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文檔簡介

1、.STANDARD OF PROCEDURE標準作業流程TITLE標題： 石板溫泉崗位服務標準操作流程TASK NUMBER編號：SPA-SOP-2010-011DEPARTMENT部門：溫泉部APPLICABLE TO適用對象露天服務員DATE ISSUED編制日期 APPROVED BY審批人DATE APPROVED審批日期做什么What to do如何做How to do為什么做Why to do標準Standard1. 開市前的準備2營業中3. 營業結束后1. 早班于9:00前負責用吸塵器完成吸塵工作，基本做到要無毛發，指甲、腳皮等雜物。各班次要做到客人隨走隨時清理遺留的雜物，茶漬等

2、污跡，并及時用消毒水擦洗石板及枕頭，做好消毒工作。在無客時要用擦布、牙簽、透明膠布等工具不間斷的清理毛發、指甲、腳皮等雜物。 2對客人要做到來有迎客聲，走有送客聲、三項禮儀要標準到位。為客代叫技師，保證浴巾、毛毯、茶水的供應，夏季要保證冰巾的供應。在保證好衛生與服務的同時，積極做好對客的宣傳、介紹、推銷工作。夏季晚班員工利用蚊香、蒼蠅拍等做好驅蚊、滅蠅工作。負責石板溫度的監視，如有異常時，要及時匯報至當值領班。3. 晚班下班前做好收市工作，做好電器類的安全檢查，工作柜門鎖鑰交至倉庫鑰匙柜保管。1. 更好的做好對客前的檢查工作2因石板溫泉的特殊性，以及它承載的特殊的服務項目，注定了它是一個深受客人喜愛的場所，它的服務與衛生的好壞，關系到客人的最終評價，故為了能給客人提供優質的服務和

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