1、 實驗四實驗四 全草類生藥鑒定全草類生藥鑒定一、實驗目的一、實驗目的1.掌握麻黃、薄荷的性狀、顯微鑒別特征。掌握麻黃、薄荷的性狀、顯微鑒別特征。2.熟悉麻黃、薄荷的理化鑒別。熟悉麻黃、薄荷的理化鑒別。3.了解麻黃、薄荷根莖橫切面的組織構造。了解麻黃、薄荷根莖橫切面的組織構造。天麻人參三七麥冬牛膝蒼術何首烏當歸黃芪二、實驗材料、器材、試劑二、實驗材料、器材、試劑1.材料材料:麻黃、薄荷生藥的標本、飲片、粉末及根莖橫切面的麻黃、薄荷生藥的標本、飲片、粉末及根莖橫切面的永久切片永久切片2.儀器：顯微鏡、載玻片、蓋玻片、解剖針、天平儀器：顯微鏡、載玻片、蓋玻片、解剖針、天平 酒精燈、紫外燈、試管夾、水

2、浴、微量升華裝置酒精燈、紫外燈、試管夾、水浴、微量升華裝置(頂針、木頂針、木試管夾試管夾)、試管等。、試管等。3.試劑：蒸餾水、水合氯醛試液、稀甘油、稀鹽酸、氨試液、試劑：蒸餾水、水合氯醛試液、稀甘油、稀鹽酸、氨試液、氯仿、氨制氯化銅試液、二硫化碳試液、硫酸、香草醛結氯仿、氨制氯化銅試液、二硫化碳試液、硫酸、香草醛結晶等。晶等。4.其它：火柴、吸水紙、擦鏡紙、試管、膠頭滴管等。其它：火柴、吸水紙、擦鏡紙、試管、膠頭滴管等。三、實驗內容及操作步驟三、實驗內容及操作步驟（一）、麻黃、薄荷的性狀鑒別。（一）、麻黃、薄荷的性狀鑒別。（二）、麻黃、薄荷的顯微鑒別。（二）、麻黃、薄荷的顯微鑒別。1.草麻黃

3、粉末的顯微鑒別：草麻黃粉末的顯微鑒別：用水合氯醛透化觀察：表皮細胞、用水合氯醛透化觀察：表皮細胞、氣孔、纖維、導管、氣孔、纖維、導管、薄壁細胞。薄壁細胞。2.薄荷粉末的顯微鑒別：薄荷粉末的顯微鑒別：用水合氯醛透化觀察：用水合氯醛透化觀察：腺鱗、腺毛、非腺毛、表皮細胞、氣孔、腺鱗、腺毛、非腺毛、表皮細胞、氣孔、橙皮苷結晶橙皮苷結晶3.橫切面永久切片的觀察橫切面永久切片的觀察（三）、理化鑒別（三）、理化鑒別1.麻黃：麻黃：熒光熒光觀察縱剖面，邊緣顯亮白色熒光，中心顯亮棕色熒光觀察縱剖面，邊緣顯亮白色熒光，中心顯亮棕色熒光.粉末粉末微量升華微量升華，得細小針狀或顆粒狀結晶。，得細小針狀或顆粒狀結晶。

4、取粉末取粉末0.2加水加水5ml，稀，稀cl2滴，煮沸滴，煮沸2-3分鐘，濾過分鐘，濾過.濾液濾液置分液漏斗中，加氨試液數滴使呈堿性，再加氯仿置分液漏斗中，加氨試液數滴使呈堿性，再加氯仿5毫升，毫升，振搖提取。分取氯仿液，置兩支試管中，一管加氨制氯化振搖提取。分取氯仿液，置兩支試管中，一管加氨制氯化銅試液與二硫化碳各銅試液與二硫化碳各5滴，振搖，靜置，氯仿層顯深黃色；滴，振搖，靜置，氯仿層顯深黃色；另一管為空白，以氯仿另一管為空白，以氯仿5滴代替二硫化碳滴代替二硫化碳5滴，振搖后氯仿滴，振搖后氯仿層無色或顯微黃色。層無色或顯微黃色。2.薄荷：薄荷：微量升華微量升華得油狀物，鏡檢，有針簇狀薄荷醇

