綠色雞蛋營銷方案綠色雞蛋營銷策劃書10應化2 楊建濤時間：2013年4月6日星期六原生雞蛋營銷策劃（漳州師范學院 10應化2 楊建濤）前言：中國隨著經濟社會不斷進步，經濟全球化不斷深入發展，人們飲食文化日益多樣化，食品衛生與安全成為備受關注的熱門話題。“三鹿奶粉事件”、“蘇丹紅鴨蛋”以及最近出現的“禽流感”無一不牽動著廣大民眾的心甚至網友調侃拍一個中國人的照就是一張元素周期表。一次次的惡性食品安全事故也引發了人們對食品安全的高度關注！所謂“民以食為天”我們不可能不吃，但我們也必須吃的健康！本文將從品牌建立、定價定位、推廣宣傳、優缺分析等等幾個方面闡述原生雞蛋使得雞蛋銷量讓人放心的吃開心的吃。1. 品牌建立一件好的商品必定要有一個好的品牌來支持，沒有一個品牌會使大眾誤以為是山寨的次品的。本產品為“原生”牌雞蛋。原生其含義為并未有過多的人為參與甚至是沒有人為參與凸顯出其自然綠色化。本產品為山中散養為使雞群有足夠的食物還配有米、白菜、蘿卜、稻谷、金銀花、紅薯、南瓜等蔬菜為雞群提供食物絕不喂養飼料，水源為山中溪流且經過化驗并未含有有害物質；由于雞群為散養可謂是“身心健康”故并未出現經常性的生病也不曾喂食抗生素。綜上本產品符合“原生”這一概念，故以此為名。2產品功能本產品為綠色天然雞蛋。雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次于母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2. 4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等。據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪1115克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。由于其綠色性使更具有豐富的營養價值，保健價值。3產品定價定位本產品雖未有過多的人工參與但租用山地、食物提供、雞蛋收集等等都有較大的成本，故定價為4元/個。產品定價高于普通雞蛋本品主要面向的客戶人群為提供高級酒店、消費水平高的人群、高級白領尤其女性、嬰幼兒、孕婦、老人、傷病之人。4.宣傳推廣策略在“酒香不怕巷子深”已過時的年代，宣傳推廣是必須的。但由于規模尚且較小并未有多的資金可用于大投入的廣告故將從以下幾方面來推廣。4.1宣傳手冊 印發產品宣傳手冊其內容主要包括介紹本產品的基本信息、與普通雞蛋的對比、本產品的功效、雞蛋的使用方法。4.2設置體驗店 體驗店設為較為繁華地段（因為針對的人群為高消費者）；店內可現場教授飼養雞蛋的缺點和辨別方法與天然雞蛋的優點與辨別使顧客準確的對比；迎領顧客食用雞蛋方法使顧客懂得雞蛋有哪些烹飪哪種食用營養價值高；店內可播放雞群養殖真實情況。店員也可引導顧客參觀雞場讓其看到我們的熱情和真實。體驗店還可作為客戶維權投訴只用，我們要讓客戶看到我們的真實，我們不僅僅賣得是產品我們還要體現我們的信用。4.3互聯網宣傳 制作一份有創意的廣告語在互聯網上微博微信傳播（暫時還沒想到所以只能是這樣寫）。拍攝一段雞蛋從產出經銷售再到客戶手中的視頻放在互聯網，視頻要真實且又能準確傳達在各個環節雞蛋都是無污染的健康的綠色的。以這樣的方式可能得到意想不到的效果。4.4客戶公關 酒店作為我們最主要顧客之一，而酒店主要顧客也為高端人群有利于產品宣傳推銷。對于酒店可分為前期和后期兩種不同的公關。4.4.1前期 前期由于大眾并未了解我們的產品使得主要向酒店供應，故可采取相互合作的方法。我方可為其提供產品及其它產品如公雞、綠色蔬菜的質和量的保證利潤可與其分成并爭取得到在酒店內推廣本產品。4.4.2后期 如若產品得到社會的認可并有一定的基礎可提高自身的利潤并不再保證產品的量但依然保證產品的質并依舊有在酒店內推廣的權利。4.5饑餓營銷 在市場營銷學中，所謂“饑餓營銷”，是指商品提供者有意調低產量，以期達到調控供求關系、制造供不應求“假象”、維持商品較高售價和利潤率，也達到維護品牌形象、提高產品附加值的目的。我們產品一定要保證質量不能為了擴大銷售使質量下降所以出現供不應求時可采取“饑餓營銷”手段。5.產品的優勢和問題分析產品定位為較高消費者銷售價格也比普通要貴，在一段時間內可能很難使社會普通大眾所接受。但該產品為綠色無污染在當今食品安全問題突出之時我們要把握好時間將本產品打造出品牌并以綠色養生健康保健等進行概念營銷相信我們定能得到發展。且我們在所