1、學(xué)習(xí)必備歡迎下載馬鈴薯在液體中的沉浮說(shuō)課稿一、教材分析馬鈴薯在液體中的沉浮是科教版小學(xué)科學(xué)五年級(jí)下冊(cè)沉和浮單元的第七課， 也是研究物體在液體中沉浮探究實(shí)驗(yàn)課。本節(jié)課是在學(xué)生掌握了觀察物體沉浮的方法， 知道物體的沉浮與物體的大小、 輕重有關(guān)系的基礎(chǔ)上進(jìn)行教學(xué)的。通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，也為下一課揭示“物體沉浮的秘密”提供感性認(rèn)識(shí)和理性基礎(chǔ)。因此，本課在整個(gè)教材中起著承上啟下的過(guò)渡作用。本課教材分為四部分內(nèi)容，分別是（1）馬鈴薯的沉浮； （2）觀察比較兩種液體；（ 3）調(diào)制一杯使馬鈴薯浮起來(lái)的液體；（4）閱讀材料。二、學(xué)情分析一般情況下， 學(xué)生們對(duì)物體沉浮的關(guān)注， 只落到物體的本身， 如大小、形狀、輕重等

2、，很少關(guān)注到液體的性質(zhì)，液體對(duì)物體沉浮的影響對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)是個(gè)“意外”的發(fā)現(xiàn)。 日常生活中， 學(xué)生也很少有這方面的經(jīng)驗(yàn)，本課將引導(dǎo)學(xué)生展開(kāi)對(duì)另一變量液體密度的研究，向?qū)W生展示一個(gè)新的探索項(xiàng)目。三、教學(xué)目標(biāo)：1. 科學(xué)概念：認(rèn)識(shí)到物體的沉浮與承載的液體有關(guān)，知道液體的性質(zhì)可以改變物體的沉浮，一定濃度的液體才能改變物體的沉浮，這樣的液體有許多。2. 過(guò)程與方法：引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷一個(gè)典型的“觀察發(fā)現(xiàn)推測(cè)驗(yàn)證”的科學(xué)探究活動(dòng)過(guò)程， 并指導(dǎo)學(xué)生調(diào)制液體來(lái)探索未知液體的性質(zhì)，讓學(xué)生了解液滴加熱的技能。3. 情感態(tài)度與價(jià)值觀： 體驗(yàn)科學(xué)探究的樂(lè)趣， 樂(lè)于交流與合作， 培養(yǎng)孩子們尊重事實(shí)的科學(xué)態(tài)度。四、教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)

3、重點(diǎn)：經(jīng)歷一個(gè)典型的“觀察發(fā)現(xiàn)質(zhì)疑驗(yàn)證”的科學(xué)探究活動(dòng)過(guò)程。教學(xué)難點(diǎn)： 制定研究計(jì)劃， 并按計(jì)劃進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。 懂得確定一種物質(zhì)的性質(zhì)，需要很多的證據(jù)。五、教學(xué)準(zhǔn)備演示實(shí)驗(yàn)：一個(gè)馬鈴薯，一杯清水，一杯濃鹽水、酒精燈、不銹鋼調(diào)羹2個(gè)、一個(gè)天平。精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 1 頁(yè)，共 4 頁(yè) - - - - - - - - -精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 1 頁(yè)，共 4 頁(yè) - - - - - - - - -學(xué)習(xí)必備歡迎下載小組實(shí)驗(yàn)：每組二個(gè)大小不一的馬鈴薯、食鹽、白糖、2

4、 只燒杯、玻璃攪拌棒。六、設(shè)計(jì)理念有人將科學(xué)比喻為引導(dǎo)學(xué)生過(guò)河，但學(xué)生不能自己盲目地過(guò)河， 在教學(xué)過(guò)程中，我們要運(yùn)用好的教學(xué)策略，為學(xué)生提供“過(guò)河”的踏腳石。根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)指出：“科學(xué)課要以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨”，結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，我將本課的教學(xué)法確定如下：1、教法 ：本課主要采用“探究研討”的教學(xué)方法，通過(guò)讓學(xué)生對(duì)水槽里的馬鈴薯進(jìn)行觀察、研討、推測(cè)、驗(yàn)證，以及進(jìn)一步尋找鹽水浮力大的原因。為了能使本課的教學(xué)目標(biāo)得以落實(shí)，取得良好的教學(xué)效果， 還綜合運(yùn)用發(fā)現(xiàn)法、 實(shí)驗(yàn)法、演示法等多種教學(xué)方法來(lái)組織課堂教學(xué)。2、學(xué)法 ：本課主要采用觀察法、探究實(shí)驗(yàn)法、小組合作等多種學(xué)習(xí)方法，指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)多種

