1、冷庫設(shè)備耗能的因素主要包括冷庫制冷系 統(tǒng)的性能，制冷劑的選型，壓縮機(jī)冷凝器和蒸發(fā) 器的選型，冷庫的規(guī)模及平面布局，冷庫隔熱層 的類型和厚度，冷庫進(jìn)出貨物的次數(shù)，冷庫外門 的隔熱性能等，要提高冷庫制冷效率則所有的因 素都應(yīng)該考慮進(jìn)去。 節(jié)能冷庫降低能耗的途徑通常分為兩部分： 1)減少冷庫冷負(fù)荷，(2)冷庫設(shè)備選型。 一、冷庫設(shè)備的節(jié)能果蔬微型冷庫指的是由 組成冷庫的庫板、制冷機(jī)組、蒸發(fā)器等在工廠預(yù) 先制造好，在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地現(xiàn)場安裝后成為裝配冷 庫或土建冷庫或半裝配半土建冷庫，且?guī)烊菀话?小于 200m3，以用于保鮮貯藏的冷庫。按設(shè)計(jì)溫 度分類，果疏微型冷庫屬于高溫冷庫。微型冷庫 由制冷系統(tǒng)、庫房、

2、控制系統(tǒng)等組成。 影晌果蔬冷庫能耗的因素及冷庫節(jié)能措施 1.冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)冷庫通過圍護(hù)結(jié)構(gòu)的跑冷 量與冷藏庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量成正比。因此， 說：“被我喜歡的東西正是因?yàn)楸晃蚁矚g，理所應(yīng)當(dāng)就是 應(yīng)多在減少冷庫的冷藏庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量 指標(biāo)方面下功夫。要降低圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量， 一是保溫材料熱導(dǎo)率要小，二是圍護(hù)結(jié)構(gòu)層要 厚。但厚度一般不宜太厚，否則會(huì)出現(xiàn)增加建造 成本和浪費(fèi)空間等問題。因此，要在合適的厚度 范圍內(nèi)選取保溫材料。通常情況下要求保溫材料 熱導(dǎo)率小、吸水率低、耐低溫性能好，成本不能 過高等。常用的冷庫保溫材料有稻殼、聚苯乙烯 泡沫塑料、聚氨酷硬質(zhì)泡沫塑料等。稻殼取材方 便，但熱阻較小，

3、易吸濕，且用量大，庫體建造 費(fèi)工費(fèi)時(shí)，成本折算其實(shí)不低于聚苯乙烯;聚苯 乙烯泡沫塑料生產(chǎn)廠家眾多，購取方便，熱阻較 大，適中，建造安裝方便;聚氨醋硬質(zhì)泡沫塑料 熱阻最大，保溫性能最好，但高。 2冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)的防潮和隔汽對(duì)冷庫圍護(hù) 結(jié)構(gòu)采取防潮隔汽措施也是必要的，否則會(huì)使保 溫材料的保溫性能變差。這也就是冷庫庫體剛開 始使用時(shí)保溫性能不錯(cuò)，可是用一段時(shí)間以后保 溫效果變差的原因。由于水蒸氣是從高溫側(cè)向低 說：“被我喜歡的東西正是因?yàn)楸晃蚁矚g，理所應(yīng)當(dāng)就是 溫側(cè)滲透，因此，防潮隔汽層應(yīng)設(shè)在隔熱層溫度 高的一側(cè)。 3冷庫的蒸發(fā)壓力和溫度蒸發(fā)溫度與蒸發(fā) 壓力是相對(duì)應(yīng)的，知道了蒸發(fā)壓力后，可通過查 表得

4、出蒸發(fā)溫度。在冷庫庫房溫度一定的條件 下，將溫差(蒸發(fā)溫度與庫房溫度的差)縮小，蒸 發(fā)溫度可以相應(yīng)地提高，冷庫制冷機(jī)的制冷量就 會(huì)有所提高，也就是循環(huán)效率提高了，相應(yīng)地也 節(jié)省了電能。 4冷庫融霜操作一般來說，當(dāng)蒸發(fā)器表面 上的霜層對(duì)空氣的阻力尚不顯著，通過蒸發(fā)器空 氣的流量尚未減少之前，霜層的影響尚不嚴(yán)重， 可不必融霜;當(dāng)空氣的流量明顯減少時(shí)，應(yīng)進(jìn)行 融霜。空氣的濕度越大、蒸發(fā)器溫度與冷庫的庫 溫差越大，越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜，結(jié)合保鮮工 藝，盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗， 減少蒸發(fā)器的融霜次數(shù)，實(shí)際也起到了冷庫節(jié)能 的作用。 說：“被我喜歡的東西正是因?yàn)楸晃蚁矚g，理所應(yīng)當(dāng)就是 5冷庫