5、結晶析出；得油狀物，鏡檢，有針簇狀薄荷醇結晶析出；加硫酸加硫酸2滴及香草醛結晶少量，初顯黃色至橙黃色，再加滴及香草醛結晶少量，初顯黃色至橙黃色，再加水一滴，既變紫紅色。水一滴，既變紫紅色。四、作業四、作業1. 描述麻黃、薄荷的來源、性狀鑒別特征。描述麻黃、薄荷的來源、性狀鑒別特征。2.繪制繪制草麻黃草麻黃莖橫切面簡圖及莖橫切面簡圖及麻黃，薄荷粉末顯麻黃，薄荷粉末顯微特征圖。微特征圖。3.描述麻黃，薄荷的理化鑒別結果。描述麻黃，薄荷的理化鑒別結果。【來源來源】 麻黃科麻黃科植物植物草麻黃草麻黃EphedraEphedra sinicasinica StapfStapf、中麻黃中麻黃Ephedra

6、Ephedra intermediaintermedia SchrenkSchrenk et et C.A.MeyC.A.Mey. .木賊麻黃木賊麻黃EphedraEphedra equisetinaequisetina BgeBge. .的干燥的干燥草質莖草質莖。一、麻黃一、麻黃 EphedraeEphedrae HerbaHerba 【性狀鑒定性狀鑒定】 草麻黃草麻黃1.1.細長圓柱形，少分枝細長圓柱形，少分枝，有的帶少量棕色木質莖。有的帶少量棕色木質莖。2.2.表面淡綠色、黃綠色，表面淡綠色、黃綠色，有細縱棱，觸之微有粗糙感。有細縱棱，觸之微有粗糙感。3.3.節節明顯，節間長明顯，節間長

7、2 26cm.6cm.節上有膜質鱗葉節上有膜質鱗葉，長，長3 34mm4mm，裂片裂片2 2（稀（稀3 3），銳三角形，先端灰白色，），銳三角形，先端灰白色，反曲反曲，基部，基部筒狀，紅棕色。筒狀，紅棕色。 草麻黃藥材草麻黃藥材4 4. .體體輕，輕，質質脆，易折斷。脆，易折斷。5 5. .斷面斷面略呈纖維性，周邊綠黃色，略呈纖維性，周邊綠黃色，髓部紅棕色，近圓形。髓部紅棕色，近圓形。6 6. . 氣氣微香，微香，味味澀、微苦。澀、微苦。 【顯微鑒定顯微鑒定】草麻黃草麻黃莖橫切面莖橫切面 類圓形稍扁，邊緣有波狀棱脊類圓形稍扁，邊緣有波狀棱脊. .1.1.表皮表皮細胞類方形，外被厚角質層細胞類方

8、形，外被厚角質層. .2.2.棱脊間有下陷棱脊間有下陷氣孔氣孔. . .棱脊內側有棱脊內側有下皮纖維束下皮纖維束。4.4.皮層皮層較寬，纖維束散在。較寬，纖維束散在。 5. .中柱鞘纖維中柱鞘纖維束新月形。束新月形。.韌皮部韌皮部狹小，狹小，7.7.形成層形成層環環類圓形，類圓形， 8.8.木質木質部部成三角形。維管束成三角形。維管束外韌型外韌型810個；個； 9.髓髓部薄壁細胞含部薄壁細胞含棕色塊棕色塊狀物，有狀物，有少數少數環髓纖維環髓纖維。10.表皮細胞外壁、纖維壁及皮層細表皮細胞外壁、纖維壁及皮層細胞均有胞均有細小方晶細小方晶或或砂晶砂晶。 莖橫切面簡圖 【顯微鑒定顯微鑒定】草麻黃草麻

9、黃莖橫切面詳圖莖橫切面詳圖1.1.表皮表皮細胞細胞類方形，外被角質層，類方形，外被角質層，2.2.氣孔氣孔棱脊間棱脊間有下陷氣孔有下陷氣孔3.3.下皮纖維束下皮纖維束棱脊內側棱脊內側有下皮纖維有下皮纖維束束。 4.4.皮層皮層較寬，纖維束散在。較寬，纖維束散在。 5.5.中柱鞘纖維束中柱鞘纖維束新月形新月形6.6.韌皮部韌皮部狹小狹小7.7.形成層形成層8.8.木質部木質部呈三角形，有時連成環，呈三角形，有時連成環，細胞全部木化。細胞全部木化。9.9.髓部髓部10.10.棕色塊棕色塊髓部薄壁細胞含棕色塊。髓部薄壁細胞含棕色塊。1.1.表皮表皮外被角質層，外被角質層， 2.2.棱脊間棱脊間有下陷

