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文檔簡介
1、2021領班年終工作總結7篇總結是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發展的規律,以下筆者在這給大家整理了一些2022領班年終工作總結,希望對大家有幫助!2022領班年終工作總結1一、日常管理工作樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環境。作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環境中,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關系,融入新的工作環境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工
2、作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比較重,上半年多次接待了海關的重要賓客,但由于客房服務人員因種種原因經常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。二、加強自身學習,提高業務水平雖然我的職務只是一名領班,但要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。三、存在的問題半年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現在:第一、我畢
3、竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。第二、有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衛生檢查上,不是十分到位。第三、自己的理論水平還不太高。四、下半年的工作計劃1、積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。2、加強學習,拓展知識面,借鑒同行業的優缺點,靈活運用自己的實際工作中,優化工作質量。3、加強對設施設備的檢查和維護保養,給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。4、針對一些新員工和操作不規范的服務員進行手把手的教,提高員工的業務水平。5、對客房的日常衛生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛生。6、加強節能的檢查,平時多跟服務員講節能的意
4、識,努力做到二次進房檢查。在接下來的日子里,我要努力改正自己的缺點,發揚優點,爭取取得更大的工作成績,為部門創造更大的價值。2022領班年終工作總結2一、 加強巡檢力度,確保日常衛生。PA承擔著整個酒店公共區域的清潔衛生工作,區域范圍廣人員雜,這就要求我們的員工必須進行循環清潔保潔,而作為基層管理的我們更要加強巡檢工作,從而確保日常衛生達標。我們每天都多次對區域進行定時和不定時的檢查,及時發現和整改衛生問題、及時解決突發事件和及時發現工作中的不足之處,從而改進和完善分部的內部管理。二、 及時改進工作,確保工作正常開展。從20_年10月開始,PA就一直缺員,直到20_年2月份都沒有補充到位,為了
5、確保工作正常開展,及時調整了各班次、崗位的計劃衛生,將原來由兩個人負責的后勤、客廁崗合并為由一個人負責,期間由主管、領班加強外圍環境的保潔。并且將原來由五個人上的夜班調整為四人,通過以上措施,PA的日常工作得以正常開展。在20_年10月份,保養地面的晶面機損壞,而申請購買的新機又沒有及時到位,為了最大限度的延長大堂地面保持光亮的時間,及時增加夜班刮洗地面的次數,并且把早中班地面推塵的次數和時間落實到具體的時間上,而且要求當值的領班檢查落實到位,通過以上措施的改進,大堂地面得到了更加合理的維護。三、 開展各級培訓,完善內部管理。20_年的培訓主要是圍繞領班、清洗技工及新員工培訓展開的,培訓內容主
6、要是以崗位基礎業務技能為主,酒店意識和規章制度為輔,其目的是打好基礎。針對于新員工留不住的情況,在部門經理的指導下,及時查找原因并及時調整管理方法。在20_年的基礎上,完善了新員工的培訓及管理,加強了低耗品的管理,把低耗品的管理落實到崗位及個人,規范了相關清洗保潔工作的藥水用量及登記制度,進一步完善了交接班檢查制度。通過以上落實,使PA的管理工作在20_年的基礎上又上了一個臺階。四、 以身作則,團結協作,踏實做事。PA所做的工作雖然是一些平凡的工作,但我從來都沒有把它輕視,小事不小是我們工作的出發點。“團結、求實、主動、負責、高效”是我們工作的準則。我們執行任務的原則是以身作則,身先士卒。如果
7、連領班、主管都不原意做或是沒有做過的工作,就由領班或主管帶領著員工一起完成。管家部的工作很辛苦,在整個酒店行業缺員的情況下,樓層缺的人員比PA的還要多,為保證樓層工作順利開展,及時抽調員工協助完成做房及布置會議室等相關工作,在人員更緊張的時候,接替接待會議或是值守客房中心。在做好PA日常管理工作的同時,配合做好樓層吸塵器檢修保養工作。五、 存在的不足之處雖然PA的管理比20_年完善了許多,但還是存在一些不足的地方,我們會在20_年逐步改進。對于我本身來說,還欠缺員工管理方面的經驗和技巧,我將在20_年逐步學習提高。2022領班年終工作總結3在企業領導及同事們的指導和幫助下,我嚴格要求自己,認真
8、履行一名領班的職責,努力完成工作任務。反思目前的經驗教訓,是為了今后的邁步奠定堅實的基礎,現將該年度的工作總結如下:一、明確職責,認真履職。人們常說:“能力勝于知識,方法勝于能力,智慧勝于方法,道德勝于智慧”。由此可以看出職業道德的重要性,在工作中,不管是員工,還是主管,職業道德是第一位的。無論職位的高低、薪水的多少,最重要的是明確自己的崗位職責,認真履職,對自己職業的負責,是一種基本的素養,是個人發展的根基。所以我從零做起,虛心學習,努力提升自己的職業道德素養,以身作則,顧全大局,像經營企業一樣經營自己的崗位。要求別人做到的,自己首先要做到;別人做不好的,自己首先要做好。只有這樣別人才會服從
