1、（一）種子的構造（一）種子的構造一、種子、發(fā)芽與出苗一、種子、發(fā)芽與出苗小麥的種子，植物學上稱為穎果小麥的種子，植物學上稱為穎果1橢圓形2卵圓形3近圓形4圓筒形5梭形1 籽粒皮層胚胚乳皮層皮層種皮果皮上皮細胞上皮細胞胚乳胚乳皮層皮層盾片盾片胚軸胚軸外子葉外子葉胚芽鞘胚芽鞘第一葉第一葉生長點生長點第三葉第三葉第二葉第二葉胚芽鞘分蘗原基胚芽鞘分蘗原基根冠根冠生長點生長點胚根胚根胚根鞘胚根鞘幼幼 葉葉主胚根主胚根側生胚根側生胚根外層（糊粉層）外層（糊粉層）內層（胚乳細胞）內層（胚乳細胞）胚乳胚乳 淀粉胚乳糊粉層（二）萌發(fā)發(fā)芽過程 小麥種子萌發(fā)的三個階段小麥種子萌發(fā)的三個階段45%30%吸水膨脹階段吸

2、水膨脹階段物質轉化階段物質轉化階段形態(tài)變化階段形態(tài)變化階段 1 吸水膨脹過程吸水膨脹過程 籽粒中蛋白質、淀粉、脂肪、纖維素大都是親籽粒中蛋白質、淀粉、脂肪、纖維素大都是親水膠體，吸水后呈溶膠狀態(tài)水膠體，吸水后呈溶膠狀態(tài) 2 物質轉化過程物質轉化過程 吸水達種重吸水達種重30%以上，盾片開始活動，柱狀上以上，盾片開始活動，柱狀上皮細胞分泌酶皮細胞分泌酶（物理過程）（物理過程）（生化過程）（生化過程）露白3 形態(tài)變化過程形態(tài)變化過程（三）幼胚生長與出苗出苗 第一片真葉從芽鞘裂隙中長出，露出地面2cm出苗期 全田50%以上麥苗達此標準為出苗期（四）影響萌發(fā)與出苗的因素溫度溫度水分水分氧氣氧氣種子質量

3、種子質量播種深度播種深度小麥種子發(fā)芽的最適溫度為小麥種子發(fā)芽的最適溫度為15-18，最低為，最低為0-2，最高，最高30-35 要求土壤最適含水量在田間最大持水量要求土壤最適含水量在田間最大持水量70-80%，60%出苗不整齊，出苗不整齊，80%易造成爛種。易造成爛種。 分蘗節(jié)分蘗節(jié)種子種子知識點知識點（1）掌握種子的結構。）掌握種子的結構。（2）掌握種子萌發(fā)出苗過程（幾個階段）。）掌握種子萌發(fā)出苗過程（幾個階段）。（3）掌握影響種子萌發(fā)出苗的因素。）掌握影響種子萌發(fā)出苗的因素。二 根的生長（一）根的分類節(jié)根種子根種子根和次生根差異性狀性狀種子根種子根次生根次生根發(fā)生位置發(fā)生位置胚根胚根分蘗節(jié)

4、分蘗節(jié)發(fā)生時間發(fā)生時間萌動至第一片真葉抽出萌動至第一片真葉抽出主莖第主莖第3片真葉抽出時發(fā)生，片真葉抽出時發(fā)生，與出葉存在與出葉存在(n-3)關系，可關系，可能延續(xù)到抽穗開花期。能延續(xù)到抽穗開花期。發(fā)生數量發(fā)生數量3-5條，最多條，最多7條條通常通常20-30條，最多近條，最多近100條。條。形態(tài)特征形態(tài)特征較細、長較細、長較粗，短較粗，短功能期功能期生育前期功能最強，生生育前期功能最強，生育中期有一定作用，生育中期有一定作用，生育后期功能弱。育后期功能弱。生育中期和生育后期功能較生育中期和生育后期功能較強，且根系發(fā)生時間越晚，強，且根系發(fā)生時間越晚，對生育后期生長功能越強。對生育后期生長功能

5、越強。小麥植株形態(tài)示意圖 次生根在主莖出生第3片真葉時開始發(fā)生，節(jié)根的分化與發(fā)生順序與葉片發(fā)生存在（n-3）的同伸關系。 （二）（二） 根的發(fā)生根的發(fā)生播種 A 1/0 2/0 3/0 4/0 5/0 6/0 7/0 8/0 9/0 10/0 11/0 12/0 13/0 孕穗開花種子根 次生根下層根（第3葉至第9葉發(fā)生的根）上層根（第10葉之后發(fā)生）播種 A 1/0 2/0 3/0 4/0 5/0 6/0 7/0 8/0 9/0 10/0 11/0 12/0 13/0 孕穗開花種子根 次生根播種 A 1/0 2/0 3/0 4/0 5/0 6/0 7/0 8/0 9/0 10/0 11/0

