1、    卓越工程師培養(yǎng)的生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)改革探索    劉煥衛(wèi)周秋淑【摘 要】煙臺大學(xué)能源與動力工程專業(yè)是教育部第三批卓越工程師計劃獲批專業(yè)。為進一步提高卓越工程師創(chuàng)新能力和工程實踐能力，針對卓越工程師計劃培養(yǎng)方案的生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)，分析了能源與動力工程專業(yè)普通本科生生產(chǎn)實習(xí)的現(xiàn)狀及存在的問題，提出卓越工程師計劃提高生產(chǎn)實習(xí)的方法和具體措施，以期為能源與動力工程專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)提供思路。【關(guān)鍵詞】能源與動力工程專業(yè)；卓越工程師計劃；生產(chǎn)實習(xí)0 引言2010年國家教育部組織實施卓越工程師計劃，其主要目標是面向工業(yè)界、面向世界、面向未來，培養(yǎng)一大批創(chuàng)新能力強、工程實

2、踐能力強以及適應(yīng)社會發(fā)展需要的高質(zhì)量工程技術(shù)人才1。實踐教學(xué)是高等工程教育人才培養(yǎng)不可或缺的重要環(huán)節(jié)之一。而生產(chǎn)實習(xí)在高等工科院校的整個教學(xué)環(huán)節(jié)中占有十分重要的地位，是培育學(xué)生工程實踐能力和創(chuàng)新能力一個重要途徑。生產(chǎn)實習(xí)是工科學(xué)生理論聯(lián)系實際的紐帶，是從學(xué)校走向社會的橋梁，生產(chǎn)實習(xí)的效果不僅關(guān)系到學(xué)生工程實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，同時也影響到整個卓越工程師計劃人才的培養(yǎng)質(zhì)量2。煙臺大學(xué)能源與動力工程專業(yè)被教育部列入第三批“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”名單，已具有2014和2015兩個卓越班。能源與動力工程專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)安排在第7學(xué)期，時間為4周，是在完成專業(yè)課的基礎(chǔ)上進行的。通過生產(chǎn)實習(xí)，卓越工程師

3、學(xué)生初步了解相關(guān)實習(xí)廠的實際制冷系統(tǒng)和設(shè)備，包括制冷機房、設(shè)備間及動力間等設(shè)備及原理。通過生產(chǎn)實習(xí)，使學(xué)生增加對社會的認識，提高學(xué)生對社會的適應(yīng)能力。1 現(xiàn)階段本科生產(chǎn)實習(xí)現(xiàn)狀煙臺大學(xué)能源與動力工程專業(yè)卓越工程師計劃以熱工、力學(xué)和機械科學(xué)理論為基礎(chǔ)，培養(yǎng)具備能源生產(chǎn)、轉(zhuǎn)化、利用與動力系統(tǒng)研發(fā)基本理論和應(yīng)用技術(shù)，以及具備節(jié)能減排理念，能在工業(yè)、國防、民用等領(lǐng)域從事制冷及低溫工程、空調(diào)工程的設(shè)計，制冷空調(diào)系統(tǒng)的安裝、運行管理、實驗研究和制冷空調(diào)機器設(shè)備的研制、開發(fā)、營銷等工作的高級應(yīng)用型人才。現(xiàn)階段本科實踐教學(xué)存在的一些問題，學(xué)生規(guī)模不斷擴大和實習(xí)單位接受人數(shù)少的矛盾，以及實習(xí)單位受市場變化和領(lǐng)導(dǎo)

4、更換等重重原因，導(dǎo)致學(xué)生實習(xí)質(zhì)量一定程度的下降3-4。現(xiàn)階段傳統(tǒng)本科生產(chǎn)實習(xí)凸顯的問題主要包括：1.1 學(xué)生對生產(chǎn)實習(xí)目標不明確能源與動力工程專業(yè)本科生經(jīng)過三年的理論和部分實踐學(xué)習(xí)后，于第7學(xué)期安排生產(chǎn)實習(xí)，目的是希望通過專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)來強化三年學(xué)習(xí)的理論知識，提高其工程實踐能力和創(chuàng)新能力。但是通過現(xiàn)階段本科生產(chǎn)實習(xí)發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)生對生產(chǎn)實習(xí)的學(xué)習(xí)目標了解不足、積極性不高以及實習(xí)目的不清楚等問題。學(xué)生在生產(chǎn)實習(xí)過程中自主提問問題相對較少，部分同學(xué)只是停留在表面，沒有將理論知識和生產(chǎn)實踐有機結(jié)合。與此同時，部分學(xué)生實習(xí)報告相關(guān)理論知識點、系統(tǒng)原理圖繪制以及設(shè)備結(jié)構(gòu)圖繪制等方面不夠全面，這些反應(yīng)學(xué)生在

