不炸的燉帶魚方法 烹飪炸帶魚的方法 范文_第1頁
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文檔簡介

1、不炸的燉帶魚方法 烹飪炸帶魚的方法 帶魚含有豐富的鎂元素，有利于心血管系統的保護及預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;常吃帶魚還有利于養肝、補血、澤膚、養發、健美 、補脾、益氣、暖胃。下面是辦公室歐陽老師給大家分享的烹飪炸帶魚的方法，希望你喜歡。烹飪炸帶魚的方法一食材準備 帶魚600克，油鹽適量，料酒，姜，胡椒粉，蠔油，淀粉適量。 方法步驟 1、將帶魚處理干凈，切成合適的段，切兩三個花刀; 2、然后用料酒，鹽，姜絲，胡椒粉，蠔油攪勻冷藏腌半小時; 3、鍋中油燒至7分熱，帶魚拍上淀粉放入鍋中，中火炸透; 4、然后撈出控干即可。烹飪炸帶魚的方法二食材準備 帶魚2條，蔥，面粉，花椒少許，胡椒粉，鹽，生

2、抽，料酒，姜蒜適量。 方法步驟 1、將帶魚洗凈，去頭去尾去內臟; 2、將帶魚切成均勻長度的塊狀，然后加入蔥姜蒜，料酒，生抽，鹽和少許胡椒粉，花椒腌半小時; 3、將腌好的帶魚裹上一層薄薄的面粉，然后放入6成熱的油鍋中慢慢炸，定型后翻面; 4、中小火將帶魚炸至金黃后撈出，用廚房紙吸取多余油即可。烹飪炸帶魚的方法三食材準備 帶魚2條，面粉50克，雞蛋1個。 方法步驟 1、將帶魚洗凈后剪成適中的段，打上一些一字刀; 2、面粉中加入雞蛋和水攪成較稀的面糊; 3、帶魚放入面糊中，均勻裹上一層，放入6成熱的油鍋中; 4、中小火慢慢至金黃即可。 帶魚怎么炸不粘鍋 首先炸帶魚時選鍋不能太薄，略厚的不粘鍋非常不錯。煎的時候鍋中水要擦干，可以用姜先擦一擦鍋底，另外在帶魚上面沾上一層蛋液，淀粉或者面粉能夠起到保護帶魚的作用，這樣帶魚也不易碎。 看過烹飪炸帶魚的方法的人還看了：1.炸帶魚的做法大全2.烹飪帶魚的制作方法3.帶魚怎么油炸才好吃美味4.油炸帶魚的做法大全5.家常炸帶

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