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端午節酒店活動策劃方案 端午節紅酒活動策劃 為了吸引顧客,在端午節到來之際,酒店準備開展相關的優惠活動,活動的方案應該如何策劃呢?以下是小編為大家整理的端午節酒店活動策劃方案相關資料,歡迎閱讀。 端午節酒店活動策劃方案范文一 【一】活動主題 融融端午情,健康XX粽 【二】策劃宗旨 1、讓顧客了解XXX大酒店,打消顧客對本酒店高消費檔次的各種顧慮。 2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費; 3、利用現有場地資源,實現多元銷售;提升酒店營業額; 4、凝聚酒店銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業; 5、擴大酒店知名度,加強酒店與客戶聯系。 【三】活動時間5月X5月X號 【四】公眾對象:酒店供貨商、機關團體及科局級單位、企事業單位、酒店所有協議客戶等。 【五】活動內容 1.酒店推出三款低、中、高檔三款健康特色粽子,印刷標有 天元大灑店 店名包裝盒(每款價格和品名待定),由市場部以禮品形式來向客戶銷售。 2.推出一系列健康特色菜肴作為賣點向客戶進行促銷 3.相關促銷活動組合 1、客房部采取 送餐飲消費卷 的經營策略,毎現金開房1間送50元餐飲消費卷。 2、餐飲部開展如下促銷活動。 1)、每桌免費贈送啤酒2瓶。(活動時間:公歷5月初15月初5) 2)、每桌免費贈送粽子10個。(活動時間:公歷5月初15月初5) 3)、現金消費300元以上送消費卷50元(限公歷5月初15月初5用),并送鉆石佳程ktv消費卷100元。 4)、并推出多款特價端午菜品。 5)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團圓宴,預定團園宴送特價菜2款。 【五】廣告宣傳 1.制作精美的廣告定宣傳單由市場部對客戶進行派發、宣傳,從而擴大影響,引導消費。(5月16號完成宣傳單的制作) 2.利用公眾信息網和短信平臺向各位新老客戶發放信息,告知相關活動細則。 3.通過店內裝飾和布置進行宣傳。 用香包,艾草對餐飲部門口、走廊進簡單裝飾、點綴。 大堂設置展臺,將制作精美的天元粽進行促銷、售買,(從視角上吸引客人)。 電梯內放置相關活動內容廣告。 餐飲部走廊頂上月KT板懸掛相關廣告用語。 大堂橫副一條,玻璃框架進行相關活動細則的宣傳。 前臺、客房內、餐飲包廂內放置廣告定宣傳單 可考慮在寧鄉電視臺圖文信息或寧鄉日報中進行相關宣傳。 【六】完善和配套的相關工作 1、各部門應在X月X日前對本次活動內容進行相關的講解和培訓。 2、總辦和營銷部在X月X前確定所要定購的禮品種類,數量。 3、采購部應在X月X日前聯系好包裝盒、粽子供應商。 4、消費卷發放的管理由財務部制定完善。 5、廚部負責特色菜式、端午團圓宴的準備工作。 6.市場部主要負責宣傳單的發放和粽子的推銷。 端午節酒店活動策劃方案范文二 以端午節為契機,大勢宣傳餐飲新出品(粽)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業等信息,挖掘市場銷售潛力,電話聯絡或拜訪團體客源,增加團體、家庭訂購份額,通過 粽 文化的渲染,濃厚端午節氣氛,提高餐飲食品牌知名度,對六月餐飲營業沖刺開啟前奏。 目標:做旺西餐(鐵板燒、大堂吧),僅粽子銷售額力爭達到5萬元。 主題:粽香傳情香飄萬家 時間:5月28日端午節(促銷時段:5月25日 28日) 一、策劃思維出發點: 1.人人都過端午節,但知道端午節和粽子的來歷沒有幾人。 2.思鄉懷古,紀念屈原,也是一種愛國主義的傳統教育。 3.金至尊粽子食品是來自歷史發源地 洞庭湖汨羅江畔的傳統工藝,廚藝正統、風味獨特、源遠流長。 4.時下富貴客源以本地人居多,廣東人最講迷信、避邪、求吉祥,趨求精神保險者多, 至尊粽 有此功效:益智、驅邪、避邪、潤五臟。 5.根據粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人潤五臟,中青年扶正驅邪、兒童益智,因人而異、各取所需,購有所值,食有所益。包粽比賽,吸引參與。 6.通過電視廣告 空中轟炸 ,金至尊 龍船 出水激起百丈浪花(動畫),引起百家矚目,近悅遠來。 二、宣傳措施: 1.印制宣傳單、粽券各2000份,單、券合一頁,節省印刷費用,策劃部設計制作。(價格1500元,5月23日到貨) 2.制作大型龍船一個,放置西餐展臺;配文字:粽行千里,香飄萬家。 3.廣告展架2個,宣傳端午節來歷、粽的特色、品種等,圖文并茂。 4.設粽子展示柜、設現場銷售點:冰柜儲存粽子。 5.