1、行業介紹行業分析工藝及設備行業展望行業介紹行業分析工藝及設備行業展望閑淡出品 冷凍廠行業是從事對食品，藥品，機械的冷凍加工及冷藏冷藏運用制冷技術進行處理，達到長期存儲以便人使用的行業。 制冷，通常指根據熱力學第一、第二定理在機械能、熱能或其它能源驅動下，從低于環境的物體中吸熱，并轉移至環境介質的熱力過程。制冷已經廣泛應用于空調、濕度控制、食品冷藏、飲料冷卻、食品加工等諸多行業。冷凍廠行業行業介紹行業分析工藝及設備行業展望閑淡出品 冷凍廠行業冷凍實施機構為冷凍庫。 冷凍庫是指用各種設備制冷、可人為控制和保持穩定低溫的設施。制冷系統、控制裝置、隔熱庫房、附屬性建筑物等是冷庫的基本組成部分。冷庫用于

2、食品，藥品，機械的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內保持一定的低溫。冷凍廠行業閑淡出品行業介紹行業分析工藝及設備行業展望 目前中國容量還明顯不足，升級空間很大 國內規劃在建冷凍廠迅速增加 ，政府鼓勵市場不斷發展，進行相關政策扶持。國內冷凍廠市場前景得到了國外冷凍倉儲公司的認可，積極參與到國內冷凍廠的合作建設中。這些國外公司的進入，勢將帶來冷凍廠行業方面的專業知識和卓越的客戶服務，為本土和跨國企業提供更優的冷凍廠解決方案。1 我國冷凍廠發展步伐加快行業介紹行業分析工藝及設備行業展望 從我國冷凍廠及相關產品市場現狀及市場需求預測，國內冷凍廠市場非常龐大，涉及的地域也非常廣，大到尖端，國防，化工

3、生產，畜牧水產漁業，食品果蔬加工，小到日常生活，無所不及。 隨著市場經濟的發展，人民對生活質量要求越來越高，為冷凍廠行業帶來契機。市場容量會逐漸擴大，前景十分看好。2 發展前景雖好行業介紹行業分析工藝及設備行業展望3冷凍鏈建設依然薄弱，還存在著不少問題 1） 首先，國有冷凍廠包袱沉重，機制不靈活，生產經營陷入困境，無力進行自身改造和發展。 2） 其次，當前國內冷凍廠主體仍是國有企業，急需改造，私有冷凍廠急需崛起，緩解發展壓力。閑淡出品行業介紹行業分析行業展望工藝及設備 利用汽化溫度較低的液態制冷劑的蒸發，吸收貯藏環境中的熱量，從而使庫溫下降。通過壓縮機將汽化后的制冷劑吸回并加壓，在冷凝器中制冷

4、劑將吸收的熱量傳遞給冷卻介質，使自身溫度得以降低、冷凝成液體，然后再進行蒸發吸熱，如此循環即可實現連續制冷。1 冷凍廠工藝行業介紹行業分析行業展望工藝及設備 1） 制冷系統制冷系統 A 壓縮機壓縮機 B 蒸發器蒸發器 C 冷凝器冷凝器 2） 保溫材料和防潮層保溫材料和防潮層 A 庫板庫板 B 聚氨脂噴涂發泡材料聚氨脂噴涂發泡材料 C 聚苯乙烯噴涂發泡材料聚苯乙烯噴涂發泡材料 D 防潮層防潮層2 冷凍廠設備行業介紹行業分析行業展望工藝及設備冷凍庫行業介紹行業分析工藝及設備行業展望 了解總結我國冷凍廠行業的現狀，其目的在于正確地把握宏觀調控今后的發展方向和目標，擬定實施的改革和措施，以幫組實現行業

5、的振興。 冷凍廠的發展趨勢、目標、重點和采取冷凍廠的發展趨勢、目標、重點和采取的措施是什么呢的措施是什么呢 ?行業介紹行業分析工藝及設備行業展望 1 加快我國冷凍廠行業發展步伐加快我國冷凍廠行業發展步伐 2 加強企業管理，深化企業改革加強企業管理，深化企業改革3 發展速凍食品生產發展速凍食品生產行業介紹行業分析工藝及設備行業展望4 加大國有冷凍廠企業的改造力度加大國有冷凍廠企業的改造力度 1）以經濟較發達的在大中城市的大中冷庫為骨干，成立以以經濟較發達的在大中城市的大中冷庫為骨干，成立以“冷倉冷倉”為龍頭，干貨倉配套，綜合經營的大型倉儲企業集團或為龍頭，干貨倉配套，綜合經營的大型倉儲企業集團或

6、物流中心，成為流通產業，為流通服務物流中心，成為流通產業，為流通服務。 2）以經濟較發達的在中型冷庫為實體，建立冷凍食品批發以經濟較發達的在中型冷庫為實體，建立冷凍食品批發貯藏中心，成為貯藏中心，成為 專業的冷藏經營企業專業的冷藏經營企業。 3）按公共冷庫的模式將中小型冷庫向社會開放，提供倉庫按公共冷庫的模式將中小型冷庫向社會開放，提供倉庫服務、信息服務、經營后勤服務服務、信息服務、經營后勤服務。 4）對一些布局不合理的小型老冷庫采取轉產、承包的形式對一些布局不合理的小型老冷庫采取轉產、承包的形式或以國有資產增保值為前提的租賃或以國有資產增保值為前提的租賃。 5）超市和連鎖經營企業需要冷凍冷藏業的支持，冷凍冷藏超市和連鎖經營企業需要冷凍冷藏業的支持，冷凍冷藏企業較有條件改造成連鎖商店的配送中心。因此促成中小冷藏企企業較有條件改造成連鎖商店的配送中心。因此促成中小冷藏企業進入超市集團，并改造成規范化的配送中心雙方都是必要和有業進入超市集團，并改造成規范化的配送中心雙方都是必要和有利的利的。行業介紹行業分析工