5、感官對(duì)物體的沉浮現(xiàn)象進(jìn)行有意識(shí)的初步認(rèn)識(shí)，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造力，使學(xué)生能獨(dú)立進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)，能充分發(fā)揮手、腦、眼的功能，從而獲取知識(shí)，培養(yǎng)技能。課標(biāo)指出科學(xué)課學(xué)習(xí)要以探究為核心，因此本課我主要采用探究式教學(xué)法。我的教學(xué)思路是： 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題自主探究拓展延伸。我的教學(xué)設(shè)計(jì)是以“探究、開(kāi)放、自主、合作”為基本指導(dǎo)思想的。七、教學(xué)過(guò)程（一）創(chuàng)設(shè)情境，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題今天老師帶來(lái)了兩杯水（貼上標(biāo)簽：1 號(hào)，2 號(hào)）和一大一小的馬鈴薯，你們猜猜，這節(jié)課我們可能研究什么問(wèn)題？這樣讓學(xué)生提出問(wèn)題，激發(fā)了學(xué)生的探究欲, 從而導(dǎo)入新課馬鈴薯在水中是沉還是浮。、準(zhǔn)備兩個(gè)水槽，教師拿起一大、一小的兩個(gè)馬鈴薯，問(wèn)：“馬鈴薯在水中是

6、沉還是浮？”、學(xué)生討論、猜測(cè)，教師動(dòng)手演示實(shí)驗(yàn)。在學(xué)生預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上， 老師把兩只馬鈴薯分別放入兩種液體中，馬鈴薯在鹽水中浮而在清水中沉； 把兩只馬鈴薯同時(shí)放在清水中， 結(jié)果兩只馬鈴薯都沉在水里；把馬鈴薯同時(shí)放在鹽水中，結(jié)果兩只馬鈴薯都浮起來(lái)。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)馬鈴薯的沉浮與水槽里的液體有關(guān)。精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 2 頁(yè)，共 4 頁(yè) - - - - - - - - -精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 2 頁(yè)，共 4 頁(yè) - - - - - - - - -學(xué)習(xí)必備歡

7、迎下載設(shè)計(jì)意圖 ：創(chuàng)設(shè)這樣的問(wèn)題情境引入， 實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象與學(xué)生的預(yù)測(cè)結(jié)果出現(xiàn)了矛盾，形成了認(rèn)知沖突，產(chǎn)生了新的問(wèn)題，激發(fā)了學(xué)生的探究欲望。當(dāng)學(xué)生有了自己的猜想時(shí)， 就會(huì)迫不及待想去驗(yàn)證它， 于是我們就進(jìn)入第二個(gè)環(huán)節(jié)：（二）自主探究，驗(yàn)證猜想、討論驗(yàn)證方法：同學(xué)們：你們認(rèn)為 2 號(hào)杯加了某種物質(zhì)， 科學(xué)是講究證據(jù)的， 你有什么辦法來(lái)證明兩杯水不一樣呢？接著小組討論，全班交流。學(xué)生的方案多種多樣，有：聞一聞，嘗一嘗，曬一曬，燒一燒對(duì)于這些方法我讓學(xué)生一一評(píng)價(jià)，有的還進(jìn)行了驗(yàn)證。最后大家達(dá)成共識(shí)，聞不出來(lái)，嘗不安全不衛(wèi)生，曬時(shí)間太長(zhǎng)，最好的辦法就是燒一燒，讓水分蒸發(fā)再觀察。那好，我們就來(lái)做個(gè)加熱實(shí)驗(yàn)吧

8、！、做加熱實(shí)驗(yàn)當(dāng)學(xué)生探究有了發(fā)現(xiàn)一定喜不自禁，老師抓住這個(gè)機(jī)會(huì)做演示實(shí)驗(yàn)， 再讓學(xué)生觀察兩杯水中的液體是否相同， 當(dāng)大家看見(jiàn) 2 號(hào)杯水加熱后留下了“白色顆粒物質(zhì)”時(shí)， 學(xué)生興奮的喊起來(lái)鹽， 白色物就一定是鹽嗎？在老師點(diǎn)撥下，學(xué)生對(duì)白色物還做出了各種猜測(cè)，還有可能是味精、 白糖接著我因勢(shì)利導(dǎo)： 同學(xué)們，那 2 號(hào)杯里的水到底加了什么物質(zhì)呢？接下來(lái)我們?cè)撛趺囱芯磕兀窟@時(shí)有的學(xué)生就會(huì)運(yùn)用“反證”的方法想到：把鹽、白糖、味精分別溶解在水里，看看馬鈴薯會(huì)不會(huì)浮起來(lái)？于是進(jìn)入下一個(gè)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)：設(shè)計(jì)意圖：此過(guò)程是本節(jié)課的難點(diǎn)。 兩個(gè)水槽里的液體有哪些不同？怎樣比較兩種液體的不同？學(xué)生可能會(huì)想到用嘗、聞等方法

