1、成 本 會 計教 學 大 綱（2008年1月修訂）蘭 州 商 學 院 長 青 學 院二八年一月成本會計課程教學大綱一、使用說明（一）課程性質現代成本會計作為一門會計管理學科，具有雙重目標：一方面作為一個生產與銷售成本的整體核算系統，計算生產與銷售貨物的成本；另一方面，作為成本管理系統，對生產與銷售貨物的成本，進行預測、決策、計劃、控制、考核、分析和評價，促使企業強化內部管理，提高效率，降低成本，提高效益。成本會計是自基礎會汁與財務會計后的又一門專業課。成本會計是高等院校會計、財務管理、財務管理等專業必修的一門主要專業課，是非會計專業學生輔修會計的必修課程。本課程使用的教材，是中國人民大學出版社

2、出版的，于富生、黎文珠、王俊生主編的成本會計學。 成本會計是一門經濟管理學科的課程，本課程主要是以工業企業產品生產為核算對象，分別從成本核算原理和成本核算方法兩大部分，按照產品成本計算程序和成本核算要求，講述產品成本各構成要素的核算方法、產品成本基本計算方法和成本報表的編制和分析。是研究企業生產經營過程中各種費用支出，以及產品成本和期間費用的形成。成本會計具有反映和監督兩大基本職能。反映的職能是成本會計的首要任務，反映生產經營過程中的各種費用支出，以及產品生產成本和期間費用的形成情況，為經營管理提供成本信息的功能。成本會計的監督職能是按照一定的目的和要求，通過控制、調節、指導和考核等，監督各項

3、生產經營耗費的合理性、合法性和有效性，以達到預期的成本管理目標的功能。成本會計職能的具體化就是成本會計的任務。成本會計的任務包括成本的預測、計劃、核算、控制、考核和分析，并參與生產經營決策工作等內容。其中進行成本核算，提供實際成本核算資料，是其最基本的任務，也是成本會計工作的中心環節。成本會計課程的內容，包括六個組成部分，（）成本會計的概述和成本核算的要求，（）生產費用的歸集和分配，（）成本計算的基本方法和輔助方法，（）商品流通企業和農業企業的成本核算，（）變動成本法，標準成本法和作業成本法，（）成本報表的編制和分析。通過本門課程的學習，要求學生熟練地掌握成本會計的基本概念、基本理論和基本方法

4、。對于進一步學好其他相關課程，起著事半功倍的作用，在此基礎上，加深理解資金、成本、利潤等基本概念的含義，為學好其他相關課程打好基礎。（二）教學目的通過本門課程的學習，要求學生熟練地掌握成本會計的基本概念、基本理論和基本方法。熟悉各種費用的歸集和分配原理、成本計算程序；掌握費用要素、輔助生產費用、制造費用分配方法；掌握廢品損失的計算原理；重點掌握完工產品及在產品的費用分配方法，熟悉各種費用分配的賬務處理程序。學習成本會計的目的，在于使學生具有從事企業財務管理、銀行、稅收、財政、審計等經濟管理工作所需要的成本會計業務知識和工作能力，達到相應的理論和業務水平。（三）教學時數本課程計劃教學時數：總學時

5、為36課時。章 序內容學時第一章總論2第二章工業企業成本核算的要求和一般程序6第三章費用在各種產品以及期間費用之間的分配和歸集10第四章生產費用在完工產品與在產品之間的分配和歸集8第五章產品成本計算方法概述2第六章產品成本計算的基本方法6第七章成本報表的編制和分析2總計36（四）教學方法本門課程采用集中講授、答疑和自學相結合的方式。教師全面、系統地講述成本核算的基本原理、基本理論和基本方法，針對本課程的重點及難點問題進行深入講解，并配備一定量的習題，以強化學生對成本會計基本方法和技能的掌握和運用；定期進行疑難問題解答，隨時了解學生在學習過程中存在的問題并及時解決，使學生能夠比較熟練地掌握企業成

