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文檔簡介
1、清咽利喉的12種食物清咽利喉的12種食物白蘿卜可以緩解喉頭腫痛,橄欖可以去熱解毒,銀耳滋潤咽喉、潤肺祛燥,百合養陰潤肺、寧心安神秋冬天氣 干燥,喉嚨也難逃一劫,趕緊來看看分享的12種潤喉食物吧!白蘿卜有消炎效果,能緩解喉頭腫痛,白蘿卜切片剁碎后,有益成分的釋出會增多,對止咳也有效果,建議煮水喝, 剩下的蘿卜也吃掉不要浪費。白蘿卜水加入茶水后,消炎效 果更佳,這是由于茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作 用。將生蘿卜洗凈,搗爛取汁400克,與生姜汁50克拌勻, 然后用白糖50克,水煎后頻飲。此食療對慢性喉炎有效。2、橄欖新鮮橄欖味澀,性平和,有去熱解毒、潤肺祛燥、生津止 渴等功效,對于排出肺部積熱
2、效果更佳。我們可以用橄欖燉豬肺湯,湯汁濃縮了橄欖的精華和豬 肺的營養,預防咽喉疾病效果奇特。3、雞湯面條雞湯是古老的抗感冒秘方。研究發現,鳴肉中含有一種 氨基酸,有助于減少肺部黏液,祛痰止咳;面條可減少食物 吞咽困難,緩解喉嚨痛。雞湯面條還有助于消炎抗病毒。把熟雞肉切成塊,放入雞湯,中火8分鐘。食用前把面 條煮熟,加清湯調好味,低火2分鐘,每碗放上一塊雞肉,盛 上即可。4、生梨梨子潤肺潤喉效果眾所皆知,梨膏糖的主要成分之一就 是梨,有研究表明,梨提取物有鎮咳化痰效果。如果是感冒 引起喉痛,吃梨還有補充水分的效果。秋季正是梨上市時, 不妨適量吃點,預防喉痛。梨既可生吃也可熟吃,飲汁或切片煮粥、煎
3、湯服均可。 梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是簡便易做的清咽 利嗓飲品。5、蓮藕立秋過后,鮮藕成為人們家宴的必備菜之一。中醫認為, 生耦甘、寒、無毒;熟耦甘、溫、亦無毒。藕是一種清熱解毒、健脾開胃的健康食材,吃鮮藕能清 熱解煩,解渴止嘔。藕可以用來榨汁和生吃,而燉湯、熬粥或涼拌都是不錯的 熟食選擇,但是如有咽喉不適,油炸的藕盒不建議食用,油炸 食物屬于熱性,干而燥熱對咽喉的修復不利。6、銀耳銀耳味甘,性涼,具有排毒養顏、滋潤咽喉、潤肺祛燥、 補脾開胃的效果,我們可用銀耳燉煮冰糖、銀耳煮蓮子等等, 從而排出體內的火氣和毒素;另外,銀耳的膠原蛋白和果膠 極其豐富,可和人體中的彈性蛋白相結合,起
4、到潤膚養顏、 美白肌膚、維持皮膚彈性的作用。將白木耳洗凈泡脹,撕成條塊狀,先用開水燙過,再用涼 開水漂洗,之后加醋拌吃,每日兩次,食量不限,2日后即可 好轉。7、檸檬檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一,它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B 1、維生素B2,對人體十 分有益。它被稱為“消炎果”,對人體發揮的作用猶如天然 抗生素,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效。檸檬 蜂蜜水不僅是女性愛喝的減肥妙方,而且還具有緩解喉嚨發 炎癥狀的功效。制作檸檬蜂蜜水的具體步驟是:新鮮檸檬切片(每次三 至四片即可),放入水杯中。注入涼開水或者純清水,調入 蜂蜜(個人認為洋槐蜜的口感相對好些)放入冰箱冷藏
5、至少 兩小時,可以飲用。8、百合百合除含淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等營養素外,還含有一些特殊的生物堿 營養成分,這些成分作用于人體,不僅具有良好的滋補效用, 對于虛弱、慢性支氣管炎、結核病、神經官能癥等患者有很 大的幫助。百合粥養陰潤肺,寧心安神。將百合用清水洗凈泡軟。 粳米淘凈,與百合一起加水煮粥。粥成時加入冰糖,溶化后稍 煮片刻即可。9、孝蕪茅養又叫馬蹄,有“地下雪梨”的美譽。芋養性味甘寒, 有淸肺利咽、化濕祛痰等功效,對預防秋燥咳嗽、咽喉不適、 口干欲飲等癥有一定效果。除了生吃外,也可煮、炒、燒、 煨。但孝養不易消化,脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、
6、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗凈。因為芋養生長于 水田,皮上會聚集有毒的生物排泄物和化學物質,還可能有 寄生蟲。1 0、枸杞子枸杞有養陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效。枸杞性 平味甘,在補益的中藥里算是溫和的。一般來說,免疫力低下 的人一年四季皆可吃。枸杞子以文火加米煮制成粥即可,每天服用1碗。具有滋 陰潤喉的功效,適用于慢性喉炎、咽喉干燥者。11蜂蜜蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品,也是最常用的滋補品之一。據分析,含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽 和維生素、鐵、鈣、銅、猛、鉀、磷等多種有機酸和有益人 體健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、 還原酶等,具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之 功效。喉嚨不舒服就喝蜂蜜檸檬茶。蜂蜜不僅含有有益的維生 素,還有助于提高免疫力,抗擊感染。天然蜂蜜中含有大量 抗氧化劑,緩解嗓子痛比止咳糖漿更有效。茶水有消炎功效, 檸檬有助于黏膜收縮。建議杯溫茶水中加入1湯匙蜂蜜, 再擠半個檸檬的汁進去。12、大蔥日本民間有“感冒了就用大蔥貼喉”的說法,現代科學 也證明大蔥所含的揮發油成分有抑制炎癥的效果。具體做法是取一根大蔥烤熟后,縱向切開切斷,拿蔥段 縱剖面直接貼在喉頭,用毛巾卷好,靜待片刻。直接吃的話, 建議烤熟了吃蔥白部位,或切片放入湯里,止痛效果好。9/
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