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1、dont pay too much attention to the looks of yourself and others, and your abilities are not written on your face.整合匯編簡單易用（word文檔/a4打印/可編輯/頁眉可刪）幼兒園食品安全事故應急預案 在我們的學習、工作或生活中，有時會出現一些不在自己預料之中的事件，為了降低事故后果，很有必要提前準備一份具體、詳細、針對性強的應急預案。編制應急預案需要注意哪些問題呢？以下是整理的幼兒園食品安全事故應急預案，希望能夠幫助到大家。為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預防食

2、物中毒的發生，依據相關法律法規，建立并完善應急救援機制，以便在發生重大事故時，能及時、正確、高效地處置可能發生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預案。一、成立食品安全事故領導小組，落實各部門職責1、成立由園長、分管園長、保健人員、食品采購員、各班主任組成的領導小組。2、分管園長、保健人員負責救護工作。3、食堂師傅負責保存好食物留樣。二、建立及時逐級報告制度教職員工和幼兒如發現短時間內出現幾例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時，當班老師應立即向園安全領導小組匯報，安全領導小組接報后立即匯報園長，并趕赴現場指揮、協調事件的處理。園領導則立即向上級食品衛生部門、醫院和

3、上級教育主管部門報告。報告內容有：發生中毒的單位、地點、中毒人數，主要臨床表現，可能引起中毒的食物等，以利于有關部門積極采取措施，組織搶救，調查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。三、事故處置方法及具體措施1、各班保教人員一旦發現有食物中毒的現象，立即向安全領導小組匯報。園領導則在第一時間組織人員，并即時啟動應急預案，及時通知有關人員趕赴現場，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫院搶救。2、食堂人員負責保留好飯樣本及餐具，并送往衛生防疫部門進行檢驗。期間，嚴禁無關人員進入食堂。3、組織由分管園長、保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。4、穩定幼兒情緒，做好家長工

4、作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。5、及時向主辦單位及當地衛生防疫部門報告有關處理情況。四、后期處置1、發生食物中毒后在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物（嘔吐物、大便），炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取食品樣本，24小時后，全園一切正常后處理掉。2、園負責人及與本次中毒有關的人員，如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應如實反映本次中毒情況，將中毒人員所吃的食物，進餐總人數，進餐而未發病者、中毒者的主要特征，可疑食物的_、質量，存放食物條件，加工烹調的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。3、由幼兒園在

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