6、12/0 13/0 孕穗開花種子根 次生根拔拔節(jié)節(jié)0-20 cm70-80%20-40 cm10-15%40 cm10-15%（三）根的分布播種 A 1/0 2/0 3/0 4/0 5/0 6/0 7/0 8/0 9/0 10/0 11/0 12/0 13/0 孕穗開花種子根 次生根下層根（第3葉至第9葉發(fā)生的根）上層根（第10葉之后發(fā)生）播種 A 1/0 2/0 3/0 4/0 5/0 6/0 7/0 8/0 9/0 10/0 11/0 12/0 13/0 孕穗開花種子根 次生根播種 A 1/0 2/0 3/0 4/0 5/0 6/0 7/0 8/0 9/0 10/0 11/0 12/0 1

7、3/0 孕穗開花種子根 次生根拔拔節(jié)節(jié)（四）根的功能分組知識點知識點（1）掌握根的分類。）掌握根的分類。（2）掌握根系的發(fā)生過程）掌握根系的發(fā)生過程(n-3)關系關系。（3）掌握根的功能及其影響因素。）掌握根的功能及其影響因素。三三 葉片的生長葉片的生長（一）葉的分類（一）葉的分類真葉真葉 和變態(tài)葉和變態(tài)葉（二）葉的生長（二）葉的生長葉原基葉原基1葉的生長過程葉的生長過程葉原基分化期葉原基分化期細胞分裂期細胞分裂期細胞伸長期細胞伸長期2片鞘的關系片鞘的關系3葉的壽命葉的壽命n葉葉片伸長葉葉片伸長(n-1)葉葉鞘伸長葉葉鞘伸長(n-2)葉葉片定長葉葉片定長(n-3)葉葉鞘定長葉葉鞘定長 （三）葉

8、的功能分組（三）葉的功能分組11109上層葉上層葉879中層葉中層葉7 5 3 1642近根葉近根葉千粒重千粒重粒粒 數數穗穗 數數（四）影響葉功能的因素（四）影響葉功能的因素小麥葉片最大光合作用速率與葉片氮、磷、鉀含量隨生育期的變化小麥葉片最大光合作用速率與葉片氮、磷、鉀含量隨生育期的變化 知識點知識點（1）掌握真葉的結構。）掌握真葉的結構。（2）掌握葉的功能分組。）掌握葉的功能分組。（3）了解影響葉功能的因素。）了解影響葉功能的因素。 （光補償點、光飽和點等）（光補償點、光飽和點等）四四 分蘗的發(fā)生與成穗分蘗的發(fā)生與成穗 （一）分蘗及分蘗節(jié)的作用（一）分蘗及分蘗節(jié)的作用A1/02/03/0

9、4/05/06/07/08/09/010/011/0胚芽鞘分蘗1/A2/A3/A4/A5/A6/A7/A8/A9/A第一葉分蘗1/2/3/4/5/6/7/8/第二葉分蘗1/2/3/4/5/6/7/第三葉分蘗1/2/3/4/5/6/第一葉分蘗的分蘗鞘分蘗（二級分蘗）1/a2/a3/a4/a5/a6/a第四葉分蘗1/2/3/4/5/第一分蘗的第一葉節(jié)分蘗（二級分蘗）1/12/13/14/15/1第二分蘗的分蘗鞘分蘗（二級分蘗）1/a2/a3/a4/a5/a莖蘗數123581321（不包括胚芽鞘分蘗）分蘗的發(fā)生與主莖出葉存在分蘗的發(fā)生與主莖出葉存在N-3同伸關系。同伸關系。 主莖第四葉出生時，主莖第

10、四葉出生時，N4，4-31。第一葉位的分蘗。第一葉位的分蘗發(fā)生（第一分蘗），依次類推。發(fā)生（第一分蘗），依次類推。 芽鞘芽鞘蘗第二分蘗四葉期第二分蘗第一分蘗超同伸超同伸 缺位缺位超同伸超同伸 三三1 四四2 五五3 六六5 七七8 八八13 九九21 A1/02/03/04/05/06/07/08/09/010/011/0胚芽鞘分蘗1/A2/A3/A4/A5/A6/A7/A8/A9/A第一葉分蘗1/2/3/4/5/6/7/8/第二葉分蘗1/2/3/4/5/6/7/第三葉分蘗1/2/3/4/5/6/第一葉分蘗的分蘗鞘分蘗（二級分蘗）1/a2/a3/a4/a5/a6/a第四葉分蘗1/2/3/4/5

11、/第一分蘗的第一葉節(jié)分蘗（二級分蘗）1/12/13/14/15/1第二分蘗的分蘗鞘分蘗（二級分蘗）1/a2/a3/a4/a5/a莖蘗數123581321（不包括胚芽鞘分蘗）分蘗的發(fā)生與主莖出葉存在分蘗的發(fā)生與主莖出葉存在N-3同伸關系。同伸關系。 分蘗的標記： 芽鞘分蘗(A) 、芽鞘分蘗的分蘗鞘(Aa) 第 1 分蘗-I 2II 3-III 4-IV A 1/0 2/0 3/0 4/0 5/0 6/0 7/0 8/0 9/0 10/0 11/0 (1/A 2/A 3/A 4/A 5/A 6/A 7/A 8/A 9/A) 1/I 2/I 3/I 4/I 5/I 6/I 7/I 8/I 1/II

