1、精品文檔家庭陽臺簡易蔬菜無土栽培蔬菜選擇：可以無土栽培的果菜類有：西紅柿、黃瓜、 苦瓜、草莓、櫻桃蘿卜。葉菜類有生菜、芹菜、香菜、小白 菜、小油菜、空心菜、荷蒿等。這些菜的成熟期長短不一。 果菜類一般3 5個月，葉菜類一般2 3個月。果菜類溫 度要求10 25度左右， 全天見光，葉菜的要求相對較少， 一般家庭都適合種植。各地的農科所、種子公司都有蔬菜種 子銷售。 器具準備：廢棄的塑料杯，杯底扎孔，作育苗用。 塑料花盆或泡沫塑料盒（底部帶孔）底部帶托盤。不要用瓦 盆。05公斤陶礫和12公斤珍珠巖（建材店有售） ， 蛭石、草炭、巖棉都可。濃縮營養液分1號和2號兩種，須 綜合稀釋使用。空塑料可不瓶2

2、個（稀釋營養液用） 。 育 苗：侵種。種子須在3 2度溫水中浸泡6小時。浸泡基質。 將陶礫和珍珠巖用水浸泡待用。播種。育苗用塑料杯內裝滿 浸泡好的基質，手指挖穴，果菜每穴2粒種子，葉菜挖溝， 順小溝撒種。用基質覆蓋后輕壓，蓋上塑料袋或薄膜就可以 等待出苗了。 管理：澆液。出苗后，每天澆稀釋養液1 2次，以托盤內的滲出液體為宜。蔬苗。小苗長出2片葉子 時開始疏苗，每穴只留一棵苗，多余的苗拔掉。換盆。小苗 長到有35片真葉的時候，就要換大盆了。先在盆底部鋪 一層浸泡的陶礫，以利于排水，然后鋪珍珠巖，把小苗連同基質一起移植到大盆里，最后在珍珠巖上蓋一層陶礫。換 好盆后澆液，第一次要澆透，以托盤滲出為

3、宜。澆液。葉菜 2天澆一次液，每天澆2次水，果菜不澆水只澆液，每天2 次。 具體操作 制作相關容器 需要跟你個人的情況 場所都 有所限制。建議在全光照陽臺進行蔬菜的無土栽培試驗點， 有了一點經驗后在將整個陽臺什么的利用起來。 附錄： 營 養液配置： (1)配制營養液前的準備根據栽培作物的種類、無土栽培方式以及成本的大小，正確選用營養 液配方。選用適當的肥料 (無機鹽類 )。既要考慮肥料中可供營養元素的濃度和比例，又要選擇溶解度高、 純度高、雜質少、價格低的肥料。 根據配方中 各營養元素的濃度比例，分別計算出各種肥料的用量，再換 算成每噸水或每 10 噸水各種肥料的實際需要量。準備好貯液罐，營養

4、液一般配成濃縮 1001000倍的母液備用。 每一配方要23個母液罐。母液罐的容積以 25或50千克 為宜，以深色不透光的為好，罐的下方可安裝水龍頭，供放 母液之用。選擇并備好用水。配制營養液的用水十分重要，要對水質予以選擇。井水、河水、泉水、自來水以 至雨水均能用于配制營養液，但應用要求不含重金屬化合物 和病菌、蟲卵以及其他有毒污染物。未經凈化的海水、工業污水均不可用。 雨水含鹽量低， 用于無土栽培較為理想， 但常含有銅和鋅等微量元素，故配制營養液時，可不加或少加；自來水含有氯以及過多的碳酸鹽，應加以處理后使用；井水為地下水，含鐵、錳、鈣、鎂、硫及NH4+ 多，在配制營養液前應對用水進行分析

