1、NY5012無公害食品蘋果生產技術規程12020 年 5 月 29 日22020 年 5 月 29 日文檔僅供參考NY 5012 無公害食品蘋果生產技術規程1 范圍本標準規定了無公害食品蘋果生產園地選擇與規劃、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治和果實采收等技術。本標準適用于無公害食品蘋果的生產。2 規范性引用文件下列文件中的條款經過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件 ,其隨后所有的修改單 (不包括勘誤的內容 )或修訂版均不適用于本標準 ,然而 ,鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。GB 4

2、285 農藥安全使用標準GB/T 8321( 所有部分 ) 農藥合理使用準則NY/T 441 蘋果生產技術規程NY/T 496 肥料合理使用準則通則NY 5013 無公害食品蘋果產地環境條件3 園地選擇與規劃3.1 園地選擇32020 年 5 月 29 日文檔僅供參考無公害蘋果園地的環境條件應符合NY 5013 的規定 ,其它按NY/T 441 中 3.1 規定執行。3.2 園地規劃按 NY/T 441 中 3.2 規定執行。4 品種和砧木選擇按 NY/T 441 的第 4 章規定執行。5 栽植按 NY/T 441 的 5.15.6 執行。6 土肥水管理6.1 土壤管理6.1.1 深翻改土分為

3、擴穴深翻和全國深翻,每年秋季果實采收后結合秋施基肥進行。擴穴深翻為在定植穴( 溝 )外挖環狀溝或放射狀溝,溝寬60cm80cm,深 40cm 60cm。全國深翻為將栽植穴外的土壤全部深翻 ,深度 30cm 40cm。6.1.2 覆草和埋草覆草在春季施肥、灌水后進行。覆蓋材料能夠用麥秸、麥糠、玉米秸、稻草等。把覆蓋物覆蓋在樹冠下,厚度15cm 20cm,上面壓少量土 ,連覆 3 年 4 年后淺翻一次 ,淺翻結合秋施基肥進行,面積不超過樹盤的四分之一。也可結合深翻開大溝埋草,提高土壤肥力和蓄水肥力。42020 年 5 月 29 日文檔僅供參考6.1.3 種植綠肥和行間生草按 NY/T 441 的

4、6.1.2 規定執行。6.1.4 中耕清耕制果園生長季降雨或灌水后,及時中耕松土,保持土壤疏松無雜草 ,或用除草劑除草。中耕深度5cm10cm,以利調溫保墑。6.2 施肥6.2.1 施肥原則按照NY/T 496 規定的標準執行。所施用的肥料應為農業行政主管登記的肥料或免于登記的肥料,限制使用含氯化肥。6.2.2 允許使用的肥料種類6.2.2.1 有機肥料包括堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸桿肥、泥炭肥、餅肥、腐殖酸類肥、人畜廢棄物加工而成的肥料等。6.2.2.2 微生物肥料包括微生物制劑和微生物處理肥料等。6.2.2.3 化肥包括氮肥、磷肥、鉀肥、硫肥、鈣肥、鎂肥及復合(混 )肥等。6.2.2.4 葉面肥包括大量