12、2/II 3/II 4/II 5/II 6/II 7/II 1/III 2/III 3/III 4/III 5/III 6/III 1/Ia 2/Ia 3/Ia 4/Ia 5/Ia 6/Ia 1/IV 2/IV 3/IV 4/IV 5/IV 1/I1 2/I1 3/I1 4/I1 5/I1 1/IIa 2/IIa 3/IIa 4/IIa 5/IIa 數數量量 （不不計計芽芽鞘鞘分分蘗蘗） 1 2 3 5 8 13 （2）分蘗發(fā)生的數量特征： 在不計算芽鞘分蘗及其二級分蘗的在不計算芽鞘分蘗及其二級分蘗的條件下，主莖出葉數與單株莖蘗之間存條件下，主莖出葉數與單株莖蘗之間存在 一 定 的 關 系 ，

13、 符 合 菲 波 拉 奇在 一 定 的 關 系 ， 符 合 菲 波 拉 奇（Fibonacci）數列：）數列： n葉期莖蘗數葉期莖蘗數=（n-1）葉期莖蘗數）葉期莖蘗數+(n-2)葉期莖葉期莖蘗數蘗數 三三1 四四2 五五3 六六5 七七8 （3）冬前莖蘗數的預測：）冬前莖蘗數的預測： 經驗公式：經驗公式：Xp=a+bhXp: 某葉齡時理論莖蘗數某葉齡時理論莖蘗數a: 葉齡整數部分所對應的理論莖蘗數葉齡整數部分所對應的理論莖蘗數b: 葉齡的小數部分葉齡的小數部分h: （ 葉齡整數部分葉齡整數部分-1）后所對應的理論莖蘗數）后所對應的理論莖蘗數 舉例：舉例： 如主莖葉齡平均為如主莖葉齡平均為6.

14、7，此時理論莖蘗，此時理論莖蘗數為：數為： a=六六5 b=0.7 h=(6-1)五五3 Xp=a+bh=5+0.7*3=7.1（4）分蘗成穗診斷）分蘗成穗診斷圖4-1密度對個體(左圖)、群體(右圖)莖蘗動態(tài)的影響012345678910五葉期 拔節(jié)期 孕穗期 開花期 成熟期生育時期單株莖蘗數120萬/ha180萬/ha240萬/ha300萬/ha360萬/ha420萬/ha050010001500200025003000五葉期 拔節(jié)期 孕穗期 開花期 成熟期生育時期群體莖蘗數120萬/ha180萬/ha240萬/ha300萬/ha360萬/ha420萬/ha主莖倒四葉出生時為拔節(jié)期。主莖倒四

15、葉出生時為拔節(jié)期。具有具有四張以上葉片的分蘗有二臺以上的四張以上葉片的分蘗有二臺以上的分蘗根分蘗根（分蘗鞘節(jié)和第一葉節(jié)），具有了（分蘗鞘節(jié)和第一葉節(jié)），具有了一定的自身根系，在適宜群體條件下，成一定的自身根系，在適宜群體條件下，成穗可能性較大（穗可能性較大（50左右）。左右）。具有三張葉片的分蘗只有一臺根，但分具有三張葉片的分蘗只有一臺根，但分蘗鞘節(jié)一段只發(fā)生一條根，因此成穗可能蘗鞘節(jié)一段只發(fā)生一條根，因此成穗可能性較小。性較小。 有效分蘗發(fā)生起始葉齡期：有效分蘗發(fā)生起始葉齡期： 3葉期葉期有效分蘗發(fā)生的可靠葉齡開始期：有效分蘗發(fā)生的可靠葉齡開始期： 4葉期葉期有效分蘗臨界葉齡期：有效分蘗臨界

16、葉齡期： N-In有效分蘗發(fā)生的的可靠葉齡終止期有效分蘗發(fā)生的的可靠葉齡終止期 N-In-Sn+3 N：主莖總葉片數，：主莖總葉片數， I n：伸長節(jié)間數：伸長節(jié)間數 Sn：拔節(jié)時成穗分蘗應具有的葉片數：拔節(jié)時成穗分蘗應具有的葉片數 Sn值：值： 高產群體：高產群體：9-11葉品種葉品種 3葉葉 11-12葉品種葉品種 4葉葉 13葉品種葉品種 5葉葉 大面積生產：要求成穗分蘗的葉片數更多大面積生產：要求成穗分蘗的葉片數更多知識點知識點（1）了解分蘗和分蘗的作用。）了解分蘗和分蘗的作用。（2）掌握分蘗的發(fā)生過程）掌握分蘗的發(fā)生過程(n-3)關系關系。（3）掌握分蘗成穗特點。）掌握分蘗成穗特點。