5、。(2) 營養液的配制方法分別稱取各種肥料，置于干凈容器或塑料薄膜袋以及平攤 地面的塑料薄膜上，待用。混合與溶解肥料時，要嚴格注意順序，要把 Ca2+和SO42-、PO43-分開，即硝酸鈣 不能與硝酸鉀以外的幾種肥料如硫酸鎂等硫酸鹽類、磷酸二 氫銨等混合， 以免產生鈣的沉淀。母液可分 A、 B 或A 、 B、 C 貯液罐。 A 罐混合并溶解硝酸鈣和硝酸鉀，或將微 量元素中的硫酸亞鐵和 Na2 EDTA與硝酸鈣溶解在 A罐， B 罐中，混合溶解硝酸鉀、硫酸鎂、磷酸二氫銨以及其他微 量元素，有的將所有微量元素混合溶解于C罐中。A罐肥料溶解順序，先用溫水溶解Na2 EDTA和硫酸亞鐵，然后溶解硝酸鈣

6、，邊加水邊攪拌直至溶解均勻， B 罐先溶硫 酸鎂，然后依次加入磷酸二氫銨和硝酸鉀，加水攪拌直至完 全溶解，硼酸以溫水溶解后加入，然后分別加入其余的微量 元素肥料。 A、 B 兩罐均按母液濃縮倍數，加水至一定容積， 攪勻后備用。使用營養液時， 先取 A 罐母液溶于水，后取 B 罐母液，按濃縮的倍數加水稀釋至標準原液，注入供 液池(箱)內，調整PH至適宜范圍，測定 EC值(電導率)后使 用。3.營養液的使用要點(1)確定適宜的營養液管 理濃度 不同的作物、不同的栽培方式、不同的發育階段和季節，營養液的管理濃度都不一樣。一般果菜的營養液濃度 高于速生葉菜，生育中后期的管理濃度要求高于生育前期和 苗期

7、。以番茄為例，育苗期營養液濃度 (EC值)為1.21.8毫 西/厘米，生育期為1.52.0毫西/厘米，生育后期可提高到 1.82.8 毫西/厘米。(2)掌握好供液次數和供液量要根據不同的栽培方式、不同的季節、不同的作物和不同的生 育階段具體掌握，基質栽培的供液次數可少， NFT 培每日要 多次供液。 NFT 栽培果菜每分鐘供液量為 2 升，而葉菜僅需 1 升。(3)及時調整和補充營養液 由于作物生育的需要，不斷選擇吸收養分并大量吸收水分，加之栽培床面、供 液管道及供液池的蒸發與消耗，營養液濃度發生了變化，要 定期檢查，予以調整和補充。檢測濃度及養分狀況的變化， 可通過養分分析或電導率 (EC

8、值)的測試結果取得， 然后補充 母液。在不能進行上述測試的情況下，可按供液池水分的消 耗量，以同容積的原定的標準濃度營養液補充，同時注意定 期更換廢營養液，以保持池內營養液的穩定。(4)經常檢測 pH 的變化并予以調整 在作物的生育期中，營養液的 pH 變化很大，直接影響到作物對養分的吸收與生長發育， 還會影響礦質鹽類的溶解度。因此，應經常檢測營養液的 PH，并分別以硫酸和氫氧化鉀予以調整，不同的作物對pH的適應范圍不一，應嚴格掌握。(5) 防止營養失調癥狀 的發生 由于作物對不同離子選擇吸收的結果，以及 pH 的變化，會導致營養液中或作物體內養分失調， 出現相應癥狀， 影響作物正常生長發育和

9、產量，重者招致失敗，因此，要準 確診斷并予以防治。 （2） 一、大量元素：硝酸鉀 3 克； 硝酸鈣 5克；硫酸鎂 3克；磷酸銨 2克；硫酸鉀 1 克磷酸二 氫 鉀 1 克。 二、微量元素： （應用化學試劑）乙二胺 四乙酸二鈉 100 毫克；硫酸亞鐵 75 毫克硼酸 30 毫克；硫酸 錳 20 毫克；硫酸鋅 5 毫克；硫酸銅 1 毫克；鋁酸銨 2 毫克。三、自來水： 5000 毫升（ 5 公斤） 將大量元素和微量元素 分別配成溶液，然后混合起 來。微量元素用量很少，不易 稱量，可將微量元素擴大倍數配制，然后按同樣倍數縮小抽 取 其量。例如，可將微量元素擴大 100 倍稱重化成溶液， 然后提取其中