9、你,尊重你。二、努力學習,提升能力。有學習才會有進步,有進步才會有發展,當今社會競爭激烈,要在激烈的競爭中有一席之地,學習至關重要,對企業、對個人都是如此。只有不停的學習,你才能更好、更快的進步,才能跟上趕上社會的發展。作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業務水平高了,精通了,才能贏得同事們的敬佩和支持,也才能夠帶好、管好所轄的人員。在從事收銀員工作中,雖然取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨_市的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,只有通過學習,練就本領,才能更好地為企業服務。三、大膽管理,提高效率。古人云:“其身正,不令而行;其身不正,雖令不從”。領班或許算不上領導,
10、但也管著一群人,我知道:是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰違反了公司規定,對事不對人,決不姑息遷就。并時刻牢記:你所領導的單位是一個整體,要用團隊的力量解決問題。很多人都不愿將一些事交給下屬去做,他們認為交給下屬做,要跟他講,講的時候還不一定明白,需要重復,然后還要復核,與其如此,還不如自己做來得快。但問題的關鍵是,如此發展下去,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你認為可以做好的事。好的領班是讓下屬會做事,能做事。一個團隊的強弱,不是個別人能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷,相信他們,充分激發
11、他們的潛能,竭力搞好本職工作。正所謂:“人心齊,泰山移”。四、注重溝通,搞好協調所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內的溝通。公司是一個整體,你所領導的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發生聯系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發點和歸宿點是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態,甚至下屬生活上的問題,你需要了解和掌握,去指導,去協助,去關心。對于你的主管,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。收銀員的工作不需要太大的體力勞動,但得細心,因此收銀員必須任何時候都
12、保持良好的心態和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影_市的工作,還要照顧好她們的特殊情況。合理安排好收銀員值班、換班工作,確_市收銀工作的高效運行。2022領班年終工作總結4轉眼間入職公司工作已一年多了回顧這一年多工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過這一年的學習,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將20_年度工作情況作總結匯報,并就20_年的工作打算作簡要概述。一、日常管理工作作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的
13、、有著挑戰性的工作。這一年在餐廳的工作中,各項工作都是本著提高服務質量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。努力配合經理做好餐廳的管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。加強自身學習,提高業務水平要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己這一年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。二、廳面現場管理1、禮節禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作
14、中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即答“到”進行為客人服務。5、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。6、用餐時段由于客人
15、到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。為了的提升自助餐服務的質量,進一步規范自助餐服務的操作流程和服務標準。這時就需要班組人員作好接待高峰前的接待準備,增加菜夾,雙向同時進行取菜,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。三、存在不足1.許多工作我是邊干邊摸索,現場管控業務知識也是不足,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。2.有些工作還不夠過細,如在餐前餐后的檢查中,餐中的監督中,硬件設施的維護及衛生檢查上,不是十分到位。3.部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。20_年即將