9、來(lái)鑒別。 教師要及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生，對(duì)于陌生的物質(zhì)，不能用嘗和聞的方法來(lái)觀察。那么，怎樣才能知道水里是不是溶解有一些其他的物質(zhì)呢？教師引導(dǎo)學(xué)生研討，如果水中溶解有一些其他物質(zhì)，可以用加熱的方法，使水蒸發(fā)，然后看有沒(méi)有一些物質(zhì)出現(xiàn)。通過(guò)加熱，學(xué)生發(fā)現(xiàn)了一些白色的顆粒， 有的學(xué)生說(shuō)是鹽。 到底是不是鹽呢？學(xué)生說(shuō)可以嘗一下，能不能嘗？答案是否定的。水中確實(shí)溶解有一些物質(zhì)，至于到底是什么，并不重要，反過(guò)來(lái)，如果水中加鹽，能不能使馬鈴薯浮起來(lái)呢？科學(xué)講求實(shí)證，但是僅憑加熱后出現(xiàn)的白色顆粒就認(rèn)定是溶解有鹽，顯然是不夠的。（三）配制一杯能使馬鈴薯浮起來(lái)的液體首先，我讓小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，如：需要用什么材料做，怎么做，做

10、的時(shí)候要注意什么？然后全班交流， 完善方案。 為了拓展探究的深度和廣度，我為學(xué)生提供精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 3 頁(yè)，共 4 頁(yè) - - - - - - - - -精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 3 頁(yè)，共 4 頁(yè) - - - - - - - - -學(xué)習(xí)必備歡迎下載的材料有三種物質(zhì) : 分小袋裝好的鹽、白糖、味精，讓學(xué)生從中任選一種進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。為了加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的對(duì)比效果， 我沒(méi)有讓各組的馬鈴薯都能在鹽水中浮起來(lái)，這樣可以讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)更多的問(wèn)題： 液體中鹽的濃度要達(dá)到一定比例后才

11、能使馬鈴薯浮起來(lái)。在實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生經(jīng)歷了把馬鈴薯放入清水中沒(méi)有浮起來(lái)添加物質(zhì)還是沒(méi)有浮起來(lái)繼續(xù)不斷地添加物質(zhì)馬鈴薯終于浮起來(lái)這一過(guò)程。這環(huán)節(jié)是本課的重點(diǎn)， 我給足時(shí)間學(xué)生探究， 為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)開(kāi)放的課堂探究環(huán)境，讓學(xué)生不僅親歷完整的科學(xué)探究過(guò)程而且獲得探究成功的情感體驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)完畢后， 我讓各小組進(jìn)行匯報(bào)： 說(shuō)一說(shuō)你們?nèi)绾问谷绾纬猎谇逅械鸟R鈴薯浮起來(lái)？你們發(fā)現(xiàn)了？最后大家不僅認(rèn)識(shí)到只有加了一定量的鹽或白糖、味精才能使馬鈴薯浮起來(lái)， 而且還初步建立了物體的沉浮與所浸的液體有關(guān)這一科學(xué)概念。接著就進(jìn)入第三階段：三、解釋應(yīng)用，拓展延伸首先我出示三杯同體積的液體： 米和水。讓學(xué)生猜一猜把米和水放在一起后的液體能否讓馬鈴薯浮起來(lái)， 然后一一驗(yàn)證。 當(dāng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)同樣是在水中加入其他物質(zhì)后卻不能讓馬鈴薯浮起來(lái)時(shí)，我趁勢(shì)追問(wèn): 看到這個(gè)現(xiàn)象你想說(shuō)什么？這一環(huán)節(jié)學(xué)生不僅進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到了物體的沉浮與所浸的液體有關(guān)這一科學(xué)概念，而且產(chǎn)生了新的問(wèn)題：為什么兩種液體對(duì)馬鈴薯的沉浮起著不同的作用吧？讓學(xué)生帶著新的問(wèn)題下課，繼續(xù)保持科學(xué)探究的興趣。八、板書設(shè)計(jì)這是我的板書設(shè)計(jì)， 簡(jiǎn)潔的文字， 讓學(xué)生一目了然， 不僅突出了本課的重難點(diǎn)，又加深了學(xué)