將 健康 進行到底 前言 健康是金 健健康康 壽比南山 對健康的關注有多少 你健康嗎 中國人壞在 等 中國人群死亡疾病譜 中國衛生統計年鑒2013年危害人類健康的疾病死亡譜1 惡性腫瘤 27 2 心血管疾病 20 3 腦血管疾病 19 6 4 呼吸系統疾病5 損傷 中毒6 內分泌疾病7 消化系統疾病 當今世界上威脅人類最嚴重的疾病是心腦血管疾病 其發病率和死亡率已超過腫瘤而躍居世界第一 三高 正是心腦血管疾病的起始因素 心臟病曾奪走多位名人的性命 2004年 54歲的愛立信 中國 有限公司總裁楊邁由于心臟驟停在北京突然辭世 2005年8月18日 著名表演藝術家高敏 46歲 因急性心肌梗塞去世 2006年12月20日 著名相聲演員馬季因心臟病離世 2007年6月23日 著名相聲演員侯耀文 59歲 因突發心源性心臟病去世 2008年9月27日 香港 金王 林世榮 53歲 心臟病猝逝 2008年10月18日凌晨著名導演謝晉突發心源性猝死辭世 下一個又是誰呢 心腦血管疾病的現狀 中國每年有大約260萬人死于心血管疾病 每天大約7000人死于心血管疾病 大約每12秒鐘1個 近十幾年 35 55歲男性心肌梗死死亡增加速度最快 目前 高血壓患病率約10 全球有高血壓患者6億人 中國有1 2億人 我國心腦血管疾病患病率和發病危險因素在直線上升 每年新增400萬個高血壓病人 人口老齡化 人群體力活動減少 平均體重持續上升 生活節奏的加快 吸煙的人數的擴大 社會和家庭的心理壓力的加重 就業工作狀況的相互競爭的激烈 這些都預示心腦血管疾病在當今社會人群中的發病率的升高 造成心腦血管疾病的原因 遺傳因素美食過量運動較少煙酒攝入心態不平衡 誘發疾病 高血壓高血脂高血糖脂肪肝肥胖 加重 心絞痛心肌梗死腦出血腦梗死心臟驟停心衰腎衰肝硬化肝癌 什么是 三高 三高剩女 三高 是指 高血壓 高血脂 高血糖 加上肥胖 吸煙就是 五高 五高 五大殺手 高血壓 無聲的殺手 是心腦血管疾病首要危險因素 又是決定性因素 高血脂 隱形的殺手 導致動脈硬化的獨立危險因素 又是心腦血管疾病發生發展的協同因素 高血糖 甜蜜的殺手 有人用 糖尿病是狼 高血脂是狽 來形容二者對人類健康產生的 互為幫兇 的危害 肥胖 悄悄的殺手 肥胖是一種代謝綜合征 吸煙 微笑的殺手 傷心勝于傷肺 高血脂是 無聲殺手 高血脂沒有任何癥狀 很多人血脂高了也無從知道 有的即使知道自己血脂高 也不進行有效治療很多人常在不知不覺中突發心肌梗死 腦梗死 猝死 因此有人稱高血脂是 無聲殺手 什么是高血脂 高血脂是指血液中膽固醇和 或甘油三酯水平升高主要包括高膽固醇血癥和高甘油三酯血癥 趙水平 臨床血脂100問 第15頁 高血壓的診斷標準 糖尿病的警示燈 有糖尿病家族史 疾病和生活壓力 不良的飲食及生活習慣 肥胖 缺乏體力活動 年齡因素 既往有妊娠的婦女曾經分娩過巨大胎兒的婦女 19 糖尿病的癥狀 多食 多尿 皮膚干燥 饑餓 視物不清 疲倦 20 糖尿病的癥狀 隨著血糖值升高 出現癥狀的可能性增加 但有個體差異 典型的三多一少癥狀 多尿 多飲 多食和體重下降 其余非典型癥狀 如視物模糊 皮膚干燥 搔癢 傷口不易愈合 還有牙齦發炎 泌尿系感染 尿頻 尿急 尿痛 和小便發粘等癥狀 糖尿病的危害 多食 神經系統 足 眼睛 腎臟 血管系統 心臟 腦血管 22 怎么辦 吃藥 中醫認為 防先于治 防優于治 防重于治 防患于未然 預防策略 聯合國提出個口號 千萬不要死于無知 維多利亞宣言 世界衛生組織提出建議 一 合理膳食二 適量運動三 戒煙限酒四 心理平衡 一 合理膳食 平衡飲食 飲 的問題國際會議上定出了6種保健品 第一 綠茶 第二 紅葡萄酒 第三 豆漿 第四 酸奶 人家不提牛奶 你注意啦 第五 骨頭湯 第六 蘑菇湯 綠茶為什么有保健作用呢 綠茶里面含有茶多酚 而茶多酚是抗癌如果你每天喝4杯綠茶 癌細胞就不分裂 而且即使分裂也要推遲9年以上 綠茶里含有氟你拿茶水漱口就把菌斑消滅了 而且堅固牙齒 綠茶本身含茶甘寧茶甘寧是提高血管韌性的 使血管不容易破裂 為什么提紅葡萄酒 紅葡萄的皮上有 逆轉醇 紅葡萄酒能降血壓 降血脂 有錢的喝紅葡萄酒 沒錢的吃葡萄不吐葡萄皮一樣保健 酒的限量 葡萄酒每天不超過50 100毫升 為什么有豆漿 豆漿里含有寡糖它可以被100 