1、徐 州 工 程 學 院 教 案 年至 年 第 學期 第 周 星期 課題名稱（含教材章節）： 第5章 現代生產管理技術 教學目的和要求：（ 了解現代生產管理技術的特點 熟悉MRP、MRP與ERP的基本思想與功能特點 熟悉PDM的基本概念、構成以及與ERP之間的區別和聯系 熟悉物流管理系統的基本概念及其發展、物流配送中心和供應鏈管理 了解準時生產的目標、基本思想和看板管理 教學重點： MRP、MRP與ERP的基本思想與功能特點，PDM與ERP之間的區別和聯系 教學難點： 物流管理系統的基本概念及其發展、物流配送中心和供應鏈管理 教 學 內 容 （ 要 點 ）（1）現代生產管理技術概述；（2）現代生

2、產管理信息系統；（3）產品數據管理技術；（4）物流系統管理；（5）及時生產技術徐 州 工 程 學 院 教 案 紙第五章 現代生產管理技術所謂生產管理是指產品生產過程中的計劃和管理，它是機械制造企業中的一個重要的職能領域，主要包含生產計劃的合理制定、成本的有效控制、設備的充分利用、庫存的管理和控制、產品質量的保證、財務狀況的及時分析等管理任務。第一節 現代生產管理技術概述一、制造業生產方式的演變人類文明的發展與制造業的進步密切相關，回顧制造業的發展進程，其生產方式的演變過程大致經歷了如下四個階段。1.工場作坊式的單件生產方式這個階段的工廠組織結構松散，管理層次簡單，采用單件作坊式的生產方式，產品

3、的價格高，生產周期長。2剛性自動化的大批量生產方式在大批量生產方式下，企業的生產規模變大，內部分工變細，專業化程度得到提高，簡單熟練操作提高了勞動效率，使生產成本隨生產規模而遞減，滿足了人類的基本物質需求，提高了人們的生活水平。3.柔性自動化生產方式與剛性自動化的工序分散、固定節拍和流水生產的特征相反，柔性自動化生產工序集中，沒有固定的節拍，物料的非順序流動，將高效率與高柔性融于一體，生產成本低，具有較強的靈活性和適應性，較好的滿足了多品種、小批量的自動化生產。4.高效敏捷的集成經營生產方式二、生產管理技術的發展1.早期管理階段 工業革命后產生了工廠制度，以機器代替了手工操作，生產規模迅速擴大

4、，企業內部分工日益細微，協作更加廣泛，生產的管理顯得非常必要。但是由于這一時期生產力發展緩慢，相應管理理論和管理實踐也是進展緩慢，延續時間較長，從18世紀末到19世紀末。2.科學管理階段 生產管理理論比較系統地建立是從19世紀末、20世紀初，直至20世紀60年代。這個階段所形成的管理理論稱為“科學管理理論”。3.現代生產管理階段這個階段主要特征是計算機廣泛應用于企業的生產管理過程。在這個階段出現了MRP,MRP和ERP。三、現代生產管理技術的特點1.以技術為中心向以人為中心轉變2.企業的生產組織，從遞階多層管理結構形式向扁平網絡式結構轉變，強調組織結構簡化，減少結構層次，增強生產組織體系的靈敏

5、性。3.由傳統的順序工作方式向并行作業方式轉變。4.企業從按功能計劃部門的固定組織形式，向動態的、自主管理的群體工作小組形式轉變。5.企業從單純競爭，走向既有競爭又有結盟之路。6.質量是企業尊嚴和品牌價值的起點，快速響應市場的競爭策略是制勝的法寶。7.技術創新成為企業競爭的焦點。第二節 現代生產管理信息系統一、物料需求計劃-MRP1、MRP產生的必要性訂貨點法處理相關需求時的局限性（1）獨立需求庫存理論假定需求是連續的、均衡的，但對于相關需求而言，由于生產往往是成批進行的，故需求是斷續的、不均衡的。（2）獨立需求庫存理論假定需求是獨立的，但相關需求是取決于最終產品的。 （3）獨立需求庫存理論依

6、據歷史數據或市場預測來決定庫存和訂貨的時間與數量，相關需求則是以確定的生產計劃為依據。 因此，用訂貨點法來處理相關需求問題，是一種很不合理、很不經濟、效率極低的方法。 獨立需求庫存理論在解決相關需求問題上的局限性。20世紀60年代，IBM公司的約瑟夫奧利佛博士提出了把對物料的需求分為獨立需求與相關需求的概念。從此形成了“在需要的時候提供需要的數量”的思想。MRP要達到的目標：在提供顧客最好服務的同時，最大限度地減少庫存，以降低庫存成本。2、MRP的基本指導思想 只在需要的時間，向需要的部門按照需要的數量提供該部門所需的物料。當物料短缺影響到整個生產計劃時，應該迅速及時地提供物料；當生產計劃延遲

