、版中國藥典為 依據，找出處方中不規范之處。后毒 中藥有毒中藥的限量以2015版中國藥典為準。找出處方中有毒中 藥用量不規范之處。煎法服 法用量找出處方中煎法服法用量的不規范之處。特殊 用法先期（以2015版中國藥典為準）后下（以2015版中國藥典為準）包即（以2015版中國藥典為準）一個處方中有5處不規范之處，全部找出者，得5分；找錯一處或少一處或多一處，均扣 1 分。中藥調劑操作完畢，每位裁判員對同一選手的操作情況、稱量準確度和熟練程度（調配 用時）逐項打分，取平均分值作為參賽選手得分表12中藥調劑操作比賽評分表賽位號： 處方號： 調劑用時： 成績： 項目要求與扣分標準扣分 項目得分1.審核

26、處方 （10 分）賽前單獨進行，計算機主動閱卷評分。2.驗毀準備 （5分）著裝（束緊袖口）戴帽（前面不漏頭發），衣帽清潔，雙手 清潔、指甲合格，得1分，否則扣1分。檢查戳子是否潔凈，審慎、包裝紙整齊放置，得 1分，否 則扣1分。持戳（左手持戳，手心向上）,查戳，校戡（面向顧客，左項目要求與扣分標準扣分 項目得分手不挨城），得3分，否則扣3分。3.分毀稱量 （5分）調配時逐劑減毀稱量的得5分；一次未減毀稱量或大把抓 藥或總量稱定后憑經驗估分的扣1分。4.按序調 配、單味分 列（10分）按序調配、單味分列、無混雜、無散落、無遺漏、無錯配 等現象的得10分；稱量排放順序混亂的扣1分；藥物混雜 的扣1

27、分；藥物撒在臺面上未揀回或撒在地上的扣 1分； 每缺1味，扣5分；抓專1味藥，調配不得分（扣10分）。5.單包注明 （5分）應先煎、后下等特殊藥物按規定單包并注明的得 5分；腳 注處理錯誤或未單包的扣5分，單包后未注明或標注錯誤 的年一項扣1分。6.復核裝袋 （10 分）處方調配完畢后看方對藥，認真核對，確認無誤后裝袋折 口，處方簽字、藥袋上注明考號的得 10分；核對不認真， 沒有看方對藥的扣1分；存在缺味、錯配現象沒有發現的 扣5分；裝袋后未折口的扣1分，處方簽字（大藥袋寫患 者姓名、性別、年齡）不合要求的扣 1分，藥袋未標注工 位號的扣1分。7.發藥交待 （5分）發藥交待的內容（煎煮器具、

28、加水量、浸泡時間、煎藥時 間、飲食禁忌等）均按要求在藥袋上注明的得 5分；未注 明的扣5分；標注時有漏項的每項扣1分。8.及時清場 （5分）調配工作完成后及時清場，做到物歸原處、清潔毀盤、毀 稱復原、工作臺整潔的得5分。毀盤未清潔扣1分；毀稱 未復原扣1分；工作臺不整潔扣2分，中藥灑落不清理扣 1分。9.總量誤差 率（15分）低于土 1.00%的,得15分;± 1.01-2.00%的,扣3分（得 12 分）;±2.01-3.00% 的，扣 6 分（彳*9 分）;±3.01-4.00% 的，扣9分（得6分）；±4.01-5.00%的，扣12分（得3 分）；

29、超過土 5.00%的不得分。10.單劑最 大誤差率 （15 分）低于土 1.00%的,得15分;± 1.01-2.00%的,扣3分（得 12 分）;±2.01-3.00% 的，扣 6 分（彳*9 分）;±3.01-4.00% 的，扣9分（得6分）；±4.01-5.00%的，扣12分（得3 分）；超過土 5.00%的不得分。11.調配時問（15分）在9分鐘內完成的，得15分；在9.01-10分鐘內完成的， 得14分；在10.01-11分鐘內完成的，得13分；在11.01-12 分鐘內完成的，得12分；在12.01-13分鐘內完成的，得 11分;在13.01

30、-14分鐘內完成的，得10分；在14.01-15 分鐘內完成的，得5分；超過15分鐘，調配不得分。合計計時員簽字： 年 月 日裁判員簽字： 年一月日裁判長簽字： 年月日監督員簽字： 年 月 日表13中藥調劑技能比賽稱重記錄及稱量誤差率計算表賽位號： 處方號： 成績： 巧勺第一劑 重量（克）第二劑 重量（克）第三劑 重量（克）三劑總凈重 量（克）三劑總量 誤差率（。%單劑最大 誤差率（。%毛毛毛凈凈凈毛毛毛凈凈凈毛毛毛凈凈凈毛毛毛凈凈凈毛毛毛凈凈凈毛毛毛凈凈凈毛毛毛凈凈凈監考員簽字： 年 月 日裁判員簽字： 年月日 裁判長簽字： 年月日 監督員簽字： 年 月 日4 .中藥炮制比賽按組進行，每組4