17、（4）掌握分蘗成穗幾個節(jié)點（可靠葉齡期、臨界）掌握分蘗成穗幾個節(jié)點（可靠葉齡期、臨界葉齡期、無效分蘗期等）的含義與確定方法。葉齡期、無效分蘗期等）的含義與確定方法。（5）掌握冬前理論分蘗數的計算方法。）掌握冬前理論分蘗數的計算方法。五五 莖的生長莖的生長 小麥各節(jié)間的伸長與葉片、葉鞘的出生存在一定小麥各節(jié)間的伸長與葉片、葉鞘的出生存在一定的同伸關系，一般為：的同伸關系，一般為： n葉葉片伸長葉葉片伸長(n-1)葉葉鞘伸長葉葉鞘伸長 (n-1)-(n-2)葉之間的節(jié)間伸長葉之間的節(jié)間伸長 n葉抽出葉抽出n葉葉鞘伸長葉葉鞘伸長 n-(n-1)之間的節(jié)間伸長之間的節(jié)間伸長 小麥基部第一節(jié)間伸長的葉齡

18、期為（小麥基部第一節(jié)間伸長的葉齡期為（N-n+2N-n+2），），如采用倒數葉齡計，為如采用倒數葉齡計，為(n-1)(n-1)葉齡期。葉齡期。 高產小麥要求的節(jié)間配置：高產小麥要求的節(jié)間配置： 北農大：北農大：1:2:(3-3.5):(4.5-5.0):(7-9)，穗下節(jié)，穗下節(jié)間占株高間占株高40左右；左右； 蘇農：蘇農：1:2:3:(4-5):(9-10)，穗下節(jié)間占株高，穗下節(jié)間占株高45-50。目前因小麥專用型不同而有差異。目前因小麥專用型不同而有差異。莖莖基本組織基本組織表皮表皮維管束維管束維管束鞘維管束鞘初生木質部初生木質部初生韌皮部初生韌皮部知識點知識點（1）掌握莖的結構。）掌握

19、莖的結構。（2）掌握莖的生長過程。）掌握莖的生長過程。（3）理解莖生長與倒伏的關系。）理解莖生長與倒伏的關系。（4）掌握影響莖生長的因素。）掌握影響莖生長的因素。六、穗的結構與分化六、穗的結構與分化 麥穗的構造麥穗的構造（ 復穗狀花序）麥穗麥穗小穗小穗護穎（護穎（2）內穎（內穎（1）外穎（外穎（1）小花小花漿片（漿片（2）雌蕊（雌蕊（1）雄蕊（雄蕊（3）穗軸（穗軸節(jié)片）穗軸（穗軸節(jié)片）小穗軸小穗軸（若干短節(jié)，每短節(jié)可著生（若干短節(jié)，每短節(jié)可著生1朵小花）朵小花）小麥花序的結構小麥花序的結構A.穗軸穗軸 B.小穗小穗 C. 小花小花 1.第第1小花小花 2.第第2小花小花 3.護穎護穎4.外穎外

20、穎 5.內穎內穎 6.雄蕊雄蕊7.雌蕊雌蕊 8.子房子房 9.鱗片鱗片 1.下位護穎下位護穎 2.上位護穎上位護穎 3.外穎外穎 4.內穎內穎 5.籽粒籽粒 6.穗軸節(jié)片穗軸節(jié)片7.小穗軸小穗軸分化小穗數分化小穗數 15-2215-22個個/ /穗穗結實小穗數結實小穗數 13-1713-17個個/ /穗穗分化小花數分化小花數 5-95-9朵朵/ /小穗小穗結實小花數結實小花數 2-32-3朵朵/ /小穗小穗大穗型品種大穗型品種 35-4035-40粒粒/ /穗穗穗數型品種穗數型品種 25-3025-30粒粒/ /穗穗穗分化過程穗分化過程 v 生長錐伸長期生長錐伸長期 v 單棱期（穗軸節(jié)片原基分

21、化期）單棱期（穗軸節(jié)片原基分化期）v 二棱期二棱期 v 護穎原基分化期護穎原基分化期v 內外穎原基分化期內外穎原基分化期 v 雌雄蕊原基分化期雌雄蕊原基分化期 v 藥隔形成期藥隔形成期v 花粉母細胞形成期花粉母細胞形成期v 減數分裂期，減數分裂期， 四分體時期四分體時期v 花粉粒形成與充實期花粉粒形成與充實期小花分化期小花分化期（2）小麥穗分化過程）小麥穗分化過程 小麥的幼穗由莖頂端生長錐分化形成，在生長錐伸小麥的幼穗由莖頂端生長錐分化形成，在生長錐伸長前，屬長前，屬初生期初生期，寬度大于長度。，寬度大于長度。 葉原基葉原基生長錐生長錐葉原基葉原基生長錐生長錐 當小麥的葉齡達到一定值時（當小麥

