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1、礦山可行性研究報告第 1 篇第 2 篇第 3 篇第 4 篇第 5 篇更多頂部目錄第一篇: 礦山項目開采可行性分析報告范本第二篇: 制藥廠可行性研 究報告第三篇:甜品店可行性研究報告第四篇: 可行性研究報告深度要求第五篇: 可行性研究報告更多相關范文正文第一篇:礦山項目開采可行性分析報告范本礦山項目開采可行性分析報告范本一、 項目介紹該石礦廠位于團風縣但店鎮陳樓灣大黃灣礦區, 在 318國道邊,距國道 1 公里 內,采礦權人黃利華個體承包該礦,石料為片麻巖石,資源儲量可供數年開發, 目前采礦許可證有效期至 2014 年 5 月 8 日,安全生產許可證有效期至 2014年 6 月 29日。我方擬參
2、與聯營該石廠,負責對石料資源進行加工、經營和 銷售。該石材經檢驗各方面指標均合格(詳見“石材檢驗報告”) ,可以開采利用。二、 合作方式設想方案(一)我方與加工方捆綁, 再與礦主聯營, 銷售結算后的利潤, 我方與礦主五五分成。另外,我方與加工方在生產環節有一定成本差價, 該差價由我方與外包方協議分 成。其經濟測算如下:1 、項目前期投入(1)初步估計投資額為 30 萬元,主要用于前期啟動及投產周轉。(2)我方向外包加工方支付一定工程設備款,約 50 萬元。2 、加工費及稅費(1)賬面上加工成本為 14 元/ 噸,我方實付加工成本元 / 噸。該加工費已包括各項生產、管理等費用,含設備購買、搬遷與
3、安裝、挖掘、篩 選毛料、破碎篩分、成品料裝車、場內臨時設施、 通道、堆場的建設、水電供應、 廢料清理及填埋、安全保障等各項工作所需費用。(2)市場碎石的銷售單價: 26.7 元/ 噸(3)日生產能力: 2014 噸年生產能力: 100 萬噸(4)管理費用: 30萬/ 年 (約合 0.3 元/ 噸)(5)增值稅:26.7 元為含稅價,折算為不含稅價為 26.7/ (1+17%)=22.8 元/ 噸稅費: 22.8*17%=3.9 元/噸6)資源稅: 26.7*4%=1.1 元/ 噸3 、銷售利潤: 不計所得稅:26.7-14-0.3-3.9-1.1=7.4元/ 噸我方所得毛利:7.4/2=3.7
4、 元/ 噸年毛利: 3.7*100 萬=370 萬(不含加工差價利潤) 計所得稅后收入:(26.7-14-0.3-3.9-1.1 )*(1-33%)=4.96 元/ 噸我方所得凈利:4.96/2=2.48 元/ 噸年利潤: 2.48*100 萬=248 萬 (不含加工差價利潤)4 、加工差價利潤(14-)*100 萬=200 萬該利潤由我方與加工方五五分成,扣除所得稅后我方凈利潤:(200/2)*(1-0.33 )=67萬5 、總利潤 不計所得稅: 370+67=437萬 計所得稅: 248+67=315 萬6 、投資回報期: 不計所得稅: 0.8 月 計所得稅: 1.1 月方案(二)我方單獨
5、負責加工,銷售收入仍與礦主五五分成。經濟測算如下:1 、前期投入共 130 萬,其中 100 萬購買生產設備, 30 萬前期啟動及投產 周轉。2 、管理費用: 45 萬/ 年 (約 0.45 元 / 噸)3 、設備折舊費: 100/2=50 萬 (按兩年折舊,約 0.5 元 / 噸)4 、加工成本:元 / 噸5 、增值稅:26.7/ (1+17%)*17%=3.9元/ 噸6 、資源稅: 26.7*4%=1.1 元/ 噸7 、銷售利潤:元/ 噸 不計所得稅: 26.7-14-0.45-0.5-3.9-1.1=6.75我方所得毛利: 6.75/2=3.37 元/ 噸年毛利: 3.37*100 萬=