10、有下陷氣孔氣孔3.3.棱脊內側有棱脊內側有下皮纖維束下皮纖維束。 4.4.皮層皮層纖維束散在。纖維束散在。 5.5.中柱鞘纖維束中柱鞘纖維束 6.6.韌皮部、形成層、木質部韌皮部、形成層、木質部9.9.髓部髓部薄壁細胞含棕色塊。薄壁細胞含棕色塊。 表皮表皮被角質層，可見被角質層，可見下陷式氣孔下陷式氣孔。 皮層皮層-下皮纖維，皮層纖維。下皮纖維，皮層纖維。 中柱鞘中柱鞘中中柱鞘纖維呈新月形柱鞘纖維呈新月形 木質部木質部三角形三角形 髓髓環髓纖維、環髓纖維、棕色塊棕色塊表皮、皮層細胞及纖維壁有表皮、皮層細胞及纖維壁有細小草酸鈣方晶或砂晶細小草酸鈣方晶或砂晶。莖橫切面莖橫切面維管束維管束形成層環形

11、成層環環髓纖維環髓纖維草麻黃草麻黃810個個類圓形類圓形少少中麻黃中麻黃1215個個類三角形類三角形較多較多木賊麻黃木賊麻黃810個個類圓形類圓形無無【顯微鑒定顯微鑒定】【顯微鑒定顯微鑒定】 1.表皮細胞及氣孔表皮細胞及氣孔表皮細胞表皮細胞類方形，外被角質層，類方形，外被角質層，氣孔氣孔特異，長圓形，特異，長圓形，保衛細胞保衛細胞側面觀側面觀呈啞鈴形呈啞鈴形或或電話聽筒狀。電話聽筒狀。2.角質層突起角質層突起條塊狀或乳頭。條塊狀或乳頭。3.皮層纖維細長，壁厚，壁上皮層纖維細長，壁厚，壁上布滿附砂晶和方晶，形成布滿附砂晶和方晶，形成嵌晶嵌晶纖維纖維。 4.皮層薄壁細胞皮層薄壁細胞5.棕色塊棕色塊

12、紅棕或棕黃色。紅棕或棕黃色。6.螺紋、具緣紋孔導管導管分螺紋、具緣紋孔導管導管分子端壁斜面相接，接觸面有多子端壁斜面相接，接觸面有多數圓孔穿孔，形成特殊的數圓孔穿孔，形成特殊的麻黃麻黃式穿孔板式穿孔板6草麻黃莖的粉末特征圖草麻黃莖的粉末特征圖6.螺紋、具緣紋孔導管，導管分子端壁斜面相接，接觸面有多數螺紋、具緣紋孔導管，導管分子端壁斜面相接，接觸面有多數圓孔穿孔形成特殊的圓孔穿孔形成特殊的麻黃式穿孔板麻黃式穿孔板。草麻黃粉末.表皮細胞表皮細胞類方形，外被角質層，類方形，外被角質層，氣孔氣孔特異，長圓形，特異，長圓形，保衛細胞保衛細胞側面觀側面觀呈呈啞鈴形啞鈴形或或電話聽筒狀。電話聽筒狀。2.2.

13、角質層角質層突起部分突起部分條塊狀或乳頭狀；條塊狀或乳頭狀；. .皮層纖維細長，壁厚，壁上布滿附皮層纖維細長，壁厚，壁上布滿附砂晶和方晶，形成砂晶和方晶，形成嵌晶纖維嵌晶纖維。4.4.皮層的薄壁細胞皮層的薄壁細胞. .色素塊：紅棕或棕黃色。色素塊：紅棕或棕黃色。6.螺紋、具緣紋孔導管導管分子端壁斜螺紋、具緣紋孔導管導管分子端壁斜面相接，接觸面有多數圓孔穿孔，面相接，接觸面有多數圓孔穿孔，形成特殊的形成特殊的麻黃式穿孔板。麻黃式穿孔板。1.表皮細胞及氣孔2.角質層突起部分3.嵌晶纖維4.皮層薄壁細胞5.棕色塊麻黃粉末圖薄荷薄荷 Herba MenthaeHerba Menthae薄荷莖橫切面簡圖

14、1.表皮2.皮層3.厚角組織4.內皮層5.韌皮部6.形成層7.木質部8.髓部9.橙皮苷結晶莖橫切面莖橫切面顯微鑒定注意點顯微鑒定注意點(1)雙子葉植物草質莖基本結構。雙子葉植物草質莖基本結構。(2)表皮細胞表皮細胞l列，外被角質層，有腺毛及非腺毛皮層薄壁列，外被角質層，有腺毛及非腺毛皮層薄壁細胞排列疏松，四棱角處有厚角組織。內皮層明顯。細胞排列疏松，四棱角處有厚角組織。內皮層明顯。(3)形成層成環（方形）。木質部在四棱角處發達。形成層成環（方形）。木質部在四棱角處發達。(4)髓部薄壁細胞大，中心常呈空洞。髓部薄壁細胞大，中心常呈空洞。葉橫切面(1)上表皮細胞呈長方形，下表皮有氣孔，有腺鱗、腺毛