10、 1溶液， 即所需之量。根據上述配方制成的營養液為微酸性， PH 值為 6.2。營養液無毒、無臭，清 潔衛生，可 長期存放。 建議去書店去買些或者查找下比較 更加專業的知識 ,因為通常針對不同的蔬菜也會有不同的一 樣也配置。當然也有通用型的。 營養液配方水和原料純度的計算 水和原料的純度必須按 要求選用。合格的平衡營養液配方配制成的營養液應該是不 會產生難溶性物質沉淀的。生產上配制營養液一般分為濃縮 貯備液（也叫母液）和工作營養液（或叫栽培營養液，即直 接用來種植作物的） 2 種。所以，一般將濃縮貯備液分成 A、 B、C3 種，稱為 A 母液、 B 母液及 C 母液。母液的濃縮倍數， 要根據營

11、養液配方規定的用量和各鹽類在水中的溶解度來 確定，以不致過飽和而析出為準。蘿卜苗又稱娃娃纓，含有 豐富的維生素和礦物質、微量元素，其性微涼味甘，有健胃 消食、止咳化痰、除燥生津等功效。蘿卜苗色澤淡雅，常用 拌、炒、爆、煮等方法制成菜肴，也可以直接蘸醬等食用。 蘿卜苗是一種防癌的“良藥” ，一般常食蘿卜苗的人不會得 癌癥。 本系列均可栽培，老人或孩子也可操作。真正做到 無土栽培。 生產簡便，操作簡單，每天只需 2 分鐘。親 自種植，不會添加任何營養素（激素） ，真正做到綠色、健 康。家庭種植芽苗菜的簡便流程如下： 1、播種。將蘿卜種子均 勻放到鋪墊有保濕紙的育苗盤中，散平不重疊為宜。保濕紙 用質

12、量好點的卷紙（三四層）即可；育苗盤可以是盤子、水 果筐、奶粉盒、牛奶箱等。 2、灑水。用噴水壺或毛刷蘸水 均勻噴灑，水要充分浸濕紙巾，但不積水或有少許積水。3、覆蓋報紙，每天往種子上噴灑 2-3 次清水， 1-2 天即可出苗； 第二天如下圖： 4、每天繼續噴灑 23 次清水，第三天如 下圖 ,白色的毛茸茸的是蘿卜苗的芽根。5、此時可不再覆蓋報紙，充分見光，第四天長勢如下圖：6、每天繼續噴灑 23 次清水，第五天如下圖：繼續灑水， 第六天如下圖：繼續灑水，第七天如下圖：哈哈，可以采收 了！種的開心，吃的放心，玩的舒心！芽菜包括種芽菜和體芽菜。種芽菜由種子萌發形成的芽 苗菜，如豆芽苗、蘿卜芽苗；體

13、芽菜則是直接在植株上長出 的“芽”、“梢”、“尖”、“頭”等，如香椿 芽、豌豆尖、枸 杞苗、花椒芽、竹筍。種芽菜，菜體幼小、鮮嫩、清潔，生 長期短，一般一至兩周。生蟲生病概率小，不使用農藥。口 感鮮嫩，“超”營養，吸收 快，無污染。 從營養成分 上來說，芽菜含有豐富的維生素 A 、 B 、 C 、 E 和礦 物質，特別是磷的含量豐富。蘿卜芽中的維生素 A 含量相 當於大白菜 的 10 倍；豆芽、香椿芽、 蘿卜芽中的維生素 C 含量，也比我們平時吃的番茄、黃瓜等蔬菜高出很多。從中醫的角度來說，不同的芽菜還有不同的保健作用。 蘿卜苗性微涼，味甘，有健胃消食、止咳化痰、除燥生津等 功效。下面我要講的