吸收 豆漿里含有鉀 鈣 鎂等 鈣比牛奶含量多 豆漿里有5種抗癌物質其中特別是飴黃酮專門預防和治療乳腺癌 直腸癌 結腸癌 牛奶好還是豆漿好 對我們黃種人來說最合適的是豆漿 牛奶豆漿一起喝 為什么提酸奶 酸奶是維持細菌平衡的 所謂 維持細菌平衡 是指有益的細菌生長 有害的細菌消滅 所以吃酸奶可以少得病的 益生菌還能改善胃腸功能 為什么提骨頭湯呢 骨頭湯里含琬膠琬膠是一種延年益壽的膠質物質 骨之味 為什么提蘑菇湯 因為蘑菇能提高免疫功能喝蘑菇湯能提高免疫力 所以是保健品 低鈉高鉀飲食蘑菇是含鉀最高的食物 亞洲飲食金字塔 五谷類 第一提的是老玉米 說是 黃金作物 老玉米里含有大量的卵磷脂 亞油酸 谷物醇 VE 所以不發生高血壓和動脈硬化 第二是蕎麥現在人都 三高 即高血壓 高血脂 高血糖 蕎麥是 三降 它降血壓 降血脂 降血糖 吃蕎麥的人不得胃腸道癌癥 直腸癌 結腸癌都不得 我們坐辦公室的人 得病有20 是直腸癌 結腸癌 谷 的第三是薯類 白薯 紅薯 山藥 土豆 原來它 三吸收 吸收水份 吸收脂肪 糖類 吸收毒素 吸收水份 潤滑腸道 不得直腸癌 結腸癌 吸收脂肪 糖類 不得糖尿病 吸收毒素 不發生胃腸道炎癥 谷 里面還有燕麥要是血壓高 一定要吃燕麥 燕麥粥 燕麥片 它能降血脂 降血壓 能降甘油三脂 使你的血脂降下來 谷 最后一個是小米 神農本草 粟 小米 能除濕 健脾 鎮靜 安眠 豆 大豆 菽 是營養之花 豆中之王大豆中起碼有5種抗癌物質 特別是飴黃酮 它能預防 治療乳腺癌 但只在大豆中才有 菜 第一個提的是胡蘿卜 本草綱目 里寫的是養眼蔬菜 晚上看不到東西 特別是夜盲癥 吃了就好 它保護粘膜的 長期吃胡蘿卜不容易得感冒 美國人認為胡蘿卜是美容菜 養頭發 養皮膚 養粘膜 常吃胡蘿卜的人確實從里往外美容 第二提的是南瓜它刺激維生素細胞 產生胰島素 所以常吃南瓜的人不得糖尿病 應該提的還有苦瓜它雖苦 但分泌胰島素物質 常吃苦瓜的人也不得糖尿病 蕃茄 就是西紅柿蕃茄素 它和蛋白質結合在一塊 周圍有纖維素包裹 很難出來 所以必須加溫 加溫到一定程度才出來 我告訴大家 西紅柿炒雞蛋最值錢了 還有蕃茄湯 或西紅柿雞蛋湯也是好的 生吃西紅柿不抗癌 請大家注意 大蒜必須先把它切成片 一片一片的薄片放在空氣里15分鐘 它跟氧氣結合以后產生大蒜素 大蒜本身不抗癌 大蒜素才抗癌 而且是抗癌之王 黑木耳黑木耳有個作用是使血不粘稠 飲食小結 一 二 三 四 五紅 黃 綠 白 黑 1牛奶250g碳水3高蛋白4句話500g蔬菜水果 西紅柿 vitA 綠茶 燕麥 黑木耳 建議大家多吃點雞和魚 為什么不提蝦呢 不是不提 而是蝦太貴了 不容易普及 如果有蝦 還是吃蝦好 多吃點雞和魚特別要吃小魚 小蝦 特別要吃全魚 連頭帶尾 因為有活性物質 而且活性物質在小魚 小蝦的頭部和腹部 看你會不會買魚 要買就買小魚小蝦 而且吃全魚全蝦 這有大學問 不是買魚越大越好 關于 肉 紅肉 白肉吃動物 動物越小越有營養 牛肉 豬肉 羊肉 雞肉 魚肉 蝦 螺旋藻是1962年發現的 營養特別豐富 最全面 營養分布最平衡 而且是堿性食品 它能平衡飲食 第一 心腦血管病 它能降血壓 降血脂第二 糖尿病第三 胃炎 胃潰瘍 第四 抗輻射 螺旋藻 二 適量運動 有恒 持之以恒有序 循序漸進有度 適度運動三個字 三 五 七 每天至少30分鐘 每周至少5次 運動時心跳達到170次每分 最好的運動是走路 建議大家夏天早睡早起 冬天不要早上出去鍛煉 而改為晚上鍛煉飯后45分鐘再運動 而且老年人的運動散步就可以了 20分鐘 睡覺問題主張若頭一天晚上沒有睡好就應該午睡 午睡時間是午飯后半小時 而且最好睡一個小時 睡的太長對身體沒有好處 主張10點到10 30睡覺 因為一小時到一個半小時才可以進入深睡眠 這就是12點到3點 這3小時雷打不動 什么也別干 這3小時深睡眠 如果這3小時睡好了 第二天起來一定精神煥發 作息規律 三 戒煙限酒 煙是微笑的殺手 百害無一利 葡萄酒每天不超過50 100毫升 白酒每天不超過5 10毫升 啤酒每天不超過300毫升 如果你超過這個量是錯誤的 不超過這個量是好的 四 心理平衡 避免生氣5個避免生氣的方法 一是躲避 二是轉移 三是釋放 四是升華 五是控制 笑口常開 健康常在笑使很多病都不得 第一不得偏頭痛 第