15、與非腺毛。 (2) 柵欄組織多為1列，海綿組織為45列，細胞有橙皮苷結晶。(3)主脈維管束外韌型，木質部導管常26個排列成行，(4)中脈處的上、下表皮之內側均有厚角組織。薄荷薄荷 Herba MenthaeHerba Menthae薄荷葉橫切面詳圖1.腺鱗2.上表皮3.橙皮苷結晶4.柵欄組織5.海綿組織6.下表皮7.氣孔顯微鑒定注意點顯微鑒定注意點粉末粉末(1)(1)腺鱗頭部腺鱗頭部6 68 8個細胞個細胞，含淡黃分泌物；，含淡黃分泌物；柄極短柄極短。(2)(2)腺毛腺毛頭部單細胞，柄頭部單細胞，柄1 12 2細胞。細胞。(3)(3)非腺毛非腺毛1 18 8細胞，壁厚，微具疣狀突起。細胞，壁厚

16、，微具疣狀突起。(4)(4)氣孔直軸式氣孔直軸式，上表皮細胞垂周壁略彎曲，下表皮細胞，上表皮細胞垂周壁略彎曲，下表皮細胞垂周壁彎曲。垂周壁彎曲。(5)(5)細胞中含細胞中含橙皮苷結晶橙皮苷結晶。薄荷薄荷 Herba MenthaeHerba Menthae顯微鑒定注意點顯微鑒定注意點薄荷薄荷 Herba MenthaeHerba Menthae1.表皮細胞與氣孔2.腺鱗（a.頂面觀b.側面觀c.示角質層皺縮）3.腺毛4.非腺毛5.橙皮苷結晶顯微鑒定注意點顯微鑒定注意點薄荷粉末圖薄荷粉末圖理化鑒定理化鑒定 取葉的粉末少量，經微量升華后得油狀物，取葉的粉末少量，經微量升華后得油狀物，加硫酸加硫酸2

17、 2滴及香草醛結晶少量，初顯黃色至橙色，滴及香草醛結晶少量，初顯黃色至橙色，再加水再加水1 1滴，即變紫紅色。滴，即變紫紅色。薄荷薄荷 Herba MenthaeHerba Menthae【來源來源】傘形科植物茴香Foeniculum vulgare Mill.的干燥成熟果實。 【產地】主產于西北、華北、東北；主產于西北、華北、東北；我國大部分地區均有栽培。 【采收加工】秋季果實初熟時采割植株，曬干，打下果實，除去雜質。 小茴香小茴香 FoeniculiFoeniculi FructusFructus 1.1.雙懸果雙懸果由兩個分果合抱而成由兩個分果合抱而成, ,長圓柱形，兩端稍尖，有的稍彎曲

18、長圓柱形，兩端稍尖，有的稍彎曲. .2 2. .表面表面黃綠色或淡黃色，黃綠色或淡黃色，頂端頂端殘留有黃棕色突起的殘留有黃棕色突起的花柱基花柱基, ,基部基部有有 果柄，果柄，果實極易分離成兩個小分果果實極易分離成兩個小分果, ,接合面平坦。接合面平坦。3.3.分果呈長橢圓形，分果呈長橢圓形，背面有背面有5條隆起的縱棱條隆起的縱棱，橫切面略呈五邊形。，橫切面略呈五邊形。4.4.香氣特異，味微甜、辛。香氣特異，味微甜、辛。小茴香小茴香分果表面及切面分果表面及切面 性狀鑒別性狀鑒別 小茴香小茴香 顯微特征顯微特征 外果皮外果皮內果皮內果皮維管束維管束油管油管胚胚內胚乳內胚乳種脊維管束種脊維管束1.1.外果皮外果皮為為1 1列切向延長的扁平細胞，外被角質層。列切向延長的扁平細胞，外被角質層。2.2.中果皮中果皮縱棱處有縱棱處有維管束維管束，縱棱間有，縱棱間有油管油管，接合面，接合面有油管有油管2個。個。3.3.內果皮內果皮為為1 1列扁平薄壁細胞；列扁平薄壁細胞；種皮種皮細胞扁長，含棕色物。細胞扁長，含棕色物。 內果