31、名選手抽簽確定競賽工位，在規定時間內完成中藥炮制操作。先 由2位裁判同時監考2位選手，并對其操作過程逐項打分，取其平均值（保留小數點后兩位 數）作為參賽選手操作得分（滿分 40分）；再由4位裁判共同對所有選手所炮制藥品的成品 質量進行打分，取其平均值（保留小數點后兩位數）作為參賽選手炮制程度得分（滿分60分） 操作得分與炮制程度得分相加得參賽選手總分（保留小數點后兩位數）。計時員記錄對應選手 的操作時間。表14中藥炮制傳統技能大賽評分標準賽位號： 組別號 競賽用時 成績： 項目標準分測試標準扣分得分準備5器具潔凈齊全、擺放合理；生藥及輔料稱取規范、稱量準確。器具：器具要潔凈，炒前未清潔炒藥鍋者

32、，扣 1 分；器具要一次準備齊全，操作過程中，每再準 備一種器具，扣0.5分；器具擺放不合理或擺放 雜亂者扣1分。稱重：稱事前不歸專者，扣1分；稱事后稱盤 不放回原位置者，扣0.5分；操作完畢后不關機 者，扣0.5分；稱量的質量要準確，差異超過土 5股，扣1分。凈制5凈制操作規范，飲片凈度符合中國藥典及中 藥飲片質量標準通則（試行）之規定。未凈制者，不得分；凈制使用器具不合理者，扣1分；飲片散落到臺面上未揀回者，扣 1分；散落到地面上者，扣1-2分。預熱5火力控制適宜，投藥時間恰當。小預熱，或違反操作規程造成事故者，不得分； 火焰大小明顯不符合規定者，扣1分；中途熄 火者，扣1分；投藥前，未用

33、合適的判斷方法預 測鍋溫者，扣1分。投藥5生藥及輔料投放操作規范。投藥操作嚴重失誤者，不得分。投藥操作明顯 緩慢者，扣1分；投藥時操作手法有誤者，扣1 分；投藥效果欠佳者，扣1分；萩炒時，萩皮 攤撒不勻者，扣1分；輔料使用錯誤，不得分； 輔料比例錯誤，扣1-3分；砂燙時，河砂用量有誤 者，扣1分。翻炒10翻炒動作嫻熟，操作規范。操作嚴重失誤者，不得分；中途熄火者，扣 1 分；翻炒明顯/、熟練、不均勻者，扣1分；翻 炒時，飲片散落到臺面上未揀回者，扣1分；翻 炒時，飲片散落到地面上者，扣1-2分。出鍋5出鍋及時，藥屑及輔料處理規范；炮制品存放得當。 操作嚴重失誤者，不得分；未先熄火就出鍋者， 扣

34、1分；出鍋明顯不迅速者，扣1分；出鍋后， 炊帚等易燃物品放在鐵鍋內者，扣1分；除去萩 皮、碎屑操作不規范者，扣1分；制鱉甲操作不 規范者，扣1分；未除去碎屑者，扣1分；出 鍋時，飲片散落到臺面上未揀回者，扣1分；出 鍋時，飲片散落到地面上者，扣1-2分。清場5按規程清潔器具，清理現場；飲片和器具歸類放置。操作嚴重失誤者，不得分；器具未清潔者扣 1 分，清潔不徹底者扣0.5分；器具未放回原始位 置或擺放雜亂者，扣1分；操作臺向/、整潔者， 扣1分；未關閉煤氣罐閥門者，扣1分；藥屑及輔料未倒入垃圾桶者，扣1分。炮制程 度60炮制后飲片質量應符合中國藥典及中藥飲片 質量標準通則(試行)之規定。適中率

35、95犯上， 60分；適中率80%-95% 50分；適中率70%-80% 40分；適中率60%-70% 30分；適中率50犯下， 不超過20分。合計100計時員簽字:裁判員簽字:裁判長簽字:年 月日年 月日年 月日表15中藥炮制技能比賽評分細則項目要求與扣分標準1.準備(1)器具操作要求：抽簽后，根據飲片炮制的需要，準備整個炮制操作過程所需的器 具。清¥吉干凈后，擺放在規定的位置。除通用器具外，凈制或炮制時還需根 據操作需要合理選擇箜、簸箕、鐵絲篩、笊籬。扣分細則：器具要潔凈，炒前未清潔炒藥鍋者，扣 1分；器具要一次準備齊全，操作過程中，每再準備一種器具，扣 0.5分；器具擺放不合理或