22、的葉齡達到一定值時（11葉品種在葉品種在3.5葉左右、葉左右、12葉品種葉品種4.5葉左右、葉左右、13葉品種葉品種5.5葉左右），生長錐開始伸葉左右），生長錐開始伸長，其長度大于寬度，稱其為長，其長度大于寬度，稱其為生長錐伸長期生長錐伸長期。 當小麥葉齡繼續(xù)增加，當小麥葉齡繼續(xù)增加，11葉品種在葉品種在4.5葉左右、葉左右、12葉品葉品種種5.5葉左右、葉左右、13葉品種葉品種6.5葉左右時，生長錐繼續(xù)伸長，并從葉左右時，生長錐繼續(xù)伸長，并從生長錐基部由下向上分化出現(xiàn)分節(jié)的環(huán)狀突起，為苞葉原基，生長錐基部由下向上分化出現(xiàn)分節(jié)的環(huán)狀突起，為苞葉原基，每節(jié)一個苞葉原基，呈單棱狀，故稱為每節(jié)一個苞

23、葉原基，呈單棱狀，故稱為單棱期單棱期。苞葉原基著。苞葉原基著生于穗軸節(jié)片上，所以也稱為生于穗軸節(jié)片上，所以也稱為穗軸節(jié)片分化期穗軸節(jié)片分化期。 葉原基葉原基苞葉原基苞葉原基 當小麥葉齡繼續(xù)增加，當小麥葉齡繼續(xù)增加，11葉品種在葉品種在5.8葉左右、葉左右、12葉品種葉品種6.8葉左右、葉左右、13葉品種葉品種7.8葉左右時，在幼穗中部，苞葉原基腋部葉左右時，在幼穗中部，苞葉原基腋部出現(xiàn)二次突起，為小穗原基（苞葉的腋芽原基形成）。由于小穗出現(xiàn)二次突起，為小穗原基（苞葉的腋芽原基形成）。由于小穗原基也呈棱狀，與苞葉原基構成原基也呈棱狀，與苞葉原基構成“二棱二棱”，故稱為，故稱為二棱期二棱期( (小

24、穗小穗原基分化期原基分化期) )，然后上部、基部相繼出現(xiàn)小穗原基。，然后上部、基部相繼出現(xiàn)小穗原基。 葉原基葉原基苞葉原基苞葉原基小穗小穗 原基原基 二棱后期，已分化的小穗原基不斷增大，最終完全遮沒苞二棱后期，已分化的小穗原基不斷增大，最終完全遮沒苞葉原基，只能看到伸出的舌狀小穗原基，稱為葉原基，只能看到伸出的舌狀小穗原基，稱為二棱后期二棱后期。 苞葉原基苞葉原基葉原基葉原基小穗小穗 原基原基護穎原基分化期護穎原基分化期 最先分化的小穗原基基部首先分化出護穎原基，稱之為最先分化的小穗原基基部首先分化出護穎原基，稱之為護穎原基分化期，護穎原基分化期，但此期時間甚短。但此期時間甚短。內外穎原基分化

25、期內外穎原基分化期在護穎原基內側（下位護穎）分化出第一小花外穎原基，在護穎原基內側（下位護穎）分化出第一小花外穎原基，進入小花原基分化期。進入小花原基分化期。 雌雄蕊原基分化期雌雄蕊原基分化期 當中部小穗分化出當中部小穗分化出3-4朵小花原基時，小穗基部第一朵朵小花原基時，小穗基部第一朵小花首先分化出三枚雄蕊原基，呈半球形，接著在雌蕊原小花首先分化出三枚雄蕊原基，呈半球形，接著在雌蕊原基中間分化出現(xiàn)一枚雌蕊原基，稱之為雌雄蕊原基分化期。基中間分化出現(xiàn)一枚雌蕊原基，稱之為雌雄蕊原基分化期。藥隔形成期藥隔形成期 雄蕊原基分化出現(xiàn)后，體積繼續(xù)增大，由圓球形成四方雄蕊原基分化出現(xiàn)后，體積繼續(xù)增大，由圓

26、球形成四方柱形，并沿中部自頂向下分化出縱裂藥隔，將花藥分成四柱形，并沿中部自頂向下分化出縱裂藥隔，將花藥分成四個花粉束，雌蕊頂端下凹，分化出兩枚柱頭原基（兩叉狀個花粉束，雌蕊頂端下凹，分化出兩枚柱頭原基（兩叉狀柱頭），有芒品種的芒沿外穎中脈伸長。柱頭），有芒品種的芒沿外穎中脈伸長。四分體形成期四分體形成期 (1)花粉母細胞形成期花粉母細胞形成期 花粉囊由孢原組織進一步發(fā)育為花粉母細胞（小孢子母細胞），同花粉囊由孢原組織進一步發(fā)育為花粉母細胞（小孢子母細胞），同時，雌雄蕊柱頭明顯伸長呈二歧狀，胚珠發(fā)育也在進行。時，雌雄蕊柱頭明顯伸長呈二歧狀，胚珠發(fā)育也在進行。胚囊形成胚囊母細胞（大孢子母細胞），