14、是怎樣在家里種芽菜蘿卜苗一、工具，家庭種芽菜可以廢物利用，像下圖就是裝砂 糖橘的果筐。二、種子。在一些農貿市場和種子商店可以買 到。 三、泡種。按載體的大小取適量的種子， 再將種子放在小盆里、放入涼水以剛沒過種子為宜，種子要 泡 24 小時。四、取廚房用紙平鋪兩層（在市場上買的芽菜根部鋪 的是報紙，大家都知道報紙印刷是有鉛的） ，準備一只噴水 瓶（在花卉市場可以買到，也可用咱們日常用的噴發或噴臉 的噴霧器，清洗干凈，廢物利用） 。五、將筐里鋪的紙用噴瓶噴濕透，再將泡好的 種子均勻的平鋪在上面。 六、在鋪好的種子上 再噴一層水。七、用一塊濕毛巾覆蓋在筐上，起保濕作用。 八、每天早中晚用噴瓶向 種

15、子表面噴水 ,保證下面鋪的紙是潮濕的。 晚上睡覺前一定要 加噴一次。（下圖是種了一天，部分種子已冒出了小芽） 第三天，種子基本都發芽了。 第四天， 芽逐步長大并顏色變綠了。白天要把覆蓋的毛巾揭開透光， 因為葉綠素是要靠光線來形成的。但不能被太陽光直射，不 能直接被風吹，晚間仍然要覆蓋毛巾保濕。 第 五天，小芽已基本成型，繼續噴水，白天見光，晚上蓋毛巾 保濕，翻過筐來可見根須發達， 最好在筐的下面鋪一塑料布， 并用水把塑料布打濕，幫助小芽的根須吸水。要注意不能將 根須泡在水里，以防爛根，最好用兩根筷子將筐墊起。 第六天， 繼續噴水。第七天， 小芽葉開始展開，繼續噴水。 說明：蘿卜苗一般從種到可食

16、用為 8-10 天，下面就按前面所講每天噴水就可。自己種的芽菜可 能不如市場上買的和飯店里吃的那么大，其原因是我們自己 吃不能用葉面肥，葉面肥里有植物生長激素和抗菌素。不用葉面肥的芽菜口感更好 我家的溫度白天 26 度左右，晚上不低于 20 度，而且因為家 里的花多，濕度也大還有，跟種子也有關系，我覺得蘿卜種 子出苗算快的，香椿種子時間較長 香椿種子發芽真慢呀，之前浸種 10 個小時左右， 15 天后的 樣子 不知為啥，中間的長的老高，邊上一圈還在剛發芽狀態 ing 豌豆，浸種 8 小時左右，播種 3 天后的狀態發芽也很不平均，估計豆子放的太多了文竹又稱云片竹，百合科天門冬屬多年生常綠藤 本植

17、物。原產非洲南部。一、習性性喜溫暖濕潤， 怕強光和低溫 ,略耐陰， 不耐旱， 忌霜凍，冬季室溫不低于 5C。喜生于疏松肥沃的沙質土壤 中。二、栽培要點對土壤要求較嚴格，在疏松和富含腐殖質 并且排水良好的土壤中才能正常生長，要求12 年倒盆換土一次。土壤要精心調制，通常用腐葉土，泥炭土或細沙土 加少量發酵好的麻醬渣，雞糞或在盆底部填以馬蹄片做基肥。要求通透性極好。 土壤過干或積水易引起根系腐爛，使文竹枝葉枯黃，脫落。 澆水必須堅持間干間濕的原則，即盆土稍干后再澆水。6 9月間每兩周或更長時間隨澆水追肥一次液體肥料，化肥和有 機肥都可以用，也可用市場出售的片肥。文竹忌見直接陽光。光照過強會造成葉黃

