1、可用文檔任憑編輯酒店客房部經理以及主管工作職責-酒店管理學問1.職責 (1)負責公關部、前廳部、客房部的全面工作，直接對總經理負責。 （2）貫徹執行總經理下達的各項工作任務和工作指示，全權處理所管部門的日常業務。 （3）制定房務部門的 經營 宗旨和營業政策，組織和推動其各項方案的實施。 （4）組織和主持各部門日常業務和部分會議，協調各部門的關系，使各部門有一個全局觀念和整體感，目標全都地做好經營 管理 工作。 （5）擬定房務部門年度的預算方案和營業指針。批閱各部門每天的營業報表，進行營業分析，作出經營決策和成本把握方案。 （6）批閱和指示房務部門和個人呈交的報告及各項申請。 （7）制定業務拓展

2、方案，開展“公交”活動，進行市場銷售。 （8）參與總經理召開的各部門經理例會和業務協調會議，建立良好的公共關系。 （9）負責檢查、監督部屬管理的工作。 2.職權 （1）有權任免領班以下的管理人員。 （2）依據本部門的實際狀況和工作需要，有權增減員工和調動他們的工作。 （3）有權向下級下達工作任務，向他們發指示。 （4）有權處理所轄部門的一切日常業務和事務工作。 （5）履行總經理授予的各項工作任務和工作權力。 客房部主管的職責 1.客房主管的職責 （1）負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查，保證客房接待的正常、順當進行，直接對客房部經理負責。 （2）把握所屬員工的思想和工作狀況，充分發

3、揮班組長的作用。擅長說服動員，作急躁細致的思想工作。 （3）依據具體的接待任務，組織、調配人力。對vlp接待，幫忙班組把握布置規格和要求。 （4）每天巡察客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。 （5）匯總核實客房狀況，準時向前臺供應精確的客房狀況報表。 （6）對客房設施設備進行定期保養，保證房內設施完好，物資齊全完備。發覺損壞或故障準時保修。提出設備更新、布置更新方案。把握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗狀況。 （7）主動接觸客人及伴隨人員，了解客人特點和要求。 （8）對班組處理不了的客人要求或疑難問題，主動掛念解決或掛念聯絡。 （9）對所屬員工的操作方法、工作規范進行培訓。 （

4、10）經常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務狀況。 (11)負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。 （12）執行客房部經理交給的其它任務。 2.公共區域主管職責： （1）負責對所轄區域的清潔衛生狀況達到酒店的標準，保證服務質量符合酒店要求，直接對客房部經理負責。 （2）把握所屬員工的思想和工作狀況。 （3）負責支配公共區域服務班次、工作時間和假日輪休。 （4）做好各項清潔工作的方案。 （5）檢查當班員工的儀容儀表。檢查所轄區域是否潔凈、美觀，發覺問題準時訂正、 處理。 （6）檢查所轄區域的裝飾品、公用設施設備是否完善，保證能達到酒店的頑皮。 （7）制

5、定合理的清潔用品消耗限額，把握清潔用品的發放。 （8）負責對與員工進行業務培訓。 （9）指導和檢查地毯保養、蟲害把握、外窗清潔等專業工作。 （10）完成客房部經理交給的各項臨時任務。3布草房主管職責 （1）依據酒店客房（床位）數量，核定各種布草的需要量和各種布草的替補率。保證布草能滿足周轉需要。 （2）檢查實物擺放、庫容、賬目登記是否符合要求。監督按手續辦理布草進行。 （3）不斷完善庫房 管理 制度 及崗位責任。 （4）督促做好防火平安工作。保證布草符合衛生質量要求。 （5）培訓員工把握庫房管理的基本功 （6）做好報廢布草的回收再利用工作 （7）負責員工工作狀況的記錄、考評工作。 4洗衣房主管

6、職責 （1）依據上級方案安排的任務，組織洗衣房努力完成各項洗滌任務。 （2）要保證按時保質完成各部門需要洗滌的布草及客衣，工衣。 （3）做好各部門布草及客衣、工衣收發工作。 （4）負責洗滌方案的制定，洗滌方法的編制。 （5）對各部門，各類布草服裝的洗滌時間，作出統一支配。 （6）組織員工技術培訓。 （7）負責洗衣房的各種機器、設備的管理，并對這些機器。設備進行定期修理保養。 （8）建立完善的洗滌、收發、計價、登記制度。 （9）必要時能代替工人洗滌事務。 （10） 負責支配洗滌班次，合理調配人力及其它行政管理工作。 訂房主管的職責 1按時向有關部門供應客房預訂狀況及有關猜測 資料 ，直接對前臺部經理負責。 2檢查各項預訂工作，完善訂房核對制度，發覺差錯準時改正，確保預訂的正確性。 3審核全部對預訂房的要求，并親自處理需要特殊支配的訂房事宜。 4在職權范圍