對所有粽子,密封壓膜包裝,印金至尊質檢標簽、更顯高雅,設計禮品手提袋,待議) 6.宣傳橫幅:(1)粽香千年,驅邪益智,香飄萬家! (2)快樂端午、健康美食 相約金至尊! (3)政府防流感指定飲品 大堂吧免費享用! 7.宣傳單派發方式兩種: A、跟報刊發售點聯系,拿2000份粽子宣傳單夾在報紙中派發。 B、各部門前臺派發。 8、演藝大廳LED推介、主持人宣講(端午節活動)。 9、短信宣傳10000條、電視廣告4天(播20次) 三、西餐出品銷售價目 端午節家庭套餐(含粽子):粽子種類及價格: 大堂吧酒水價目:鐵板燒促銷價目: (均由西餐部擬定報總辦、同時做餐牌) 四、銷售措施: 1.粽券派發方式:拿4萬元粽券分派各營業部門友情銷售。(餐飲部出計劃) 2.天虹商場設點銷售(銷售部安排) 3.大堂吧現場銷售 凡訂購20只以上,可享9折優惠 凡訂購30只以上,可享8.8折優惠 凡訂購50只以上,可享8.5折優惠 凡1人購粽券1套(6張),可免費現場吃粽子。 6只為1套/打,1人現場(買單)吃粽子一打以上,再吃不要錢。 五、5月28日端午節 西海岸大堂吧試營業活動 活動三大亮點: 1、下午現場包粽比賽 5月25 28日,西餐部大堂吧促銷粽子,同時組織客人舉行 現場包粽比賽 ,讓客人體驗包粽之樂趣,優勝者可享贈當晚入住客房特價(268元/當晚),或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。 2、娛樂 千人粽子宴 5月25 28日,各包房派發粽子,供客人品嘗,節目部部編演端午紀念屈原的特別節目(員工飯堂加粽一個)。 3、端午節健康飲品大贈送 各部門發行免費糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券:指定在大堂吧享用; 六、費用計劃與效益預測: 廣告印刷費用1500元、電視廣告費用(含日本料理鐵板燒宣傳)4000元。 效益預測:只要營銷到位,突破目標任務應該不成問題。 端午節酒店活動策劃方案范文三 一、總方案概括: (一)酒店開設親情粽子套餐(來酒店消費的家庭成員均可參加)。 (二)目標:端午節期間的散客、家庭、親朋好友。 (三)活動方式:全家 粽 動員 1.粽子所需材料由酒店提供 2.全家一起包粽子 3.專業廚師臨場指導 4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成員負責自煮) 5.吃粽子。酒店免費提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。 二、做好前期推廣工作(舉例) (一)推廣形式 1.xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定): a.綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養顏; b.豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃; c.薏米靈菇粽:清熱解毒,散風通竅。 2.xx酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴,以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷; 3.xx酒家擬在端午節期間結合傳統風俗推出 端午佳節品香粽、祛病除疾保健康 的活動。 (二)店內裝飾、氣氛 1.xx酒家在門口設一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。 2.用香包、艾草對酒家門面進行適當的裝飾,樓面再用各色汽球進行裝點; 3.制作精美的宣傳單張和海報進行派發和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。 (三)廣告宣傳 1.宣傳單張(由美工負責制作,16日前完成) 2.報紙廣告(由營銷部負責,五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告) 3.海報制作(由美工負責設計,并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。 (四)促銷分工 1.宣傳單張派發由中餐營銷主要負責,其它部門配合。 2.散客預訂工作由中餐營業臺負責。 3.常客、協議客預訂工作由酒店營銷部負責。 4.促銷及預訂工作由鄭云芳經理全面負責。 三、活動期間準備工作: 1、橫幅:

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