6、337 萬 計所得稅后收入: 6.75* (1-33%)=4.52 元/ 噸我方所得凈利: 4.52/2=2.26 元/ 噸年利潤: 2.26*100 萬=226 萬8 、加工差價利潤(14-)*100 萬=200 萬此利潤歸我方所有,扣除所得稅后我方凈利潤:200* (1-0.33 )=134 萬9 、總利潤 不計所得稅: 337+134=471 萬 計所得稅: 226+134=360 萬10 、投資回報期: 不計所得稅: 3.3 月 計所得稅: 4.3 月、項目工期本項目合同工期為兩年。四、市場需求狀況1 、市場需求基本與武漢相同,石料市場緊缺,不愁銷售出路。2 、銷售半徑在周邊五十公里左
7、右,涉及羅田、浠水、團風及黃州區。五、項目優勢1 、市場預期良好,銷路樂觀。2 、通力可以增加一定實業基礎,利于未來發展。3 、投入額度不大,但收益非常可觀。前期投入 50 萬預付款不計入成本,總成 本僅 30 萬元。4 、未來三年, 黃岡地區交通基礎設施擬投資 200 億,形成黃州為中心的“ 100 分鐘交通圈”,縣市區城區上高速“半小時快車道”,便于石料銷售運輸。5 、黃岡地區商混站即將強制執行。六、風險分析1 、如果生產的石料不能滿足級配要求而需改進生產工藝,所發生的費用由我 方承擔。2 、保證安全生產,不留任何安全隱患。3 、石料如不符要求或不能按期售出而積壓,存在銷售風險。4 、生產
8、中的供水供電要得到保障。5 、與當地村民協調,保證正常生產加工、運輸以及勞動用工,不發生糾紛。6 、做好與當地的街道村組、土地、工商、稅務、公安、環保等有關部門的溝 通、協調,使得項目順利開展。7 、征地修路不過多侵占農田, 開采不對當地居民造成噪音、 環境污染等影響。 如造成不良影響,我方不承擔相關責任。8 、征用的場地要足夠大, 必須滿足日產量 2014 噸之用, 需要對聯營方保證落 實。七、風險控制對策1 、對于第一、二項風險,我方必須要與外包加工方簽定協議,提出明確的要 求,保證工藝、質量和生產安全,如發生意外由加工方承擔相關責任。2 、對于第三項,需要我方做好充分的前期準備,在生產期
9、間還要嚴格按照交 通部頒布的有關質量標準進行自檢。另外,還要盡力打通銷售渠道。3 、對于四至八項,必須在與聯營方的協議中明確對方這些義務,保證切實做 好當地的協調工作,大力協助項目開展。如發生意外聯營方要承擔相關責任。八、建議該項目投入少, 利潤高, 可發揮我方與聯營方各自優勢, 同時對通力公司現期 發展有很大意義。我方所顧慮的每個問題必須在與加工方、 聯營方的協議中明確, 對方保證承擔相關責任和義務, 從而在一定程度上規避我方的預期風險。 在此前 期下,該項目具有可操作性。對比方案一與方案二,方案一投入更少,回報期更短,優勢明顯。因此,建 議采用方案一,即我方與加工方捆綁,再與礦主聯營。第二
10、篇:制藥廠可行性研究報告關于創辦 ( 我推薦你關注好范文 網:)( 天鵝山制藥廠 )可行性研究報告 (草稿) 第一章概況企業的名稱: ( 天鵝山制藥廠 )企業的地址:企業法人代表:產品的名稱:天鵝山牌千錘膏產品的配方 : 杏仁、桃仁、生巴豆、陳銅綠、冰片、香油產品的類型:非處方外貼用膏藥產品的功效:消腫除毒,專治一切癰疽、各種瘡疔、無名腫毒。無毒副作用。 產品的規格:每張大小: 5cm*3cm(7cm*5cm;)產品的包裝:散裝為塑料袋裝,一袋一張;精裝為盒裝,一盒五袋。生產目的意義: 千錘膏是中華醫藥寶庫中的一朵奇葩 ( 少林秘方中有記載 ),天 鵝山牌千錘膏是湖南地方名醫張護國老先生的師傳
11、秘方,歷經數十載精制提煉, 凝聚了老先生的畢生心血, 將之發揚光大并造福于人類是老先生的夙愿; 千錘膏 物美價廉、療效顯著,深受廣大患者好評!迅速上規模生產上市,急群眾所需, 滿足市場需要,提高經濟效益,對弘揚祖國醫藥文化,發掘中華醫藥寶庫,促進 地方經濟建設,有著非常重要的意義。項目具備的條件:一、藥材條件:生產千錘膏的藥材可從各地醫藥公司(醫藥市場)采購或從地 方收購,原材料極為豐富。二、外部條件及配合條件1 、國家醫藥行業近年來發展迅速, 中醫藥源自中國, 但我國的中藥生產技術、 規模遠遠落后于外國,中藥市場主要依賴進口;國家積極支持中醫藥事業發展, 鼓勵企業做大做強。天鵝山牌千錘膏療效
