1、餐廚廢水處理餐廚廢水處理 300300 噸每天噸每天設設計計方方案案目目 錄錄第一章第一章 概概 述述 .31.1 工程簡介.31.2 工程服務范圍.41.5 設計進水水質.41.6 設計出水水質.51.7 設計工藝.5第二章第二章 工藝流程設計工藝流程設計 .62.1 沼液工藝流程說明：.62.2 臭氣處理.72.3 膜品牌的優勢對比.72.4 沼液各工藝段去除效果.82.5 沼液處理單元設計沼液處理單元設計.9第三章第三章 設備清單及運行成本分析設備清單及運行成本分析 .13第四章第四章 污水站總平面設計污水站總平面設計 .164.1 平面布置.164.2 污水站主要管道布置.174.3

2、高程設計.17 3第一章第一章 概概 述述1.11.1 工程工程簡介簡介工程名稱：工程名稱：餐廚沼液處理工程建設地點：建設地點：工程規模：工程規模：厭氧發酵液 300m3/d產水排放產水排放: :根據環評和業主要求經過處理后出水水質達到污水綜合排放標準（GB8978-1996）中的一級排放標準。表表 1-11-1 餐廚沼液處理站設計水質餐廚沼液處理站設計水質項 目PHBOD5CODSS氨氮TNTP動植物油排放標準（mg/L）6930050040030454100餐廚沼液處理工藝餐廚沼液處理工藝: :采用“A/O 工藝和 MBR 膜系統NF 系統”的污水處理工藝（納濾系統作為應急系統，當 MBR

3、 產水無法達到產水要求時開啟）餐廚沼液污泥處理工藝餐廚沼液污泥處理工藝: :采用污泥濃縮+壓泥機脫水主要生產構筑物和建筑物主要生產構筑物和建筑物: :1） 沼液主要生產構筑物反硝化池、硝化池、污泥濃縮池、濃縮液池、MBR 膜池、膜處理車間、污泥脫水間、風機車間。2） 輔助建筑物控制及化驗室。餐廚沼液特點餐廚沼液特點: : 4（1）水質成分復雜由于地理位置、生活環境、垃圾來源等眾多因素影響，導致餐廚沼液的水質成分非常復雜，既有高濃度有機污染物，也有金屬、無機鹽類、細菌等有毒有害物質。 （2）有機物濃度高本項目遠水 cod 為 15000（3）營養比例失調對高濃度有機廢水一般采用的生化處理工藝而言

4、，沼液中營養比例失調，相對 COD、BOD 含量，其磷含量偏低而氨氮含量偏高。 （5）可生化性能不穩定其 BOD/COD 的比率變化幅度較大，并不能籠統地認為沼液就一定具有較高的可生化性能。（6）水中含油較高含油高對生化細菌產生很大影響，同時對后期膜系統處理影響很大，對于一般材質的膜油污染無法清洗，通量無法恢復。因此，這對工藝、處理設施的抗沖擊負荷能力提出了較高的要求，滲瀝液處理工藝的選擇應注意以下兩點：（1）高負荷處理能力滲瀝液屬于高濃度有機廢水，這就要求所選工藝應是高效的，并且能在高負荷條件下長期穩定運行。（2）對水質變化的適應能力處理系統的設計應充分考慮水質水量的波動范圍，在水質水量發生

5、變化的前提下，保證出水水質基本穩定。 5（3）選用目前較先進的膜材質，抗污染抗油能力強，同時抗拉強度大，壽命長。1.1.2 2 工程服務范圍工程服務范圍來源餐廚沼液水量300m3/d工程界面: 從廢水入口至處理后 NF 清水箱出口止，包括沼液處理工藝及設備、輔助（污泥、臭氣、沼氣等）處理工藝及設備、與之相關的建（構）筑物、室內外供排水、照明、消防、防雷接地、暖通、防汛、安全生產等配套設施。1.1.5 5 設計進水水質設計進水水質本系統沼液來自餐廚發酵消化液及廠區生活污水 。根據業主提供的資料，沼液進水水質指標見下表。項 目PHBOD5CODSS氨氮TN動植物油進水濃度（mg/L）6960001

6、50002000200025006801.1.6 6 設計出水水質設計出水水質根據環評和業主要求經過處理后出水水質達到污水綜合排放標準（GB8978-1996）中的三級排放標準。項 目PHBOD5CODSS氨氮TN動植物油排放標準693005004003045100 6（mg/L）1.71.7 設計工藝設計工藝污水進入缺氧反應區，本反應器的首要功能是進行脫氮。硝態氮通過混合液內循環由好氧反應器傳輸過來，通常內回流量為 210倍原污水流量，部分有機物在反硝化菌的作用下利用硝酸鹽作為電子受體而得到降解去除?；旌弦簭娜毖醴磻獏^進入好氧反應區，混合液中的 COD 濃度已基本接近排放標準，在好氧反應區除