5、儲(chǔ)藏溫度和冷庫庫房利用率不同的 果蔬儲(chǔ)藏溫度不同，每種果蔬也都有適合其儲(chǔ)藏 的溫度范圍。在不影響果蔬品質(zhì)的情況下，節(jié)能 冷庫應(yīng)選用較高的儲(chǔ)藏溫度。冷庫庫溫高了，制 冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度也相應(yīng)的提高，制冷機(jī)的制冷 量就會(huì)有所提高，循環(huán)效率也當(dāng)然的提高了。提 高冷庫庫溫更重要的是還可以減少通過庫體向 外的傳熱量。節(jié)能冷庫庫房利用率是果蔬實(shí)占容 積與庫房有效容積的比值。對(duì)于微型冷庫的容積 利用率一般不低于 0.3,當(dāng)然也不能太高，否則出 現(xiàn)降溫困難。對(duì)于所要儲(chǔ)藏的果蔬的容積變化較 大時(shí)，應(yīng)分隔成兩個(gè)或更多的冷庫冷藏間。另外 要選擇合理的儲(chǔ)藏周期，這對(duì)冷庫的節(jié)能是不言 而喻的。 二、變頻調(diào)速技術(shù)用于冷庫節(jié)

6、能鑒于冷庫冷 藏企業(yè)耗電量的 80%是制冷系統(tǒng),而制冷系統(tǒng)中 壓縮機(jī)的耗電量約占 60%左右,故壓縮機(jī)所匹配 電動(dòng)機(jī)的節(jié)能意義更為重大。冷庫設(shè)計(jì)時(shí),一般 根據(jù)全年出現(xiàn)的最大機(jī)械負(fù)荷工況確定配機(jī),以 說：“被我喜歡的東西正是因?yàn)楸晃蚁矚g，理所應(yīng)當(dāng)就是 滿足熱負(fù)荷高峰期要求然而在實(shí)際運(yùn)行中,由于 存在著食品冷加工和其它的變化因素,往往設(shè)計(jì) 所選配的冷庫壓縮機(jī)滿負(fù)荷運(yùn)行時(shí)間較短,低負(fù) 荷運(yùn)行時(shí)間長,以至于壓縮機(jī)大部分時(shí)間處于小 于設(shè)計(jì)負(fù)荷工況下運(yùn)行，在我國，普遍存在著冷 庫壓縮機(jī)電動(dòng)機(jī)負(fù)載較低的情況。 三、微型節(jié)能冷庫微型節(jié)能冷庫是針對(duì)我國 目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要經(jīng)營管理模式和農(nóng)村家庭 經(jīng)濟(jì)與技術(shù)水平，

7、開發(fā)的一種操作簡單、性能可 靠、效果良好的貯藏設(shè)施，已獲國家專利和第八 屆中國專利新技術(shù)新產(chǎn)品博覽會(huì)特別金獎(jiǎng)。它可 廣泛應(yīng)用于果品、蔬菜、糧食、花卉等農(nóng)副產(chǎn)品 及藥材、食品、精細(xì)化工原料的貯藏和預(yù)冷，適 合我國城鄉(xiāng)家庭和集體使用，是調(diào)節(jié)果蔬淡旺 季，變當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)的重要載體。制冷設(shè) 備是微型節(jié)能冷庫的最關(guān)鍵部分，微型節(jié)能冷庫 主要適合于農(nóng)村家庭、批發(fā)市場、超市保鮮冷藏， 速凍冷凍。 說：“被我喜歡的東西正是因?yàn)楸晃蚁矚g，理所應(yīng)當(dāng)就是 微型節(jié)能冷庫設(shè)備主要特點(diǎn)： 微型節(jié)能冷庫的制冷劑加注及調(diào)試在出廠 前經(jīng)嚴(yán)格檢測(cè)完成，同時(shí)安裝方便快捷，僅需將 室內(nèi)機(jī)組和室外機(jī)組用管道連接，接通電源就可 以。 微型節(jié)能冷庫的制冷機(jī)組采用進(jìn)口全封閉 制冷壓縮機(jī)，主要控制元器件也可采用國外產(chǎn) 品，所以運(yùn)行安全可靠，無故障運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間長。微 型節(jié)能冷庫的自控系統(tǒng)采用微電腦控制，控溫準(zhǔn) 確，操作簡單，機(jī)組有自動(dòng)和手動(dòng)雙位運(yùn)行功能， 設(shè)有多種自動(dòng)保護(hù)裝置，同時(shí)配有電子溫度顯示 器，方便用戶觀察冷庫的庫內(nèi)溫度。 微型節(jié)能冷庫的機(jī)組采用熱氣或電熱除霜 方式，除霜時(shí)間短，除霜期間庫內(nèi)溫度波動(dòng)小。 微型節(jié)能冷庫最常用的規(guī)格有二種：90m3 和 120m3 容積，建筑投資一般為 1.52.0 萬元，根 據(jù)微型節(jié)能冷庫的設(shè)計(jì)要點(diǎn)建造的庫房，降溫速 度快，保溫性能好，冷庫庫溫波動(dòng)小，空庫一般 說：“被我喜歡的東西正是因?yàn)?/p>