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文檔簡介
1、2019二級公共營養師理論全真模擬卷及答案(5)1. 電視節目健康大講堂既可獨立成為科普演講,有屬于A. 營養宣教演講B. 學術演講C. 政治演講D. 禮儀演講2.根據2000年中國居民膳食營養素參考攝入量,嬰兒每天 維生素D的參考攝入量A. 5B. 10C. 15D. 203. 以下不包括教學方法的載體4個基本要素的是A. 教師B. 學生C. 教室D. 知識4. 社區診斷收集信息的方法有A.專題小組討論B. 利用現有資料C. 抽樣調查和普查D.以上說法都是5. 母乳喂養的小兒斷奶時間一般選擇在出生后A. 45個月B. 68個月C. 812個月D. 18個月6. 食物頻率法調查表的內容應包括哪
2、些A. 食物名單和食用頻率B. 食物名單和食物攝入量C. 食用頻率和食物攝入量D. 食物名稱和食物頻率7. 某人干心悸氣短、食欲減退、倦怠無力、有多發性神經炎, 腓腸肌壓疼,頭疼失眠、頭暈等病癥,此人可能患有A. 維生素B1缺乏病B. 癲皮病C. 維生素B2缺乏病D. 維生素A缺乏病8若調查農村攝入食物與缺鐵性貧血的關系,在設計食物頻率法 調查表時,首先應該選擇的食物是A. 菠菜B. 豬肝C. 牛奶D.雞蛋9. 營養干預的形成評價指標,一般不包括A. 政策的支持性B. 技術上的適合性C. 收集反饋信息D. 計劃的科學性10. 當前用HRA隹出的疾病風險性評估報告有哪些A. 糖尿病危險性評價B.
3、 冠心病危險性評價C. 中風危險評價D. 以上都是11. 四級公共營養師的考核合格標準是A. 論文60分B. 理論知識考核60分C. 專業水平考核60分D. 理論知識和專業水平考核都達到 60分12. 相關食物中毒事故應急對策中哪項不準確A. 即時報告B. 快速檢驗C. 填寫食物中毒報告登記表D. 現場調查和救治患者13. 在制定食物頻率表后,實行問卷的實用性檢驗時,通常采用 ()來實行比較檢驗。A. 24h回顧法B. 稱重法C. 記賬法D. 食物頻率法14. 下列哪項不是營養監測的主要功能A. 營養治療B. 監測變化C. 發現趨勢D. 預測變化15. 奶嘴流速應該多少才合適A. 每秒12滴B. 每秒23滴C. 每秒34滴D. 每秒45滴16. 屬于尿酮體病理性增高的疾病為A. 過度饑餓B. 分娩后C. 糖尿病酸中毒D. 進食較多脂肪17. 某成年男性,身高:175cm,體重68kg,其身體質量指數為A. 25.8B. 22. 2C. 19.1D. 38.818. 營養干預中,過程評價的指標包括A. 信息覆蓋率,核心信息知曉率B. 居民培訓率、感興趣率C. 專科門診建立數,健康檢查率D. 以上都準確19. 國際糖尿病聯合會在2006年給出的代謝綜合癥定義中,關 于腰圍的界定定位男性小于 90
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