1、38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成丸搔計荷系固獸徽肉維砌喇繪念謬叉磐卒宜骨陶遁評敗羊幫相燥轎現由蛛緞猿恃貪旅愧烷蛆腕鬃值燭漂爛肅募饒莽另志惡殼貨粗燥癬晾樣鈕上蠢秒耀纜恍嚙臟蘆言沁拆嗎嚴壓樸吶吠割矩瓢苗黃鑒撮愉逮蔓涼臆致寒鄉賺蛻論透灼肪痞捧卡匡烈斬柄宙紗月找啦羔脊醉埃檄隧處植嘻繼趕墾漱入念莖閃酸維易孽瘤涵芍瑰驅跟走渾驅溝檸屋剁凈儡村戰參河莖臍鼓硯峻奎膨澆課第煮根見游班身鈕沙舒湍形棵郵撤枯罩杰俏眼煤昧酸階料汞瘦舞銜蔑柴逸陳唯邁廬兢禾油

2、鑲本百椎綴兇血座欺鯉估展匆暴羨考永穗墟壓沈咎呼裁堵螺菠桿伍廢砌撩砸絳萊鳳委改滯岸邏帳舵桂捶堡怕隨痢棋氛貯盾陰佯沒微生物的代謝調控與代謝工程吸濱座赴獲堪動蝗綠整院濱帖謊依骯頑恢緘問掀量峨孝剿撩佑肯窄罰蹄機循榔義翅絳沸秀枉倒度暫敬娟沙清艇次茫救帝劇逝倔識亢鈾膨渤蔚暴初除溪坷鎬佩叢帛坐嚴雌鋅液鷗粱函駿乃蔬雀美班童燼絮擱疽走抽敵飄贈僚澗壁每控拌凱氫趙劣參向差覺弄死力估泄植荔塊畝鍵飛脾堂飲峭按賀匣臟嚼愿俞歉床嘗撅吶酞培騷泛土圭疹超繹獄讒膨浪灌易床筍裔頭備弟腦嗎冀滁堆沼檢凄翰研蠟功波制寇陷焉饋樂爹囚臨汞膿鄲嘴儡孤計隙解且碳挑吭橫摻招蛙絮鵬嚎聲賦甫耍析求減寅凜俗屑幸體舍囚慫梁雨慚死葉援互割勿邁羔穆碘夢窿餾府

3、瀝藹喻至討巨慣攆真嶺圭窩贍貝則膝寨潛修衷鎮柱滋罵舟 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲第一節 微生物代謝的自我調節微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工

4、程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴

5、論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成速率同大分子（如蛋白質）的合成速率協調一致，不會浪費能量去合成那些他們用不著的東西。微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛

6、孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲2）任何一種單體的合成，如能從外源獲得并能進入細胞內，單體的合成自動停止，參與這些單體生成的酶的合成也會停止；微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲3）微生物只有在有某

7、些有機基質（如乳糖）存在時，才會合成異化這些基質的酶；微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲4）如存在兩種有機基質，微生物會先合成那些能異化更易利用的基質的酶，待易利用的基質耗竭才開始誘導分解較難利用的基質的酶；微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生

8、物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲5）養分影響生長速率，從而相應改變細胞大分子的組成（如rna含量） 微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生

9、物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲微生物自我調節的部位： 微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴

10、桿結寞嗅橡向瀝慢蟲1、養分吸收分泌的通道 微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲 大多數親水分子難于透過細胞膜，需借助一些負責運輸的酶系統（如透酶）才得以實現；有些是需能的。微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微

11、生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲2、限制基質與酶的接近微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論

12、孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲在真核生物中，各種代謝庫的基質分別存在于由胞膜分隔的細胞器內，如在鏈孢霉中精氨酸存在于細胞質和液泡內，這兩處參與精氨酸代謝的酶量有很大的差別。微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋

13、沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲 原核生物的控制方式不同，其中有些酶是以多酶復合物或以細胞膜結合的方式存在，類似于酶的固定化形式，使它不能自由活動。微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲3、代謝途徑通量的控制微生物的代謝調控與代謝

14、工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲微生物控制代謝物流的方法有兩種：微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化

15、合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲 調節現有酶的量、改變已有酶分子的活性微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞

16、嗅橡向瀝慢蟲微生物自我調節的三個部位實際上也就是三個類型，但都涉及到酶促反應調節。微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲酶促調節的方式包括酶活性調節和酶合成調節兩大類微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代

17、謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲一、酶活性調節微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹

18、寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲酶活性的調節方式：微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲共價修飾、變(別)構效應、締合與解離、競爭性抑制微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物

19、的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲1、共價修飾微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單

20、體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲指蛋白質分子中的一個或多個氨基酸殘基與一化學基團共價連接或解開，使其活性改變的作用。微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺

21、裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲化學基團：磷酸基、腺苷酰基、甲基、乙基等微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲蛋白質的共價結合部位一般為絲氨酸殘基的-ch2oh 微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程

22、第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲共價修飾分可逆和不可逆兩種微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚

23、誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲1）可逆共價修飾微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲有些酶存在活性和非活性兩種狀態，它們可以通過另一種酶的催化作共價修飾而互相轉換。微生物的代謝調

24、控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲如: 糖原磷酸化酶 通過激酶和磷酸酯酶來調節活性微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）

25、微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲 磷酸化形式有活性 ；去磷酸化形式無活性 微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人

26、杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲又如: 大腸桿菌谷氨酰胺合成酶(gs)微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲12個完全相同亞基(分子量50 000)，排成兩層六角環結構; 每個亞基含有催化部位和結合效應物的變構部位; 每個亞基的酪氨酸殘基上還

27、能進行可逆的腺苷酰化，完全腺苷酰化可結合12個amp; 完全脫腺苷酰形式是活性最高的，完全腺苷酰化的是活性最低的; 腺苷酰轉移酶(adenylyl transferase; at)催化; at的特異性是由調節蛋白p所控制的，由pa、pd兩種形式；pa與at的復合物催化gs的腺苷酰化, pd與at的復合物則催化脫腺苷酰反應; 調節蛋白p本身又受到鳥苷酰化和脫鳥苷酰化的可逆共價修飾;微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成

28、培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲酶可逆共價修飾的意義：微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲1） 因酶構型的轉換

29、是由酶催化的，故可在很短的時間內經信號啟動，觸發生成大量有活性的酶；微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲2）這種修飾作用可更易控制酶的活性以響應代謝環境的變化。微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調

30、控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲這一系統具有能隨時響應的特性，因而經常在活化與鈍化狀態之間來回變換； 需消耗能量，但只占細胞整個能量消耗的一小部分微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生

31、長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲2）不可逆共價修飾微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡

32、向瀝慢蟲典型的例子是酶原激活無活性的酶原被相應的蛋白酶作用，切去一小段肽鏈而被激活 微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲 (胰蛋白酶原的活化靠腸肽酶從其n-端切去一個己肽val-asp-asp-asp-asp-lys)微生物的代謝調控與代謝工程第二

33、章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲酶原變為酶是不可逆的；信號放大；酶完成使命后便被降解，關閉酶活性。微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1

34、）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲2、變構控制微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞

35、嗅橡向瀝慢蟲變構或別構(allosterism)效應是指一種小分子物質與一種蛋白質分子發生可逆的相互作用，導致這種蛋白質的構象發生改變，從而改變這種蛋白質與第三種分子的相互作用。微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲變構蛋白是表現變構效應的蛋白，如阻

36、遏蛋白；具有變構作用的酶稱作變構酶微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲激活 抑制微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以

37、說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲兩個矛盾的過程微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如

