1、    高校旅游管理專業教學改革與發展的思考    鮑春裕摘要：高校旅游管理專業承擔著為社會輸出旅游事業管理和現代企業管理方面高級專業人才的重要責任，其教學改革會對人才質量產生決定性影響，不僅影響人才的職業能力，還關系到他們的專業素養。因此，高校旅游管理專業做好教學改革和創新工作非常重要，長遠來看對社會旅游行業的健康發展也會產生一定影響。本文將主要圍繞這一話題，探討高校旅游管理專業教學改革與發展的有關問題。關鍵詞：高校、旅游管理、教學改革近幾年，旅游行業作為第三產業的重要組成部分，得到了飛速的發展。隨著社會經濟的不斷增長，人們的生活水平有了顯著提高，更加

2、追求精神層面的享受，旅游行業也因此得到了蓬勃發展。旅游行業的發展，對旅游管理專業人才的要求也提高了一個層次。過去，大家對從事旅游管理工作的人員有一個統稱就是“導游”，現階段，旅游行業更需要的是能夠勝任旅游行政管理工作的高級人才。高校旅游管理專業應該緊跟時代發展趨勢，大膽進行教學改革，使旅游管理專業的學生走入社會后能夠勝任工作崗位。1、促進高校旅游管理專業教學改革的重要性近幾年，我國經濟飛速增長，拉動了旅游行業的迅猛發展，要想讓旅游行業一直保持健康、持續、穩定發展的態勢，就需要大量的高素質、專業化的旅游管理人才在背后辛苦付出。高校旅游管理專業的教學工作密切關系著將來旅游行業管理人才的質量，高校對

3、旅游管理專業教學進行科學、合理的改革，不僅是順應旅游行業發展趨勢的做法，更是提高學生專業技能和素養水平的必要途徑。由于我國旅游行業發展過于迅速，目前行業已經開始出現管理和服務滯后的現象，經常有新聞報道旅游景區服務消極問題、店大欺客問題，嚴重影響了游客的游玩體驗，破壞了景區的名聲。種種跡象表明，旅游行業急切需要更高水平的管理人才來主導旅游行業的管理工作，不僅是在專業技能、人際溝通能力和協調統籌能力上面，還需要有高瞻遠矚的行業意識，有較高的服務意識和縝密的邏輯思維。因此，高校旅游管理專業教學改革已經刻不容緩，改變目前的教學現狀，輸出更專業化的旅游管理人才，是促使旅游行業健康、持續發展的重要途徑之一

4、。1另一方面，一直以來社會上不少人對旅游管理專業都存在一定的偏見，認為這一專業的畢業生將來從事的都是導游性質的工作，工作苦、累，沒有值得看好的發展前景，所以家長不鼓勵，社會不待見，高校旅游管理專業的招生工作越來越困難。這種對旅游管理專業片面化的認知，讓這一專業的發展陷入了困境。為了改變人們對這一專業的錯誤認知，打破招生僵局，高校應該勇于改革，提高學生的市場競爭力，為學生爭取更好的就業崗位，爭取獲得社會對旅游管理專業的認可，這樣于高校而言，才能促使這一專業長遠發展。12、當前高校旅游管理專業教學存在的問題2.1、教學目標不夠明確高校旅游管理專業的核心教學目標是為社會輸出更多專業化人才，滿足旅游行

5、業發展對人才的需求。然而目前我國高校旅游管理專業的發展卻并不成熟，教學目標不夠明確，教學缺乏創新，輸出的人才水平參差不齊。很多高校都存在相互模仿、照抄他校教學方式的現象，沒有自己的教學創新意識，教學也沒有針對性，這種教學目標不明確的問題長期存在，容易導致教學與旅游行業實際發展脫節，這種教學模式下培養出來的人才，很難符合旅游行業發展要求。22.2、課程安排缺少實踐性新時代旅游行業發展需要的人才不再是技能單一型人才，更需要的是綜合實力突出的全面發展型人才。此外，旅游管理專業也是一門綜合性專業、實踐性專業，在實際的工作崗位中，學生需要運用學到的知識處理實際問題，而不僅僅是停留在理論知識層面。然而當前

