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文檔簡介

1、問題討論:zara 以品牌運作和響應急速為核心的協同供應鏈運作模式,為 供應鏈管理理論與實踐研究開拓了哪些新的思路?zara 品牌成功的原因有很多,如垂直一體化,高效的組織管理、獨特的營 銷策略等,而最重要的一個原因是 zara 的急速供應鏈系統,該系統大大減少了 物流、信息流、資金流在整個價值鏈體系中的迭代時間,從而使 zara 走在了時 裝行業的前端。深入分析、總結 zara 的的急速供應鏈體系后,可以得出 zara 在如下八個環 節中的運營特征:1、 品牌戰略:既是服裝品牌,也是專營 zara 品牌服裝的連鎖店零售品牌。 堅持“快速、少量、多款”的品牌管理模式。2、 運營模式:實現快速設

2、計、快速生產、快速出售、快速更新,專賣店商 品每周更新兩次的目標組合開發新款式,快速退出新產品,而且人為地造成“缺 貨”。3、 組織規劃:zara 公司堅持自己擁有和運營幾乎所有的連鎖店網絡的原則, 投入大量資金建設自己的工廠和物流體系,獲得最大化的供應鏈控制能力。4、 產品設計:設計專家、市場分析專家和采購人員組成“三位一體”的商 業團隊,市場專家都要督責管理一些連鎖店。每年設計的新款產品將近 4 萬款, 1/3 投放市場。5、 物料采購:zara 原材料也盡量從集團內的廠家購買,40%的布料供應來 自于內部。這其中又有 50%的布料是未染色的,這樣就可以迅速應對夏季顏色變 換的潮流。6、

3、生產制造:所有產品的 50%通過自己的工廠完成,但是所有的縫制工作 都由轉包商完成。轉包商把衣服縫制好之后,再送回原來裁剪的工廠,在那里燙 平并接受檢查。7、 物流配送:物流中心的卡車運送依據固定的發車時間表,距離不用千米 來衡量,而用時間來衡量,zara 信息系統對分銷過程中的物流配送進行跟蹤管理。8 、終端銷售:連鎖店通常每周向總部發兩次訂單,產品也每周更新兩次。 訂單必須在規定的時間之前下達,季度末會存儲下季度出貨量的 20%。3 周不銷 售會退回,但控制在總數的 10%以下。總結 zara 的成功經驗,我認為 zara 以品牌運作和響應急速為核心的協同供 應鏈運作模式,為供應鏈管理理論

4、和實踐提供的新思路如下:1、 zara的極速供應鏈是品牌導向的供應鏈,即供應鏈與品牌相互依存。離 開了品牌支撐,也許就無法實現這樣的供應鏈;沒有這樣的供應鏈,也造就不了 品牌形象。zara打造的這條供應鏈始終圍繞著一個核心品牌。無論從設計 環節上的“整合流行”而非“原創流行”,還是到終端銷售中人為制造的“斷貨”, zara無時無刻不在強調自己的品牌,將這種品牌意識移植到供應鏈系統中去, 就得到了一種極具個性化的供應鏈系統,而這種帶有zara特色的供應鏈系統既 是zara對品牌價值重視的結果,又是zara品牌價值得以進一步提升的工具和手 段。放眼世界,凡是成功的企業,無論其身處哪種行業,都必然有

5、其獨特的、為 人稱道的供應鏈體系,而這種供應鏈體系已經成為其品牌價值的重要組成部分, 例如汽車巨無霸豐田、餐飲巨頭麥當勞、零售大亨沃爾瑪,無不憑借其出色的供 應鏈體系實現名利雙收。2、 對供應鏈系統績效衡量指標的重新審視。傳統的供應鏈績效評價指標包 括:流程指標、財務指標、客戶指標、發展指標、外部指標。不同行業、不同企 業選取的關鍵績效指標是不同的,而往往財務指標所占比重最大,而且也是諸多 企業構建供應鏈體系時優先考慮的問題。然而,在zara案例中,我們發現,為 了達到急速供應鏈的要求,很多情況下zara是以犧牲供應鏈成本指標為代價的, 例如,無論從設計、生產還是配送,zara都不是按照經濟批

6、量進行的,原因很 簡單,如果按照經濟批量進行配送,可能會降低運輸成本,但是會浪費掉等待完 成經濟批量的時間。然而,這并不是說zara并不關注成本、利潤等財務指標, 只是為了達到總體上更好的財務指標,犧牲掉供應鏈個別環節的成本。zara之 所以把響應速度作為優先指標,與其自身的企業價值觀和時裝行業的特點是分不 開的,我們不能要求零售行業如沃爾瑪等大型超市為了響應速度而犧牲財務成本,行業不同使然。綜上,對于供應鏈體系績效評價指標的選擇應當根據行業和 企業自身特點進行選擇,沒有最好的,只有最適合的。3、 高效的信息傳遞。在供應鏈系統中往往包含物流、資金流、信息流,其 中信息流所處的位置長期為人忽視。

7、在案例中,我們看到zara注重利用最新的 信息技術來加強其信息傳遞,門店使用的掌上電腦所傳遞的信息也更加全面,不 僅包括訂單和銷售趨勢,也包括客戶的反饋以及門店工作人員對當前流行元素的 判斷。近年來erp系統一直是熱門話題,有很多企業不惜重金建立了自己所謂的 erp系統,但是與其說那是erp系統,不如說就是個庫存管理加收銀系統,系統要 么沒有收集到真正有用的信息,要么這些信息未能反饋到需要的部門。因此,物 流是基礎、資金流是關鍵,而信息流則是物流、資金流乃至整個供應鏈體系能夠 高效運轉的核心,如何對信息進行有效的提取、篩選和反饋是當前企業供應鏈系 統建設中不能忽視的問題。4、 成功的模式可以學習但無法復制。zara 憑借其高效的協同供應鏈體系獲 得了巨大的成功,但并不是說這種模式是毫無弊端的,更不是說這種瘋狂的急速 模式是放之四海而皆準的,從案例中可以明顯看出,由于 zara 的設計理念在于 整合而非原創,使得其在設計上慢人一步,雖然在隨后環節中憑借優勢最終在投 放市場的時間上處于行業超前位置,但是這種模式制約了 zara 的品牌成長并最 終決定其將會一直處于中

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