1、會計學1第1頁/共33頁第2頁/共33頁nA.B.nC.D.n解析：有的酶是RNA；抗體都是蛋白質，并非所有的抗原都是蛋白質；神經(jīng)遞質有多種。n答案：C第3頁/共33頁種蛋白質的氨基酸數(shù)目、種類和排列順序各不相同nD.控制該蛋白質合成的mRNA上密碼子數(shù)目和蛋白質中氨基酸數(shù)目相同n解析：mRNA上的終止密碼子不決定氨基酸，密碼子數(shù)目多于蛋白質中氨基酸數(shù)目。n答案：D第4頁/共33頁nB.B的多種重要功能只與b的種類、數(shù)目和排列順序有關nC.E中e的排列順序決定了B中b的排列順序nD.元素X是氮元素，元素Y是氮元素和磷元素第5頁/共33頁第6頁/共33頁nA.系統(tǒng)素能抑制植物體內與蛋白酶有關的基

2、因的表達nB.內含18個肽鍵的系統(tǒng)素是一種信號傳遞分子nC.系統(tǒng)素遇雙縮脲試劑在常溫下會產(chǎn)生紫色反應nD.系統(tǒng)素相當于植物體內的“抗體”，能與外來的“抗原”發(fā)生特異性的結合n解析：系統(tǒng)素與受體結合，活化蛋白酶抑制基因，抑制蛋白酶活性，而不是抑制植物體內與蛋白酶有關的基因的表達。系統(tǒng)素含18個氨基酸，17個肽鍵。系統(tǒng)素相當于植物體內的“抗體”，與之結合的受體來自植物內部。n答案：C第7頁/共33頁再加入下列幾種有機物，模擬化合物B的合成。第8頁/共33頁n該圖表示肽化合物，含個肽鍵。n（4）B物質具有多種功能的原因是B具有多樣性。B具有多樣性的原因在于：n 從 b 角 度 分 析 是 由 于_。

3、n 從 A 角 度 分 析 是 由 于_。第9頁/共33頁它們都不是組成生物體的氨基酸。（3）圖中含有兩個肽鍵、三個氨基酸，所以是三肽化合物。（4）蛋白質多樣性從氨基酸角度分析是由于氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同，從DNA角度分析是由于DNA具有多樣性。n答案：（1）N和PN（2）細胞質基質（3）三兩（4）組成蛋白質的氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同DNA的多樣性（或不同DNA的堿基排列順序不同）第10頁/共33頁第11頁/共33頁第12頁/共33頁第13頁/共33頁的nD.蛋白質結構和功能的多樣性是生物多樣性的根本原因第14頁/共33頁nC第15頁/共33頁第16頁/共33頁第17頁/共3

4、3頁N原子總數(shù)；nO原子數(shù)肽鍵數(shù)2肽鏈數(shù)R基上的O原子數(shù)各氨基酸中O原子總數(shù)脫去水分子數(shù)。第18頁/共33頁第19頁/共33頁變化過程，如二硫鍵（SS）的形成，每形成一個二硫鍵，脫去2個H，故相對分子質量減少2。第20頁/共33頁_n_。n（2）該化合物的基本連接鍵是，是由一個與另一個縮去一分子形成的。第21頁/共33頁而成，所以為三肽；多肽的基本結構單位為氨基酸，組成蛋白質的氨基酸的結構特點為至少含有一個氨基和一個羧基，并且連在同一個碳原子上。（2）氨基酸脫水縮合形成的化學鍵為肽鍵，是由一個氨基酸分子的氨基提供一個H，另一個氨基酸分子的羧基提供一個OH，脫去一分子水形成的。（3）設氨基酸的相

5、對分子質量為X，那么a3X218，則X（a36）/3；組成蛋白質的氨基酸共有20種，它們組成 三 肽 化 合 物 的 可 能 性 為202020203種。n答案：（1）三肽氨基酸至少有一個氨基和一個羧基，并且連在同一個碳原子上n（2）肽鍵氨基酸分子的氨基氨基酸分子的羧基水（3）（a36）/3（或a/312）203第22頁/共33頁第23頁/共33頁第24頁/共33頁此該mRNA上至少含有51個密碼子（終止密碼子不對應氨基酸）。n答案B第25頁/共33頁nC.注入肌肉細胞，繁殖發(fā)光小白鼠nD.標記噬菌體外殼，示蹤DNA路徑n聽課記錄基因是有遺傳效應的DNA片段，不是蛋白質。細胞膜中含有蛋白質，所以綠色熒光蛋白可以用于研究細胞的轉移。肌肉細胞是體細胞，不適于繁殖小白鼠。蛋白質不是DNA的組成成分，不可能示蹤DNA路徑。n答案B第26頁/共33頁第27頁/共33頁75 下加熱510 min，就能使其完全喪失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有臘腸、火腿、魚及魚制品、罐頭食品、臭豆腐、豆瓣醬、面醬、豆豉等。下面是肉毒類毒素的局部結構簡式：第28頁/共33頁至少含有個氨基和個羧基，它們的位置。n（5）肉毒類毒素可用試劑鑒定，該試劑使用方法是_。反應顏色為。第29頁/共33頁n答案（1）蛋白質n（2）高溫