康師傅配送中心庫內的業務流程供應商 發貨接單進貨配送中心 客戶產生配送需求進貨驗收訂單處理發貨準備卸貨揀貨入庫庫存管理流通加工補貨集貨暫存采購發貨揀核裝載上車收貨揀核配送良品退貨退貨需求退貨需求滯銷品、廢品退貨處理配送中心是從事貨物配備(集貨、加工、分貨、揀選、配貨)和組織對用戶的送貨，以高水平實現銷售或供應的現代流通設施。配送中心是基于物流合理化和發展市場兩個需要而發展的，是以組織配送式銷售和供應，執行實物配送為主要功能的流通型物流節點。它很好地解決用戶多樣化需求和廠商大批量專業化生產的矛盾，因此，逐漸成為現代化物流的標志。 一、進貨作業流程：1、制定進貨作業計劃2、商品送達3、卸貨4、收貨5、貨品的編號6、貨物分類7、核對有關單據和信息8、貨品檢驗9、處理進貨信息二、訂單處理流程：1、接受定貨：電子訂貨主要有三種方式：（1）用訂貨簿或貨架標簽配合手持終端機及掃描器實現訂貨（2）用POS系統實現自動訂貨 （3）訂貨應用系統2、訂單內容的確認:（1）貨物品種、數量、日期的確認（2）確認客戶信用（3）確認訂單形態（4）確認訂貨價格（5）確認加工包裝3、設定訂單號碼4、建立客戶檔案5、存貨查詢及依訂單分配存貨6、計算揀取的標準時間7、依訂單排定出貨時程及揀貨順序8、分配后存貨不足的處理：(1) 重新調撥(2) 補送(3) 刪除不足額訂單(4) 延遲交貨(5) 取消訂單9、訂單資料處理輸出揀貨單(出庫單)送貨單缺貨資料 三、揀貨作業流程:（一）揀貨作業過程:從實際運作過程看，分揀作業是在揀貨信息的指導下，通過行走和搬運揀取貨物，再按一定的方式將貨物分類、集中。分揀作業的基本過程包括以下4個環節。1、揀貨信息 2、行走和搬運 3、揀取 4、分類與集中（二）揀貨方式揀貨作業可分為訂單揀取、批量揀取及復合揀取3種方式。 訂單揀取: 訂單揀取是針對每一份訂單，作業員巡回于倉庫內，按照訂單所列商品及數量，將客戶所訂購的商品逐一由倉庫儲位或其他作業區中取出，然后集中在一起的揀貨方式。1.訂單揀取方式的特點：（1）作業方法單純，接到訂單可立即揀貨、送貨，所以作業前置時間短。 （2）作業人員責任明確，易于安排人力。（3）揀貨后不用進行分類作業，適用于配送批量大的訂單的處理。（4）商品品類多時，揀貨行走路徑加長，揀取效率較低。（5）揀貨區域大時，搬運系統設計困難。 2.訂單揀取的適用條件： 訂單揀取的處理彈性比較大，臨時性的生產能力調整較為容易。適合訂單大小差異較大、訂單數量變化頻繁、季節性強的商品配送。如化妝品、家具、電器、百貨和高級服飾等。批量揀取: 批量揀取是將多張訂單集合成一批，按照商品品種類別匯總后再進行揀貨，然后依據不同客戶或不同訂單分類集中的揀貨方式。1.批量掠取方式的特點：（1）適合配送批量大的訂單作業。（2）可以縮短揀取貨物時的行走時間，增加單位時間的揀貨量。（3）必須當訂單累積到一定數量時，才做一次性的處理，容易產生停滯時間。復合揀取 為克服訂單揀取和批量揀取方式的缺點，采取將訂單揀取和批量揀取組合起來的復合揀取方式。根據訂單的品種、數量及出庫頻率，確定哪些訂單適合訂單揀取，哪些適合批量揀取，分別采取不同的揀貨方式。 四、補貨作業流程：1.用戶訂貨2.檢查揀貨區存貨3.庫存降至最低標準以下開始補貨4.找出空托盤并運走5.把托盤由保管區運至揀貨區補貨6.重新建立揀貨檔7.將新托盤歸類（一）補貨的方式 補貨的目的是為了揀貨，為揀貨提供貨源，揀貨作業的效率與補貨作業密切相關，所以補貨是為支持揀貨。支持揀貨的補貨主要有以下四種方式：第一種方式：由貨架保管區補貨至流動貨架的揀貨區。補貨作業：揀貨員至揀貨區取出貨物，以手推車或電動堆高機載至揀貨區，由流動貨架的后方（非揀取面）補貨。