1、會計學1微生物學微生物學(wi shn w xu)第一頁，共49頁。第1頁/共48頁第二頁，共49頁。境的感應性）境的感應性）第2頁/共48頁第三頁，共49頁。“納米納米(n m)” (n m)” 10109 9米米第3頁/共48頁第四頁，共49頁。第4頁/共48頁第五頁，共49頁。第5頁/共48頁第六頁，共49頁。第6頁/共48頁第七頁，共49頁。第7頁/共48頁第八頁，共49頁。第8頁/共48頁第九頁，共49頁。第9頁/共48頁第十頁，共49頁。第10頁/共48頁第十一頁，共49頁。 比面值：單位體積比面值：單位體積(tj)中所含顆粒體總表面積中所含顆粒體總表面積 / 單位體積單位體積(t

2、j)之比值之比值第一節第一節 微生物的基本概念微生物的基本概念一、微生物的特點一、微生物的特點(tdin)第11頁/共48頁第十二頁，共49頁。小個體(gt)、大表面積的意義n共性的基礎：微生物體積小、面積大是微生共性的基礎：微生物體積小、面積大是微生 n 物五大共性基礎和關鍵之所在。物五大共性基礎和關鍵之所在。n擴大交換面：比面值大則擴大了微生物群體擴大交換面：比面值大則擴大了微生物群體n 對外界營養物質的吸收面、產物對外界營養物質的吸收面、產物(chnw)和廢物和廢物n 的釋放面、信息和能量的交換面。的釋放面、信息和能量的交換面。n單細胞培養：啟發了動植物研究中的單細胞單細胞培養：啟發了動

3、植物研究中的單細胞n 培養（發酵）。培養（發酵）。第12頁/共48頁第十三頁，共49頁。第13頁/共48頁第十四頁，共49頁。微生物種類微生物種類(zhngli)多樣性的多樣性的諸方面諸方面n1.物種的多樣性物種的多樣性n2.生理代謝類型的多樣性生理代謝類型的多樣性n3.代謝產物代謝產物(chnw)的多樣性的多樣性n4.遺傳基因的多樣性遺傳基因的多樣性n5.生態類型的多樣性生態類型的多樣性第14頁/共48頁第十五頁，共49頁。第15頁/共48頁第十六頁，共49頁。常生活常生活(shnghu)第16頁/共48頁第十七頁，共49頁。500倍，比動物快倍，比動物快2000倍。倍。微生物繁殖速度快這一

4、特性給動植微生物繁殖速度快這一特性給動植物疫病的防治，食品的防腐、保物疫病的防治，食品的防腐、保鮮等帶來了巨大的困難。鮮等帶來了巨大的困難。第17頁/共48頁第十八頁，共49頁。 n112（348）n=2144=848n=2.21043個個n=2.21031克（克（1克克=1012個）個）n=2.21025噸噸n （地球（地球(dqi)=5.51021噸）噸）n=4000個地球個地球(dqi)的重量！的重量！問題：在條件適宜的情況下可以達到問題：在條件適宜的情況下可以達到20分鐘一代。那么請大家估計一下，一分鐘一代。那么請大家估計一下，一個經過個經過48小時后產生小時后產生(chnshng)的

5、的重量會有多重？的的重量會有多重？ （1克克=1012個）個） 第18頁/共48頁第十九頁，共49頁。第19頁/共48頁第二十頁，共49頁。第20頁/共48頁第二十一頁，共49頁。例：產量變異驚人例：產量變異驚人 Penicillium chrysogenum 產生產生(chnshng)黃青霉素黃青霉素 20U./1943 5100,000U./目前目前 約約5,000 倍倍 抗藥變異可怕抗藥變異可怕 Staphlococcus aurreus 金黃色葡萄球菌金黃色葡萄球菌 g / ml / 1943 耐藥量提高耐藥量提高10,000倍倍 第21頁/共48頁第二十二頁，共49頁。第22頁/共4

