1、課時規范訓練單獨成冊1某廣告稱某種牌號的八寶粥(含桂圓、紅豆、糯米等)不加糖，比加糖還甜，最適合糖尿病人食用。你認為下列關于糖尿病人能否食用此八寶粥的判斷不正確的是()A這個廣告有誤導喜愛甜食消費者的嫌疑，不甜不等于沒有糖B不加糖不等于沒有糖，糖尿病人食用需慎重C不能聽從廠商或廣告商的宣傳，應詢問醫生D糖尿病人應少吃含糖的食品，該八寶粥未加糖，可以放心食用解析：選D。該廣告稱不加糖是指沒有加入有甜味的小分子糖，而糯米含淀粉，屬高分子糖，在人體內水解，最終可生成葡萄糖。2120 以上的溫度烹制富含淀粉食品時，會產生致癌物丙烯酰胺，其結構簡式如下，它可看作丙烯酸中的OH被NH2取代的產物，下列有關

2、敘述不正確的是()A其分子式為C3H4NOB它能使KMnO4酸性溶液褪色C它能與酸反應D它能發生加聚反應生成高分子化合物解析：選A。丙烯酰胺的分子式為：C3H5NO，A項不正確；因該分子中含不飽和的碳碳雙鍵，故可使KMnO4酸性溶液褪色，B項正確；該分子結構中含有NH2，呈堿性，故可與酸反應，C項正確；該分子中含碳碳雙鍵，可發生加聚反應生成高分子化合物，D項正確。3下列敘述中，正確的一組是()糖類、油脂、蛋白質在一定條件下都能發生水解除去乙酸乙酯中殘留的乙酸，可加過量飽和Na2CO3溶液振蕩后，靜置分液石油的分餾、裂化和煤的干餾都是化學變化檢驗溴乙烷中溴原子的方法是將溴乙烷與氫氧化鈉溶液共熱一

3、段時間，再向冷卻后的混合液中滴加硝酸銀溶液淀粉遇碘酒變藍色，葡萄糖能與新制Cu(OH)2發生反應塑料、橡膠和纖維都是合成高分子材料向蛋白質溶液中加入飽和Na2SO4溶液，出現鹽析現象，加水溶解ABC D解析：選A。糖類中的單糖不能水解；石油的分餾是物理變化；滴加AgNO3溶液前要先加入過量HNO3中和剩余的堿；中植物纖維、天然橡膠等都是天然高分子化合物。4某種解熱鎮痛藥的結構簡式為 3，當它完全水解時，可得到的產物有()A2種 B3種C4種 D5種解析：選C。完全水解產生CH3COOH、和CH3CH2COOH。5GFP是一個相對分子質量較小的蛋白，最初是在水母中發現的，它可用于標記蛋白。以下關

4、于GFP的說法正確的是()A不屬于天然有機高分子化合物B甲醛可使其變性C與強酸、強堿不反應D不能發生水解反應解析：選B。A項，由題給信息“GFP是一個相對分子質量較小的蛋白”可知GFP是一種蛋白質，所以該物質是天然有機高分子化合物，A項錯誤；B項，加熱、紫外線、X射線、強酸、強堿、重金屬鹽、一些有機物(甲醛、酒精、苯甲酸等)會使蛋白質變性，B項正確；C項，蛋白質均有兩性，可以與強酸、強堿反應，C項錯誤；D項，蛋白質中含有肽鍵，可以水解，D項錯誤。6天門冬氨酸(C4H7NO4)是組成人體蛋白質的氨基酸之一，可由鏈狀化合物B(C4H4O4)通過以下反應制取。通常狀況下B為無色晶體，與碳酸氫鈉溶液反

5、應生成C4H2O4Na2，B沒有支鏈。BC天門冬氨酸下列說法正確的是()AB中只含一種官能團：羧基B反應屬于取代反應C反應屬于加成反應D天門冬氨酸的結構簡式為解析：選D。根據信息可以確定B中含有2個羧基，根據不飽和度確定B中含有一個碳碳雙鍵；B的結構簡式為HOOCCH=CHCOOH，C的結構簡式為HOOCCH2CH(Cl)COOH。所以反應為加成反應，反應為取代反應。7實驗室用燃燒法測定某種氨基酸(CxHyOzNp)的分子組成。取W g該種氨基酸放在純氧中充分燃燒，生成CO2、H2O和N2。現按如圖所示裝置進行實驗。請回答下列有關問題：(1)實驗開始時，為什么要先通入一段時間的氧氣？ 。(2)

6、裝置圖中需要加熱的儀器有 (用字母填空，下同)，操作時應先點燃 處的酒精燈。(3)A裝置中發生反應的化學方程式是： 。(4)D裝置的作用是 。(5)讀取N2的體積時，應注意： ； 。(6)實驗中測得N2的體積為V mL(已折算為標準狀況)。為確定此氨基酸的分子式，還需要的有關數據有 (用字母填空)。A生成二氧化碳氣體的質量B生成水的質量C通入氧氣的體積D氨基酸的相對分子質量解析：觀察裝置圖可知，該實驗是通過測定氨基酸在純氧中燃燒后生成H2O的質量(被B中濃H2SO4吸收)、CO2的質量(被C中堿石灰吸收)及N2的體積(即F中排入水的體積)及氨基酸的相對分子質量，來確定氨基酸的分子組成，據此可回

