1、db3201t 020-2019 無公害菊花腦生產技術規程本標準編寫格式符合 GB/T1.1-2000標準化工作導那么第1部分：標準的結構和編寫規那么規本標準由南京市農林局提出。本標準起草單位：南京市雨花臺區蔬菜技術推廣站、南京市質量技術監督局雨花臺分局。本標準主要起草人：孫紅霞、鄭國祥、武琴、高豫汝、陳友、邢久保、陳清明、高紅、王才香。本標準首次發布日期：2003年6月10日。無公害農產品菊花腦生產技術規程1范圍本標準規定了無公害農產品菊花腦生產的產地環境、生產管理措施、采收及蚜蟲防治。本標準適用于無公害菊花腦的生產。2規范性引用文件以下文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注

2、日期的引用文件，其隨后所有的修改單不包括勘誤的內容或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB4285農藥安全使用標準GB/T8321所有部分農藥合理使用準那么GB/T18407.1農產品安全質量無公害蔬菜產地環境要求NY/T496肥料合理使用準那么通那么中華人民共和國農業部公告第199號3產地環境產地環境應符合GB/T18407.1要求。4 生產管理措施4.1 土壤要求選擇排水良好，土壤肥沃，地勢高燥，前茬未種過菊科作物的的壤土或砂壤土。4.2整地作畦播前深耕凍曬垡，施足基肥，耙碎整平，去除

3、雜草幼苗，畦寬1.5m2m墑溝深20cm30cm。4.3品種選擇選用萌芽早，抗病性強，產量高，品質好的菊花腦品種。4.4種子質量種子純度92% 凈度97%發芽率70% 水分W 10%4.5種植模式4.5.12 年栽培10月上旬采用種子直接播種，翌年 7月9月出茬。4.5.2 多年栽培當年采用種子直播、育苗移載、分株移栽的栽培方式栽種、收獲，3年 4 年出茬。4.6 栽種方式4.6.1 栽種方式分為種子直播、育苗移栽、分株移栽三種。4.6.2 種子直播4.6.2.1 播種時間2月上旬 3月中旬或 10月上旬。4.6.2.2 播種量0.5 kg /667 怦0.75 kg /667 怦。4.6.2

4、.3 播種方法采用撒播、條播、穴播三種方法。將1份種子和5份干細砂土均勻混合。播種前踏平畦面， 澆透水后再播種。撒播：將種子均勻撒播在畦面上；條播：按行距20 cm,播幅5 cm6 cm播種；穴播：按行距15 cm20 cm、株距15 cm播種。播后澆蓋籽糞或清水，畦面浮面覆蓋地膜或遮陽網，待70%種子萌芽,揭掉地膜或遮陽網。4.6.2.4 苗期管理a) 齊苗前溫度控制在20 C25 C,齊苗后溫度控制在15 C20 C,夜間不低于10 C。b) 播種后如土壤過干,適當澆水,保持濕潤。c) 2 月上旬至 3月中旬播種的, 3月下旬 4月上旬結合上市間苗； 10月上旬播種的,翌年 1月至2月結合

5、上市間苗。苗距保持2 cm3cm。間出的苗可用來移苗補缺。4.6.2.5 密度間苗后經15d20d再定苗。2年栽培模式按苗距 5 cmx 5 cm為宜；多年栽培的穴行距1520cm X 20cm,每穴2株3株。4.6.3 育苗移栽4.6.3.1 育苗時間2 月上旬 3 月中旬。4.6.3.2 苗床準備苗床與大田面積之比為1 : 81 : 10，其余同4.2。4.6.3.3 播種量同 4.6.2.2。4.6.3.4 播種方法采用撒播,其余同 4.6.2.3。4.6.3.5 定植苗齡55d60d ,具4片5片真葉時定植于大田。穴行距1520cmX 20 cm,每穴栽種2株3 株，澆足水后覆蓋遮陽網

6、至活棵后揭網。4.6.4 分株移栽4.6.4.1 時間春季在 3月4月，秋季在 8月 9月份，選睛天下午進行。4.6.4.2 移苗管理苗移栽后澆足水，活棵后及時追肥促發根。4.6.4.3 新苗移栽挖取當年新苗，按每穴 2株3株直接移栽至大田，穴行距1520mX 20m。4.6.4.4 老苗移栽將菊花腦老樁連根挖出，自莖基部向上約5 cm處剪去，將有根的側芽連一段老根切下移栽至準備好的畦面，每穴1株，株行距1520cmX 20 cmo4.7 施肥4.7.1 施肥原那么按NY/T496規定執行，不應使用工業廢棄物、城市垃圾和污泥。不應使用未經發酵腐熟、未達到無害化要求、重金屬超標的人畜糞尿等有機肥

