1、2016年動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作總結(jié)今年以來(lái)，我區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān) 督系統(tǒng)認(rèn)真貫徹落實(shí)農(nóng)業(yè)部關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督 工作的意見（農(nóng)醫(yī)發(fā)201628號(hào)）的文件精神和省、市 有關(guān)文件精神，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，進(jìn)一步規(guī)范全區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān) 督執(zhí)法行為，強(qiáng)化產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫及流通環(huán)節(jié)監(jiān)管，使 我區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作日益完善。現(xiàn)將我區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí) 法工作情況匯報(bào)如下：一、根據(jù)市農(nóng)委關(guān)于組織開展“瘦肉精”等違禁 添加藥物排查工作的緊急通知（滁農(nóng)明電201623號(hào)）和市局關(guān)于印發(fā)滁州市2016年“瘦肉精”專項(xiàng)整治方案通知要求，南譙區(qū)畜牧獸醫(yī)局迅速行動(dòng)，及時(shí)制定了南 譙區(qū)“瘦肉精”專項(xiàng)整治方案，成立了南譙區(qū)“瘦肉精” 專項(xiàng)整

2、治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，辦公室設(shè)在區(qū)動(dòng)監(jiān)所，印發(fā)了文件 并專門召開會(huì)議進(jìn)行動(dòng)員部置，于3月22日實(shí)行周報(bào)制度，后來(lái)改為月報(bào)指定專人向市局上報(bào)專項(xiàng)整治進(jìn)展，將“瘦肉 精”專項(xiàng)整治作為 2016-2016年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的重 點(diǎn)。具體工作開展情況如下：一是加強(qiáng)宣傳教育、營(yíng)造氛圍。充分發(fā)揮報(bào)刊、網(wǎng) 絡(luò)等媒體作用，在轄區(qū)內(nèi)的鎮(zhèn)辦畜牧獸醫(yī)站、村委會(huì)、社區(qū) 居委會(huì)、牲畜交易市場(chǎng)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、飼養(yǎng)戶、 獸藥飼料經(jīng)營(yíng)企業(yè)張貼通告，宣傳“瘦肉精”的危害以及嚴(yán)厲打擊制售使用“瘦肉精”的違法行為；將“瘦肉精”知識(shí) 列入新型農(nóng)民科技培訓(xùn)必講內(nèi)容，提高養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）的安全 意識(shí)和法制觀念，保持高壓態(tài)勢(shì)，威懾違法犯罪

3、分子，與養(yǎng) 殖場(chǎng)（戶）簽訂未使用瘦肉精承諾書，設(shè)立投訴舉報(bào)電話，實(shí)行24小時(shí)值班制度，鼓勵(lì)輿論監(jiān)督，營(yíng)造氛圍。二是加大對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管力度。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)是使用“瘦肉精”的源頭，加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)投入品的監(jiān)管，是“瘦肉 精”監(jiān)管的重要環(huán)節(jié)，我們建立了無(wú)“瘦肉精”承諾制度， 與廣大養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）簽訂未使用瘦肉精承諾書，加強(qiáng)對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）的檢查，重點(diǎn)檢查飼料、獸藥庫(kù)房、養(yǎng)殖 檔案、畜牧投入品采購(gòu)、使用和診療記錄，督促養(yǎng)殖場(chǎng)（小 區(qū)）建立和完善各種養(yǎng)殖檔案，如實(shí)填寫獸藥、飼料等投入 品采購(gòu)和使用記錄，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）的技術(shù)培訓(xùn)，提高 其養(yǎng)殖水平，增強(qiáng)效益。堅(jiān)持每月對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行巡查一次， 及時(shí)發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)出現(xiàn)的

4、問(wèn)題，并監(jiān)督整改。三是加強(qiáng)獸藥、飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)檢查監(jiān)管力度。執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有飼料生產(chǎn)企業(yè)、小作坊式飼料加工 點(diǎn)、獸藥飼料經(jīng)銷店進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，重點(diǎn)檢查飼料生產(chǎn)企 業(yè)的小料庫(kù)房、購(gòu)銷記錄、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)和獸藥飼料經(jīng)銷店有無(wú) 銷售“瘦肉精”等違禁藥物。四是強(qiáng)化收購(gòu)和販運(yùn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。對(duì)經(jīng)紀(jì)人實(shí)行備 案制度，對(duì)出欄的生豬進(jìn)行抽樣檢測(cè)，要求畜主提供未使 用瘦肉精承諾書，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢疫合格后，方可出具產(chǎn)地檢疫 證明，承諾書要與出欄動(dòng)物一起流動(dòng)；出省的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn) 品無(wú)“瘦肉精”檢測(cè)合格證明，一律不出具檢疫合格證明。五是加大抽樣檢測(cè)的頻次和范圍。對(duì)同一批次，飼 養(yǎng)環(huán)境與飼養(yǎng)方式相同的按比例采用“瘦肉精”快速檢測(cè)

