xx市生豬定點屠宰管理工作總結XX年我市生豬定點屠宰管理工作在市委、市政府的正確領導下，在各職能部門和鎮、街道政府的大力支持下，經過大家的共同努力，取得了良好的經濟效益和社會效益，既保證了人民群眾吃上了“放心肉”，又促進了稅收增長，維護了市場穩定。全年共定點屠宰生豬 萬頭，繳納各項稅費441萬元，在保障肉食品安全和促進xx經濟發展方面作出了較大貢獻。一是繼續加強對生豬定點屠宰管理工作的領導。市定點辦在市畜禽定點屠宰領導小組的領導下，扎實開展各項工作，負責全市城鄉肉食品市場的管理，并向全市公布舉報電話，及時受理。各鎮、街道辦事處也相應成立組織機構，從而形成了上下聯動，高效運轉的管理網絡，確保了生豬定點屠宰工作的順利開展，有力地預防和打擊各種私屠濫宰和銷售不合格肉品的違法行為，確保了人民群眾的肉食品消費安全。二是加大生豬定點屠宰的監管力度。根據市生豬定點屠宰場（點）規劃，全市共設置的20個定點屠宰場，分布在全市城區及各建制鎮。根據生豬屠宰管理條例的規定，對各定點屠宰場的設置、企業管理、肉品品質進行監督檢查，對不符合規定要求的，責令限期整改，督促各定點屠宰企業認真履行豬肉質量安全承諾書的規定，建立健全各項管理制度、生豬進銷臺帳、屠宰檢疫日志，及時掌握生豬及肉食品市場的運行動態，確保市場銷售的肉品質量。三是加大對生豬屠宰管理違法行為的查處力度。市定點辦下設的執法大隊和中隊，加大了對生豬肉食品市場的巡查密度和檢查力度，繼續對重點區域、重點人員實行重點監控，形成打擊私屠濫宰和銷售、使用不合格肉品違法行為的高壓態勢。對群眾舉報的案件，舉報一起，查處一起。XX年市定點辦稽查大隊共查處生豬屠宰違法案件200余起，取締私宰點1個，沒收非法屠宰的生豬產品1000公斤。定期不定期查驗各屠宰場、案鋪銷售豬肉的滾筒印、檢驗章和稅票，發現違法行為及時查處。在執法中，嚴格執法程序，文明執法，依法行政，讓當事人在接受處罰時受到教育，使其認識到肉食品安全的重要性，自覺服從和遵守有關政策規定，有效地規范了生豬肉食品市場秩序，凈化了市場環境。四是加強對生豬的檢疫檢驗管理。加強對生豬的檢疫檢驗管理，搞好進出臺帳、檢疫日志、屠宰日志，及時掌握生豬的調入動態。尤其是在當前豬肉價格偏高且不穩定的情況下，加強對生豬市場的監測，加強對相關檢疫檢驗證明的查驗，農牧部門派出檢疫員跟班作業，對檢疫檢驗中發現的不合格生豬及生豬產品進行無害化處理，堅決杜絕無兩章或未經檢驗的肉品進入市場，提高上市肉品質量，保障居民消費安全。XX年共檢出病害豬頭，均按規定作了無害化處理。五是加強調查研究，確保市場供應。積極拓寬工作思路，不斷加強和完善生豬屠宰管理執法體系，積極研究保障市場供應，穩定市場價格，應對突發事件的具體舉措，特別是在豬肉價格較高的情況下，加強對生豬市場的運行監測，掌握生豬市場的運行趨勢，積極為市場干預創造條件，同時做好宣傳解釋工作，維護社會穩定。XX年將繼續抓好生豬定點屠宰的各項工作：一是加大對國務院生豬屠宰管理條例（第525號令）的宣傳力度，讓生豬屠宰管理的法律法規和政策精神基本做到家喻戶曉，使生豬肉食品市場更加規范有序。二是按照生豬定點屠宰廠（點）設置規劃意見的要求，有效整合現有定點屠宰廠，使之分布更加合理，布局更加規范，條件更加改善，設施更加完備。三是建立生豬及其產品無害化集中處理廠，對病害的生豬及其付產品進行集中處