6、8頁第二十三頁，共49頁。第23頁/共48頁第二十四頁，共49頁。第24頁/共48頁第二十五頁，共49頁。第一節第一節微生物的基本概念微生物的基本概念第25頁/共48頁第二十六頁，共49頁。第一節第一節微生物的基本概念微生物的基本概念第26頁/共48頁第二十七頁，共49頁。第一節第一節微生物的基本概念微生物的基本概念第27頁/共48頁第二十八頁，共49頁。第28頁/共48頁第二十九頁，共49頁。第二節第二節 微生物學科的發展微生物學科的發展我國古代的各種我國古代的各種( zhn)酒器酒器第29頁/共48頁第三十頁，共49頁。第二節第二節 微生物學科微生物學科(xuk)的發的發展展第30頁/共4

7、8頁第三十一頁，共49頁。第二節第二節 微生物學科微生物學科(xuk)的發的發展展第31頁/共48頁第三十二頁，共49頁。第二節第二節 微生物學科的微生物學科的第32頁/共48頁第三十三頁，共49頁。第二節第二節 微生物學科的發展微生物學科的發展第33頁/共48頁第三十四頁，共49頁。第二節第二節 微生物學科的發展微生物學科的發展第34頁/共48頁第三十五頁，共49頁。肉湯放置于室溫肉湯放置于室溫(sh wn)會很快變渾會很快變渾微生物是何處來的？兩種學說微生物是何處來的？兩種學說自發產生自發產生由由“種子種子”引起引起斯帕蘭詹尼的實驗：斯帕蘭詹尼的實驗：將裝有肉湯的燒瓶完全封閉，便沒有微生物

8、生長將裝有肉湯的燒瓶完全封閉，便沒有微生物生長但有人提出這是由于沒有了空氣但有人提出這是由于沒有了空氣巴斯德的實驗：巴斯德的實驗：棉花塞實驗棉花塞實驗曲頸瓶實驗曲頸瓶實驗巴斯德的實驗奠定了巴斯德的實驗奠定了“胚種胚種”學說的基礎學說的基礎第35頁/共48頁第三十六頁，共49頁。巴斯德的實驗巴斯德的實驗(shyn)：曲頸瓶實驗曲頸瓶實驗(shyn)巴斯德的實驗奠定巴斯德的實驗奠定了了“胚種胚種”學說學說(xu shu)的基礎的基礎第36頁/共48頁第三十七頁，共49頁。第二節第二節 微生物學科的發展微生物學科的發展第37頁/共48頁第三十八頁，共49頁。第38頁/共48頁第三十九頁，共49頁。科

9、 赫 法 則科 赫 法 則( f z )判定判定(pndng)某種微生物引起特定疾病，必須同時滿足：某種微生物引起特定疾病，必須同時滿足：相關性：這種微生物必須在所有患該種疾病的生相關性：這種微生物必須在所有患該種疾病的生物體內都存在，但在健康生物中不存在物體內都存在，但在健康生物中不存在可分離培養：必須將這種微生物分離出來，作純可分離培養：必須將這種微生物分離出來，作純種培養種培養可人工感染：當用這種分離出來的微生物接種到可人工感染：當用這種分離出來的微生物接種到一個健康寄主時，必須能夠一個健康寄主時，必須能夠(nnggu)引起同樣的引起同樣的疾病疾病可再分離：必須能夠可再分離：必須能夠(n

10、nggu)從接種感染的生物從接種感染的生物體內再次分離得到這種微生物體內再次分離得到這種微生物第39頁/共48頁第四十頁，共49頁。第40頁/共48頁第四十一頁，共49頁。第41頁/共48頁第四十二頁，共49頁。第42頁/共48頁第四十三頁，共49頁。第43頁/共48頁第四十四頁，共49頁。第44頁/共48頁第四十五頁，共49頁。第45頁/共48頁第四十六頁，共49頁。第46頁/共48頁第四十七頁，共49頁。第47頁/共48頁第四十八頁，共49頁。NoImage內容(nirng)總結會計學。微生物的定義：一類個體微小、結構簡單的低等生物。目前已經定名的真菌的有十幾萬種。微生物繁殖速度快這一特性給動