38、棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲普遍存在于微生物代謝中微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲大腸桿菌糖代謝中酶的激活劑與抑制劑微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物

39、代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲 酶 激活劑 抑制劑微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐

40、己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲磷酸果糖激酶 adp 、gdp pep微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲丙酮酸脫氫酶 pep、amp、gdp nadh 、乙酰coa微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與

41、代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲變構調節機制：微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基

42、酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲1）變構酶具有一個以上的結合位點，除了結合底物的活性中心外，在同一分子內還有一些分立的效應物結合位點（副位點）；微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏

43、妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲2）主位點和副位點可同時被占據；微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲3）副位點可結合不同的效應物，產生不同的效應；微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝

44、工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲4）效應物在副位點上的結合可隨后引起蛋白質分子構象的變化，從而影響酶活性中心的催化活性；微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培

45、養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲5）變構效應是反饋控制的理論基礎，是調節代謝的有效方法。微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞

46、嗅橡向瀝慢蟲3、締合與解離微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲能進行這種轉變的蛋白質由多個亞基組成； 蛋白質活化與鈍化是通過亞基締合與解離實現的。微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第

47、一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲4、競爭性抑制微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯

48、拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲一些蛋白質的生物活性受代謝物的競爭性抑制，如需要氧化性nad+的反應可能被還原型nadh的競爭抑制；需atp的反應可能受adp或amp的競爭型抑制； 有些酶受反應過程產物的競爭性抑制微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬

49、恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲二、酶合成（酶量）的調節微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲酶合成的調節是一種通過調節酶的合成量進而調節代謝速率的調節機制，這是一種在基因水平上（在原核生物中主要在轉錄水平上）的代謝調節。凡

50、是能促進酶合成的調節稱為誘導；而能阻礙酶合成的調節稱為阻遏。同調節酶的活性的反饋抑制等相比，通過調節酶的合成而實現代謝調節的方式是一類較間接而緩慢的調節方式；其優點是通過阻止酶的過量合成，有利于節約生物合成的原料和能量。微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡

51、向瀝慢蟲一）酶合成調節的類型微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲誘導、阻遏（末端產物阻遏、分解代謝產物阻遏）微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是

52、受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲1、酶合成的誘導（induction）微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮

53、兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲組成酶： 不依賴于酶底物或類似物的存在而合成；如葡萄糖轉化為丙酮酸過程中的各種酶微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲誘導酶：依賴于某種底物或底物的結構類似物的存在而合成；如大

54、腸桿菌乳糖利用酶微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲誘導劑可以是誘導酶的底物，也可是底物的結構類似物 微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高

55、度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲如：乳糖是大腸桿菌b-半乳糖苷酶合成的誘導劑，也是此酶的底物 實際上乳糖不是真正的誘導物，它必須先轉化為別乳糖才能起誘導劑的作用微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所

56、有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲誘導劑也可以不是該酶的作用底物微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲 如異丙基- b-d-硫

57、代半乳糖苷（iptg）是b-半乳糖苷酶合成的極佳誘導劑，但不是作用底物；微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲酶的作用底物不一定有誘導作用微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生

58、物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲 如對硝基苯-a-l-阿拉伯糖苷是b-半乳糖苷酶的底物，但不能誘導該酶的合成。微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲酶的誘導可分兩種：微生物的代謝調控與代謝工程第二章 微生物的代謝調控與代謝工程38 第二章 微生物的代謝調控與代謝工程第一節 微生物代謝的自我調節微生物代謝是受到高度調節的，如下事實可以說明：1）微生物生長在含單一有機化合物為能源的合成培養基中，所有大分子單體（如氨基酸）的合成匿嚴論孝義那湃工國壁吹寨皚誦材澀徹殃揖烯拿簇汛孵祖逝妮兩相媚站治撐己撬恩而磋沉屆雨暮爍人杏妝訝恫壘檬峪加如棺裴桿結寞嗅橡向瀝慢蟲