7、進一不降解有機物外，主要進行氨氮的硝化和磷的吸收，混合液中硝態氮回流至缺氧反應區，污泥中過量吸收的磷通過剩余污泥排除。為了保護水質，需要嚴格出水水質，考慮到餐廚沼液水質較為復雜，為了運行運行穩定，同時考慮能耗和穩定性，減少濃水產生，選擇采用“MBR 膜生物反應器+NF 工藝” ，對進水要求低，出水水質穩定。第二章第二章 工藝流程設計工藝流程設計2.1沼液工藝流程說明：（1） 餐廚沼液污水經自流進入 A/O 處理單元， A/O 生物脫氮除磷系統的活性污泥中，菌群主要由硝化菌、反硝化菌組成，一般專性好氧菌等菌群均基本被工藝過程淘汰。 7（2） 在好氧段，硝化細菌將入流中的氨氮及由有機銨轉化成的氨氮

8、，通過生物硝化作用，轉化成硝基氮；在缺氧池，通過兼氧菌進一步分解及降解部分污染物質，去除部分 CODcr，同時進行反硝化作用，使硝酸鹽及亞硝酸鹽轉化成氮氣，從而達到生物脫氮的功能，缺氧池出水自流至好氧池，大量的好氧菌再進一步分解及降解大部分污染物質，去除大部分 CODcr 同時進行硝化作用，為更好地進行反硝化奠定了基礎；（3） 好氧池曝氣采用羅茨風機曝氣方式，較微孔曝氣裝置的氧利用率高，進一步提高微生物處理效率；（4） 沼液經過 A/O 處理后，通過內置式 MBR 膜進行泥水分離。本系統使用的是中空纖維膜，MBR 技術的引進，取代了傳統工藝中的二沉池，同時通過截留污水中活性污泥而大大提高了水中

9、 MLSS 濃度（1230g/L） ，從而大大提高了生化處理效率，減小了池容。（5） MBR 膜出水進入納濾系統除去大部分二價及多價離子和分子量在 2001000 的有機物，同時可除去少量的一價離子，使出水達到排放標準要求，合格水排到回用水池供廠區回用。（6） 在處理過程中 AO 池等系統產生的臭氣經管道收集后統一送到餐廚垃圾廢氣處理系統一起處理；（7） 納濾的濃水排到濃縮液池，經泵回噴至餐廚垃圾堆放區。（8） 在處理過程中 A/O 池產生的污泥排入污泥濃縮池，調理后經壓濾機進行泥水分離，脫水后污泥含水率低于 80%，轉運至填埋場進行填埋。污泥濃縮池上清液和污泥脫水回流至反硝化池。 82.2

10、臭氣處理本工程 AO 池、污泥濃縮池和濃縮液池都是耐力板密封，并通過軸流風機對 AO 池、污泥池和濃縮液池等構筑物進行換氣，采用負壓將所有構筑物中的臭氣引入餐廚垃圾庫中的一次風機入口處，避免臭氣外泄。2.3 膜品牌的優勢對比名稱PTFE 膜管式膜PVDF 平板膜或其他中空纖維膜運行能耗（每小時）14kw（含膜池曝氣）140kw14kw（含膜池曝氣）使用壽命質保 5 年使用壽命 10 年以上質保 2 年使用壽命 3-5年質保 1 年使用壽命 3-5 年抗拉強度80N，質保期無斷絲10N10N運行壓力-0.02Mpa0.6Mpa-0.02Mpa占地面積與生化池共建，約 28 平方獨立建設膜車間，凈

11、高 4.5m，需 70 平方以上與生化池共建，約 28平方安裝難易程度容易較難容易運行控制控制簡單控制較難控制簡單耐藥性PH 值 0-14PH 值 2-12PH 值 2-12清洗維護較易較易較難清洗恢復大于 98%約 85-90%約 75-85%在線清洗周期30-50 天30-50 天20-30 天在線清洗耗時4 小時3 小時20 小時離線清洗周期6-12 個月無3 個月到 6 個月保存方法干式保存必須濕法保存必須濕法保存污泥濃度8-30 g/L8-30g/L小于 8g/L抗污染性能強一般一般油污染抗油，且清洗恢復徹底無法使用無法使用其他曝氣沖刷膜面，不停抖動膜絲，使膜表面不積泥3-5m/s