12、顯著,原材料豐富,經濟實惠易用,生 產工藝簡單獨特。2 、本廠所在地 ( 天鵝山村 ) ,屬山區地區,四面環山,沙石地質,土地堅硬, 常年雨水充足、 四季分明,歷史上無地震洪水災難。 地方電力充足,供電有保證3 、本廠以機械化生產為主,工業耗水量少,地方可保障用水。4 、本廠前有新修的水泥公路連接 106 國道,交通運輸極為便利;通信聯絡十 分方便。5 、本廠的生產工藝配方由名醫張老先生提供并指導,他有獨特的制作技術和 傳統秘方。第二章企業的經營目標及組成方案企業的性質:私營合資企業。經營的規模: 本廠計劃先期投資二十萬元。 正常生產平均每天生產兩千張天鵝 山牌千錘膏, 一年生產六十余萬張。
13、以后根據形勢的發展及市場需要, 預備投資 五十萬元,成立 (天鵝山制藥有限公司 ) ,向更高層次更大規模發展。生產工藝流程:藥材采購一精選干燥一打磨粉碎一調配攪拌一加工制作一包裝 入庫。市場預測: 國家政策大力支持醫藥行業發展, 醫藥行業生產銷售市場廣闊。 天 鵝山牌千錘膏乃獨門配方,獨家生產,無競爭對手;兩元一張,物美價廉,患者 輕松消費;它消腫拔毒,對各種瘡疔腫毒,頗具療效,乃家庭備用、患者急需之 良藥;市場前景十分廣闊, 特別是南方地區夏天需求量更大。 每兩人一年平均消 費一張,五千萬人口的湖南,其龐大市場可想而知。產品銷售方案: 產品銷售通過各地的醫藥公司及零售藥店進行直銷。 先期進行
14、 試產試銷,采取優惠促銷或代銷的形式,與各地客戶(主要是藥店)進行廣泛的 聯系,讓客戶(或者是病人)了解認同我們的產品,待打開了一定的市場,建立 了比較穩定的銷售渠道,再大力進行網絡、電視、報刊、傳單等廣告宣傳,提高 知名度,在全國各大中城市設立經銷商,統一全國批發零售價,統一營銷策略。 以銷定產確保全年無貨積壓或少量存貨; 現款交易,不做賒帳生意。 計劃第一年 立足本縣打開本市之市場, 第二年開辟本省之市場, 以后逐步進軍全國乃至走向 世界,最終使天鵝山牌千錘膏名揚海外,惠及全球。人員機構:企業法人代表 (黃非紅 ) ,本廠暫設廠長 (黃非紅) 一人,副廠長一人, 專家(張護國)一人,技術員
15、(聘請)一人,會計一人,業務員兩人,技術工人 (藥士)一人、普通工人兩人,合計十人。技術培訓:員工要求身心健康,有一定文化技能,為人做事誠實勤懇。聘請醫 藥生產技術員(工程師,專科以上學歷)一名,技術工人(醫藥中專學歷以上) 一名。管理、 技術人員先到有關企業進行學習取經; 工人由技術員先期進行生產 操作培訓。工資薪金:廠長、專家每人每月三千元,技術員每月兩千五百元,會計每月二 千元,業務員、技術工人一千五百元,普通工人一千元。第三章 生產原料供應方案1 、主要藥材: 杏仁、桃仁、生巴豆、 陳銅綠、冰片、香油。每天消耗合計 40kg (按一天生產 2014 張計算),一年大約消耗藥材 ,000
16、kg 。所需藥材可全部從醫藥 公司(醫藥市場)采購或部分從地方收購,原材料供應充足。2 、水、電:每日耗水 5t ,自建水井可解決藥廠用水之問題。動力用電 7.5kw 的電機一臺,5.5kw的電機一臺,一天大約100kw,本廠所在地電力充足,用電 不愁。3 、包裝材料:每盒產品需包裝紙盒一個,塑料袋五個,塑料薄膜(5cm*3cm)五張,小白布(4.6cm*2.6cm)十張,產品說明書一份。按一天生產 2,000張計 算,每天需包裝紙箱 10 只,包裝紙盒 400個,塑料薄膜 2,000 張,小白布 2,000 張,產品說明書 400份。一年共需包裝紙箱 3,000 個,包裝紙盒 0,000 個
17、,塑料 薄膜 600,000 張,小白布 600,000 張,產品說明書 0,000 份。包裝材料可一年分 次定購。4、廠房及主要設備的預算。廠房共需170m2辦公室一間20m2包裝物一間 20m2成品倉庫一間20m2藥材倉庫一間20m2生產車間三間各30m2主要生 產設備包括藥材粉碎、攪拌、制膏機一套 塑料袋封口機一臺。第四章 安全環保1、污染物的處理:本廠產品的生產不產生廢水、廢氣、廢渣、煙塵及噪音等, 少量的廢水廢渣皆有序處理排放,不會對環境造成影響。2、藥廠生產按照國家有關的安全生產管理規定及工業衛生標準的要求執行, 確保安全生產,文明操作,衛生達標。3、工人生產全部培訓上崗,按勞動安