18、脫落，應放在半蔭 的環境中養護較好。還要空氣良好，防煙除塵，否則也會造 成葉枯黃。文竹不耐寒，0C以下的溫度會凍死，故應放在 10C以上的室內越冬。三、繁殖用播種或分株繁殖。播種繁殖首先要培養種 株，一般盆栽多不能開花結實，所以種株多在室內地栽：將 2 年-3 年健壯植株，選略庇蔭處（多在溫室拐角處）種植， 搭好支架， 任其自然攀緣。 將成熟的種子于春季播于淺盆中， 加蓋薄膜或玻璃，并保持土壤濕潤，在20 C -25 C時約30天即可發芽， 待苗高 4 厘米 -5 厘米時移植， 8 厘米 -10 厘米時即 可單株定植于盆中或栽培畦中。 對生長 4 年-5 年的大株可進 行分株繁殖，可將生長過密

19、的叢生株分為2 株 -3 株一盆或一叢。置半陰養護，直到發出新葉或新株時為成活。四、整形隨著生活水平的日益提高，人們對居住環境 的品味也越來越高，由于文竹葉形秀麗，雅麗脫俗，常以盆 栽置于書架、 案頭、茶幾上，美化居室。 但由于它生長迅速， 小巧秀麗的外形往往不能持久，因此必須加以整形。現將整 形方法介紹如下：1、盆控法：花盆與植株的大小比例應為 1：3，這樣可限制 根系的生長，保持株型大小不變。2、摘去生長點：在新生芽長到 2-3 厘米時，摘去生長點， 可促進莖上再生分枝和葉片，并能控制其不長蔓，使枝葉平 出，株形不斷豐滿。3、利用文竹的趨光性：適時轉動花盆的方向，可以修正枝 葉生長形狀，保

20、持株型不變。4、物遮法：即用硬紙片壓住枝葉或遮住陽光，使枝葉在生 長時，碰到物體遮擋便莖轉或彎曲生長，從而達到造型的目 的。5、幾種造型法的綜合運用：（1）塔式：選 2-3 枝高而挺拔秀麗的莖干為主峰，摘去莖 上各個生長點，定株高為 30-35 厘米。余下的枝干和新生的 莖干不要高于主峰。對新生芽，可視其莖的粗細來決定是否 摘去生長點。 若其莖比主峰的莖粗， 應摘去， 若比主峰的細， 則不必摘，任其生長。與此同時，還需利用物遮法和其本身 的趨光性不斷調整株形。（2）雙叢式：在盆中栽植一高一低兩株文竹，高者30 厘米左右，低者 18 厘米左右，生長期間再象塔式文竹那樣造型即可。（3）自然式：以文

21、竹自然生長的株型為主，仍采用摘去生 長點，物遮和利用其趨光性等基本方法，使枝葉舒展，給人 以自然的美感。需要注意的是，對文竹的整形必須與控制肥水結合進行。即在室溫15-18C時，每周澆一次透水，使盆土保持濕潤（以 手指可按下為宜） 。不施肥或少施肥。五、病蟲害夏季易發生介殼蟲和蚜蟲危害，可噴灑 40% 氧化樂果乳油 1000 倍液防治。灰霉病和葉枯病危害葉片， 用 50%托布津可濕性粉劑 1000 倍液噴灑。1. 文竹的嫩葉為何長到一定高度尖端就會變的焦黑，而旁側卻仍可長出分枝和葉片？文竹嫩葉尖端枯焦的原因，主要 是盆土過干、肥料不足或是肥害所造成的。此外，文竹原本 屬攀緣植物，長高時必須有支柱或繩索，使其攀附而上，否 則由于頂梢彎曲下垂，影響水分和養分的供應，也會發生類 似的狀況。2. 文竹易出現那些病癥？應如何防治？ 文竹小枝發黃但不脫離主要是盆土養分不足，營養不良 而造成的。 有的則是因為盆土硬實， 通氣差根系的活力減退， 而影響植株的正常生長所致。除了應該在春季以富含有機質的培養土換盆之外，還要經常疏松盆土表面，并注意加強施 肥。 文竹葉尖枯黃或脫落，主要是因澆水少，盆土偏干，或 相對濕度過低