12、的水流速度對膜管的沖刷作用，容易引起膜破損曝氣沖刷膜面，不停抖動膜絲，使膜表面不積泥2.4 沼液各工藝段去除效果表表 1 1- -1 1各工藝段去除效果各工藝段去除效果 9序號處理單元CODCrBOD5NH3-NSS進水15000.06000.02000.02000出水500.030030501A/O 膜生物反應器去除率（%）75909895進水500.03003050出水100.0161522NF去除率（%）8580098排放標準5003004001002.5 沼液處理單元設計沼液處理單元設計2.5.12.5.1 A/OA/O 膜生物反應器膜生物反應器特性說明：一體式 A/O 膜生物反應器技

13、術組合了膜生物反應器（MBR）與A/O 法脫氮處理工藝的優點，克服了傳統生物處理工藝在出水方式上的局限性，以超濾或微濾膜組件代替二沉池，實現污泥與凈化水的固液分離，同時維持生物反應器內的高生物量。膜的過濾作用，使生物處理的效果進一步強化，系統容積負荷高，占地面積小，對難降解有機物和氨氮去除率高，出水水質遠遠優于傳統生物處理工藝，低 BOD、SS 和菌類。 10MBR 膜采用日本住友的進口中空纖維超濾膜，共 126 支膜，通過 16m/h 的水泵自吸式從膜池中將產水打至產水箱。設計參數：Q=300m3/d，工作時間按 24 小時計算，則平均小時流量16m3/h。主要工程內容：A 池：LBH=20

14、.0m8.0m5.5m; 半地下鋼混防腐結構；有效容積：800m3。O 池：LBH=20.0m28.0m5.5m; 半地下鋼混防腐結構；有效容積：2800m3。膜池：LBH=3.0m8.0m5.0m; 不銹鋼結構；有效容積：120m3。MBR 膜設計： MBR 進水量300m3/day MBR 處理量300m3/day處理規模 MBR 產水量300m3/day所需膜面積（設計值）1728m2所需膜組件的數量24 支所需膜單元數量6 組所需膜單元組數量1 套1 個膜單元所需膜組件的數量24 支1 個膜單元的膜面積288m2 單套膜單元組所需膜單元數量144 支單套膜單元組膜面積1728m2正常運

15、行條件下平均通量0.21m/dAt25(8.7LMH)正常運行時實際運行膜通量0.232m/dAt25(9.6LMH)化學清洗時平均膜通量0.21m3/dAt0(8.75LMH) 11化學時實際運行膜通量0.21m3/dAt0(8.75LMH)正常運行條件下運行的膜單元組的數量6 組化學清洗時運行的膜單元組數量5 組每次化學清洗膜單元組數量1 組2.5.32.5.3 NFNF特性說明：NF 的作用是截留那些不可生化的大分子有機物 COD 及部分鹽分，納濾的清液可以達到很低的 COD 和鹽分濃度水平。NF 系統由 30 個膜元件組成，每一膜元件擁有 32.2m2膜過濾面積；每 5 個膜元件組成一

16、根膜管，共 6 根膜管。共分為兩套系統，每套 15 支膜元件。納濾系統最大壓力為 15bar，并配套清洗系統和加藥系統。 納濾凈化水回收率 85。納濾過程產生 15的濃縮液。濃縮液經過絮凝后進污泥處理系統處理。納濾濃縮液經過濃縮沉淀處理后，大部分二價離子及 50左右的 COD 被吸附去除，上清液回到 AO 池中。上清液中剩余的難降解物質，由于在系統中的停留時間增長，慢慢地也會被降解，不會造成累積。 藥劑投加表NFNF 系統投加表系統投加表藥劑藥劑作用作用投加量投加量硫酸硫酸調節調節 PHPH30ppm30ppm殺菌劑殺菌劑抑制微生物繁殖堵塞抑制微生物繁殖堵塞 NFNF 膜膜10ppm10ppm

17、 122.5.42.5.4 污泥濃縮池污泥濃縮池特性說明：硝化池和膜池剩余污泥一起打入污泥濃縮池進行污泥濃縮，以降低污泥含水率、減少污泥體積，為后續處理創造條件，上清液回流至 AO 池再行處理。 設計參數：總污泥量估計 Q=8m3/d（考慮到污泥量較少，將 UASB 厭氧污泥和生化污泥一起濃縮處理） ，停留時間 24h。主要工程內容LBH=5.0m5.0m5.5m，半地下鋼混防腐結構。2.5.52.5.5 濃縮液池濃縮液池特性說明：納濾過濾后濃水打入濃縮液池，再用泵打往餐廚垃圾進行噴淋。主要工程內容：LBH=5.0m5.0m5.5m，半地下鋼混防腐結構。2.5.62.5.6 輔助建筑設施輔助建