16、過去,我將會調整好心態迎接新的挑戰,我將一如繼往,為騰格里國際酒店的發展盡自己的一份綿薄之力。我堅信餐飲部一定會堅定信念,精誠團結,以百折不撓勇往直前的精神風貌,共同繪制出騰格里國際酒店新的藍圖,實現各項指標的歷史性突破。2022領班年終工作總結520_年很快過去了,在這一年里我嚴格要求自己,自覺履行酒店規章制度和做好收銀主管的職責,認真完成領導布置的每一項工作,現將一年來的工作作以下總結:一 服從管理,虛心學習做為一名收銀主管,最重要的是要明白自己的責任,在領導合理安排下,努力完成所交代的業務,認真學習業務知識,不管是前臺收銀還是餐飲收銀都代表著酒店的形象,言行舉止一定要符合酒店的標準,收銀
17、員職責要求和工作紀律銘記在心,虛心接受領導對自己的批評和員工的建議,堅持向領導和同事學習,取人之長補己之短,努力豐富自己,提高自己。二注重細節,服務第一我們的工作是直接面對客人,收銀是整個工作中最后一個環節,作為收銀員我們應牢記,要百分百的用心服務,要想客人之所想急客人之所急,我牢記著一句話:服務工作無小事,一切應從細節入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務質量將提高一點,一點點的積累,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當然,面對客人時難免出現差錯,但要學會客服困難,遇到問題及時上報領導,在原則的基礎上靈活處理。二尊重自己的工作,尊重每一個
18、人作為一名收銀主管我跟收銀員講要作一名好的收銀員必須具備一顆積極、熱情、主動、周到耐心的心態去服務每一位顧客,在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事,但是我們都必須克服,不能在工作中帶有負面的情緒,因為這樣不僅使自己的心情不好同時也會在對客服務中影響到客人,我們每天多會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,應針對不同的客人我們提供不同的服務,面對客人時臉上始終要保持微笑,提供無微不至的服務,要讓客人體會到親切感,像對待自己的親人一樣對待客人,得到客人的認可,這樣才是成功的服務。三明確目標,正確把握面對收銀工作我跟她們講要用學習的眼光去看待工作,不僅要做好自己的本職工作,還要熟練的掌握收銀操作流程和
19、收銀工具。要學的東西有很多,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標,讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。四再接再厲,永創佳績沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收獲,20_已經到來了,我堅信在領導的帶領下我們團結一心將會迎來龍騰虎躍的一年。以上是我個人的總結,希望領導多提寶貴意見。2022領班年終工作總結6尊敬的各位領導各位同仁大家好:第一天來到收銀臺時,心情特別緊張,主要與錢打交道。時而還會出錯。本想收銀是一件很簡單的工作,但通過二年多的實踐工作我深感體會到以下幾方面。首先_市是服務行業,微笑服務,禮貌用語是總旨。所以在工
20、作時只要你面帶笑容,那么今天的工作已經成功了一半。在工作中必須調整好自己的心態。要讓顧客感受到來的心,走時開心。工作中文明禮貌用語也非常重要。顧客來了說聲:你好!共計多少錢,找您多少錢,慢走。做到唱收唱付。其次,在工作必須要有責任心,店內的商品明稱,條形碼都必須悉。在掃商品時,一定要認真,看清商品的明稱,操作時注意的數量。以免自身的失誤給店內造成損失。在工作的這段期間中,我覺得對顧客的服務態度是極為重要的。每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,讓顧客滿意而歸是我們的總旨。這就需要我們時刻保持好良好的情緒,做到熱情耐心的對待每一位顧客,在工作中不要將自己的小情緒帶進來,特別是當顧客對你
21、發火時,我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。結賬過程中,有時商品標價與電腦不符時,我們要及時通知課組人員并進行核實,然后要積極向顧客解釋并請顧客耐心等待。給顧客滿意答復。總之,隨著我工作時間的加長,從剛開時陌生到現在喜歡這份工作。珍惜這份工作。從小的方面,從我自身應該更細致努力的工作,做好服務。這們才能經營的更好。從大的方面,當今個行業之間的競爭,實質也是服務質量的競爭。優質服務不僅能吸引客源,還能帶來可觀的經濟效益。那什么才是優質的服務呢?只有所服務做好了,才能使企業蒸蒸日上。2022領班年終工作總結7轉眼間入職公司工作已一年多了,根據公司經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培
22、訓工作,現將20_年度工作情況作總結匯報,并就20_年的工作打算作簡要概述。一、廳面現場管理。1、禮節禮貌要求。每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。2、班前堅持對儀容儀表的的檢查。儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率。針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。4、提
23、倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。8、自助餐是餐廳廳新開項目,為
24、了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了自助餐服務整體實操方案,進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。二、員工日常管理。1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不
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