5、自主性、創(chuàng)新性以及實踐等方面的不足。1.2 學(xué)生理論環(huán)節(jié)和實踐環(huán)節(jié)的脫節(jié)實踐教學(xué)內(nèi)容和安排與人才培養(yǎng)方案目標結(jié)合不夠，存在重理論和知識、輕實踐和能力的現(xiàn)象5。這主要體現(xiàn)在兩個方面；教學(xué)任務(wù)設(shè)置上，認為實踐教學(xué)是理論教學(xué)的補充，在學(xué)時分配上造成實踐教學(xué)的嚴重不足6；學(xué)生不會主動將所學(xué)習(xí)的理論知識應(yīng)用到實踐環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)實習(xí)過程中，遇到的問題和現(xiàn)象，不能主動地分析問題及現(xiàn)象。第7學(xué)期是將理論知識較好地應(yīng)用于工程實踐的時間段，同時能夠進一步提升自己的實踐和創(chuàng)新能力。2 卓越工程師計劃生產(chǎn)實習(xí)改革探索針對卓越工程師計劃對人才培養(yǎng)提出采用“3+1”的培養(yǎng)模式，其中一年為企業(yè)學(xué)習(xí)階段。為此，煙臺大學(xué)能源與動

6、力工程專業(yè)在培養(yǎng)方案修訂時，對理論教學(xué)進行了相應(yīng)改革和調(diào)整，加大對工程實踐教學(xué)的改革，以加強對工程實踐能力的培養(yǎng)。本文對煙臺大學(xué)能源與動力工程專業(yè)卓越工程師計劃的生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)改革進行了一些探索。2.1 加強實習(xí)動員、明確實習(xí)目標和實習(xí)內(nèi)容指導(dǎo)教師對學(xué)生實習(xí)動員是十分必要的，除了要求學(xué)生注意相關(guān)安全事項和服從安排外，更要明確實習(xí)的內(nèi)容和實習(xí)目標。實習(xí)動員要求學(xué)生掌握實習(xí)內(nèi)容和要求是保證實習(xí)效果的重要途徑和方法，并根據(jù)所布置的實習(xí)內(nèi)容和要求查閱相關(guān)資料，做好理論知識的儲備工作。在實習(xí)動員會布置實習(xí)內(nèi)容時，要求實習(xí)指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生實習(xí)進度安排，將實習(xí)內(nèi)容及任務(wù)肢解且詳細化，做到每天實習(xí)開始時告知學(xué)生

7、具體任務(wù)和目標，當天實習(xí)結(jié)束時，要求學(xué)生理解和掌握本天實習(xí)內(nèi)容。2.2 完善和突出實習(xí)過程的講解和答疑對實習(xí)內(nèi)容的講解不能局限于實習(xí)動員及每天實習(xí)開始時，對實習(xí)內(nèi)容的講解要貫穿于整個生產(chǎn)實習(xí)過程。與此同時對于學(xué)生的答疑也要自始至終貫穿于整個實習(xí)。在生產(chǎn)實習(xí)過程之中，學(xué)生還無法將所學(xué)習(xí)的理論知識應(yīng)用到生產(chǎn)實習(xí)之中，并且在實習(xí)中學(xué)生會遇到大量的問題，這都需要教師實時的進行講解和答疑。另外，部分學(xué)生學(xué)習(xí)主動性較差，其對指導(dǎo)教師的講解和答疑依賴性更大，這也需要指導(dǎo)教師對其進行講解和答疑的同時，對學(xué)生進行進一步的引導(dǎo)，以便取得良好的實習(xí)效果。2.3 建立科學(xué)的生產(chǎn)實習(xí)考核機制考核是保證實習(xí)效果的重要手段

8、之一，可督促學(xué)生在生產(chǎn)實習(xí)過程中更好地掌握實習(xí)內(nèi)容，也能較好地使指導(dǎo)教師及時掌握學(xué)生對實習(xí)內(nèi)容理解及掌握的程度，進而進行針對性的指導(dǎo)7。針對煙臺大學(xué)能源與動力工程專業(yè)卓越工程師現(xiàn)狀，制定了實習(xí)紀律考核、實習(xí)現(xiàn)場考核和實習(xí)報告考核相結(jié)合的方式。三者所占權(quán)重分別為20%、40%和40%。從上面三部分的權(quán)重可以看出，實習(xí)現(xiàn)場考核放到了重要的位置。通過指導(dǎo)教師現(xiàn)場提出的問題，要求學(xué)生進行闡述并給出具體答案，這樣能夠及時了解學(xué)生對生產(chǎn)實習(xí)內(nèi)容的掌握程度，同時能夠促進學(xué)生深入實習(xí)內(nèi)容，拓展知識面等。3 結(jié)語生產(chǎn)實習(xí)作為工科院校一門非常重要的實踐課程，通過加強實習(xí)動員、明確實習(xí)內(nèi)容和目標、加強實習(xí)指導(dǎo)教師講

9、解和答疑以及優(yōu)化生產(chǎn)實習(xí)考核方式等方法，提高學(xué)生的動手實踐能力，為實現(xiàn)卓越計劃的目標和成為一名卓越工程師打好基礎(chǔ)。【參考文獻】1林健.卓越工程師創(chuàng)新能力的培養(yǎng)j.高等工程教育研究，2012，（5）1-17.2王翔，王鈞，蔡浩鵬.復(fù)合材料專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)改革探討j.考試周刊，2015，（52）：14-15.3李明.面向卓越工程師培養(yǎng)的測控與自動化專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)的改革與探索j.計算機教學(xué)與信息化，2013，9（20）：4659-4660.4向朝進，程虹.新形勢下材料專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)的教學(xué)改革與思考j.廣州化工，2014，42（8）：218-219.5潘艷平，包秋燕，江吉彬.基于卓越工程師培養(yǎng)的本科時間教學(xué)體系改革j.實驗室科