18、全保護條例嚴格操作,文明生產,所有員工全部簽訂勞動用工合同,參加意外工傷保險,保障員工的合法權益,解決員 工的后顧之憂。第五章實施計劃首先完成可行性研究報告。第二步對可行性研究報告進行補充完善。第三步對可行性研究報告進行調查論證。第四步進行商標注冊。第五步通過詳細論證,同意實施,進行廠房建設,設備安裝調試,招聘員工, 組織員工學習培訓。第六步進行試產試銷,觀察了解市場行情。第七步正式開工生產。為了減少麻煩,保證工廠的順利進行,制藥廠要努力協調好與政府各有關部門 的關系,減少政府部門的干預;搞好周邊群眾關系,取得周圍群眾的支持與信任,確保制藥廠生產一切順利進行第六章 財務分析本廠計劃投資二十萬元
19、,投資來源全部為自籌資金。投資明細項目藥材粉碎、攪拌、制膏機等一套 8 萬元,廠房場地、基礎設 施建設 6萬元,原材料、包裝物 1.5 萬元,廣告宣傳 0.5 萬元,其它開支 2萬元, 流動資金 2 萬元,合計 20萬元。生產能力(一個基本按 10個月 360天計算) ,正常生產計劃日產天鵝山牌千錘 膏2,000 張,年產 600,000 張。成本分析 :成本項目 數量 單價 金額( 元)藥材 40kg*20= 800人工 2014 張*0.5= 670包裝物 2014 張*0.2= 400設備折舊、維修 2014 張 *0.05= 100水電 2014 張*0.05= 110其它開支 201
20、4 張 *0.25= 500稅金 2014 元*6 = 0合計 2,700利潤分析 ( 一年基本按 10 個月算 ):日產量 :2,000 張每張售價 :2 元日銷售額 :2,000 張*2 元=4,000 元生產成本 :2,700 元日利潤 :1,300 元月利潤 :1,300 元*30=39,000 元年利潤 :39,000 元*10=390,000 元制藥廠的投資生產, 可有力的促進地方經濟建設, 解決地方勞動就業人員十人, 一年為國家上繳利稅近 4 萬元。第七章不確定性分析考慮到現在企業難辦 , 地方投資環境不佳,政府部門干預過多,稅費過多,會 增加企業的負擔及影響企業的辦事效率; 周
21、邊村民可能有糾紛, 難免不出現糾紛 事故,影響企業生產及發展;國家對藥品生產企業管制嚴格,手續繁多,必定會 給企業帶來許多麻煩。另外 , 假冒偽劣產品擾亂市場;資金緊張,周轉困難;技 術不過關, 管理不善;營銷不當, 市場疲軟等都會給企業帶來意想不到的問題及后果第八章綜合評價綜上所述,本項目的投資生產是可行的。 一是符合國家的政策發展及市場需求; 二是項目周圍地理環境良好, 具備生產條件; 三是原材料供應充足、 生產技術可 靠、銷售市場前景廣闊,產供銷條件成熟;四是投資風險不大,規模可大可小; 五是生產操作簡單,安全可靠,對周圍無環境污染;六是經濟效益可觀,生產 順利不到一年即可收回全部成本;
22、 七是可促進地方經濟發展, 提高企業的社會效、人益。黃非紅二00七年六月第三篇:甜品店可行性研究報告甜品店可行性研究報告 甜品店可行性研究報告總論社會經濟高速發展, 生活節奏加快、 生活方式的改變, 家庭飲食的社會化已經日 漸成為 一種發展趨勢,人們對綠色健康餐飲的需求將會更大。隨著國內人們生 活水平的提高, 對健 康飲食及特色文化享受的需求也在不斷增強。 有資料顯示: 2014 年,中國健康飲食產業市 場份額僅為 80 億元。權威機構預計,到 2014 年,中國健康飲食產業將達到 00 億元,并 必將成為中國經濟可持續性發展的 新的亮點。 而餐飲業的品牌連鎖經營, 更是當今的投資熱 土,這其