6、高校的旅游管理專業顯然沒有意識到這一點，在專業教學設置中傾向于傳統的理論教學，實踐教學涉及得非常少，這種沒有經過對行業仔細調研后再決定教學內容的課程安排方式，會極大影響學生的競爭力，在校學生的實踐能力得不到鍛煉，會影響學生的全面發展。這種教學模式下畢業的學生有一個共同點，就是在走上工作崗位后的很長一段時間內都無法適應，需要學生慢慢克服和習慣。2.3、忽視培養學生的服務意識最后，不管怎么說，旅游行業歸根結底還是屬于第三產業，屬于服務行業，所以高校旅游管理專業的學生在校期間就要樹立強烈的服務意識。但是目前我國高校大學生群體越來越年輕化、個性化，他們追求自由和自我，不習慣從事服務性質的工作，高校旅游

7、管理專業的學生也不例外。這些學生不清楚自身的實際實力，低估了行業的競爭力，對自己的定位較高，所以在走上工作崗位后容易出現好高騖遠的現象。而高校在教學中也沒有刻意培養學生的服務意識，向學生強調服務意識的重要性，這一點在高校旅游管理專業教學改革中是需要格外重視的。33、高校旅游管理專業教學改革的具體方式3.1、制定科學、合理的教學目標首先，高校旅游管理專業需要仔細研究旅游行業的發展現狀，搞清楚行業發展需要什么類型的人才，再根據調研結果制定科學、合理的教學目標，那就是輸出滿足行業發展需要的人才，并想辦法提高學生的競爭能力和綜合實力。另一方面，高校要認真分析目前旅游管理專業的教學現狀，有哪些是可取的，

8、可以予以保留，有哪些是已經跟不上行業發展形勢的，是需要創新改革的，通過這樣的方式，一步一步切實改變目前專業的教學現狀。值得注意的是，高校教學目標的制定，還需要考慮學生的實際情況，學生作為教學活動的主體，他們的學習基礎、學習態度、學習能力這些都是影響教學質量的關鍵，為了保證改革后教學活動的順利開展，教學目標一定要切實可行，不可為了制定目標而定，要定就定實際可達到的目標。3.2、將實踐教學和理論教學有機結合起來高校旅游旅游管理專業的教學時間是有限的，如何在有限的時間內，最大程度提高學生的業務技能和職業素養，需要高校科學規劃教學內容，合理分配實踐教學和理論教學時間。因此，根據教學目標和學生實際情況安

9、排教學時間和教學內容，才能保證教學的針對性和有效性，才能提高學生有限時間內的學習質量。高校可以根據市場需求開展實訓教學活動，還可以聯合其他高校一起交流教學經驗，除此之外，還可以聯手社會上的優秀企業，給學生創造實踐的機會，提升學生的職業能力，鍛煉他們的實踐技能。43.3、加強學生心理素質教育，強化學生的職業道德素養最后，在高校旅游管理專業教學改革中，還應該重視學生心理素質教育，尤其要加強學生的服務意識培養和職業道德素養教育，在學校教學中提前給學生打好預防針，能夠避免學生在走上工作崗位之后被工作壓力所壓垮。目前，很多知名的有經驗的旅游行業管理人才對這群初出茅廬、才融入行業的新鮮血液的評價大部分都是負面的，“好高騖遠”、“眼高手低”成為了他們的代名詞，為什么會這樣？這是因為學生在校期間沒有做好心理準備，將旅游行業想得過于美好，等到自己走上工作崗位后才發現實際情況和自己所想像的差距有多大。4、結束語綜上所述，面對旅游行業不斷增加的人才需求，高校應該明確專業人才培養目標，促進旅游管理專業教學的改革和發展，不斷提升學生的職業技能，為社會培養更多旅游管理專業人才。參考文獻：1 賴志杰.旅游管理專業基于一體化、項目化教學改革的思考和實踐j.廣東教育（職教版），2018，000（001）：103-10