27、胚囊形成胚囊母細胞（大孢子母細胞），（2）減數分裂期）減數分裂期花粉母細胞花粉母細胞經減數分裂形成四分體經減數分裂形成四分體（而后經單核、二核花粉進一步發(fā)育為三核花粉粒），（而后經單核、二核花粉進一步發(fā)育為三核花粉粒）， 胚囊形成胚囊母細胞，經減數分裂形成卵細胞。胚囊形成胚囊母細胞，經減數分裂形成卵細胞。（3）花粉粒形成與充實期）花粉粒形成與充實期 花粉粒進一步發(fā)育為成熟的三核花粉花粉粒進一步發(fā)育為成熟的三核花粉胚囊母細胞：胚囊母細胞： 減數分裂3次有絲分裂花粉母細胞：花粉母細胞：穗分化與穗粒數形成的關系穗分化與穗粒數形成的關系1 1、生長錐伸長期、生長錐伸長期-生長錐開始伸長生長錐開始伸長2

28、 2、單棱期（穗軸節(jié)片原基分化期）、單棱期（穗軸節(jié)片原基分化期）-分化苞葉原基分化苞葉原基3 3、二棱期、二棱期 -分化小穗原基分化小穗原基 ，春化階段結束，春化階段結束 （二棱后期）（二棱后期）-小穗原基分化數決定期小穗原基分化數決定期4 4、護穎原基分化期、護穎原基分化期 -分化護穎原基分化護穎原基5 5、內外穎原基分化期、內外穎原基分化期 -分化小花原基分化小花原基6 6、雌雄蕊原基分化期、雌雄蕊原基分化期 - - 光照階段結束光照階段結束 7 7、藥隔形成期藥隔形成期-小花原基分化數決定期小花原基分化數決定期8 8、花粉母細胞形成期花粉母細胞形成期9 9、減數分裂期、減數分裂期1010

29、、花粉粒形成充實期、花粉粒形成充實期有效小穗數和可孕小花數決定期有效小穗數和可孕小花數決定期四分體形成期小花原基分化期小麥穗分化時期的診斷小麥穗分化時期的診斷葉齡葉齡葉齡余數：未出的葉片數葉齡余數：未出的葉片數伸長節(jié)間數伸長節(jié)間數葉葉齡齡診診斷斷法法 穗穗分分化化時時期期 11葉葉品品種種 13葉葉品品種種 生生長長錐錐伸伸長長期期 3.5葉葉 5.5葉葉 單單棱棱期期 4.5葉葉 7.0葉葉 二二棱棱期期 5.8葉葉 7.8葉葉 二二棱棱后后期期 6.5葉葉 8.5葉葉 護護穎穎原原基基分分化化期期 7.2葉葉 9.2葉葉 小小花花分分化化期期 7.4葉葉 9.4葉葉 雌雌雄雄蕊蕊原原基基分

30、分化化期期 8.5葉葉 10.5葉葉 藥藥隔隔形形成成期期 9.7葉葉 11.7葉葉 花花粉粉母母細細胞胞形形成成期期 10.7葉葉 12.7葉葉 減減數數分分裂裂期期 孕孕穗穗期期 孕孕穗穗期期 花花粉粉粒粒充充實實期期 抽抽穗穗期期 抽抽穗穗期期 穗穗分分化化時時期期 葉葉齡齡余余數數診診斷斷法法 伸伸長長節(jié)節(jié)間間診診斷斷法法 生生長長錐錐伸伸長長期期 單單棱棱期期 二二棱棱期期 二二棱棱后后期期 倒倒五五葉葉出出生生一一半半左左右右 護護穎穎原原基基分分化化期期 倒倒四四葉葉出出生生（露露尖尖） 基基部部第第一一節(jié)節(jié)間間開開始始伸伸長長 小小花花分分化化期期 倒倒四四葉葉出出生生期期 基

31、基部部第第一一節(jié)節(jié)間間伸伸長長 雌雌雄雄蕊蕊原原基基分分化化期期 倒倒三三葉葉出出生生 基基部部第第一一節(jié)節(jié)間間快快速速伸伸長長，第第二二節(jié)節(jié)間間開開始始伸伸長長 藥藥隔隔形形成成期期 倒倒二二葉葉出出生生 第第三三節(jié)節(jié)間間開開始始伸伸長長 花花粉粉母母細細胞胞形形成成期期 劍劍葉葉抽抽出出期期 第第四四節(jié)節(jié)間間開開始始伸伸長長 減減數數分分裂裂期期 葉葉耳耳距距為為 0 時時開開始始，2-4cm 為為盛盛期期 第第五五節(jié)節(jié)開開始始伸伸長長 花花粉粉粒粒充充實實期期 抽抽穗穗期期 劍葉葉枕劍葉葉枕倒倒2 2葉葉枕葉葉枕（四）主莖與分蘗穗分化的差異比較 小麥的幼穗在同期播種的生產條件下，同一塊田