6、本核算的基本原理、基本程序和基本方法。本課程具有較強的操作性，學生必須按時完成老師布置的課堂、課后作業。此外，由于上課的課時有限，對于自學章節的內容，由老師提出需要解決的問題及所要掌握的內容，學生利用課余時間進行自學。（五）面向專業主要面向蘭州商學院會計學院的會計專業、財務管理專業、審計專業、財政專業的大學本科生。二、教學內容第一章 總 論（一）教學目的與要求通過本章的教學，使學生理解成本會計的概念及職能、費用及成本經濟實質、成本會計的對象，理解成本會計的任務及職能，了解成本會計的產生與發展以及成本會計工作的組織。通過本章的學習，學生應熟練掌握費用與成本的概念，掌握成本會計的對象、了解成本會計

7、的職能以及成本會計工作的組織，能夠深入的理解費用與成本的根本區別和聯系。（二）教學內容通過本章的教學，使學生理解成本會計的概念及職能、費用及成本經濟實質、成本會計的對象，理解成本會計的任務及職能，了解成本會計的產生與發展以及成本會計工作的組織。通過本章的學習，學生應熟練掌握費用與成本的概念，掌握成本會計的對象、了解成本會計的職能以及成本會計工作的組織。本章教學重點掌握成本會計的概念、成本會計的基本職能、成本會計的對象；費用的概念、狹義成本和廣義成本的概念。教學難點掌握費用與成本的根本區別和聯系。第一節 成本經濟實質和作用一、成本的經濟實質1、“理論成本”c + v 其中 c：生產資料的轉移價值

8、 v：勞動者為自己勞動所創造的價值 2、實際工作中的成本概念：除c + v外，還包括不形成產品價值的損失性支出，如廢品損失、停工損失等。二、成本的作用成本的經濟實質決定了成本在經濟管理工作中具有十分很重要的作用。1、成本是補償生產耗費的尺度2、成本是綜合反映企業工作質量的重要指標3、成本是制定產品價格的一項重要因素4、成本是企業進行決策的重要依據第二節 成本會計的對象一、成本會計的概念1、狹義的成本會計：僅指成本核算。2、廣義的成本會計：包括成本預測、決策、計劃、考核、分析及管理。二、成本會計的對象（即成本會計的對象是指成本會計反映和監督的內容）1、工業企業成本會計的對象可概括為：工業企業生產

9、經營過程個發生的生產費用和經營管理費用。2、其他行業、如商品流通企業、交通運輸企業、施工企業、農業企業等的生產經營過程各有其特點，成本會計的具體對象不盡相同。3、將各個行業的企業都考慮在內，成本會計的對象可概括為：企業生產經營過程中發生的生產經營業務成本和企業經營管理費用。第三節 成本會計的職能和任務一、成本會計的職能1、基本職能：成本核算、成本監督。2、輔助職能：成本預測、成本決策、成本計劃、成本考核、成本分析及成本管理。二、成本會計的任務1、進行成本預測，參與經營決策，編制成本計劃，為企業有計劃地進行成本管理提供基本依據。2、嚴格審核和控制各項費用支出，努力節約開支，不斷降低成本。3、及時

10、、正確的進行成本核算，為企業的經營管理提供有用的信息。4、考核成本計劃的完成情況，開展成本分析。 第四節 成本會計的工作組織一、成本會計工作組織的原則1、成本會計工作必須與技術相結合2、成本會計工作必須與經濟責任相結合3、成本會計工作必須建立在廣泛的群眾基礎之上二、成本會計機構三、成本會計人員四、成本會計制度（三）教學方法與形式采用課堂講授、多媒體課件、討論相結合的教學方法，啟發并引導學生充分掌握成本會計的基本理論、基本知識。（四）教學時數本章參考教學時數：2個課時第二章工業企業成本核算的要求和一般程序（一）教學目的與要求通過本章學習，掌握工業企業成本核算的要求；掌握工業企業費用要素和產品的成

11、本項目，以及分類核算費用的意義；熟悉工業企業成本核算的一般程序及成本核算的帳簿設置；了解工業企業成本核算的帳務處理程序。（二）教學內容本章主要講述成本核算的基本要求、成本核算的一般程序、生產費用的幾種分類方法以及在成本核算過程中應設置的會計科目及其應用。本章教學的重點是工業企業成本核算的五項基本要求；各種費用界限的劃分及劃分費用界限的原則；工業企業費用要素、產品成本項目及其這種分類的意義。教學的難點是應該如何理解正確劃分的五個費用界限；費用要素與成本項目的根本區別。第一節 成本核算的要求一、算管結合，算為管用二、正確劃分各種費用界限1、正確劃分生產經營管理費用和非生產經營管理費用的界限2、正確

