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文檔簡介
1、202x年餐飲年終工作總結新版 工作總結是對這一年的工作,進行一次全面系統的檢查、評價、分析以及研究,從而分析缺乏,得出可供參考及改進的經驗,那么你知道餐飲年終工作總結該怎么寫嗎?為了方便大家,共同閱讀吧!下面給大家分享關于202x年餐飲年終工作總結范文最新【5篇】,歡迎閱讀! 現實中的各行各業,實際并沒有高尚和卑賤的分別,如果有,那也取決于我們的心態、思想與行為是高尚還是卑賤的,與職業無關;同時,也沒有平凡與非凡的分別, 平凡與非凡取決于我們怎么去做、是否用心,而不是我們所認為的在這個世界上原本就存在平凡與非凡的工作和職業。我是餐廳的一名效勞員,我要在平凡的崗位上做到非凡。以下是今年的工作總
2、結。 現如今,微笑已經成為從事各行各業的一種必備的職業素質,尤其是在效勞領域。微笑是不用翻譯的世界語言,它傳遞著親切、友好、愉快的信息。微笑一下并不費力,但它卻能產生無窮魅力,受惠者成為富有,施予者并不變窮,它轉瞬即逝,卻往往留下永久的回憶。在工作中,我會讓微笑成為我的名片,讓就餐者如沐春風。 只有勤快,才能換來更好的成績。勤,就是辛勤,就是努力,比別人付出更多。快,就是效率。“業精于勤而荒于嬉,行成于思而毀于隨。”繁榮和勤奮是分不開的。作為一名效勞者,我更要付出比常人多百倍的勤奮,去營造更舒適的就餐環境,讓更美好! 既然談周到,那么必然要主動去做好,主動去提供效勞,而且要善于觀察,還要懂得換
3、位思考,做到客人所想不到,提供超前效勞。在以后的工作中,我會一如既往地做到讓就餐者感受到賓至如歸的感覺,想來賓之所想,急來賓之所急。保持較強的心理素質。能夠保持良好的心理和精神狀態,做到得寵不驕,受辱不卑,沉著應對。 做一名餐廳的效勞員,其實很容易,也很簡單。在每個繁華喧鬧的都市中,在餐飲行業,效勞員的角色太多太多,然而,真正能夠讀懂“效勞”中所包含的意義,并且能夠身體力行去用心,去做好的人卻稀如麟毛。一名真正稱職的效勞員,不僅僅是要具備在外表上看來與工作相關的知識,更多的是要加強自己內心與思想上的建設,還有自身的修養的提高。 現實中各行各業都是展現自己的舞臺,無論在什么地方,無關收入多少。我
4、們每個人之于就好比一滴水之于一盆水,一滴水可以瞬間蒸發,依附于一盆水才能長久存在。因為我們每個人才有生活,那么,我要做的更好,在平凡的崗位上要努力使自己非凡,讓明天因為有我而驕傲! 一、調整經營措施,降低本錢費用 餐飲部全體成員時刻牢記賓館是一家的全局觀念,堅決服從賓館安排,屢次配合和協助客房部、辦公室進行搬運俱、粉刷油漆、種花除草、清運垃圾等活動,以人人為我,我為人人的效勞信念,效勞賓館,效勞員工。 20年的“東博會”對我賓館、我餐廳既是一次機遇,更是一次挑戰。面對著首次接待大型國際性團隊的艱巨任務,餐飲部認真做好各項準備工作,充分調發開工的積極性和發揮群策群力的團隊精神,克服了人員少、技術
5、力量弱的不利因素,排除一切困難,以飽滿的工作熱情及忘我的敬業精神,順利、圓滿地完成了接待任務。 轉眼間入職公司工作已一年多了,根據公司經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將20年度工作情況作總結。 時間在悄然無聲的逝去,轉眼間20年即將畫上圓滿的句號。20年也正在向我們邁進,而每個人也都在憧憬著,在未來的一年里有著怎樣的故事,有著怎樣的收獲。回憶這一年里所發生的事,以及所改變的,對于它人來說也許這一年里它是平凡與平淡的。但對于新世紀國際大酒店餐飲部來說它是具有著多么不平凡的意義所在,因為在這一年里餐飲部又邁進了更高更穩的一個臺階。更加的標準了,并在酒店高管和部門領導的
6、帶著下、以及各位同事的支持與努力下共同完成了部門領導下達的必保指標760萬和力爭指標960萬。并且出色的完成了與指定的指標超出了是值得慶賀的,但同時也有缺乏之處需改變。現將20年的工作情況總結如下: 在酒店高管和部門領導的栽培、信任與期望下二樓共組交給我,我很快樂領導對我的信任,但同時我倍感壓力,不過俗話說沒有壓力何來動力。在以后的工作中,我將會化壓力為動力,帶著著我的團隊,認真、負責的完成每項工作。同時,在以后的工作中,我也將嚴格要求自己,提高自身素質、提高業務知識和經驗,現將20年的如下: 新的一年、新的氣象,20年在悄然登場,對于自身來說在即將過去的一年里,有許多方面需要改進和學習的,那
7、么在新的一年里我會更加的嚴格要求自己,在以后的工作中,不斷的進取、不斷的學習,充實自己的知識和經驗。做到處事穩重、遇事冷靜,控制調節好自己沖動的性格和脾氣。也將會認真負責的帶著著我的團隊,共同的為了新世紀和我們的明天更加美好,去努力、去奮斗。在此,向各位同事說聲感謝,謝謝你們、幸苦了。 年底了,各行各業都在進行年終總結,酒店效勞行業也不例外,現將我的酒店效勞員工作總結如下: 在這里我學到并且提倡如何搞好優質效勞,掌握七大要素: 平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸,這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率,之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的效勞更能為顧客所接受和喜歡。 作為一名效勞人員,也會碰到一些挫折和無奈,有些人會覺得小小的一名后勤人員是微缺乏道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為效勞別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪,我認為我的職業就像一個表,外表轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件那么是大家難以看
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