32、中個體間各莖小麥的幼穗在同期播種的生產條件下，同一塊田中個體間各莖幼穗分化進程比較一致，群體間由于分蘗發(fā)生早遲，幼穗分化進程幼穗分化進程比較一致，群體間由于分蘗發(fā)生早遲，幼穗分化進程往往差異較大。往往差異較大。(1)(1)分蘗的幼穗分化起步晚，結束遲。分蘗節(jié)位越高，結束越遲，分蘗的幼穗分化起步晚，結束遲。分蘗節(jié)位越高，結束越遲，且穗分化歷期越短。且穗分化歷期越短。(2)(2)低位分蘗有明顯趕主莖趨勢，第一二分蘗幼穗分化進程分別于低位分蘗有明顯趕主莖趨勢，第一二分蘗幼穗分化進程分別于二棱期和護穎原基分化期趕上主莖，因而成穗率高，第三葉分蘗至二棱期和護穎原基分化期趕上主莖，因而成穗率高，第三葉分蘗

33、至小花分化期才接近主莖。小花分化期才接近主莖。 一般認為在小花分化期還未趕上主莖的分蘗不能成穗。一般認為在小花分化期還未趕上主莖的分蘗不能成穗。（五）、影響穗分化的環(huán)境條件（五）、影響穗分化的環(huán)境條件 v 溫溫 度度-高溫加速穗分化進程，縮短分化時間。 （四分體形成期對低溫敏感）四分體形成期對低溫敏感） v 光光 照照- -延長光照能加速穗的分化過程。長日照結合 高溫，穗分化速度快。 （雌雄蕊原基分化期至四分體時期（雌雄蕊原基分化期至四分體時期，需要充足的光照） v 土壤水分土壤水分-幼穗分化期間水分不足，影響穗部性狀。 （四分體時期是小麥需水臨界期，此時土壤水分保持在（四分體時期是小麥需水臨

34、界期，此時土壤水分保持在 田間持水量的田間持水量的75% 75% ）v 養(yǎng)養(yǎng) 分分-幼穗分化期需要充足的養(yǎng)分。 適量增施氮素能延長穗分化的進程。 缺磷影響性細胞的發(fā)育，導致花粉、胚珠不孕。 （六）、提高穗粒數的途徑（六）、提高穗粒數的途徑 1、總體原則：、總體原則：（1）、增加每穗小穗、小花分化數是提高結實粒數的基礎。）、增加每穗小穗、小花分化數是提高結實粒數的基礎。（2）、減少小穗小花的）、減少小穗小花的退化數退化數是提高結實粒數的關健。是提高結實粒數的關健。 2 2 栽培調控途徑栽培調控途徑 （1 1） 單棱期單棱期-二棱后期決定每穗小穗分化數二棱后期決定每穗小穗分化數 小花原基分化期小花

35、原基分化期-藥隔形成期決定小花分化數藥隔形成期決定小花分化數 在小麥分蘗至越冬期通過肥水促進，培育壯苗，有利于小穗的分化，返青至拔節(jié)期是培育壯稈大穗的時期，由于該時期小穗分化數已決定，且每小穗分化的小花數均能滿足高產需要，通過肥水促進，培育壯稈，是防止倒伏的關鍵措施。 （2）藥隔形成期藥隔形成期-花粉粒形成期決定結實粒率和穗粒數花粉粒形成期決定結實粒率和穗粒數 延長小花原始體至四分體形成期的持續(xù)時間，使更多的小花形成四分體，為成為可孕花奠定了基礎。 四分體形成前 7-10 天， 即倒數葉齡 0.8-1.2 時, 看苗適量施劍葉肥， 保證在四分體形成期開始發(fā)揮肥效，改善植株養(yǎng)分供應，能有效地減少

36、小花退化，增加可孕花數，提高可孕花的結實率，從而達到增加穗粒數的目的。 知識點知識點（1）掌握穗的結構。）掌握穗的結構。（2）了解穗的分化過程（掌握幾個關鍵時期）。）了解穗的分化過程（掌握幾個關鍵時期）。（3）掌握提高穗粒數的途徑。）掌握提高穗粒數的途徑。（4）掌握壯稈與大穗的關系。）掌握壯稈與大穗的關系。七 抽穗開花結實劍葉葉枕劍葉葉枕倒倒2 2葉葉枕葉葉枕穗部穗部穗穗劍葉葉枕劍葉葉枕籽粒形成與充實籽粒形成與充實 粒重粒重= =灌漿時間灌漿時間灌漿速率灌漿速率1 1、籽粒灌漿過程、籽粒灌漿過程 籽粒形成期籽粒形成期乳熟期乳熟期蠟熟期蠟熟期完成熟完成熟 圖2 籽粒灌漿特性(2001年）0.00