12、劃分計入成本的生產費用和不計入成本的期間費用的界限3、正確劃分各月份的費用界限4、正確劃分各鐘產品的費用界限5、正確劃分完工產品和月末在產品的費用界限三、正確確定財產物資的計價和價值的結轉方法四、做好各項基礎工作1、定額的制定和修訂2、廠內計劃價格的制定和修訂3、建立和健全各種原始記錄4、建立和健全材料物資的計量、收發、領退和盤點的制度五、根據企業的生產特點和管理要求，采用適當的成本計算方法第二節 費用的分類一、按經濟內容的分類1、勞動對象方面的費用 2、勞動資料方面的費用3、活勞動方面的費用二、按經濟用途的分類1、生產費用按經濟用途的分類2、期間費用按經濟用途的分類三、生產費用的其它分類1、

13、生產費用與產量的關系分類2、生產費用與工藝過程的關系分類3、生產費用與特種產品的關系分類第三節 成本核算的一般程序和主要會計科目一、成本核算的一般程序1、對企業發生的要求費用進行認真的審核，審查其合理性、合法性2、正確處理費用的跨期攤提工作3、將應計入本月產品的生產費用，在各種產品之間進行分配，計算出各種產品的生產成本4、將各種產品的生產費用在完工和在產品之間進行分配，計算出該種產品的完工產品成本和月末在產品成本二、成本核算的主要會計科目（三）教學方法與形式采用課堂講授、多媒體課件、討論相結合的教學方法，啟發并引導學生充分掌握成本核算的基本要求和一般程序；了解企業成本核算過程中所應設置的主要賬

14、戶及其每個賬戶的具體應用。（四）教學時數本章參考教學時數： 6學時。第三章 費用在各種產品以及期間費用之間的歸集和分配（一）教學目的和要求通過本章的學習，掌握各種要素費用的歸集和分配方法；輔助生產費用的歸集和分配方法；制造費用的歸集和分配方法；廢品損失歸集和分配方法；停工損失的歸集和分配；期間費用的核算。熟悉各種費用歸集和分配的帳務處理；了解輔助生產費用、待攤費用、預提費用、制造費用及期間費用項目的構成。（二）教學內容本章教學的重點是各種要素費用（間接費用）的分配；輔助生產費用的歸集和分配；制造費用的分配；不可修復廢品損失的歸集和分配及期間費用的核算。本章教學的難點是間接材料費用按定額消耗量比

15、例分配法；輔助生產費用分配方法中的一次交互分配法、代數分配法、計劃成本分配法；制造費用的年度計劃分配率分配法；及不可修復廢品損失的計算。第一節 各項費用要素分配一、要素費用分配概述二、原材料費用的分配1、原材料的內涵及其分類2、原材料的計價和發出材料實際單位成本的確定3、材料費用的分配標準的確定4、材料費用的分配的主要方法 定額消耗量比例法 定額費用比例法 三、外購動力費用的核算1、外購動力的核算2、外購動力的分配四、工資費用的核算1、工資總額的組成2、工資費用的原始記錄3、工資的計算方法(含計時工資和計件工資)4、工資費用的分配五、折舊費用的核算1、折舊的計算(含折舊的概念及計算方法)2、折

16、舊費用分配的核算六、利息費用、稅金和其他費用的核算第二節 待攤費用和預提費用的歸集和分配一、待攤費用的歸集和分配1、待攤費用的概念2、持攤費用的歸集和分配二、預提費用的歸集和分配1、預提費用的概念2、預提費用的歸集和分配 第三節 輔助生產費用的歸集和分配一、輔助生產費用的歸集 1、輔助生產及輔助生產費用的概念 2、輔助生產費用歸集的方法二、輔助生產費用的分配1、直接分配法 直接分配法的含義 直接分配法的應用 直接分配法的適用條件2、順序分配法 順序分配法的含義 順序分配法的應用 順序分配法的適用條件3、交互分配法 交互分配法的含義 交互分配法的應用 交互分配法的適用條件4、代數分配法 代數分配