7、答各問題。答案：(1)排除體系中的N2、H2O、CO2等氣體(2)A和DD(3)CxHyOzNp(x)O2xCO2H2ON2(4)吸收未反應的O2，保證最終收集的氣體是N2(5)量筒內液面與廣口瓶中的液面的最低點在同一水平線上視線與凹液面的最低點在同一水平線上(6)ABD8鈴蘭醛具有甜潤的香味，常用作肥料、洗滌劑和化妝品的香料。合成鈴蘭醛的路線如下圖所示(部分試劑和條件未注明)：已知：.R1CHOR2CH2CHO請回答：(1)由A生成B的反應類型是 。(2)D的結構簡式是 。(3)生成E的化學方程式是 。(4)F能發生銀鏡反應，F的結構簡式是 。(5)下列有關G的敘述中，不正確的是 (填字母)

8、。aG分子中有4種不同化學環境的氫原子bG能發生加聚反應、氧化反應和還原反應c1 mol G最多能與4 mol H2發生加成反應(6)由H生成鈴蘭醛的化學方程式是 。(7)F向G轉化的過程中，常伴有分子式為C17H22O的副產物K產生。K的結構簡式是 。解析：分析合成路線，聯系D氧化后產物的結構，可判斷A為與HCl發生加成反應生成B：；B在催化劑作用下，與甲苯發生對位取代，得到D：；酸性KMnO4溶液中，的C(CH3)3與苯環相連的C上無H，不能被氧化，而CH3被氧化成COOH，得到。中羧基與CH3OH在濃硫酸加熱條件下發生酯化反應：CH3OH H2O，得到E：；E還原得到的F能發生銀鏡反應，

9、可判斷其中有CHO，故F為；根據已知，與丙醛反應得到G：，G分子中有6種不同化學環境的氫原子，分子中有碳碳雙鍵與醛基，能發生加聚反應、氧化反應和還原反應；1 mol G中各有1 mol碳碳雙鍵、1 mol醛基，二者各能與1 mol H2發生加成反應，苯環加成消耗3 mol H2，故1 mol G最多能與5 mol H2發生加成反應。根據鈴蘭醛的結構簡式，可推斷G加氫還原后得到H的結構簡式為，H催化氧化得到鈴蘭醛：22H2O。根據K的分子式C17H22O判斷，1 mol K由1 mol F、2 mol丙醛根據已知反應產生，K的結構簡式為。答案：(1)加成反應(2) (3) CH3OHH2O(4)

10、 (5)ac(6) 2H2O(7) 9異戊二烯是重要的有機化工原料，其結構簡式為CH2=C(CH3)CH=CH2。完成下列填空：(1)化合物X與異戊二烯具有相同的分子式，與Br/CCl4反應后得到3甲基1,1,2,2四溴丁烷。X的結構簡式為 。(2)異戊二烯的一種制備方法如下圖所示：A能發生的反應有 。(填反應類型)B的結構簡式為 。(3)設計一條由異戊二烯制得有機合成中間體的合成路線。(合成路線常用的表示方式為：AB目標產物)解析：(1)由題意可知化合物X與異戊二烯的分子式相同，則X的分子式為：C5H8，X的不飽和度2；由X與Br2/CCl4發生加成反應產物為3甲基1,1,2,2四溴丁烷，則

11、X分子中存在碳碳三鍵，其結構簡式為：；(2)A分子中存在碳碳三鍵能與H2O、X2、H2、HX等發生加成反應，與H2的加成反應也屬于還原反應；能被酸性高錳酸鉀溶液氧化而發生氧化反應；能發生加聚反應(聚合反應)。A分子中存在羥基能發生取代反應(酯化反應)和消去反應。將A與異戊二烯的結構簡式對比可知，A首先與H2發生加成反應生成，再發生消去反應即可得到異戊二烯，所以B的結構簡式為：；(3)根據題意可知在一定條件下首先與HCl發生加成反應生成CH2 C(CH3)CH2CH2Cl；CH2 C(CH3)CH2CH2Cl在氫氧化鈉溶液、加熱條件下發生取代(水解)反應生成CH2 C(CH3)CH2CH2OH；

12、CH2 C(CH3)CH2CH2OH在催化劑、加熱條件下與H2發生加成反應即可生成CH3CH(CH3)CH2CH2OH。答案：(1) (2)加成反應、還原反應、氧化反應、聚合(加聚)反應、取代(酯化)反應、消去反應10(2016·高考四川卷)高血脂嚴重影響人體健康，化合物E是一種臨床治療高血脂癥的藥物。E的合成路線如下(部分反應條件和試劑略)：已知：R1CCOOHCOOHR2R1CCOOHHR2CO2(R1和R2代表烷基)請回答下列問題：(1)試劑的名稱是 ，試劑中官能團的名稱是 ，第步的反應類型是 。(2)第步反應的化學方程式是 。(3)第步反應的化學方程式是 。(4)第步反應中，

13、試劑為單碘代烷烴，其結構簡式是 。(5)C的同分異構體在酸性條件下水解，生成X、Y和CH3(CH2)4OH。若X含有羧基和苯環，且X和Y的核磁共振氫譜都只有兩種類型的吸收峰，則X與Y發生縮聚反應所得縮聚物的結構簡式是 。解析：(1)試劑的結構簡式為CH3OH，名稱為甲醇；試劑的結構簡式為BrCH2CH2CH2Br，所含官能團的名稱為溴原子；根據的結構及試劑判斷第步的反應類型為取代反應。(2)根據題給轉化關系知第步反應為CH3CH(COOH)2和CH3OH在濃硫酸、加熱的條件下發生酯化反應生成CH3CH(COOCH3)2和水，化學方程式為2CH3OH2H2O。(3)根據題給轉化關系推斷C為，結合題給信息反