37、10.0020.0030.0040.0050.0060.007d14d21d28d35d花后天數粒重（mg/粒）75kg/ha150kg/ha225kg/ha籽粒形成期：籽粒形成期：從受精之后到籽粒形狀基本形成，約需從受精之后到籽粒形狀基本形成，約需12121515天天。 胚結構形成胚結構形成 胚乳細胞的分化胚乳細胞的分化籽粒形成末期，籽粒已具有發(fā)芽能力。籽粒形成末期，籽粒已具有發(fā)芽能力。圖圖1-1 寧麥寧麥9號號 3d籽粒形態(tài)籽粒形態(tài) 圖圖2-1 中優(yōu)中優(yōu)9507 3d籽粒形態(tài)籽粒形態(tài)結果與分析結果與分析籽粒中淀粉粒形成過程籽粒中淀粉粒形成過程圖圖1-2 寧麥寧麥9號號7d 胚乳胚乳 圖圖2

38、-2 中優(yōu)中優(yōu)9507 7d胚乳胚乳 籽粒中淀粉粒形成過程籽粒中淀粉粒形成過程圖圖1-3 寧麥寧麥9號號 9d腹部腹部 圖圖2-3 中優(yōu)中優(yōu)9507 9d腹部腹部 籽粒中淀粉粒形成過程籽粒中淀粉粒形成過程圖圖1-4 寧麥寧麥9號號 11d腹部腹部 圖圖2-4 中優(yōu)中優(yōu)9507 11d腹部腹部籽粒中淀粉粒形成過程籽粒中淀粉粒形成過程圖圖1-5 寧麥寧麥9號號 18d腹部腹部 圖圖2-5 中優(yōu)中優(yōu)9507 18d腹部腹部籽粒中淀粉粒形成過程籽粒中淀粉粒形成過程圖圖1-6 寧麥寧麥9號號 21d腹部腹部 圖圖2-6 中優(yōu)中優(yōu)9507 21d腹部腹部籽粒中淀粉粒形成過程籽粒中淀粉粒形成過程圖圖1-7

39、寧麥寧麥9號號 25d腹部腹部 圖圖2-7 中優(yōu)中優(yōu)9507 25d腹部腹部籽粒中淀粉粒形成過程籽粒中淀粉粒形成過程a a 乳熟期：乳熟期： 一般經歷一般經歷10-1510-15天天，植株中部葉片開始變黃，上部葉、植株中部葉片開始變黃，上部葉、莖、穗仍保持綠色，麥粒種皮呈綠色，用手指可擠出乳白莖、穗仍保持綠色，麥粒種皮呈綠色，用手指可擠出乳白色漿液，是籽粒灌漿最旺盛時期。色漿液，是籽粒灌漿最旺盛時期。 籽粒干物質大量積累，粒重增長速度快。籽粒干物質大量積累，粒重增長速度快。到乳熟未期，麥到乳熟未期，麥粒的體積和鮮重粒的體積和鮮重達最大值。達最大值。籽粒灌漿期：籽粒灌漿期：b b 蠟熟期：蠟熟期

40、： 一般經歷一般經歷5-105-10天天。植株逐漸變黃，莖桿仍有彈性，麥植株逐漸變黃，莖桿仍有彈性，麥粒開始變黃，胚乳初呈粘滯狀，后呈蠟狀，故稱蠟熟期。粒開始變黃，胚乳初呈粘滯狀，后呈蠟狀，故稱蠟熟期。 蠟熟期光合作用漸趨停止，但莖桿中營養(yǎng)物質繼續(xù)向蠟熟期光合作用漸趨停止，但莖桿中營養(yǎng)物質繼續(xù)向麥粒輸送。麥粒輸送。 蠟熟未期粒重達蠟熟未期粒重達最大值，是收獲最大值，是收獲適期。適期。 C C 完熟期：完熟期： 一般一般2-32-3天天。植株莖桿枯黃，穗頸、穗軸變脆，麥粒變植株莖桿枯黃，穗頸、穗軸變脆，麥粒變硬。硬。 粒重略有下降，但籽粒含水率較低，是種用的收獲適粒重略有下降，但籽粒含水率較低，

41、是種用的收獲適期。期。 圖圖1-8 寧麥寧麥9號號 成熟期腹部成熟期腹部 圖圖2-8 中優(yōu)中優(yōu)9507成熟期腹部成熟期腹部籽粒中淀粉粒形成過程籽粒中淀粉粒形成過程提高粒重的途徑 1 增加灌漿物質來源 2 擴大籽粒庫源 3 延長灌漿時間 4 減少消耗，即時收獲知識點知識點（1）掌握相關的概念。）掌握相關的概念。（2）掌握籽粒形成與灌漿的過程（幾個階段）。）掌握籽粒形成與灌漿的過程（幾個階段）。（3）了解影響籽粒灌漿的因素。）了解影響籽粒灌漿的因素。八、小麥的一生八、小麥的一生 （一）不同器官間的同伸關系（一）不同器官間的同伸關系（二）生育時期的劃分（二）生育時期的劃分（三）生育階段的劃分（三）生育階段的劃分小麥植株形態(tài)示意圖小麥的一生播種 1/0 2/0 3/0 4/0 5/0 6/0 7/0 8/0 9/0 10/0 11/0 孕穗 抽穗 開花 籽粒形成 乳熟 蠟熟 完熟 決