17、法的含義 代數分配法的應用 代數分配法的適用條件5、按計劃成本分配法 計劃成本分配法的特點 計劃成本分配法下，實際成本的確定 計劃成本分配法下，成本差異的計算與結轉第四節 制造費用的歸集和分配一、制造費用的歸集二、制造費用的分配1、生產工人工時比例分配法2、生產工人工資比例分配法3、 機器工時比例分配法4、按年度計劃分配率分配法第五節 廢品損失和停工損失的核算一、廢品損失的歸集和分配1、廢品與廢品損失的概念及其對產品成本的影響2、廢品損失的歸集和分配可修復廢品損失的歸集和分配不可修復廢品損失的歸集和分配二、停工損失的核算1、停工損失的概念及其對產品成本的影響2、停工損失的歸集和分配第六節 期間

18、費用的和核算一、期間費用及其核算內容1、期間費用的含義2、期間費用核算的內容二、銷售費用的歸集與結轉三、管理費用的歸集與結轉四、財務費用的歸集與結轉（三）教學方法與形式采用課堂講授、多媒體課件、課堂答疑相結合的教學方法，啟發并引導學生充分掌握費用要素和成本項目的構成；掌握各種費用要素的分配方法；掌握輔助生產費用的分配方法：制造費用的分配方法及廢品損失的計算和帳務處理程序。強調學習的重點和難點，并針對學習中存在的疑點進行答疑。（四）教學時數本章參考教學時數：10學時。第四章 生產費用在完工和在產品之間的歸集和分配（一）教學目的和要求     本章是重點章節

19、，通過本章的學習，掌握完工產品與在產品之間分配費用的各種方法及其應用條件；掌握完工產品的帳務處理，熟悉和了解在產品的概念、內容及在產品數量核算的意義。掌握生產費用在完工產品與在產品之間的分配方法：不計算在產品成本法；在產品成本按所耗用原材料費用計價法；約當產量比例法；定額成本法；定額比例法等。（二）教學內容本章重點內容是生產費用在完工產品和在產品之間分配的各種方法及其應用條件；本章的難點內容是約當產量比例法、月末在產品按定額成本計價法和定額比例法的具體應用。 第一節 在產品數量的核算一、在產品數量確定1、廣義在產品2、狹義在產品二、在產品收發、結存的日常核算三、在產品清查的核算 1、清查的目的

20、 2、清查的帳務處理第二節 費用在完工和在產品之間的分配方法一、不計算在產品成本法1、理解方法的內涵2、方法的具體應用3、適用條件二、按年初數固定計算在產品成本法1、理解方法的內涵2、方法的具體應用3、適用條件三、在產品按所耗原材料費用計價法1、理解方法的內涵2、方法的具體應用3、適用條件四、約當產量比例法1、約當產量的含義2、約當產量的計算3、投料率和完工率的計算4、約當產量比例法的含義5、約當產量比例法的具體應用6、約當產量比例法的適用條件五、在產品按完工產品成本計算法1、理解方法的內涵2、方法的具體應用3、適用條件六、在產品按定額成本計價法1、理解方法的內涵2、方法的具體應用3、適用條件

21、七、定額比例法1、理解方法的內涵2、方法的具體應用3、適用條件八、完工產品成本的結轉（三）教學方法與形式采用課堂講授、多媒體課件、答疑相結合的教學方法，使學生充分掌握費用在完工和在產品之間的所有分配方法。對本章的難點內容諸如約當產量比例法、定額成本比例法，進行重點講解，并加大習題的力度，促使學生及時地掌握和消化所學內容。（四）教學時數本章參考教學時數：8學時。第五章 產品成本計算方法概述（一）教學目的和要求通過本章的學習，掌握按生產組織和工藝過程對工業企業的生產進行的分類及其特點；生產特點及管理要求對成本計算方法的影響，熟悉工業企業成本計算的基本方法和輔助方法的種類。（二）教學內容成本計算方法

22、取決于成本計算對象的確定，而成本計算對象的確定則取決于生產類型的特點和成本管理的要求。本章教學重點內容是企業生產類型的特點和成本管理要求對成本計算方法的影響。教學難點是掌握企業所有生產類型的特點及對成本計算方法的影響。第一節 生產特點與管理要求對產品成本計算方法的影響一、生產按工藝過程特點分類1、單步驟生產2、多步驟生產二、生產按生產組織特點分類1、大量生產2、成批生產3、單件生產三、生產特點和成本管理要求對產品成本計算的影響1、對成本計算對象確定的影響2、對產品成本計算期的影響3、對完工產品與月末在產品之間費用分配的影響第二節 產品成本計算的基本方法和輔助方法一、產品成本計算的基本方法1、以

