幼兒教育：_幼兒園中班健康教育教案要注意飲食衛生教師：_學校：_日期：_年_月_日第 1 頁 共 6 頁幼兒園中班健康教育教案要注意飲食衛生活動目標：1、讓幼兒了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。2、在搶答的游戲活動中，能讓幼兒區分綠色食品和垃圾食品的種類。3、讓幼兒樂意吃一些比較有營養的綠色食品，并參與綠色食品游戲比賽。活動準備：1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。2、幼兒用書人手一份，彩筆人手一支。活動過程：1、由談話活動，引出主題。1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?2)教師播放圖片，讓幼兒認識食品3)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛生的重要。1)看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?2)觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們為什么會生病?例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了)3、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。教師請幼兒談論自己記錄的結果，并將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。1)教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。6、引導幼兒評選出2個綠色食品。教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲蹲一蹲玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽到后，立即接上來說：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。”然后，繼續接說說錯了，就換人接著游戲。第 3 頁 共 6 頁幼兒園中班健康教育教案黃色水果有營養一、目標：1、能用多種感官感知黃色水果的特征。2、知道水果有營養，并有每天吃水果的習慣。二、準備：1、黃色的水果，水果展臺，盤子，盆若干。2、幼兒活動材料第二冊第7-8頁。3、將水果洗凈，切成片狀。三、過程：1、猜猜是什么。師：“有個謎語想請大家來猜一猜。”(幼兒根據謎面的描述，舉起相應的水果進行驗證)“扁扁的，圓圓的，桔黃色，一瓣一瓣的。”(桔子)“彎彎的像月亮，青青的不好吃，黃黃的甜蜜蜜。”(香蕉)師：“這些水果都穿著什么顏色的外衣?”幼：“黃色的。”2、品嘗黃色水果的味道。師：“不知道這些黃色水果能不能吃，吃起來會是什么味道呢?”(幼兒品嘗水果)師：“說說你吃的是什么水果?它的味道怎么樣?”幼1：“香蕉，甜甜的。”幼2：“梨，脆脆的。”3、擴展水果的經驗。(1)介紹水果。師：“除了這些水果，小朋友自己也帶來了水果，(教案出自：屈老師教案網)你能來說說你帶來的水果是什么嗎?什么顏色的，形狀怎么樣?”幼1：“我拿的是哈密瓜，黃色的，是橢圓形的。”幼2：“我拿的是香蕉，也是黃色的，彎彎的像月亮。”(2)感知水果的特征。師：“這邊有個水果的小展臺，小朋友可以過來看一看，摸一摸，聞一聞，感覺一下這些水果有什么特征。”幼1：“滑滑的皮，香香的。”幼2：“都是黃色的。”小結：秋天的水果大多數十黃色的，有的是桔黃，有的是淺黃色，它們聞起來香香的，吃起來甜甜的，多吃水果能