23、中又首推 甜品業。 據市場調查顯示,消費者對甜品的需求,在近兩年來飛速增長,然而, 目前國內這個市 場卻還處于空白階段,雖然也有一些小的糖水店,但遠無法滿 足人們多層次的新的需求。我 們不難看到,餐飲業的巨頭麥當勞、肯德基都瞄 準了這個巨大的市場,專營快餐業的麥當勞 開起了甜品屋,肯德基也在計劃開 發甜品飲料市場。這些都說明了甜品巨大的市場潛力。 與進口甜品相比,以廣 東甜品為代表的中式甜品更顯精致、更有歷史、更重營養、也更 富內涵,必將 超出單一的飲食方式, 成為現代人日常生活不可缺少的一部分。 試想,炎炎夏 日, 驕陽似火,三五好友相約甜品店,點上兩份冰凍椰汁西米露,幾碗絢彩紅豆冰,邊吃邊
24、 聊,清涼消暑,可謂人生得意之時;冬日午后,寒風嘯嘯,男女情侶躲 進甜品屋,要上一碗 香滑芝麻糊,配上兩杯熱熱的檸樂,輕啖細品,暖胃暖心, 當為三生有幸之事。 這才是中國人想要的甜品,這才是現代人的甜品生活。與 目前競爭得你死我活、再無新 意可言的火鍋、快餐、面點相比,甜品還擁有無 限的發展空間。 如何將中式傳統甜品與現代 飲食發展有機結合, 向著更加精致、 營養、美味、健康的方向發展,并借此匯聚財富、成就 人生,當為有識之士為 之奮斗不止的目標!計劃書摘要: 計劃書摘要 1 、 我們需要開一家以各式甜品為主的甜品店。 這家 甜品店中的甜品將被市場所喜愛。2 、 這些甜品所針對的顧客群分布各個
25、年齡層,從小朋友到老人都會喜愛的各式新型甜點。 3 、 在目前的甜品行業內,有 非常多的甜品,但是一般都是面對的顧客群都是年輕女性,缺 乏一類面對全部 人群的甜品店,而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的,很少有新意。所 以 在市場上很少有這類型的甜品店。4 、 我目前所擁有的資本是本身對甜品這個行業有很深入的了解和認識, 并且懂得如何去研 制新的甜品以及吸引更多的顧 客。其次就是可以招募到研制甜品的專業人才進行合理的研 發。 5 、 一個新的 甜 品推出后, 自然會吸引一定的顧客群, 然后再慢慢研制出各類新的甜品, 從 1 A6 6 i: 18 & r% h r 0 s& t8 b) x! u
26、* d6 a 少到多,做出越來越多的屬于本店特色的甜品,在甜品行業中做出自己的特色。1. 事業描述 1. 事業描述 我們所要進軍甜品行業。 目標顧客是社會大眾。 有人誤認為女性比男性更喜愛甜 食,其實是 個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男性也喜愛甜品。 不少年輕女子為了保持 苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如 今消費者越來越理智。所以甜品店的 目標顧客并不只是年輕女性,而是面向各 身份,各品味,各年齡層次的顧客,大眾經營。 先以銷售已經存在的產品為主, 在賺得第一桶金時,招募研制人員研制新型的各式甜品,開 創本店特色。2 r# b# x+ l o* # k2. 產品描
27、述 2. 產品描述 我們這家甜品店經營范圍為中西各式甜品。 品種包括香港水果甜品, 西米類, 雙 皮奶,芝麻 糊,豆花,涼粉,涼茶、冰淇淋類、 冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、 羹(露)類、調味乳 制品類、龜苓膏,沙冰,刨冰,糖水,粥,果汁類,布丁, 藥膳滋補燉品,中式傳統點心類 等。 原料專業, 原料專業,放心更多 本甜品 店與知名品牌飲用水、 乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關系, 在 甜品店 內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。 從原料供應商值得信賴的角度出 發, 給顧客一種食品 安全能夠確切得到保障的感覺。 品種豐富, 品種豐富, 選擇更多 眾口難調。甜品店要盡可能讓甜品口味適應各個