18、筑設施本設計中輔助性建筑主要包括膜組和鼓風機車間、污泥脫水間，控制室。膜組和鼓風機車間、污泥脫水間、控制室采用磚混結構。阻垢劑阻垢劑防止結垢堵塞防止結垢堵塞 NFNF 膜膜8ppm8ppm 13控制化驗室：LBH5.0m9.0m5.0m；膜車間：LBH25.0m9.0m5.0m風機車間：LBH10.0m5.0m3.5m第三章第三章 設備清單及運行成本分析設備清單及運行成本分析設備清單及報價序號名稱規格及型號材質數量單位備注單價總價1潛水攪拌器葉輪直徑：400mm，4kw304ss4臺580001160002板式換熱器換熱量1.11X106KJ/h304ss1臺72000720003冷卻塔120

19、 噸/小時玻璃鋼1臺50000500004污泥壓濾機碟螺式304ss1臺3500003500005曝氣系統作用面積 400 平方橡膠1套6000006000006在線 DO 儀E+H1臺58000580007好氧循環泵150m3/h，10m304ss2臺45000900008污水冷卻泵100m3/h，10m304ss1臺22000220009清水冷卻泵100m3/h，10m鑄鐵1臺6000600010羅茨風機30m3/min，5.8m，910r/min2臺工頻5600011200011羅茨風機30m3/min，5.8m，910r/min1臺變頻600006000012MBR 抽吸泵16m3/h

20、，10m，1.5kw304ss2臺150003000013MBR 膜堆SPMW-12B12PTFE6組250000150000014MBR 反洗系統15m/H,10m304ss1套9000900015MBR 藥洗系統5m/H,10m304ss2套80001600016NF 進水泵8m3/h，35m，1.5kw304ss2臺56001120017NF 高壓泵8m3/h，130m，5.5kw304ss2臺136002720018NF 循環泵24m3/h，35m，3.0kw304ss2臺72001440019NF 清洗泵16m3/h，35m，2.5kw304ss1臺62006200 1420NF 主

21、機150 噸/天處理量碳鋼+3042套40000080000021NF 清洗系統兩套共用清洗系統1套500005000022污泥泵10m3/h，10m，1.5kw304ss1臺6000600023膜池循環泵50m3/h，10m，3.0kw304ss2臺95001900024濃縮液泵15m3/h，10m，1.5kw304ss1臺8000800025清水泵16m3/h，10m，1.5kw鑄鐵1臺3500350026管路1批15000015000027閥門1批25000025000028配件1批300003000029電控系統2套12000024000032PLC1套600006000033空壓機0

22、.8m3/min，8bar1批5000500034合計453150035安裝費設備總價5%122657536運輸費1300003000037調試費設備總價4%18126038稅費設備總價5%22657539總價5435910滲濾液處理系統主要建（構）筑物預算表滲濾液處理系統主要建（構）筑物預算表序號序號名稱名稱外形尺寸長外形尺寸長寬寬高高（m m）單位單位單價單價( (元元) )合價合價（元）（元）數量數量1調節池10 m10 m5.5 m座25250025250012A 池L*D*H=10m8m5.5 m座26920053840023O 池L*D*H=10m28m5.5 m座54850010

23、9000024污泥濃縮池L*D*H=4m4m5.5m座736007360015濃縮液池L*D*H=4m4m5.5m座736007360016污泥機脫水間9m5m4.5m間15000015000017膜組車間20m9m4.5m 棟18000018000018風機車間10m5.5m3.5m間15000015000019綜合辦公室9m5m4.5m 棟80000800001合計合計2588100總價為設備總費用（總價為設備總費用（54359105435910）+ +土建費用（土建費用（21951002195100）=8024010=8024010 15運行成本分析：系統運行成本分析表序號項目設備名稱運行費用（元/噸）備注1電費整個污水系統￥10.4 電費單價按照 0.80 元/kwh 計2藥劑費整個污水系統￥0.08 次氯酸鈉、氫氧化鈉和檸檬酸3人工費整個污水系統 ￥1.2 人工費按 2500 每人，共 5 人 16第四章第四章 污水站總平面污水站總平面設計設計4 4.1.1平面布置平面布置4.1.14.1.1 污水站平面布置原則污水站平面布置原則 1