7、而推遲物料需求時，物料的供應也應該相應被延遲。3、MRP主要解決以下5個問題（1）要生產（含采購或制造）什么？生產（含采購或制造）多少？（這些數據根據MPS獲得。）（2）要用到什么?（這些數據根據BOM表獲得。）（3）已經有了什么？（這些數據根據物料庫存信息，即將到貨信息或產出信息獲得。）（4）還缺什么？（這些數據根據MRP計算結果獲得。）（5）何時安排（包括何時開始采購制造、何時完成采購制造）？（這些數據通過MRP計算獲得。）MRP是一種模擬技術，根據主生產計劃，物料清單和庫存余額，對每種物料進行計算，指出何時將會發生物料短缺，并給出建議，以最小庫存量來滿足需求且避免物料短缺。它將已有的最終

8、產品的生產計劃作為主要的信息來源，而不是根據過去的統計平均值來制定生產和庫存計劃。4、MRP的輸入（1）主生產計劃（MPS）MPS主要是指什么時候生產什么，它反映企業計劃生產的名稱、數量和交貨日期。MPS中產品需求來源：一是用戶的訂貨量，通過統計用戶訂單求得；另一是對市場的預測，這是營銷人員根據歷年來的需求由經驗分析估算求得。（2）物料清單BOM是Bill of Materials（物料清單）的縮寫，它反映了產品的層次結構，即所有零部件的結構關系和數量組成。根據BOM可以確定該產品所有零部件的需要數量、需要時間以及相互關系。從狹義上講BOM就是產品的結構，即一件產品是有由哪幾部分組成的。從廣義

9、上講，BOM產品結構工藝流程。 一個BOM文件，至少應包括3個數據項：物料標識（或物料編碼）、需求量（每一個父項所需該子項的數量）、層次碼（該物料在結構表中相對于最終產品的位置）。在BOM中，可以得到的信息是： 1）一個上屬項 ( 產品、部件、組件等 ) 是由哪些下屬項 ( 原材料、坯料、零件等 ) 所組成的。同理，也可以說明某個下屬項應用于哪些上屬項。上屬項為父項，下屬項為子項。2）一個上屬項對構成它的下屬子工頁的數量要求。 BOM 給出了每個子項在其父項中的需要量。（3）庫存狀態文件庫存是指半成品和毛坯等中間庫存。庫存狀態文件是MRP中變動最大的文件，每次運行MRP的同時，庫存物料文件就會

10、進行及時地更新。庫存數據包括每一個物件的現有庫存量、計劃入庫量、已分配量等數據。（4）獨立需求獨立需求是指某項物料的需求不依賴于其他需求而獨立存在。如企業生產的零部件備件是一種獨立需求。5、MRP的輸出MRP的輸出可作為能力需求計劃、車間作業計劃、采購計劃等其他生產管理模塊的輸入信息，其輸出信息內容包括：（1）下達計劃訂單，包括外購件的采購訂單和自制件的自制定單；（2）計劃日程改變的通知，即要求提前或推遲已下達定單的完工日期；（3）由于生產進度的取消或暫停，而下達訂貨取消或暫停通知；（4）輸出庫存狀態報告；（5）未來一段時間的計劃定單。二、閉環MRP1、閉環MRP產生的必要性MRP沒有考慮到生

11、產企業現有的生產能力和采購的有關條件的約束，缺乏根據計劃實施情況的反饋信息對計劃進行調整的功能。2、閉環MRP理論（1）閉環MRP理論由來閉環MRP理論就是在物料需求計劃（MRP）的基礎上充分考慮能力的約束，加入了能力需求計劃理論(CRP)，即全部工作中心的負荷平衡。 閉環MRP是在物料需求計劃（MRP）的基礎上，增加對投入與產出的控制，也就是對企業的能力進行校檢、執行和控制。（2）閉環MRP系統的邏輯流程圖 3、閉環MRP的特點主生產計劃來源于企業的生產經營規劃與市場需求（如合同，訂單等）。主生產計劃與物料需求計劃的運行(或執行)伴隨著能力與負荷的運行，從而保證計劃是可靠的。采購與生產加工的

12、作業計劃與執行是物流的加工變化過程，同時又是控制能力的投入與產出過程。能力的執行情況最終反饋到計劃制定層，整個過程是能力的不斷執行與調整的過程。三、制造資源計劃（MRP）1、MRP（Manufacturing Resource Planning）的原理其基本思想就是把企業作為一個有機整體，從整體最優的角度出發，通過運用科學方法對企業各種制造資源和產、供、銷財各個環節進行有效的計劃、組織和控制，使他們得以協調發展，并充分發揮作用。MPR在閉環MPR基礎上增加的功能：資金流管理：將財務系統融入生產管理系統。銷售管理：在各種生產約束條件一制定合理的銷售計劃，反過來，使生產具有迅速適應銷售變化的能力。