23、產品的品種為成本計算對象的產品成本計算方法，稱為品種法2、以產品的批別為成本計算對象的產品成本計算方法，稱為分批法3、以產品的生產步驟為成本計算對象的產品成本計算方法，稱為分步法二、產品成本計算的輔助方法1、在產品品種、規格繁多的企業，為了簡化成本計算工作，而采用的分類法2、為了加強定額管理、加強成本控制，而采用的定額法（三）教學方法與形式采用課堂講授、多媒體課件相結合的教學方法，使學生充分掌握生產類型的特點與成本管理的要求對成本計算方法所產生的影響。（四）教學時數本章參考教學時數：2學時。第六章 產品成本計算的基本方法（一）教學目的和要求通過本章的學習，掌握品種法的計算程序和應用；分批法的計

24、算程序和應用；簡化的分批法的計算程序和應用；逐步結轉分步法的計算程序以及綜合結轉分步法和分項結轉分步法的各種結轉方法；平行結轉分步法的計算程序和結轉方法，熟悉品種法的適用范圍和特點；分批法的適用范圍和特點；簡化的分批法的特點、優缺點和應用條件；分步法的適用范圍和一般特點；逐步結轉分步法和平行結轉分步法的特點、優缺點和適用范圍。（二）教學內容本章教學重點內容是品種法的具體應用；分批法的具體應用；簡化的分批法的具體應用；綜合結轉分步法和分項結轉分步法及平行結轉分步法的具體應用；綜合結轉分步法的成本還原。本章難點內容是綜合結轉分步法的具體應用和成本還原；平行結轉分步法的具體應用。第一節 產品成本計算

25、的品種法一、品種法的特點和適用范圍1、成本計算對象2、成本計算期3、費用在完工產品與月末在產品之間的分配二、品種法的計算程序和帳務處理的舉例。第二節 產品成本計算的分批法一、分批法的特點和適用范圍1、成本計算對象2、成本計算期3、費用在完工產品與月末在產品之間的分配二、分批法的計算程序和帳務處理舉例三、簡化分批法1、簡化分批法的含義2、簡化分批法的應用3、簡化分批法的特點第三節 產品成本計算的分步法一、分步法的特點和適用范圍1、成本計算對象2、成本計算期3、費用在完工產品與月末在產品之間的分配4、各步驟之間成本的結轉二、逐步結轉分步法 1、綜合結轉分步法 綜合結轉分步法的含義 半成品按實際成本

26、綜合結轉 半成品按計劃成本綜合結轉 綜合結轉分步法的成本還原 綜合結轉轉分步法的優缺點和應用條件2、分項結轉分步法 分項結轉分步法的含義 分項結轉分步法的計算程序 分項結轉分步法的優缺點和應用條件 3、逐步結轉分步法的優缺點和應用條件三、平行結轉分步法1、平行結轉分步法的含義2、平行結轉分步法的特點3、平行結轉分步法的計算程序 4、平行結轉分步法優缺點和應用于條件（三）教學方法與形式采用課堂講授、多媒體課件及課堂答疑相結合的教學方法，使學生熟練掌握產品成本計算基本方法的應用；掌握綜合結轉分步法的成本還原。加大課堂和課后的習題力度，對學生學習過程中存在的問題進行答疑，幫助學生理解和掌握所學內容。（四）教學時數本章參考教學時數6學時。第七章 成本報表的方法（一）教學目的和要求通過本章的教學使學生掌握產品生產成本表、主要產品單位成本表和各種費用報表的編制和分析的具體方法；熟悉成本報表編制和分析的一般方法；了解成本報表的作用和種類。（二）教學內容本章的重點是產品生產成本表、主要產品單位成本表的編制和分析。難點內容是成本計劃降低額和降低率執行情況的因素分析。第一節 成本報表的作用、種類及特點一、成本報表的涵義二、成本報表的作用三、成本報表種類1、反映產品成本情況的報表