適宜的貨品：體積小且少量多樣出貨的貨品。第二種方式：由地板堆疊保管區補貨至地板堆疊揀貨區。補貨作業：作業員用堆高機將貨品由托盤平置堆的保管區搬運托盤至同樣是托盤平置堆疊的揀貨區。適宜的貨品：體積大或出貨量多的貨品。第三種方式：由地板堆疊保管區補貨至貨架揀貨區。補貨作業：作業員使用堆高機從保管區搬回托盤貨物，送至動管區托盤貨架上儲存。適宜的貨品：體積中等或中量出貨的貨品。第四種方式：貨架上層向貨架下層的補貨。補貨作業：上層保管區的貨品搬至下層揀貨區補貨。適宜的貨品：體積不大，每品項存貨量不高，且出貨多屬中小量的貨品（二）補貨的時機因為補貨主要是為揀貨作準備，因此補貨作業的發生與否主要看動 管揀貨區的貨物的貨物存量是否符合需求，究竟何時補貨要看動管揀貨區的存量；以避免出現在揀貨中途才發現動管區貨量不足需要補貨，而影響整個揀貨作業。通常，可采用批次補貨、定時補貨或隨機補貨三種方式。五、流通加工作業1、流通加工的類型 按照加工的目的和作用，流通加工可分為以下幾種類型：(1) 為方便運輸而進行的流通加工(2) 為保存產品而進行的流通加工(3) 為適應客戶要求而進行的流通加工(4) 綜合型流通加工2、流通加工合理化：(1) 流通加工不合理的表現地點設置的不合理方式選擇不當加工內容過于簡單加工成本過高(2) 流通加工合理化的途徑加工和配送相結合加工和配套相結合加工和運輸相結合六、卸搬運作業流程：1、裝卸搬運流程 ：（1）影響裝卸搬運作業流程的基本內容 （2） 確定裝卸搬運作業流程的基本原則和依據2、搬運活性： 在裝卸搬運作業中，裝貨、移動、卸貨這三種作業在多數情況下是以一個整體出現的，人們把物料和貨物的存放狀態對裝卸搬運作業的方便(難易)程度稱為搬運活性，那些裝卸較為方便、費工時少的貨物堆放法搬運活性較高。從經濟上看，應選擇搬運活性高的搬運方法。七、送貨作業流程： 送貨作業是利用配送車輛把用戶訂購的物品從制造廠、生產基地、批發商、經銷商或配送中心，送到用戶手中的過程。送貨作業流程：（1）車輛調度（2）車輛配裝（3）運送（4）送達服務與交割（5）費用結算 送貨作業是配送中心最終直接面對用戶的服務，具有以下幾個特點：1、時效性2、可靠性3、便利性4、經濟性八、退貨作業流程：1退貨的流程：（1）接收退換貨申請，接待客戶（2）檢測產品，確認退換貨原因（3）辦理退換貨手續，安排退換貨（4）入庫入賬（5）質量跟蹤2退貨的原因：（1）瑕疵品回收（2）搬運中損壞 （3）商品送錯退回 （4）商品過期退回 3退貨處理的方法：（1）無條件重新發貨 （2）運輸單位賠償 （3）收取費用，重新發貨（4）重新發貨或替代 4、退貨相關配合處理 不論錯誤是什么原因造成的，除了立即回收外，配送中心還須做以下的相關配合處理： (1) 立即補送新貨以減少客戶抱怨。 (2) 會計賬目上也應立即修正，以免收款或付款錯誤，造成進一步的混亂。 (3) 若有保險公司理賠，應立即依照保險理賠程序辦理，包括保留現場證據或拍照存證，在規定時間內通知保險公司，準備索賠文件和損失計算，并通知本企業法律顧問一起處理。(4) 分析退貨原因，作為日后的改進參考。 九、總結在我國，雖然物流配送逐漸引起了業界的注意，并被認為是我國未來發展的趨勢，但我國的物流配送至今還停留比較低的水平上，離具體的實施還有相當長遠的距離，而和國外的情況相比，更是存在著明顯的差距。我國的物流業目前還處在摸索之中，大部分物流企業規模小而且分散，專業化水平較低，常規物流發展還很不健全，在這樣的情況下，我覺得若能正確地引導一批物流企業在我國現代物流發展的伊始階段就能夠高起點、大手筆地實施物流配送，同時找到一條符合我國國情的物流配送之路是十分必要的