36、 擺放雜亂者扣1分。(2)稱量操作要求：稱量操作要規范。根據抽簽中規定炮制用飲片的重量， 正確稱量； 若用輔料，應根據中國約典的規定，經計算用量后，再稱量。扣分細則：稱量前不歸零者，扣1分；稱量后稱盤不放回原位置者，扣0.5分；操作完畢后不關機者，扣 0.5分；稱量的質量要準確，差異超 過土 5說，扣1分。2.凈制操作要求：藥物炒前應凈制，凈制操作要規范。應根據不同飲片合理使用箜、 簸箕、鐵絲篩等凈制器具。扣分細則：未凈制者，不得分；凈制使用器具不合理者，扣 1分；飲 片散落到臺面上未揀回者，扣1分；散落到地面上者，扣1-2分。3.預熱操作要求：預熱操作規范。打開煤氣罐閥門、燃氣灶開關，控制火

37、焰大小在 飲片炮制時所需火力范圍內。操作要熟練，姿勢要大方得體，點火后不得因 操作者原因導致火焰中途熄火。預測鍋溫方法得當，有適當的火力判斷方法。 扣分細則：/、預熱，或違反操作規程造成事故者，不得分；火焰大小明 顯不符合規定者，扣1分；中途熄火者，扣1分；投藥前，未用合適的 判斷方法預測鍋溫者，扣1分。4.投藥操作要求：生藥及輔料投放操作規范。鍋溫適宜后，應迅速投入藥物。投入 輔料要快速，并攤撒均勻。手法要得當。扣分細則：投藥操作嚴重失誤者，不得分。投藥操作明顯緩慢者，扣1分；投藥時操作手法有誤者，扣1分；投藥效果欠佳者，扣1分；萩項目要求與扣分標準炒時，萩皮攤撒不勻者，扣1分；砂燙時，河砂

38、用量有誤者，扣 1分。5.翻炒操作要求：翻炒操作要規范。動作嫻熟、翻炒均勻，姿勢要大方得體，飲片不得翻出鍋外。扣分細則：操作嚴重失誤者，不得分；中途熄火者，扣 1分；翻炒明 顯不熟練、不均勻者，扣1分；翻炒時，飲片散落到臺面上未揀回者，扣 1分；翻炒時，飲片散落到地面上者，扣 1-2分。6.出鍋操作要求：出鍋前，應先熄火。出鍋要迅速、及時，藥物、藥屑及輔料處置 操作要規范。炮制后的飲片應存放于規定的容器內。扣分細則：操作嚴重失誤者，不得分；未先熄火就出鍋者，扣 1分； 出鍋明顯不迅速者，扣1分；出鍋后，炊帚等易燃物品放在鐵鍋內者，扣 1分；除去萩皮、碎屑操作不規范者，扣 1分；制鱉甲操作不規范

39、者， 扣1分；未除去碎屑者，扣1分；出鍋時，飲片散落到臺面上未揀回者， 扣1分；出鍋時，飲片散落地面上者，扣 1-2分。7.清場操作要求：按規程清潔器具，清理現場。炮制后的飲片應放于規定的容器（搪 瓷盤或盆）內，擺放在展示桌規定的位置上。所用器具要清洗干凈，放回到 比賽前的位置上。扣分細則：操作嚴重失誤者，不得分；器具未清潔者扣 1分，清潔不徹 底者扣0.5分；器具未放回原始位置或擺放雜亂者，扣 1分；操作臺面 /、整潔者，扣1分；未關閉煤氣罐閥門者，扣1分；藥屑及輔料未倒入 垃圾桶者，扣1分。8.炮制程度程度要求：炮制后飲片質量應符合中國藥典及中藥飲片質量標準通則 （試行）之規定。根據飲片的

40、特點，選擇計算適中率的方法：/、及和太過現象明顯且容易挑撿 者，在炮制后的飲片中選取生片和糊片，合并稱重，計算適中率。對不易挑 撿者，用四分法隨機選取飲片量的八分之一，挑撿出適中者，計算適中率。適中率95% 60分；80%C適中率 95% 50分-59分；70%0適中率 80% 40分-49分；60%C適中率 70% 30分-39分；50%C適中率 60% 20分-29 分；適中率 50% 0分-19分。不及或太過者，是指炮制后的飲片不符合中國藥典 2015年版一部所規定 的。（三）評分方法表16比賽各項目評分方法與所需裁判員數量項目評分方法所需裁判員數量所需工作人員數量中藥性狀鑒別結果評分4