13、技術管理：在生產復雜產品或引入新產品時，需要在生產中解決一系列技術問題。2、MRP-II流程圖 四、企業資源計劃（ERP）1、企業資源計劃（ERP）的管理思想1）概念企業資源計劃（ERP）是一種全新的管理方法，它通過企業間的合作，強調對市場需求快速反應、高度柔軟性的戰略管理以及降低風險成本、實現高收益目標等優勢，從集成化角度管理供應鏈問題。企業資源計劃作為一種管理工具，它同時又是一套先進的計算機管理系統。2）ERP以MRP為核心，做了兩個方面的擴展：擴大了資源的范圍，不僅對企業內部資源，而且將供應商、客戶等整條供應鏈的資源集成進控制系統。把時間作為資源計劃的最關鍵部分納入控制范疇，決策支持系統

14、成為ERP不可缺少的重要組成部分，用以支持半結構化和非結構化決策問題。 因此，ERP被認為是顧客驅動的、基于時間的、面向整個供應鏈管理的制造資源計劃。（2）ERP的管理思想1）體現了對整個供應鏈資源進行管理的思想2）體現精益生產、同步工程和敏捷制造的思想3）體現了事先計劃和事中控制的思想2、ERP的實施（1）ERP軟件的選擇1）明確需求2）軟件的功能3）開發工具4）軟件文檔5）售后服務與支持6）軟件的信譽和穩定性7）價格問題8）企業原有資源的保護2）實施前的準備工作1）知識更新2）數據規范3）機構重組4）全面動員5）風險控制（3）實施的方法和步驟1）總體規劃2）設立專項機構3）教育與培訓4）原

15、型測試5）數據準備6）模擬運行7）系統切換8）業績評價3、ERP的功能（1） ERP基于MRP，但具有超越MRP范圍的集成功能，能為企業提供全面解決方案（2）ERP支持混合生產類型和制造環境（3） ERP是一種面向企業供應鏈的管理系統，可對供應鏈上所有環節進行有效管理。（4） ERP 支持分散網絡結構和CS計算環境，從傳統的集中式系統發展到分布式網絡系統4、ERP的特點（1）ERP更加面向市場，面向經營，面向銷售，能夠對市場快速響應；包含了供應鏈管理功能；支持企業后勤管理。（2） ERP更強調企業流程與工作流，通過工作流實現企業的人員、財務、制造與分銷間的集成，支持企業過程重組。（3）ERP更

16、多地強調財務，具有較完善的企業財務管理體系；價值管理概念得以實施，資金流與物流、信息流更加有機地結合。（4）ERP較多地考慮人的因素作為資源在生產經營規劃中的作用，也考慮了人的培訓成本等。（5）在生產制造計劃中，ERP支持MRP-II與JIT（Just-In-Time）的混合生產管理模式，也支持多種生產方式的管理模式。（6）ERP采用了最新的計算機技術。5、ERP系統的構成 ERP系統的構成可參考下圖：第三節 產品數據管理技術一、產品數據管理（PDM）1、定義PDM是一種管理所有與產品相關的信息和過程的技術。其中，與產品相關的信息，即描述產品的各種信息，包括CAD/CAM文件、物料清單、產品結

17、構配置、產品訂單、供應商清單等；與產品相關的過程，即產品生產工作流程的定義與管理，包括加工工序、加工指南、工作流程、產品的變更過程等。2、PDM的功能（1）電子資料室管理和檢索（2）產品配置管理（3）工作流程管理（4）項目管理功能二、PDM與ERP之間的區別和聯系1、PDM與ERP之間的區別PDM管理與產品相關的信息和過程，側重于產品組成信息流的管理，其代表性功能有產品管理的存儲和管理、產品信息配置及管理、工作流程管理等。ERP是對企業中與產品制造有關的所有資源和過程進行統一管理的技術，側重于制造領域物流的管理，其代表性功能有主生產計劃、物料需求計劃、原材料和外購件采購計劃、庫存管理、財務管理

18、等。從以下三個方面進一步討論兩者之間的區別：（1）管理對象（2）管理過程（3）管理對象內部之間的關系2、PDM與ERP之間的聯系（1）過程作用對象之間存在因果關系（2）過程的邏輯序列間存在執行和驗證關系（3）管理目標的一致性（4）過程的支持條件有著固有的聯系第四節 物流系統管理一、物流系統及其構成1、物流系統的特征物流系統是圍繞滿足特定物流服務需求，由物流服務需求方、物流服務提供方及其他相關機構形成的一個包含所需物流運作要素的網絡。 物流系統具有以下四個基本特征： 有明確的物流目標有明確的物流資源有明確的物流組織有統一的系統設計物流系統中的“二律背反”： 物流系統服務和物流成本間的制約關系各物