28、年齡層次,各類品味 的人。推出諸多款式的 甜品可供各類顧客挑選。 營養全面, 營養全面,健康 更多 甜品店經營品種除了普通的冰品甜品外,還有香港水果甜品,藥膳滋補燉 品類、涼茶類、龜 苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補 功效、適應癥等,以便顧客按需 選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其 針對愛美的年輕女士。吃甜品和保持好身材不 僅不沖突,而且能夠通過食補養 顏。 服務規范, 服務規范,滿意更多 甜品店員工分為管理、甜品加工制作、 點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作 和服務。員工要求技能專 業,服務統一使用普通話,建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機 制,并嚴格
29、進行監督管理。! w* i1 d. t p$ e/ j9 w * z/ f9 b e5 * z/ f9 b e5 * z/ f9 b e5* z/ f9 b e5 1 s$ s0 c( u/ m ! i9 o6 A# r, b: o5 _ 1 h* p- u6 z/ 1( r t/ |! s f3 a3. 市場描述 甜品店的市場是很大的 , 各個年齡層的人群都會喜歡,而現在市場上系統管理和 有新意的甜 品店少之又少,本甜品店正好彌補了這個空白。地點 按實際情況而定, 主要考慮 3 方面: 1. 所選地段與品牌形象相符 2. 交通 方便 3. 客流量足夠大競爭* 9 s! i 0 b: j 9
30、m * 9 s! i 0 b: j 9 m * 9 s! i 0 b: j 9 m * 9s! i 0 b: j 9 m我們了解了大小咖啡店、 西式休閑餐廳, 發現雖然他們也大多數都有經營一定品 種的甜品, 但是品種不齊全,內容不專業。所以在甜品這個項目沒有能夠形成 一種系統的、 規范的行業 氛圍。但是仍然會因為消費者心中已形成的品牌依賴, 被分流大量顧客。 正是由于目前市場的混亂, 給我們大來了一線曙光, 我們 的服務宗旨能夠克服以上所述的困 難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快 的切入這塊市場,我們領先于同行的經營理念能 夠支撐起屬于我們的天空。經 過分析,我們可以對這塊較為混亂的市場進
31、行洗滌整合工作。 甜品店專業經營 甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和 擴 大知名度和美譽度, 以自己的特色去吸引更多的顧客。 品牌定位 時尚與經典的 結合,中西元素結合的健康果飲甜品管理& 管理& z2 5 y, j1 g% h8 s人事 甜品店每個員工必須是專業的, 包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的 每個人必須進行嚴 格培訓,確保正常工作時的規范操作。管理人員設置人事管 理和企業管理人員各 2 名,要求 本科以上學歷, 專業素質優秀并有良好實踐操 作能力;甜品加工制作人員設置配方員 2 名, 加工操作員 6 名,要求大專以 上學歷,專業素質優秀并有良好實踐
32、操作能力; 點餐收銀和店 堂清潔人員若干, 嚴格培訓后上崗。 所有員工須辦理健康證。 管理思想 優良科學管理的前提是確 定和貫徹正確先進的管理思想。 我們將采取以人為本, 重視團隊合 作精神的 管理思想。重視個人的發展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得餐 廳 的整體發展,實現 1+12 的效果。 管理理念 ( 1)尊重餐飲業人員的獨立 人格 (2) 下管一級 :上級對下級進行規劃管理 ,下級應服從上級的工作指導 ,盡力完成上級發放的 任務、 (3)互相監督 : 管理層監督員工的工作 ,同時員工 也可以向上級提出自己的意見或見解、(4) 營造集體氛圍 : 既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴
33、明 ,也要關懷員工 ,讓員工感受到來自 集體的溫暖 ,有利于加強 凝聚力,提高工作積極性、 (5)公平對待 ,一視同仁,各盡所能,發揮才干 管理 隊伍 投資是一項經營人才的業務。 我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具 有直接技術與經驗 的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發展的人才加 入本甜品店。 管理制度 建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制, 并嚴格進行監督管理。 完善員工守則, 考核制度 和獎懲制度。 財務需求與運用 保守估計:外賣店鋪面積:1020平方米 日營業額:1300日 費用:900日禾I潤:400月利潤:014年利潤:144000裝修及設備:46萬 場 地租金: 1500
34、 2014(根據實際地點為準) 合計投資: 10 15 萬 / q6 w) 3 v6 b 3 z3 d& / q6 w) 3 v6 b 3 z3 d& / q6 w) 3 v6 b 3 z3 d& p / q6 w) 3 v6 b 3 z3 d& y: a3 e. d7 u6 : i4 i3 k 4 $ j1 _6 d5 a9 o5 c : m/ n) w+ a/ m4 h, i& f3 k$ n * q# x. k+ y1 a( * j; y! l- q ! e: g8 s q+ j; b; , p ) i2 標準店鋪面積: 800 平方米 日營業額: 3000 日費用: 1800 日利潤:
35、 00 月利 潤: 36000 年利潤: 432014 裝修及設備: 8 萬 場地租金: 60009000(根據 實際地點為準) 合計投資: 2535 萬 成長與發展 根據企業實力, 甜品店以汕 頭為起點,放眼全國。按照從中小型城市逐漸向大型城市擴張的 戰略,逐漸向 區域連鎖企業發展。具體分為以下三步: 1 、 立足市場,占據一定份額填補市 場的空白,把企業做得專業、規范,穩步發展。 2 、占領市場,建立連鎖機制當 企業形象被接受并開始喜愛之后,根據需求開設連鎖店。在 實際操作中學習經 營管理經驗。 3 、走向更廣的市場, 開放加盟經營在廣東市場能夠得到良好控制、 正常運轉,有了一定流 動資本
36、、區域內知名度,掌握一定市場運作體系理論和 操作經驗, 申請到產品自主知識產權 之后,在全國擴張連鎖店, 開放加盟經營。 $ m( w / p3 x, r/ n+ h # t $ m( w / p3 x, r/ n+ h # t $ m( w / p3 x, r/ n+ h # t $ m( w / p3 x, r/ n+ h # t * u0 m9 ?1 z9 b6 , w h( 1 c+ p: b* t* z+ q8 f! r % j9 |( t# h) b# n營銷宣傳策劃 營銷宣傳策劃訂制一套企業 vi 視覺設計。隨著社會的現代化、工業化、自動化的發展,加速 了優化組合 的進程,其規模
37、不斷擴大,組織機構日趨繁雜,產品快速更新,市 場競爭也變的更加激烈。 另外, 各種媒體的急速膨脹, 傳播途徑不一而叢, 受 眾面對大量繁雜的信息, 變的無所適從。 企業比以往任何時候都需要統一的、 集中的 vi 設計傳播,個性和身份的識別因此顯得由為 重要。接下來就是利用各種途徑進行企業的宣傳, 可以借鑒國外成功的因素, 例如引用 “雪糕車” 模式, 等于一家移動的附屬店面, 可以達到宣傳廣告的效果。 也 可以跟地方酒店, 飯店協商, 在餐后免費提供我們的甜點,成本不高,但是效 果跟口碑很重要。結論甜品店是一個適合年輕人創業的項目, 不僅可以提供幾個就業機會, 而且是對 潛在市場 的開發與嘗試。甜品屋的新穎形象是象征年輕人敢想、敢做的態
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