5、 卡現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)；對(duì)出省的動(dòng)物必須具有“瘦肉精”檢測(cè)合格證 明；屠宰環(huán)節(jié)由屠宰企業(yè)在屠宰過(guò)程中，抽取尿樣，用檢測(cè) 卡檢測(cè)。此次專項(xiàng)整治，全區(qū)共出動(dòng)執(zhí)法人員326人次，車輛92次，檢查飼料生產(chǎn)企業(yè) 3家、小作坊式飼料生產(chǎn)加工 點(diǎn)22家、飼料經(jīng)銷店 48家、養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）112家、生豬定 點(diǎn)屠宰企業(yè)6家，登記備案飼料及飼料添加劑產(chǎn)品58個(gè)，與養(yǎng)殖戶簽訂畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書160份。“瘦肉精”快速檢測(cè)1820頭份，均呈陰性，檢查中沒有發(fā)現(xiàn)有違法銷售、 使用“瘦肉精”等違法藥物現(xiàn)象，全區(qū)豬肉安全狀況保持穩(wěn) 定。各鎮(zhèn)辦對(duì)“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作非常重視，積極支持，指派專人陪同檢查，有的鎮(zhèn)辦主要領(lǐng)導(dǎo)親自過(guò)問(wèn)，有的

6、分管 領(lǐng)導(dǎo)全程參與，有力的促進(jìn)整治工作的開展。通過(guò)整治，進(jìn) 一步規(guī)范了我區(qū)畜牧投入品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及使用行為，提高了 投入品質(zhì)量和行業(yè)管理水平，保障了畜牧業(yè)持續(xù)、健康、穩(wěn) 定發(fā)展，保證了全區(qū)市場(chǎng)供應(yīng)平穩(wěn)、社會(huì)和諧穩(wěn)定。二、為貫徹落實(shí)市局關(guān)于開展動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督系統(tǒng)素質(zhì)提升行動(dòng)的通知要求，進(jìn)一步加強(qiáng)動(dòng)物防疫檢疫隊(duì)伍 建設(shè)、規(guī)范動(dòng)物防疫檢疫執(zhí)法行為、樹立行業(yè)新風(fēng)、提高動(dòng) 物防疫檢疫水平、保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、 保護(hù)人民身體健康、 促進(jìn)畜牧業(yè)健康發(fā)展，南譙區(qū)畜牧獸醫(yī)局自2016年3月至2016年11月，通過(guò)培訓(xùn)教育、自查自糾、社會(huì)監(jiān)督等方式， 深入開展全區(qū)動(dòng)物檢疫系統(tǒng)行風(fēng)整頓。為了順利完成此專項(xiàng) 行動(dòng)，區(qū)畜牧

7、獸醫(yī)局成立了專項(xiàng)整頓領(lǐng)導(dǎo)小組，制定下發(fā)了南譙區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督系統(tǒng)素質(zhì)提升行動(dòng)實(shí)施方案，結(jié)合實(shí)際，對(duì)全區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)章制度、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督隊(duì)伍建 設(shè)、監(jiān)督執(zhí)法行為、執(zhí)法能力建設(shè)等方面進(jìn)行了全面的清理 檢查整頓，樹立行業(yè)新風(fēng)，全面提升動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法能力 和水平。三、產(chǎn)地檢疫工作進(jìn)一步加強(qiáng)。一是在產(chǎn)地檢疫監(jiān) 管上做到“六有”（有辦公地點(diǎn)、有各項(xiàng)規(guī)章制度、有規(guī)范 檔案記錄、有聯(lián)系方式、有消毒設(shè)施、有公示牌），扎實(shí)推進(jìn)全區(qū)產(chǎn)地檢疫申報(bào)制度建設(shè)，全區(qū)共設(shè)置檢疫申報(bào)點(diǎn)20個(gè)，統(tǒng)一制作檢疫申報(bào)點(diǎn)標(biāo)牌上墻，統(tǒng)一制作申報(bào)管理制度 上墻，統(tǒng)一制作檢疫申報(bào)受理名單公示牌，由23名動(dòng)物檢疫協(xié)檢員，按動(dòng)物防疫責(zé)任包村范圍

8、，受理農(nóng)戶和養(yǎng)殖戶檢 疫申報(bào)，及時(shí)開展動(dòng)物產(chǎn)地檢疫。二是在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管上、 完善各項(xiàng)管理制度，各項(xiàng)監(jiān)管記錄和養(yǎng)殖檔案，積極探求養(yǎng) 殖環(huán)節(jié)可追溯體系建設(shè)新模式；對(duì)全區(qū)58個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物防疫條件、養(yǎng)殖檔案進(jìn)行全面監(jiān)督檢查180余場(chǎng)次，并作了監(jiān)督記錄。同時(shí)針對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)存在的問(wèn)題下達(dá)書面責(zé)令改正通知書12份。通過(guò)監(jiān)管規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，進(jìn)一步規(guī) 范了動(dòng)物養(yǎng)殖行為，使我區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)防疫條件合格率達(dá) 94%建立規(guī)范養(yǎng)殖檔案率達(dá) 80%四、完善屠宰環(huán)節(jié)的管理。加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè) 的管理，督促屠宰企業(yè)落實(shí)“瘦肉精”檢測(cè)的主體責(zé)任，嚴(yán) 格生豬進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)制度，外調(diào)豬一定持“瘦肉精”檢測(cè)合格證 明，方可進(jìn)場(chǎng)屠宰。做到