19、流服務環節之間存在制約關系不同物流功能子系統服務能力之間的約束關系不同物流功能子系統成本之間的約束關系同一物流功能子系統服務能力與成本之間的約束關系2、物流系統的要素流動要素：7要素（流體、載體、流向、流量、流程、流速、流效）資源要素：載體（運輸、儲存、裝卸搬運、流通加工、信息處理）網絡要素：點、線功能要素：儲存（倉儲管理、庫存控制）、運輸（干線運輸、短途配送）、包裝（分裝、集并）、裝卸搬運、流通加工、信息處理、增值服務管理要素：人、財、物；技術、信息、管理3、物流系統合理化物流系統合理化的目標：（1）優質的服務（Service） （2）迅速及時（Speed） （3）節約空間（Space-sa

20、ving） （4）規模適當化（Scale-optimization）（5）合理庫存（Stock-control） 物流系統合理化的基本思想：均衡 不僅注意局部的優化，更注重整體的均衡。如：總成本觀念和分析方法。二、現代物流的作用和管理理念1、物流的地位和作用（1）物流對產品價值的貢獻§ 形態效用§ 空間效用§ 時間效用§ 占有效用原材料生產加工成制成品創造出來的 物流控制產品的時間和空間效用 通過營銷、財務等活動實現所有權轉移 （2）物流與企業經營成本：“第一利潤源” 資源領域 “第二利潤源” 人力領域 “第三利潤源” 物流領域服務：客戶滿意度；準確、快

21、速相應客戶的需求。資產收益：提高資金周轉率，改善現金流，改善企業財務環境，最終提高資產回報率。（3）現代物流與國民經濟物流系統是國民經濟中的動脈系統；物流產業對各種物流要素的優化組合和合理配置；物流產業為全社會提供更為全面、多樣化的物流服務，是國民經濟中創造價值的產業部門，是新的經濟增長點；2、現代物流管理理念（1）物流是市場的延伸通過為用戶提供物流服務來開拓市場，將物流功能的完善和物流設施的建設，看作潛在的市場機會，物流被看作為市場競爭的手段和策略，物流被視為企業的核心競爭力之一。（2）物流價值與利潤理念彼得·德魯克的“經濟的黑暗大陸學說”；日本理論學界的“第三利潤源”說；馬丁&#

22、183;克里斯托夫：“物流與供應鏈管理：創造增值網絡”。（3）物流服務理念物流的核心是服務。隨著服務理念的深化，物流服務出現了層次性變化，從物流的基本服務延伸到增值服務、高水平的“零缺陷”服務和高投入高產出的超值服務。物流服務平臺與服務戰略已成為企業物流管理的基本戰略之一。（4）物流系統化管理理念物流系統是一個復雜的、龐大的系統，物流管理必須依循系統化管理原理，通過系統優化、系統整合和集成管理，來實現物流合理化和取得最佳效益。（5）物流一體化管理理念物流管理從“企業內部一體化”到“供應鏈過程的一體化”管理，物流管理跨部門、跨職能直至跨企業，把所有涉及物流的功能和工作結合起來進行。（6）聯盟與合

23、作理念“基于物流的聯盟作為最可觀的合作”理念，把發展物流聯盟和廣泛開展合作關系的思想做為物流管理的實踐基礎。傳統物流管理中業務關系的特點是建立在權利的基礎上的對手間的談判，而今則是在建立在發展有效的組織間的聯合作業，形成多種形式的業務關系的基礎之上。（7）精益物流理念運用精益思想對物流活動進行管理，以顧客的角度來確定產品、服務和工作的價值，精簡物流環節，消除各種浪費，追求完善，在提供滿意的顧客服務水平的同時，盡可能把物流成本降低最低。（8）綠色物流理念環境共生型的物流管理理念，是指在物流過程中，在抑制物流對環境造成危害的同時，實現對物流環境的凈化，使物流資源得到最充分的利用。綠色物流不只是一種環保理念，綠色物流對企業來說更是具有現實的和潛在的巨大價值。第五節 及時生產技術一、概述JIT又叫準時生產，它是20世紀70年代末期，由日本豐田公司成功應用而一舉成名后，成為現在的一種先進管理體系。JIT不僅是一種生產控制方法，還是一種管理的哲理。其基本目標是實現“準時生產”，即“需要的物品，在需要的時候，只按需要的量生產和提供”，其追求的是“零庫存”。主要構成