7、料。4.7.2 基肥每667mi施腐熟農家肥 5000 kg、有機無機復合肥100 kg或生物活性肥80 kg,以撒施為主，分層施入。4.7.3 追肥4.7.3.1 種類追肥以沼氣肥水及腐熟糞水、尿素、復混肥為宜。4.7.3.2 時間及用量a) 在出苗后、定植活棵后或第一次采收前施下，以后每采收一次，追肥一次。每667韋每次施用沼氣肥水及腐熟糞水1500 kg,或尿素5 kg8 kkob) 冬季地上部植株干枯后,割去離地約 5cm 以上的莖桿,清潔田園,重施臘肥一次。每667m2施腐熟農家肥 2000 kg或深施有機無機復合肥120 kko4.7.3.3 方法將肥料兌水順行澆施,或溝施、穴施復

8、合肥。不應將糞肥直接潑澆在植株上。4.8 水分管理播種后保持畦面濕潤。出苗后畦面干干濕濕,以濕潤為主,定植后立即澆定根水,高溫干旱期間, 應澆透水。一般可窨灌或行間澆潑,提倡采用微噴滴灌技術,不應大水漫灌。雨季及時排除田間積 水,防止爛根。每次采收后及時澆水,保持畦面濕潤。冬季覆蓋后控制水分,保持棚內干燥。4.9 中耕松土土壤板結時應中耕松土，深度3 cm5 cm。高溫干旱時，澆水后行間應松土保墑。冬季施臘肥后，行間中耕一遍以利土壤保墑保溫。4.10 覆蓋覆蓋分冬春覆蓋和伏秋覆蓋。4.10.1 冬春季覆蓋地上植株被嚴霜打枯后,割去離地約 5cm 以的枯莖,清除枯枝殘葉,順行間澆施腐熟糞水,待表

9、 土吹干以后壅根培土后扣棚。4.10.1.1 覆蓋時間及方式12 月上旬至翌年 3 月上旬期間,可采用大棚加小棚或中、小棚進行覆蓋栽培,注意不要蓋得 太早,先煉苗,后覆蓋。選用透光性好,防塵、耐老化、無滴透明膜作為覆蓋材料。棚膜四周壓緊, 防止大風吹刮。4.10.1.2 溫濕度管理保持棚內干燥，棚溫控制在 15 C20 C。4.10.2 伏秋季覆蓋4.10.2.1 覆蓋方式采用平棚或大棚等覆蓋方式。平棚架高1.3m1.5m，遮陽網平鋪，并固定好。大棚覆蓋，棚兩側離地高 1.0m 1.5m 不蓋。選用遮光率為50 60的遮陽網。4.10.2.2 覆蓋管理晴天上午 9時下午 4時蓋遮陽網,早晚及陰

10、雨天不蓋。5 采收5.1 采收時間大棚覆蓋栽培,一月中下旬始收；小棚覆蓋栽培,2月下旬 3月上旬始收；露地栽培一般 4月上旬始收。通常宜早晚采收。冬季和早春氣溫低時，20d左右采收一次；以后隨著氣溫逐步升高，可15d左右采收一次。5.2采收方法采收時注意保留基部隱芽。 初期采收用手摘或用剪刀剪取嫩梢，嫩莖長4cm7cm,葉片數3片6片。菊花腦中后期植株高大，可用鐮刀割。注意留茬高度，春季留茬高2cm3cm,夏秋季留茬高5cm7cm,以保持足夠芽數。6 蚜蟲防治6.1防治原那么按照“預防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農業防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔”的無害化治理原則。6.2農

11、業防治6.2.1拔除雜草，清潔田園，消滅蚜源。6.2.2采用配方施肥，施用有機肥和生物菌肥，減少化肥的單一大量使用，增強植株的抗性。6.3物理防治6.3.1使用防蟲網覆蓋栽培。6.3.2利用黃板誘蚜或銀色反光膜、銀灰色遮陽網覆蓋等方法避蚜。6.4生物防治使用生物農藥。保護利用天敵防治蟲害。6.5化學防治6.5.1貫徹執行GB4285和GBZT8321（所有部分）的規定。農藥的混劑執行其中殘留性最大有效成分的安 全間隔期。6.5.2改進噴藥方法，采用超低量噴霧技術。6.5.3 宜在蚜害重發區進行噴藥。選用高效、低毒、低殘留農藥。生產中一般選用10%吡蟲啉可濕性粉劑，稀釋濃度2500倍噴霧，每667ni使用次數不超過2次，安全間隔天數 5天以上。6.5.4根據農業部199號公告，無公害菊花腦生產不得使用以下農藥：甲胺磷、甲基對硫磷（甲基1605）、對硫磷、久效