41、人4人中藥顯微鑒別過程及結果評分4人4人中藥調劑審方筆試評分2人2人中藥調劑操作過程及結果評分4人4人中藥炮制過程及結果評分4人4人（四）評分方式按照評分標準進行參賽選手單項成績評定（百分制）。其中，中藥性狀鑒別、中藥顯微鑒 別由評委按評分標準打分（保留小數點后一位）；中藥調劑中的處方審查由選手筆試答卷，裁 判打分并復核（保留小數點后一位）；中藥炮制及中藥調劑操作按評分標準取多名裁判平均分 數作為選手得分（保留小數點后兩位）。計算各單項成績分值與所占分值比的乘積之和，得參 賽選手個人總成績。依據競賽成績由高到低排列個人競賽名次。比賽成績相同時，以比賽用 時少的名次在前。表17中藥傳統技能大賽選

42、手總成績表姓名：學校：競賽項目分項分數系數總分中藥性狀與真偽鑒別（滿分100分）20%中藥顯微鑒別（滿分 100分）20%中藥調劑（滿分100分）其中：審方考試（10分）調劑操作（90分）30%中藥炮制（滿分100分）30%備注：個人總分表由大會裁判組填寫，承擔單位存檔備查。填寫人：裁判長：監督員：年 月 日十、名次及獎項設定1 .本賽項只設參賽選手名次。按總成績由高到低排序，賽后于4月10號前報省職業院校 技能大賽組委會辦公室，由省職業院校技能大賽組委會確定參加全國大賽的單位及選手。2 .建議：省職業院校技能大賽組委會為參賽選手設立總成績一等獎、二等獎和三等獎三 個獎項，并頒發榮譽證書。3

43、.建議：省職業院校技能大賽組委會對獲獎參賽選手的指導老師頒發優秀指導教師證書。十一、賽項安全（一）安全操作要求4 .選手和裁判進入賽場，選手須統一著工作服、戴工作帽，嚴禁在比賽現場抽煙、禁止 撥打手機或接聽來電。5 .競賽選手須嚴格按照安全操作規程獨立操作，確保安全。6 .競賽結束，選手須檢查設備是否處于安全狀態、設備是否完好，并清整維護現場，將操作記錄、樣品等交給裁判，經裁判允許即可退場。（二）賽場安全保障1. 中藥炮制操作賽場要配備防火防爆等安全設施。2. 賽場提供穩定的氣源和供電應急設備，并有保安、公安、消防、設備維修和電力搶險人員待命，以防突發事件。3. 所有競賽現場設有緊急逃生指示圖

44、和醫療急救箱。（三）突發事件緊急處理與應急救援成立比賽期間突發事件處理指揮工作小組，并制定競賽現場應急救援預案。十二、申訴與仲裁（一）申訴參賽隊對競賽執裁、賽場管理、競賽成績以及工作人員的不規范行為等有異議，可向賽項監督員提出申訴。申訴應在競賽結束后1 小時內提出，超過時效將不予受理。申訴時，應按照規定的程序由參賽隊領隊向賽項裁判組遞交書面申訴報告。報告應對申訴事件的現象、發生的時間、涉及到的人員、申訴依據與理由等進行充分、實事求是的敘述。事實依據不充分、僅憑主觀臆斷的申訴將不予受理。申訴報告須有申訴的參賽選手、領隊簽名。賽項監督員及裁判員委員會接到申訴報告后的 1 小時內組織復議，并及時將復

45、議結果以書面形式告知申訴方。賽區仲裁委員會的仲裁結果為最終結果。申訴方不得以任何理由拒絕接收仲裁結果， 不得以任何理由采取過激行為擾亂賽場秩序。仲裁結果由申訴人簽收，不能代收，如在約定時間和地點申訴人離開，視為自行放棄申訴。申訴方可隨時提出放棄申訴。（二）仲裁賽區監督員及裁判員委員會的裁決為最終裁決，參賽隊不得因對仲裁處理意見不服而停止競賽或滋事，否則按棄權處理。十三、競賽觀摩比賽前及比賽后，組織比賽選手、指導教師等參觀學校實訓場所和學校專業建設與教學成果。十四、競賽須知（一）參賽隊須知1. 各參賽隊統一使用規定的院校代表隊名稱。2. 參賽選手應為 2017 年我省在籍的高等學校全日制職業院校學生， 性別不限， 選手年齡 不超過 25 周歲。指導教師須在職專任教師。3. 參賽隊選手必須統一購買競賽期間的意外傷