1、第二章第二章:生命的基本單位生命的基本單位細胞細胞第一節第一節:細胞的結構和功能細胞的結構和功能 1、顯微結構：、顯微結構：2、亞顯微結構：、亞顯微結構：一、細胞膜的結構和功能一、細胞膜的結構和功能1、研究材料：、研究材料：紅細胞紅細胞破裂破裂（溶血現象）（溶血現象）上清液：血紅蛋白上清液：血紅蛋白 沉沉 淀：細胞膜淀：細胞膜蒸餾水蒸餾水離心離心（一）、細胞膜的分子結構2、化學成分：、化學成分：蛋白質分子：約蛋白質分子：約40%磷脂分子：約磷脂分子：約55-57%糖類：約糖類：約2-10%細胞膜的結構示意圖：細胞膜的結構示意圖： 基本支架：磷脂基本支架：磷脂雙分子層。雙分子層。3、細胞膜的分子

2、結構：、細胞膜的分子結構：磷脂分子：磷脂分子：極性頭（親水性）極性頭（親水性）磷酸基磷酸基非極性尾（疏水性）非極性尾（疏水性）二條脂肪酸鏈二條脂肪酸鏈磷脂雙分子層支磷脂雙分子層支持著許多蛋白質分持著許多蛋白質分子。子。糖被糖被(糖蛋白糖蛋白)：具有一定的流動性具有一定的流動性4、細胞膜的結構特點：、細胞膜的結構特點：白細胞吞噬病菌過程示意圖白細胞吞噬病菌過程示意圖 （二）、細胞膜的功能1、保護作用：使每個細胞與周圍環境隔開，維持著相對、保護作用：使每個細胞與周圍環境隔開，維持著相對穩定的細胞內部環境。穩定的細胞內部環境。2、與細胞的物質交換、細胞識別、分泌、排泄、免疫等、與細胞的物質交換、細胞

3、識別、分泌、排泄、免疫等有密切關系。有密切關系。3、主要功能：與細胞的物質交換有密切的關系。、主要功能：與細胞的物質交換有密切的關系。 方式方式比較比較方向方向動力動力是否需要是否需要載體載體舉例舉例自由擴散自由擴散主動運輸主動運輸自由擴散自由擴散主動運輸主動運輸 方式方式比較比較方向方向動力動力是否需要是否需要載體載體舉例舉例自由擴散自由擴散高濃度高濃度低濃度低濃度主動運輸主動運輸 方式方式比較比較方向方向動力動力是否需要是否需要載體載體舉例舉例自由擴散自由擴散高濃度高濃度低濃度低濃度主動運輸主動運輸低濃度低濃度高濃度高濃度 方式方式比較比較方向方向動力動力是否需要是否需要載體載體舉例舉例自

4、由擴散自由擴散高濃度高濃度低濃度低濃度濃度差或壓力差濃度差或壓力差,不不消耗能量消耗能量主動運輸主動運輸低濃度低濃度高濃度高濃度 方式方式比較比較方向方向動力動力是否需要是否需要載體載體舉例舉例自由擴散自由擴散高濃度高濃度低濃度低濃度濃度差或壓力差濃度差或壓力差,不不消耗能量消耗能量主動運輸主動運輸低濃度低濃度高濃度高濃度消耗細胞內新陳代謝釋放消耗細胞內新陳代謝釋放的能量的能量 方式方式比較比較方向方向動力動力是否需要是否需要載體載體舉例舉例自由擴散自由擴散高濃度高濃度低濃度低濃度濃度差或壓力差濃度差或壓力差,不不消耗能量消耗能量不需要不需要主動運輸主動運輸低濃度低濃度高濃度高濃度消耗細胞內新

5、陳代謝釋放消耗細胞內新陳代謝釋放的能量的能量 方式方式比較比較方向方向動力動力是否需要是否需要載體載體舉例舉例自由擴散自由擴散高濃度高濃度低濃度低濃度濃度差或壓力差濃度差或壓力差,不不消耗能量消耗能量不需要不需要主動運輸主動運輸低濃度低濃度高濃度高濃度消耗細胞內新陳代謝釋放消耗細胞內新陳代謝釋放的能量的能量需要需要 方式方式比較比較方向方向動力動力是否需要是否需要載體載體舉例舉例自由擴散自由擴散高濃度高濃度低濃度低濃度濃度差或壓力差濃度差或壓力差,不不消耗能量消耗能量不需要不需要o2、co2、甘油、甘油、脂肪酸、膽固醇、脂肪酸、膽固醇、vd、水、乙醇、苯、水、乙醇、苯等等主動運輸主動運輸低濃度

6、低濃度高濃度高濃度消耗細胞內新陳代謝釋放消耗細胞內新陳代謝釋放的能量的能量需要需要 方式方式比較比較方向方向動力動力是否需要是否需要載體載體舉例舉例自由擴散自由擴散高濃度高濃度低濃度低濃度濃度差或壓力差濃度差或壓力差,不不消耗能量消耗能量不需要不需要o2、co2、甘油、甘油、脂肪酸、膽固醇、脂肪酸、膽固醇、vd、水、乙醇、苯、水、乙醇、苯等等主動運輸主動運輸低濃度低濃度高濃度高濃度消耗細胞內新陳代謝釋放消耗細胞內新陳代謝釋放的能量的能量需要需要小腸上皮細胞吸收小腸上皮細胞吸收葡萄葡萄糖、氨基酸、核苷酸、糖、氨基酸、核苷酸、na+、k+等無機鹽離子等無機鹽離子4、細胞膜的功能特性：選擇透過性。、

7、細胞膜的功能特性：選擇透過性。5、細胞的內吞和外排作用：、細胞的內吞和外排作用：變形蟲取食過程變形蟲取食過程 豚鼠胰臟腺泡細胞分泌物形成過程豚鼠胰臟腺泡細胞分泌物形成過程 下圖為物質出入細胞膜示意圖，請據下圖為物質出入細胞膜示意圖，請據圖回答：圖回答：（1）a代表代表 _ 分子；分子；b代代表表 ；d代表代表 。（2）細胞膜從功能上來說，它是一）細胞膜從功能上來說，它是一層層 膜。膜。（3）動物細胞吸水膨脹時）動物細胞吸水膨脹時b的厚度的厚度變小，這說明變小，這說明b具有具有 。（4）在）在ae的五種過程中，代表被的五種過程中，代表被動轉運的是動轉運的是 。（5）可能代表氧氣轉運過程的圖中）可能代表氧氣轉運過程的圖中編號編號 ；葡萄糖從腸腔進入小腸；葡萄糖從腸腔進入小腸上皮細胞的過程是圖中編號上皮細胞的過程是圖中編號 。（6）如果此為神經細胞膜，則當其）如果此為神經細胞膜，則當其受刺激后發生興奮時，受刺激后發生