9、屠宰檢疫和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)同步進(jìn)行， 對(duì)生豬的來(lái)源和生豬產(chǎn)品流向如實(shí)登記，一旦發(fā)現(xiàn)有檢疫檢 驗(yàn)不合格的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品及時(shí)報(bào)告并由主管部門派人監(jiān) 督進(jìn)行無(wú)害化處理。五、扎實(shí)做好生豬無(wú)害化處理工作根據(jù)市農(nóng)委、市財(cái)政局關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)做好生豬規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)害化處理補(bǔ)助相 關(guān)工作的通知（滁農(nóng)財(cái)2016135號(hào)）文件要求，我區(qū)及 時(shí)制定下發(fā)了關(guān)于做好生豬規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)害化處理補(bǔ)助 相關(guān)工作的通知（南農(nóng)財(cái)201689號(hào)）。全區(qū)36家規(guī)模 養(yǎng)豬場(chǎng)（小區(qū)）共無(wú)害化處理病死豬553頭，深埋處理533頭。一是高度重視生豬無(wú)害化處理工作。制定了具體操作程 序，落實(shí)專人負(fù)責(zé)，將其作為一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)，切實(shí)采取有效 措施，推進(jìn)相關(guān)工作

10、順利開展。二是生豬規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)害 化處理工作是一項(xiàng)惠及廣大規(guī)模養(yǎng)殖戶的好政策，為了做好宣傳，使廣大規(guī)模養(yǎng)殖戶了解這項(xiàng)政策，采用了張貼、發(fā)放 宣傳欄、上門宣講政策等進(jìn)行宣傳。三是落實(shí)責(zé)任，做好無(wú) 害化處理及登記工作。全區(qū)各鎮(zhèn)辦對(duì)所有年出欄50頭以上的規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)指定兩名動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi) 病死動(dòng)物及處理情況實(shí)施監(jiān)管。出現(xiàn)病死豬時(shí)，養(yǎng)殖場(chǎng)（小 區(qū)）立即上報(bào)，在轄區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員的監(jiān)督下按照 規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理，現(xiàn)場(chǎng)拍照并填寫規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)（小 區(qū)）養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死豬無(wú)害化處理情況登記表，并由養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）負(fù)責(zé)人，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員雙方簽字確認(rèn)后上 報(bào)。六、根據(jù)安徽省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理對(duì)

11、象分類管理辦法（皖農(nóng)牧（2016）351號(hào)）文件精神，區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督 機(jī)構(gòu)將本行政區(qū)域內(nèi)的動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）、動(dòng)物孵化場(chǎng)、屠宰加工場(chǎng)、隔離場(chǎng)所、動(dòng)物產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所、動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品交易場(chǎng)所、動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品無(wú)害化處理場(chǎng)所、動(dòng)物診 療場(chǎng)所等所有監(jiān)管對(duì)象逐個(gè)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，并按照全省統(tǒng)一制定 的監(jiān)管對(duì)象基本情況統(tǒng)計(jì)表、登記表，完成建檔備案工作， 并按照要求上報(bào)市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所。七、2016年工作打算1、進(jìn)一步貫徹落實(shí)動(dòng)物防疫法所賦予的職責(zé)， 加強(qiáng)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)和宣傳，努力實(shí)現(xiàn)全區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督“一流執(zhí)法隊(duì)伍、一流執(zhí)法裝備、一流執(zhí)法水平”的目標(biāo)， 使執(zhí)法能力得到進(jìn)一步的提升。制定重大違章案件審查制 度，對(duì)處罰程序、證據(jù)采集、適用法律等進(jìn)行討論和審查， 確保案件查處行為規(guī)范。定期組織轄區(qū)內(nèi)執(zhí)法人員對(duì)與動(dòng)物 防疫活動(dòng)有關(guān)的場(chǎng)所和行為進(jìn)行推磨式督查，推進(jìn)動(dòng)物衛(wèi)生 監(jiān)督執(zhí)法工作規(guī)范開展。2、繼續(xù)強(qiáng)化動(dòng)物防疫條件監(jiān)管，全面規(guī)范動(dòng)物飼 養(yǎng)場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）、屠宰加工場(chǎng)和動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng) 等場(chǎng)所的動(dòng)物防疫條件，從嚴(yán)把關(guān)動(dòng)物防疫條件的審核工 作。根據(jù)相關(guān)場(chǎng)所基本信息檔案和動(dòng)物防疫條件監(jiān)管檔案， 對(duì)已發(fā)放動(dòng)物防疫合格證的場(chǎng)所繼續(xù)實(shí)行跟蹤監(jiān)管，對(duì)未申 領(lǐng)動(dòng)物防疫合